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2008年8月21日 星期四

公益2.0




公益2.0



<<給愛一個機會 贊助弱勢團體>>



公益2.0計劃由104創業網發起,並與聯合勸募共同主辦:



本計劃希望藉由結合多方力量

(協辦單位包括:SOHO協會、遠見雜誌、PIXNET痞客邦、社福團體及創業顧問團等)

以及大眾捐款資助,協助弱勢個案進行微型創業,進而脫離貧窮困境,達到經濟獨立自主。







公益2.0精神:救貧即救急





一般人在急難發生時,由於有良好的經濟狀況以及人際資源,

對個人及家庭的衝擊通常不會造成太大影響;

但對弱勢族群來說,由於原本經濟狀況不佳,

發生急難時很容易對基本生活造成重大威脅,

進而影響個人及家庭成員的生命安全。





因此,從根本解決弱勢族群的經濟困境,才能有效幫助他們面對急難問題,

公益2.0希望藉由大眾的協助,讓弱勢族群在符合本身的能力及條件下,

以微型創業方式改善經濟困境,不但救貧同時也能救急。





公益2.0特色:透明化+互動性+陪伴力





一般公益捐款主要以金錢資助某社福團體(募款機構)或個案為主,

對捐款的實際運用、個案生活改善,或是資源整合運用的方式,

比較缺乏完整的資訊揭露;公益2.0希望藉由網路平台的即時性與互動性,

整合多方資源,陪伴弱勢個案進行創業。







透明化:

大眾的捐款金額流向將經由公益2.0網路平台完整揭露,並由聯合勸募負責徵信,

讓社會大眾可以清楚看到自己的愛心成果。





互動性:

弱勢族群的創業過程將由部落客進行追蹤報導,

捐款大眾可以藉由報導內容對創業個案提供更多關懷與協助。





陪伴力:

除了經由大眾提供弱勢族群創業資金外,SOHO協會將提供專業的創業諮詢與輔導、

創業有成的顧問團也將依各自專業進行協助,同時在社工團體支援關懷,

及社會大眾的加油鼓勵下,多方陪伴弱勢族群,成功創業飛越貧窮線。





公益2.0願景:愛心永續創升級





弱勢創業個案在經過一段時間的創業經營後,如能有效改善經濟狀況,

就能開始捐款回饋;當創業個案的捐款金額逐漸匯集後,

就能夠幫助下一批需要協助的弱勢個案;換言之,

每一年所需向社會大眾的募款金額將會逐漸遞減,

這些愛心(金額)不但能夠永續流通,

同時也能為社會公益開創升級新模式。







一塊錢

對我們來說,也許不算什麼,

但十個人的一塊,一百個人的一塊....

對貧苦的人們來說,多麼的可貴!!

請伸出援手點燃微微燭光,讓她們也能向前行!!










詳見公益2.0 http://www.104boss.com.tw/heart20/index.jsp

2008年8月18日 星期一

[歐義] 台北 兔子聽音樂餐坊 二訪





兔子聽音樂餐坊

Bunny Listens To The Music

電話:02-2395-9388

傳真:2395-9266 或 2395-9277

地址:台北市青田街6巷15號

平日 11:30-23:00,假日 11:30-24:00









謝謝美麗的卡妹請的生日餐宴,

讓我再次來到溫馨舒服的兔子聽音樂...





在寧靜的青田街巷弄內,

兔子聽音樂餐坊(bunny listens to the music),

是一間以地中海料理為主的歐式餐廳,

提供義大利菜、地中海料理、外燴、義大利麵、

法式西點、歐式麵包、商業午餐、點心製作、婚禮餐點、

紅酒、dinner bar、藝術蛋糕、場地租借等服務。



學設計的老闆一手打造的優質空間質感,

充滿著濃厚的歐洲鄉村情調,

靠窗座位區有如一間玻璃屋般,

窗上透著光與香草植物及綠意街景。

店內採用60~70年代的普普風元素,

除了隨處可見的兔子玩偶,

和店名一樣可愛且讓人難忘。

50~70年代工藝的各式燈具多為老闆娘的收藏,

流洩的暖黃燈光佈置一室的溫馨。

運用木椅子、小尺寸沙發及古董燈飾...等佈置,

強調生活化的復古空間,

並運用活動式家具不時予以新意,

所以每次到訪都是一種驚喜!






這次享用了燉飯與主餐類:



→ 義式燉飯 松露奶油野菇燉飯 400

Risotto with mushroom and truffle in cream sauce



→ 主餐 惡魔風味烤半雞 500

Roasted 1/2 half chicken with devil sauce(chili. pepper. garlic and herbs oil )














【2008年度菜單】





→ 熱開胃菜 Hot Appetizer





Beef carpaccio with olive oil.garlic and served parmesan cheese

義式薄片生牛肉 300

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Italian style sautéed mushroom and shrimps

義式鮮蝦炒磨菇 300

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Grilled calamari with garlic, rosemary, and anchovy

迷迭香蒜味烤花枝 360

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Smoked salmon salad with lemon onion, egg and caper

挪威煙燻鮭魚盤 360






→ 冷開胃菜 Cold Appetizer



Smoked chicken and Caesar salad

煙燻雞胸凱薩撒沙拉 300

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Grilled pork steak with mixed salad and red vinegar dressing

碳烤松阪豬排酒醋沙拉 320







→ 義大利麵 Italian Pasta



Linguine with calamari and tomato in squid ink sauce

蘿勒番茄墨魚汁細扁麵 380

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Tagliatelle with shrimps and scallops in tomato cream sauce

鮮蝦干貝番茄奶油寬麵 380

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Fusilli with chicken fillet and cream, cheese in truffle sauce

松露奶油雞肉螺旋麵 380

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Spaghetti with king prawn and sea-foods tomato sauce

明蝦番茄海鮮義大利麵 (依季節替換) 400

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Linguine with vegetables and parmesan cheese in pesto sauce

蘿勒汁蔬菜麵 320

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Spaghetti with fresh clams in white wine sauce

蒜香白酒蛤蜊麵 320





單點以上主菜均附湯與歐式麵包 We sewe bread and soup

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→ 義式燉飯 Italian Risotto



Risotto with mushroom and truffle in cream sauce

松露奶油野菇燉飯 400

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Risotto with crab meet and vegetable in pumpkin cream sauce

蟹肉南瓜蔬菜燉飯 420

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Risotto with Spanish style king prawn and sea-foods in saffron flavor cream sauce

西班牙紅花海鮮燉飯 (依季節替換) 480

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Risotto with shrimps and mushroom in kiwi cream sauce

奇異果鮮蝦燉飯 420

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Risotto with grilled scarce steak and mushroom

碳烤香料小牛腰燉飯 450



單點以上主菜均附湯與歐式麵包

We sewe bread and soup









→ 肉類 Meat and Poultry



Roasted 1/2 half chicken with devil sauce(chili. pepper. garlic and herbs oil )

惡魔風味烤半雞 500

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Alsace stewed pork knuckle with sausage and bacon

阿爾薩斯白酒酸菜燉豬腳 400

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Pan-fried beef tenderloin with, eggplant and basil and mozzarella cheese

地中海風菲力牛排 720

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Roasted lamb chop with herbs and grilled sweet pepper, onion

爐烤香料羔羊排佐碳烤蔬菜 700

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Grilled prime rib-eye steak with pommary mustard, and gravy

碳烤美國肋眼牛排佐芥苿籽醬 720



單點以上主菜均附湯與歐式麵包

We sewe bread and soup





→ 海鮮 seafood



Pan-fried sea bass and season vegetables served tomato salsa

香煎海鱸魚襯時蔬佐蘿勒蕃茄沙沙 450

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Pan-fried grouper with olive, sweet tomato and caper

白酒燉煮紅皮石班魚 480

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Grilled sea scallop and salmon with palmary and white wine sauce

碳烤干貝鮭魚排佐白酒芥苿籽 480

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Roasted mixed sea-foods with lobster sauce

爐烤龍蝦汁什錦海鮮拼盤 680



(依季節替換)

單點以上主菜均附湯與歐式麵包

We sewe bread and soup







套餐Set Course

以上主菜加180元均附主廚沙拉、湯、法式甜點(蛋糕櫃內任選一種)、

咖啡(美式、卡布、拿鐵)或每日推薦茶品一壺

Any item of the main course with additional 180NT

will include house salad ,soup ,dessert ,coffee or tea

您所享用的麵包與甜點均為自製,麵包是天然低溫發酵不含任何化學添加物,甜點亦不含人工香料。












商業午餐 Lunch Set



酪梨鮮蝦起司沙拉…320 Fresh shrimp & avocado cheese salad



迷迭香鮭魚奶油寬麵…380 Tagliatelle with smoked salmon and mushroom, rosemary cream sauce



辣味牛肉蔬菜麵…400 Beef tenderloin with vegetable in garlic and chili sauce



鮮蝦綜合時蔬燉飯…400 Risotto with shrimp and mix vegetable



碳烤雞腿南瓜燉飯…400 Grilled chicken leg with pumpkin risotto



香煎鱈魚佐蒜味龍蝦醬汁…460 Pan-fried cod fish served by lobster sauce



蕃茄起司煎小羔羊排…500 Pan-fried lamb chop with mozzarella cheese and basil



以上套餐含湯(2選1)、麵包、飲料及甜點。

We serve bread, soup, dessert and coffee or tea.



您所享用的麵包與甜點均為自製,下午4點有新鮮麵包出爐提供現場客人享用與外賣,

惟純天然手工製程,外賣數量有限,欲購請事先來電詢問,蛋糕亦可訂購八吋,

因為當日製作的關係,需提前一天預定,謝謝您!













另有優質下午茶供客戶享用:

英式下午茶,550元/2人份,包括甜、鹹口味。

全都由自家的珠寶盒提供法式點心與歐式麵包,

店內的木質質感和四周綠蔭兩相烘托,

大片落地窗加上綠意植物對上室內單純鮮豔的色調。






→ 店家對品質的堅持



【咖啡 與 茶】



許多人喜歡喝咖啡,「來一杯咖啡」已經成為現在最流行,最常見的交際方式。

絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份;在台灣,特別是近幾年來,

一家家各式風格的咖啡店,如雨後春筍般出現於台北街頭,可見,咖啡文化已深植台北人的心。



咖啡的魅力,讓許多人留戀其中,除了品嚐一杯好喝的咖啡外,

更增添了不少生活樂趣。但是您知道嗎?享受一杯美味咖啡的同時,

您對於您所喝下的咖啡了解多少?



兔子聽音樂餐坊堅持給消費者最好的咖啡品質,

本餐廳所採用的咖啡豆品牌是成立於西元1895年的 Lavazza ,

而 Lavazza 已是全球第三大咖啡烘焙商,更是義式咖啡的代名詞,

在義大利有47的市場占有率,其嚴格的篩選,獨家的製造流程和烘焙技術,

品質穩定;加上由專業的咖啡調劑師群,每年為自世界各地採購的咖啡豆試嚐研究。



兔子聽音樂餐坊在咖啡上面的堅持除了選用最好的咖啡豆之外,

並秉持著一個原則,不管是附餐的冰、熱咖啡或是單點的冰、熱咖啡,

我們一律採現磨現泡,絕不預先沖泡起來。因為我們堅持給顧客最好的品質。



套句Lavazza 在70年代末期,推出的一支非常成功廣告:



"The more you drink it down ,

the more Lavazza pick you up"

喝杯Lavazza咖啡你更能體會自己的存在

喝杯兔子聽音樂所沖泡的Lavazza咖啡你更能體會自己的存在!



另外本餐廳除了選用上好的咖啡之外,我們對於茶及果露也不惜成本選用品質最好的食材,

本公司所採用的茶為英國知名老品牌*泰勒*早在 120 年前,

英國的泰勒家族就以調製高品質的茶享譽英國,

他們精心挑選出30種不同種類的茶葉去創造豐富及新鮮口味聞名的約克夏茶。

多年來包括英國國王愛德華七世、伊利莎白女皇都喜愛品嚐泰勒烘培的美味咖啡及茶,

連遠在東方的日本天皇也喜歡選用泰勒茶招待貴賓,

因此「泰勒茶」享有 ”Tea fit for a King”的美譽。



另外再搭配來自歐洲以天然翠取,高科技製成的MONIN 果露。

MONIN 成立於1912年,擁有世界上所有自然香味的收藏於一身,

是全球唯一擁有70多種獨特風味的果露,同時也是唯一取自於純天然口味不含任何脂肪成份的果露,

MONIN的果露取材自水果、 香料、鮮花、堅果,所有的原料都必須產自天然的優良園地,

製作過程在高溫殺菌下,不添加任何人工防腐劑,3年內永保新鮮。



所以不管您所品嘗的茶(原味)或加有天然果露的茶與,都能為你呈現最好的口感與味道。

當然!我們對於茶、果露的堅持與咖啡是一樣的,絕不事先將茶或咖啡沖泡起來,

或將用剩的果露再出給客人。本餐廳除了提供完美的品質之外,

也同時顧慮到顧客的健康,希望食用者能喝得安心與健康。




延伸閱讀: 初訪 兔子聽音樂餐坊2005



延伸閱讀: 兔子聽音樂餐坊網站



Here雜誌 2008 九月刊之月餅大會








HERE 2008 九月刊物之月餅大會,即將登場









HERE雜誌找來將近20間口味,超過60種口味的月餅,參加這次月餅大賽





包含君悅、晶華、西華、亞都麗緻、神旺、六福皇宮..等各大飯店、





香港知名半島酒店與香港美心集團 及 其他如Godiva與星巴克...等。





各式各樣的月餅店家之特別組合。











並邀來人氣部落客試吃與票選活動




請大夥期待 HERE雜誌 2008 SEP.9月號 月餅大會





各大飯店的內容請待續~~~~



將會一一分解各大飯店今年月餅與各個奶黃與巧克力跟創意組的月餅





這次各大月餅試吃,



金額最貴約1600-1800左右的半島限量精緻組合,



最便宜的大概是岩島成的約560-600左右。





小哈碎碎念:


插花參加了這次月餅大會,第一次吃到翻的月餅,

經驗有點小恐怖,因為量多到現在看到月餅會怕,

好吃的月餅是有幾間不錯的,但蛋黃熱量跟每個的油量,真的會怕,

因為沒吃中飯,一直看到月餅讓大家嚷嚷著:我要雞腿飯跟排骨飯,

今年,請不要再讓我碰到月餅了!!




2008年8月17日 星期日

「臺北尋禮-2008臺北市伴手禮徵選活動」


遇見台北!!2008臺北市伴手禮徵選活動







「2008臺北市伴手禮徵選」



入圍名單公佈 決戰全民票選即將展開!





一年一度的中秋節即將來到,是否又要開始煩惱該準備什麼樣的禮品才不失禮?



臺北市商業處為滿足廣大民眾及觀光需求,特別於今年度規劃「2008臺北市伴手禮徵選」活動,



目前經由專家組成的評選小組,自一百多件的參選對象中,評選出12項「城市代表商品」及30項「臺北必買名品」,



並自即日起開放全民投票,期待透過專家及民間的眼光,選出最能代表臺北精神的伴手禮,



同時帶動許多老字號店家及新興店家商機繁榮,塑造「特色臺北」的城市意象。







臺北市伴手禮徵選活動分為「城市代表商品」及「臺北必買名品」 2組進行。



徵件活動在各界熱情參與下,已於7月10日截止。由於活動徵件的商品品項繁多,



臺北市商業處特地邀請9位相關領域代表人士組成評選小組,依徵選辦法選出入圍名單,



計有「城市代表商品」12項及「臺北必買名品」30項,以進行後續投票。







為催生最具代表性的臺北市伴手禮,本活動第二階段將開放全民網路投票,自8月11日起至9月10日止,



連上臺北尋禮活動網站www.taipeigift.com.tw加入會員,為您心目中最佳的伴手禮商品投下寶貴的一票,



不僅可為心儀商品加油打氣,同時還有機會獲得高額獎金及100項精緻伴手禮哦!





商業處表示,為全面顧及熱情參與的民眾,亦將設置實體票箱供民眾投票,



票箱設置地點為臺北市9處旅遊服務中心及位於台北101五樓的OTOP台灣地方特色產品館。







主辦單位臺北市商業處希望透過臺北市伴手禮的徵選及推廣,讓遊客來到臺北市除了能瀏覽臺北的城市景觀,



更能透過伴手禮聯想到臺北的風情與意象,達到行銷臺北市的目的。







票選結果將擇日在「臺北尋禮」活動網站上公佈,將選出3項城市代表商品及10樣臺北必買名品。



票選活動期間尚有「臺北尋禮-網路有獎徵答」、「伴手禮包裝創意設計大賽」等活動,



並於9月20日舉辦「2008臺北尋禮嘉年華」,及印製「伴手禮地圖」做為後續推廣活動,請大家密切注意並踴躍參加!






包含城市代表商品與台北必買商品





<<城市代表商品>>



故宮系列商品/101系列商品/

貓纜系列商品/臺北都會象徵/

鳳梨酥/核桃糕/

文山包種茶/木柵鐵觀音/

山藥/桂圓米糕/肉乾/蛋捲




<<台北必買商品>>



一之軒/桂圓蛋糕

一之鄉/蜂蜜蛋糕

上海老天祿/核桃酥

千翔食品/招牌豬肉鬆



士林區產銷班/山藥麵

小花園繡花鞋莊/繡花室內拖鞋

臺北金融大樓/101 Damper Baby 公仔組

國賓飯店/干貝XO醬



安安堂(苦茶之家)/苦茶露、玫瑰仙楂

有記/古風新茶(臺北包種茶)

米錄設計/臺北吃喝玩樂地圖手帕

老天祿/鴨舌滷味





老爺酒店/夏威夷果仁牛軋糖

李亭香餅店/奶酪平西餅

佳德糕餅/蔓越莓鳳梨酥

明星西點/俄羅斯軟糖





法藍瓷/欣迎春曉

耶里食品/臺灣香蕉蛋糕

峰圃茶莊/文山包種茶

得記食品/幸の芙





御華興食品/錫口泡餅

義美/臺北之美煎餅禮盒

綠灣伴手禮/福緣餅

維格食品/墨條酥





捷運商品館/捷運路網馬克杯

臺北市農會/珍情土肉桂

歐米亞小舖/蛋糕毛巾

毅盛食品/臺式嗆辣鳳梨酥







嶢陽/儷人雅集禮盒(包種茶.鐵觀音)

馥御/富貴肉干禮盒







遇見台北!!

2008臺北市伴手禮徵選活動





為了透過商品精緻化與城市識別塑造帶動臺北市的觀光消費,

首度舉辦的臺北市伴手禮徵選活動,將以「臺北故事」做為主要徵選精神,

呼喚全體市民及全國民眾一起尋找屬於臺北市的最佳伴手禮。



推薦提案:97年5月30日至7月10日。

初選審查:97年8月1日至8日。

決選投票:97年8月11日至29日。

結果公佈:97年9月5日。

都市時光遺忘季節的變化





在都市時光遺忘季節的變化





走廊的燈光無限漫長













飄零花瓣不停飛落





聽間午後雨聲光淚





永遠記得那年





那年初夏的感覺










隨著時空飛逝飄落









要打碎珍貴的東西很容易...

要尋找相愛的感情太困難........







[法式] 珠寶盒法式點心坊 boite de bijou






珠寶盒法式點心坊 - boite de bijou



台北市麗水街33巷19號之1



TEL:02-33222461



星期一至星期日 10:00(AM)~9:00(PM)

每月最後一個星期一店休











珠寶盒法式點心坊,

外表是白色的建築,

典雅精緻卻相當醒目,

離兔子聽音樂不到3分鐘路程,

優雅的開在師大的正後門,

靠近和平東路一帶,

有一小張桌子可以用美味法式小點。





2006年成立至今來由是兔子聽音樂餐坊,

兔子聽音樂餐坊自93年開始成立點心房,

由高聖億師傅帶領,經過2年的規劃珠寶盒(boite de bijou)

法式點心坊在95年7月24日開幕,這段期間工作小組至

法國與日本各大名店多次的探勘與研究,希望帶給各位對法式點心坊有不同的感官,

從原物料的生產、擷取、製作過程、包裝等…希望符合美食家們對美學口感極致的要求。





店內銷售歐式脆皮麵包、燒果子、法式甜點、手製巧克力、法式水果軟糖、

與目前法國流行的馬卡龍(macaron)、可麗露canele與布列塔妮,

製作過程中師傅堅持不使用化學添加物,如麵包的益麵劑、乳化劑、人工香料、色素等……,

希望表達精心挑選的原物料天然風味,讓所有的美味融化在舌尖,別讓身體留下不好的負擔。



<<嚴選食材>>

果泥:Boiron 法國保綠果泥

巧克力磚:VALRHONA 世界第一品牌 法國法芙娜巧克力

奶油:天然奶油 法國總統牌PRESIDENT







<<麵包食材>>

歐式麵包的製作,我們採用了4種不同的麵粉,

法國T55、法國黃豆粉、法國黑麥粉、與本地未漂白的高筋麵粉,

依照每款麵包的特性與麵粉獨特的香味選擇不同的發酵方法來製作,

目前採用自然發酵、老麵發酵、與液種發酵,

因此出爐時間會依照每種麵包發酵情形來做烘焙,

最早一次出爐時間是早上10:00,然後依序出爐至下午4:00。

如果您是一位喜歡熱呼呼麵包的客人,建議10點到4點之間來買麵包最適合。



各式麵包出貨時間不同,如果有個別喜歡的口味,請挑選時間前往喔!!

星期三、五、日

奶油布里歐麵包,辮子布里歐,拖鞋,大法國,

棍子法國,蔓越莓法國,大牛角,小牛角,焦糖丹麥,

福卡加,蔓越莓全麥麵包,綠胡椒麵包,壽養豆麵包,

巧克力可頌,維也納,多穀物麵包,面具,草莓丹麥,法式核桃。



星期二、四、六

奶油布里歐麵包,辮子布里歐,大法國,棍子法國,蔓越莓法國,

大牛角,小牛角,焦糖丹麥,福卡加,全麥核桃麵包,黑麥葡萄乾麵包,

巧克力可頌,維也納,多穀物麵包,面具麵包,草莓丹麥,農夫麵包。









百香果塔 Tarte aux fruits de la passion 95/個

甜派皮,百香果內餡及新鮮柳橙果肉,上層為蛋白霜。



荔枝玫瑰慕斯 Mousse rose letchis 95/個

底層椰子達可瓦茲,內餡百香果香蕉,外層玫瑰荔枝慕斯,口味清新宜人,是夏日的沁涼甜品。



核桃派 Tarte noisette 95/個

蜂蜜牛奶焦糖拌豐富的核桃與杏仁塔皮一起烘焙而成,充滿堅果香氣。







推薦:

可麗露 Canelé 字意是有溝槽或是凹槽的裝飾,

誕生於16~17世紀是一款非常古老與傳統的點心,

使用厚重的銅模內部塗抹熱溶的蜂蠟來烤焙,

表面沉重的黑色是來自於銅模長時間烘焙的關係,

本身的麵糊流性很高,鮮奶與香草籽先浸泡24小時緊接著加入其他附材料後再靜置24小時,

因長時間靜置的關係Canelé 吃起來無太大的氣孔,組織緊密而富有彈性,'

堅硬外表是為了使整個外型更完整不然就會影響內部的口感喔!

也因為製作時間較長的關係,所以店內製作的量較固定,

如果有客人一口氣買較多的話,下一個客人就買不到了,這要請大家見諒。




珠寶盒法式點心坊周年慶2008年8月底前購買500元,送白色的boite de bijou手提袋喔


2008年8月14日 星期四

[港式] 九記海鮮餐廳





九記海鮮餐廳

TEL:02-25424278

地址:台北市中山區長春路104號







道地十足的港味~香港九記海鮮



位於近新生北路與長春路口,

香港九記海鮮從原本的一個店面,

拓展至現今兩個店面...



店家已有10多年之久的歷史,

從香港來台多年、待過許多大飯店的主廚何師傅相信,

堅持傳統道地的港式做法,

才能留住真正的饕客。

食物台灣少見的純港式口味做法,

將港式料理發揮到極致。



當中以干貝、籽天椒等製成的自製XO醬為出名,

還有煲了四五個小時的砂鍋煲湯,亦為店內招牌之一。





感謝ellen邀約能夠與美食家胡天蘭、美食摩人Gary...等

一起享用這次的香港美食,

也嘗試到不同滋味的中國菜,

上湯焗草蝦與炸雞翅、例湯排骨蓮藕湯跟蘿蔔糕

讓我印象深刻,好吃的食物跟到香港感覺一樣。










四款小菜(梅汁小番茄、鹹花生、蒸皮蛋、泡菜)





上湯焗草蝦,以寬麵襯底的草蝦,焗上濃厚的高湯,彈牙口感,香氣四溢。





脆皮雞,這是來九記用餐必點的名菜,香酥脆嫩口感,美味。





炸雞翅,無錫排骨,勝瓜(絲瓜)炒洋蔥牛肉





豉汁蒸魚頭,金銀蛋豆苗,排骨蓮藕湯,蘿蔔糕佐XO醬





蘿蔔糕佐XO醬,超超超軟的蘿蔔糕搭配上主廚自製XO醬,相當的合胃口。





龜苓膏,苦甜感交錯...很去火氣!...;麥角甜湯,麥角熬煮濃稠順口。






九記海鮮今日美食菜單



四款小菜(梅汁小番茄、鹹花生、蒸皮蛋、泡菜)

上湯焗草蝦,以寬麵襯底

脆皮雞

炸雞翅

無錫排骨

今日例湯(排骨蓮藕湯)

金銀蛋豆苗

勝瓜(絲瓜)炒洋蔥牛肉

豉汁蒸魚頭

蘿蔔糕佐XO醬

龜苓膏

麥角甜湯

茶水




感謝胡姐、Gary、Timothy、Ray、Jamile、Ellen、Sabrina一起參與九記海鮮餐聽



這餐費依稀記得每人約500大洋左右!!



2008年8月13日 星期三

黑暗騎士 THE DARK KNIGHT







黑暗騎士



克利斯汀貝爾,米高肯恩,希斯萊傑,

蓋瑞歐德曼,亞倫艾克哈特,瑪姬賈倫荷及摩根費里曼...



在《黑暗騎士》中,蝙蝠俠向日益囂張的街頭犯罪宣戰,

在一旁協助這位超級英雄的則是警長吉姆戈登和檢察官哈維丹特。



蝙蝠俠與他們兩位合作無間,

掃蕩了無數危害城市的犯罪組織,雖然他們佔有了優勢,

但是他們也很快就發現自己成了邪惡犯罪首領的攻擊目標,

他就是令高譚市民聞之喪膽的「小丑」(The Joker)。





THE DARK KNIGHT - 迷失的奮怒



畏懼、退縮、奮怒;



我想人人都有...



好的EQ真的可以控制一切嗎?





正義..



我想還是取決於人心...



來自可以控制的心...









小哈碎碎念:



已經第三週上映才去看,

居然還高朋滿座,

不過還真的這部沒有冷場...



THE DARK KNIGHT 黑暗騎士,

演出小丑的Heath Ledger真的很厲害,

在此對Heath Ledger希斯萊傑,

致上最高敬意,真的演的太棒太棒了,

很可惜在2008年1月22日 他英年早逝...

2008年8月12日 星期二

『2008台北購物節』

2008臺北購物節 繽紛登場 享受購物 盡在臺北



台北購物節8/30登場 三千店家提供折扣優惠



  「2008臺北購物節」即將於8月底拉開序幕,臺北市政府希望把臺北打造成

「24小時,時時有驚喜,365天,天天都好玩」的「購物天堂」,

特別於8月30日至10月12日推出購物節活動,以「享受購物 盡在臺北!」為主軸,

結合臺北時尚、科技、生活創意與婚紗等產業的優勢,讓消費者在購物節活動中,

「buy」得安心、放心且開開心心,達到「享受體驗」物超所值的購物優惠。



四大主題活動 呈現繽紛的節慶意象



  臺北市商業處處長劉佳鈞表示:全球各大主要城市多以當地商業特色搭配活動行銷,

帶動整體商業及觀光產業蓬勃成長。「2008臺北購物節」就是運用臺北市

「吃、喝、玩、樂、遊、購、夜生活」的商業特色,

並搭配臺北市的產業特色──

「精品時尚」、「生活創意」、「3 C影音」、「浪漫婚嫁」等四大主題,

推出購物節的系列活動,且設計活動內容呈現繽紛燦爛的節慶意象,

以打響臺北市時尚科技生活的優勢地位。





 在臺北購物節打頭陣的是「精品時尚週」,

為凸顯臺北市為引領時尚流行的國際都會,並彰顯臺北市精緻紡織工藝的產業內涵,

將從8月30日至9月9日舉辦「臺灣設計師品牌時尚秀」、「臺灣時尚科技新品秀」,

讓臺北成為引領流行的最前線。



  緊接著登場的是「生活創意週」,為了推廣臺灣優質的生活工藝品,

並為北市傳統商圈注入活水,從9月10日至20日,

除了在遠企購物中心5樓舉辦「臺灣生活工藝大展」,

並規劃在西門町紅樓北廣場舉辦「臺北生活工藝市集」,

屆時現場將設十多個生活工藝品與文化創意商品的展示及販賣攤位,

並於舞台區安排民俗技藝雜耍表演及阿忠布袋戲團等傳統文化的演出;

另外還整合迪化街、大稻埕、朝陽服飾材料街、西園路佛具街

及青草巷等具有歷史氛圍的傳統商圈,舉辦相關購物集章抽福袋活動。





  臺北購物節的第三個主題很「3C」,為凸顯臺北市為高科技3C影音商品的購物天堂,

並配合臺北3C大展舉辦前進行暖身,將於9月21日於八德路舉行「臺北3C影音封街特賣嘉年華」,

其中包括「3C影音Show Girl選拔活動」與「3C影音一元競標特賣活動」,

而且當週消費就有機會抽「臺北3C影音購物福袋」,將各式3C影音商品特賣活動炒到最高點。



浪漫婚嫁週 臺北喜洋洋



  最後一個主題則進入「浪漫婚嫁週」,臺北的婚紗攝影、婚紗設計在亞洲遠近馳名,

在臺北除了有中山北路及愛國東路兩條婚紗街外,嫁娶喜餅的士林糕餅街、

結婚新房需要的文昌家具街及南昌路家具街、沅陵街的鞋子以及北市西服產業

都屬於婚嫁相關產業,都將在臺北購物節中大放異彩,

其中「浪漫婚嫁嘉年華」活動內容包括「浪漫婚嫁婚紗秀」、「特惠婚紗展」、

「試婚一夏新人婚紗免費試拍活動」以及「街頭藝人表演」,讓10月初的臺北喜氣洋洋。



  最好康的是,購物節活動期間搭配舉辦「樂購五七九抽獎活動」,最多可享3次中獎機會。

凡在活動期間配合週週主題消費並達一定金額,即可參與「滿額消費即時抽」,

於北市消費達一定金額以上亦可參與「樂購五七九天天送一萬」及「樂購臺北大抽獎」等活動,

只要消費,就有可能成為購物天堂裡的幸運得主!



處長劉佳鈞指出:「希望藉由這項活動讓消費者在良好的購物環境中享受購物的樂趣與優惠,

參與的店家也可藉由活動帶來的人潮錢潮推升業績,並強化臺北市作為商業城市的品牌價值。

9月來臺北shopping的消費者,一定可以享受『絕對時尚!絕對實在!』的購物選擇。」







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台北市-2008.8.30開始,舉辦為期四十四天的『2008台北購物節』,

而今年的台北購物節是首度由台北市政府主辦,估計會有三千家業者參與,

包括新光三越、SOGO、誠品、華碩、宏碁、光華數位新天地及婚紗街的店家都會配合活動,

而民眾在購物節期間消費,業者會提供5-9折不等的折扣商品或兌換優惠。





2008台北購物節活動從8月30號到10月12號,為期 44天,

為了展現台北市的購物樂趣,購物節規劃四波主題購物,

首先登場的是8月30號到9月9號信義商圈的『精品時尚週』,

會舉辦多場Fashon show,展現台灣極致的流行時尚工藝,

至於9月中旬舉辦『生活創意週』,會結合迪化街、大稻埕、

朝陽服飾材料街及西園路佛具街等傳統商圈聯合活動,

至於9月21號到10月1號,則是推出3C影音週,十月初結合愛國東路、

中山北路兩大婚紗街店家,推出『浪漫婚嫁週』,

台北市商業處長劉佳鈞表示,台北購物節期間,配合業者會推出不同的消費優惠,

甚至有5、7、9折等不同的折扣。


至於台北購物節,消費者只要在配合店家消費滿579元,就可以天天抽一萬元的購物金、

週週抽579個福袋,另外活動最後,還可以抽各項大獎,包括房屋頭期款、汽車等,

而最後大獎,不限配合店家,只要消費滿579元都可以參加抽獎。

2008年8月10日 星期日

[冰品] 永康芋頭大王





永康芋頭大王

台北市大安區永康街15之4號

02-23217649

AM12:00~PM10:30



說起永康街的永康芋頭大王,

儘管不如永康街Master冰館那樣聲名遠播,

但知道不用排隊也能在永康街吃到好吃的冰品

都知道要往裡面再走幾步...就能看到





芋頭大王永康街冰館旁再往裡面走一點,

白底招牌上頭就有寫芋頭大王的字...

永康街芋頭大王 30-40年獨家手藝的芋頭!

除了至少超過2個小時的細心熬煮,

甜而不膩、鬆軟適中的好口感外,

嚴格把關芋頭品質的李老闆,

甚至連芋頭都是自己種的,

就是堅持要給顧客最好的芋頭。









芋頭牛奶冰:

芋頭已經是煮的綿細般的口感,

幾乎熬煮到軟嫩細緻,

鬆鬆軟軟的蜜芋頭,

不像是罐頭的那種死甜,

都是老闆娘自己親自熬煮...

在搭配上煉乳的香甜氣味,

非常的順口,一大盤香氣滿溢。





芋頭牛奶冰˙70元,為最主要推薦的...

另外還有紅豆牛奶冰‧布丁牛奶冰‧60元

還有芒果牛奶冰‧80元,綜合冰(4種)‧50元

以及芋頭牛奶汁‧60元,冷凍芋頭湯‧70元
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