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2007年2月24日 星期六
學學文創志業 | Xue Xue Institute
學學文創志業 | Xue Xue Institute
台北市內湖區堤頂大道2段207號
客服專線:0800-068-089
”知識是無價的”…
多樣課程正創造台灣人文美學的新社會,
[學學文創] 由前百貨教母徐莉玲所創,
之前在媒體上常常看到,斥資數億元的大樓,
網羅各產業界的名人講師團,塑造出文化產業的高級感。
儉約的白色大樓,內容包羅萬象,
簡單的原色系設計,大量使用木質的材料,
讓空間有著現代感,來此上課舒服感不用多說。
接待人員的素質高大多留學回來,
休息時的小點心與養生茶口味多樣,
休息的討論室可以一覽基隆河美景,果然是好風水啊。
每一季推出新課程也同時推出新的目錄課程書,
當然價格不斐,不過還不至於令人瞠目結舌...
蘊釀了13年,台玻常務董事林伯實夫人徐莉玲,
在內湖基隆河灣畔、堤頂大道上,
10層樓高、據傳耗資近10億元的學學文創大樓,
可以遠眺大片落地窗外的台北101。
決定號召文化界精英,成立學學文創。
這批文化精兵來自各個領域。有飯店業的亞都麗緻總裁嚴長壽、
廣告界的意識形態廣告董事長鄭松茂、服裝界的夏姿創辦人王陳彩霞、
表演工作坊藝術總監賴聲川、電視圈大姊大張小燕等,
只要大家叫得出名號的文化創意界要角,盡在其中....
三大學門、21學院,一年要開5000堂課的學學文創,
相信教育的力量,總有一天,在文化漸漸逝微沒落的這一刻...
能讓文化創意重新崛起能真正成為一個新興產業。
延伸閱讀 學學文創志業 | Xue Xue Institute
2007年2月10日 星期六
[台式] 幸福紅豆餅
幸福紅豆餅
地址:台北市仁愛路四段300巷19弄2號(國泰醫院旁,耶里麵包店的對面)
電話:02-27056085
這是一家有別於,單純的紅豆,奶油,蘿蔔絲之類的店家...
[幸福紅豆餅]
除了招牌手工紅豆泥之外,還有香甜奶油跟日式抹茶與台灣地瓜口味
一個15元搭配七個100元
另外除了甜的之外推出更搭配的青醬鮪魚和義大利肉醬口味,可說是十分的有特色
一個好像20元 每日限量30份
老闆任職於電視台的攝影記者與幼教業出身的女朋友一起創業,開了這間幸福小店
小倆口創業,,為了結婚基金共同努力!
當老闆把剛烤好的紅豆餅交到客人手上時會說出:「祝妳幸福!」
此刻很能感受到他們那顆非常真誠的心。
雖然等待的時間很久,但整體來說,真的還蠻好吃的...
小哈碎碎唸:
建議提早訂購,我記得我是下午3:00去那邊買,據說紅豆最後兩個被我買走了...
如果沒有做好的,現做等待的時間約10~15分鐘..好像週日也沒開唷!
2007年2月8日 星期四
歐夏蕾 Oshare [SOGO 復興館 BR4]
歐夏蕾 Oshare
[SOGO 復興館 BR4] B2
營業時間 9:00~21:30 五/六到22:00
電話:8722-6062
甜鹹口味高達三十五種以上
日本品牌 Oshare 歐夏蕾
正式進軍台灣SOGO
醒目的橘色店舖 L型陳列櫃
在SOGO 復興館 BR4
正式開賣的Oshare
給看似簡單的可頌豐富精采
店家給予多種變化選擇
將平淡無奇的可頌變的很不一樣
說到重要的可頌 可是大有來頭
以法國空運來台的麵團
都已經成型後急速冷凍
直接空運來台灣
內餡包含著多種選擇...
例如:香草卡士達與比利時巧克力..等
也有如蘋果派跟總匯披薩口味.夏威夷火腿沙拉..的特別形狀
絕對呈現榮獲法國最高職人賞的原創風味
其他可參閱網站 http://www.cafeoshare.com
2007年1月28日 星期日
她走了....隕落的一顆星
2007年1月23日 星期二
[日式] 大戶屋 Ootoya
大戶屋 衣蝶店
台北市南京西路14號(衣蝶生活流行館B1)
02-2511-0882
日式原裝風味平民餐「大戶屋」不然錯過!
黑醋炒蔬菜豬肉定食.碳烤風乾竹筴魚套餐
鹿尾菜飯.小魚飯.山芋泥飯,都是相當有特色的餐點...
從街角的小店鋪開始,
大戶屋成立於1958(民國47年)的池袋 (現在的池袋東口店 ) ,
到現在擁有遍佈全日本的共有180家以上的連鎖店,
海外7家分店的大戶屋定食料理連鎖店,
以安全、安心、健康的宗旨,
大戶屋以家庭口味及合理的價格,
提供豐富食材烹煮而成的定食料理,
獲日本上班族、OL、大學生與一般家庭的喜愛...
價位方面約在300元上下不等 , 換特殊飯類時 , 加價即可 ,
乾淨美味的餐點 , 非大戶屋莫屬!!
另有:
大戶屋 民權東路店(燦路都飯店B1)
台北市民權東路一段9號B1
02-2595-8663
大戶屋 微風廣場店
台北市復興南路一段39號B1
02-8772-0835
延伸~
大戶屋日本網站 http://www.ootoya.com/
2007年1月20日 星期六
[日式] 銀座和幸 超不推XD
銀座和幸
北市忠孝西路一段50號5F(KMALL五樓)
2311-5626
銀座和幸餐飲為綜合
日本和幸炸豬排連鎖及
日本飛驒高山日式正統拉麵
主要在日本東京、大阪、名古屋週邊都市約500家連鎖店...
店內醒目的櫻花叢妝點散發出強烈的日式風格。
部分套餐類品項 週末沒有供應..
銀座和幸(ATT南京店)
地址:台北市南京東路三段285號
電話:(02)25467684
飛驒高山拉麵
(新竹店) 03-5217322 新竹市民族路23號
(中壢店) 中壢市SOGO地下美食街
(台北車站店) 02-23143813 台北車站新世界購物中心 53號A
(天母店) 02-28761954 台北市天母東路77號
我個人覺得銀座和幸...
口味沒有日本道地 跟 服務品質尚待加強..
不過以價位上來講的話 算相當便宜
想一嚐原裝日式風味 還是去日本當地好...
2007年1月16日 星期二
[台式] 東區 平價快炒 - 百元熱炒
台北市忠孝東路四段216巷19弄10號
02-2781-1780
平價快炒
真正台北東區 百元吃驚喜
巷弄內店家很多一眼望去有個明顯的招牌,
紅色招牌上面寫著「平價快炒」,
接近店面時仔細打探,發現原來是一間沒有任何裝潢的熱炒店家。
1995年開店至今的東區「平價快炒」,能吃到魚、肉、青菜與湯,
這樣的價格,只有平價快炒辦得到500可以搞定。
看一看菜單湯類50元起,炒青菜一律60元,
五、六十道耳熟能詳的經典菜色一律100上下,鐵板類則一律130元。
菜單上的豆瓣鮮魚、五更大腸、鳳梨蝦球、糖醋里肌、豆苗蝦仁、豆酥鱈魚、鹽焗雞等菜色,
在外頭餐館至少要價每道兩三百元,來到「平價快炒」,每道只要100元,
經典的魚頭火鍋、酸菜白肉鍋一律2-300不等,是冬季的人氣單點。
除了菜色便宜,附加的服務也有,現場提供免費的冰熱紅茶、烏龍茶暢飲
不同於一般快炒店的重調味,雖價格便宜,但是在料理的做工上可絲毫不馬虎,
該輕、該重的菜各顯其味,更隨著季節變化菜單,成功擄獲老饕的胃!
店內陳設簡單,8成以上是老主顧都為吃而來。
以他的價位在東區而言實在沒敵手了
推薦菜有鹽焗雞 蔥爆牛肉 宮保雞丁 鐵板肥腸 炸蚵仔蘇 豆酥鱈魚等 ...
2007年1月14日 星期日
[台北公館] 正客家魷魚羹
2007年1月4日 星期四
[日式] 日清 日本泡麵
日清 日本泡麵
台灣的泡麵是從日本傳進來的
日本的日清公司創辦人 安藤百福(台灣人),在1958年發明的『雞拉麵』是世界上最早的泡麵
一九七一年,安藤推出杯裝版的速食泡麵。
將麵體倒放,隨後罩上泡麵杯子投射於牆上會如倒梯型一般
一開始日清是想把麵體縮小即可
靈機一動想出『先將麵體倒放,在從後罩上杯麵杯子』的方法
創造出了世界上第一個速食杯麵
隨著速食杯麵橫掃全球並且遭各家食品業者廣泛仿效,
泡麵始祖日清食品公司的年營業額,則據稱超過三千億日圓(約新台幣八百六十六億四千多萬元)。
安藤在烹調上為世人所做的貢獻,使其在一九八一年成為美國洛杉磯榮譽市民,
以及先後在一九八三年與二○○一年獲得巴西與泰國政府贈勳表彰...
在台灣...
1967年
台灣市場推出的第一包泡麵:生力公司的 [生力麵]---跟日本合作
1967年
台灣推出第一包自製的泡麵:維力公司的 [維力麵]---自製生產
至於
味王的王子麵,是在1970年,
與日本明星株式會社技術合作後,所生產速食麵系列產品之一。
統一的肉燥麵,
是在1969年,統一成立食品部時,才開始生產的泡麵之一。
2007年1月1日 星期一
2007 HAPPY NEW YEAR
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