記錄美食、旅行與生活。圖文未經同意,請勿截取轉載。
Photo@Hardaway 小哈ブログ 記錄了グルメ、旅行與生活 !
Facebook《美食販賣機》同步發文 ● 哈美食 Pixnet ● X ● 哈美食 UDN ●
網頁
2009年8月22日 星期六
[團購] ◆試吃◆~雅培米堤起士條
[團購] ◆試吃◆~雅培米堤起士條
●店家: Goûter雅培米堤 法式烘焙
●地址:台北市民生東路二段97號
●電話:TEL(02)2523-0369 FAX(02)2562-2396
●官網:http://www.paul-cake.com/
訂購專線:0953707750 業務李小姐 有"特價"優惠喔!!
網拍http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/e36081612?r=1091620357
原本叫Paul的雅培米堤,在初起開在天母三越時,
小哈就吃過了,總店是開在民生東路跟吉林路一帶,
收到李小姐的邀請,想要我試吃產品,我才想起....
小哈曾經有去過Goûter雅培米堤,想吃法式甜點的那天去了沒開,
而這次要試吃的是起士條的禮盒,店家說這是現在超熱銷商品呢。
小哈向李小姐表示,
希望能夠給公司的同事一起試吃,
於是我就跟公司同事與工廠同事分享,
希望大家都能試吃看看這個熱賣產品。
收到這個橘紅色與白色為主的外包裝設計,
感覺起來相當的有質感呢,還沒吃就大大為這起士條加分。
超起士禮盒 / NT$ 270 ( 6條裝 )
超起士禮盒 / NT$ 480 ( 12條裝 )
超起士強調使用紐西蘭特級濃醇奶油起士,
多道程序後以低溫的烘焙而成。
這次試的一盒12條的起士條,
這個連起士外包裝都有貼Goûter雅培米堤貼紙。
底層是鬆脆的塔皮脆餅,
可冰的涼涼的軟滑起士條一起送入口,
或著凍起來的脆脆起士條口感更加豐富。
起士條確實不錯吃!很特別...
小哈冰凍跟冷藏,都有試看看....
凍的起士比較有勁道,
吃起來也比較好吃ㄟ...
冷藏的話就是濃濃軟軟的口感,
口齒留香比較久嚕。
餅乾底上面是濃濃起司,
很紮實吃起來,有些都會輕輕附在牙齒上....
剛開始濃得化不開,
但不久後,整個乳酪的香氣漫延在嘴裡
起士條是由卡夫菲力奶油乳酪+法國淡奶,
Goûter雅培米堤口感特別是比較不膩,
通常起士吃久或吃多了就會很膩呢!!
小哈碎碎念: 高鈣高蛋白多維他命的好東西,大家有機會要買喔!
2009年8月21日 星期五
[歐陸] Just In Bistro & Wine Bar
[歐陸] Just In Bistro & Wine Bar
地址:台北市忠孝東路四段181巷33號
電話:02-8771-9297
營業:週一白天公休,午餐 12 -2:30 pm,下午茶 2:30-5:30 pm,
歡樂時光 5:30-7:30 pm,晚餐 6-10 pm,(週四到六營業時間超過半夜12點 )
西班牙點心&葡萄酒吧:5:30 pm-12 am
話說有一天氣質寫手J小姐跟小哈相約吃美食,
討論了許久,因為太多間想要去吃了...於是.....
先挑了甫於2009年4月27日才開幕的,原址本來是一家尼古拉法式餐廳..
現在為『Just In Bistro & Wine Bar』...
這間是由新加坡李光耀御廚頭銜的主廚郭文秀Justin所開設,
曾在國外多家米其林星級餐廳服務過的Justin,
比爾蓋茲、江澤民、李光耀...都是他的座上嘉賓。
第一家店叫做La Petite Cuisine,原本是開在台北市雙城街,
後來搬到台北長榮桂冠松江路的二樓,以高級的法國料理為賣點。
這次Just In Bistro & Wine Bar將法國鄉村最道地的Bistro,
以優惠價格販售,帶入台灣市場。
Just In Bistro & Wine Bar商業午餐的部份,有兩個set可以供大家選擇,
NT$520元(選一樣前菜+主餐跟甜點、飲料)跟NT$630元(多一樣前菜)兩款,
若一般單點主餐餐點,包含有:
澳洲和牛NT$690元、招牌牛肉起士漢堡NT$360元,
油封鴨佐磨菇NT$490元、鮮蝦香料寬麵NT$420元...等。
水的部份,每個人水資是 NT$60,
無氣泡的Acqua Panna NT$60(任喝)
或是有氣泡的San Pellegrino NT$60 (只有一瓶)
Just In Bistro & Wine Bar的定位,
是法式小酒館 當然不是正式的法國餐廳,
主要以3~4道菜的午餐 下午茶 紅酒;
Tapas(小菜) Home made cake 爲特色,
選用當季食材的歐陸料理及西班牙小點....
接下來就來說說我們吃的餐點嚕。
SALAD前菜: 火腿明太子可樂餅佐食蔬
火腿明太子可樂餅炸成一球一球的..
小哈有一顆想說直接咬一半來吃,結果一咬起來還噴汁,
當時飛到J小姐的桌前,害我一個尷尬,
所以吃這個要切,且也要小心噴汁喔!!
SOUP前菜: 蕃茄海鮮濃湯,這個喝起來J小姐說蠻普通的。
Daily Meat主餐: 雞肉捲佐洋芋泥 熱熱的香噴噴超好吃呢!!(~^O^~)
Daily Meat雞肉捲佐洋芋泥,搭配一些食蔬
雞肉捲還蠻Juicy的,香料弄的也不錯。
Seafood主餐: 香煎海鱺魚佐洋芋 海鱺魚吃起來很新鮮!!(-^-)
Seafood Special 香煎海鱺魚..
很多的橄欖油在海鱺魚上頭,歐義料理常見。
整盤都油亮,J小姐跟小哈,有想是否過多了呢...
甜點: 椰汁鳳梨果凍 ,豐富有著三、四層的口感。
甜點多層次的口感的椰汁鳳梨果凍,
以鳳梨與吉利丁當底鋪上香濃椰汁醬,在佐上了奶凍於最上方,
三、四層的口感吃起來很特別,以附餐甜點來說,還算不錯呢!!
餐後冰紅茶與甜點...
餐後熱紅茶,蠻香的紅茶,杯子超漂亮的...
小哈碎碎唸:
以午間套餐來說價位算不錯,有機會可以吃看看喔:)
2009年8月20日 星期四
[宅配] ◆試吃◆~阿盟師XO干貝醬
[宅配] ◆試吃◆~阿盟師XO干貝醬
部落格:http://www.wretch.cc/blog/RYAN333374
偶然的機會上網看到,
阿盟師XO干貝醬在徵求網路美食試吃..
很快的在8月初收到了阿盟師XO干貝醬,
用郵局的便利袋寄送到小哈家,
裡面還包了一層泡棉防止撞擊而破裂。
很大方的送了一般市售罐一整罐,
這個賣價350元一罐的阿盟師的XO醬,
是用了干貝、火腿、蝦米、辣椒、紅蔥頭、大蒜製成的。
可保存約3個月的XO干貝醬,
外蓋上方貼標寫著製造日期與辣度,
並已真空封罐保存食材,
並封口機封口,相當的專業...
來提提XO干貝醬口感吧....
這香味是完全保留了干貝與金華火腿的濃郁與鮮甜香味,
配上蝦米的鮮味與其他食材的香氣,最後搭上辣椒的溫和辣味,
使得這干貝醬的香氣在淡淡辣椒香引導下,食材的香味推升...
細看裡頭的金勾蝦頗大隻,
但小哈認為金勾蝦很多,但多過干貝,有點可惜..
干貝的是剝成絲,每口都能吃到干貝絲,香氣不錯..
雖是有放辣,但是有香又辣,卻不會讓人覺得有胃不舒服的感覺,
但有點點溫順的口感,適合愛吃辣的人,鹹度適中,沒有油膩感與腥味。
露天拍賣http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=ryan333374
2009年8月18日 星期二
[宅配] 台北 香帥蛋糕 芋泥卷
[宅配] 台北 香帥蛋糕 芋泥卷
台北市大安區羅斯福路三段100-1號
(捷運台電大樓站4號出口)
電話:02-26486558
營業時間:週一至週日/上午8:30~晚上22:30
http://www.scake.tw/
香帥蛋糕成立於1982年,小哈小時候就由舅媽介紹,
吃過很多次香帥蛋糕,當中的布丁與招牌芋泥當餡,
裹上香草奶油在外表,每次跟表弟妹吃都搶成一團。
目前店家由原本的師大路羅斯福路的店家,
擴增到汐止汐萬路也開了一間分店。
這次吃到的是香帥的芋泥卷,也是該店的招牌蛋糕,
原價NT$ 380 有時特價約NT$ 320。
這個淨重約1100g,有著綿密的芋泥餡....
紮實飽滿的芋泥內餡,入口即化的芋頭蛋糕,
只要輕輕的咬上一口,便無法停止的口感,
更能滿足您的口腹之慾唷。
咬下去那種綿密,帶著濃濃的芋頭香...真是好棒的口感。
推薦這家香帥蛋糕給愛吃芋頭相關產品的朋友,
不能錯過的美味~如果喜歡吃芋頭的,肯定一吃就會上癮了。
小哈碎碎唸:
320元一卷算不便宜,訂單多到現場沒有銷售,
好吃也要等上1.5~2個月的宅配時間喔。
2009年8月17日 星期一
[市購] ◆試吃◆~麥肯龍鳳水餃。貢丸
[市購] ◆試吃◆~麥肯龍鳳水餃。貢丸
麥肯龍鳳食品股份有限公司
台北總公司:104台北市民生東路2段180號6樓
電話:02-2516-3266 傳真:02-2516-5200
各大百貨超市、大賣場販售中
受到彼立恩國際行銷 的Claudia邀約,
告訴我麥肯龍鳳有個新品發表會,希望我能參加,
但當天早已安排行程,無法參與而予以婉謝,
沒想到Claudia還是熱心的提供了一些產品給小哈試吃。
加拿大商麥肯食品為全球最大之薯條製造公司,
這次是因麥肯食品入主龍鳳食品後,
成立麥肯龍鳳食品股份有限公司,
將藉由麥肯食品公司世界級的製造及行銷專業,
引領台灣冷凍食品製造業佼佼者之龍鳳食品,
成為台灣第一之領導品牌的地位。
麥肯龍鳳在這餐敘結束後,所提供給小哈試吃的是一些上市新品;
包含:
鮮活手工水餃櫻花蝦鮮肉與鮮活手工水餃翡翠豬肉,
以及麥肯龍鳳首次推出的丸類香菇貢丸/貢丸。
先來提提,麥肯龍鳳首次推出香菇貢丸/貢丸
麥肯龍鳳看起來挺紮實的"貢丸",
是混合精選六個月大,優良且富嚼勁CAS後腿肉所製成。
除了上頭之外,還有加入朵朵香菇的"香菇貢丸",
是精選台中縣新社鄉、每朵約5公分的香菇,
店家說質地軟嫩、香味獨特。
鮮活手工水餃櫻花蝦鮮肉 每包18粒,建議售價105元。
麥肯龍鳳的鮮活手工水餃系列-櫻花蝦鮮肉,
這個顆顆飽滿厚實、重達23克為市面最大顆的水餃,
據了裡面的櫻花蝦產季只有11月到隔年5月間,
每艘漁船出海僅能限量捕捉每箱僅20斤約10箱,
為了挑選出最新鮮且半透明身長約3公分的蝦子,
還要整體包含蝦鬚、蝦腳、蝦尾均完整無缺,
這就是來自東港、由『海鮮達人』鄭武順推薦的限量櫻花蝦...
並加上內餡精選六個月大,優良富嚼勁CAS前腿肉。
這一款光聽內餡就覺得確實很特別,很想咬一口,
餡料獨特香氣與櫻花蝦交會,這獨特滋味肯定讓人讚賞有加。
鮮活手工水餃翡翠豬肉 每包21粒, 建議售價105元。
同樣也是選擇CAS前腿肉,外皮更添加來自菠菜,
粹取菠菜葉最嫩約30天進行採收,採取低溫方式,
維持葉綠素最鮮豔的綠色,再快速切割成細末成粹取液,
與麵粉以一定比例攪手工桿成翠綠好餃皮,小哈覺得這外皮超特別呢...
水餃外在翠綠超美的感覺就不大相同,
與豬肉在嘴裡形成健康清新的絕妙好滋味!
訂閱:
文章 (Atom)