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2011年2月9日 星期三
[小吃] 台北。五花馬水餃館
[小吃] 台北。五花馬水餃館
五花馬水餃館 台北天母店
TEL:02-2876-2013 ADD: 台北市士林區天母西路60號
五花馬水餃館 台北東湖店
TEL:02-2631-5265 ADD: 台北市內湖區東湖路24號
五花馬水餃館 台北龍江店
TEL:02-2721-5510 ADD: 台北市龍江路23號
五花馬水餃館 台北信義店
TEL:02-2755-2518 ADD: 台北市大安區信義路四段380號
時間:11:00~14:00、17:00~21:00
網址: http://www.whm.com.tw/main.php
五花馬餃子,一個來自南台灣的好味道,開了連鎖店飄香台灣,
店內除了招牌手作餃子之外,當然還有一些不少好味道,
五花馬還有麵食|小米粥|溫州大餛飩|雲吞|蔥花蛋捲餅|牛肉捲餅 ...
我想五花馬對中國傳統文化熱愛,店內一般桌號多為數字,
但五花馬的桌號分為帝王桌、名臣桌、詩人桌等,小哈這個就是杜甫桌,
讓單純的桌號有了不一樣的意義;還有精美店卡說明各桌號所屬歷史人物。
這個店內招牌手工水餃7-8種口味,平均每三個月汰舊更新口味,
除了一般水餃之外,可以看到這次新品為章魚水餃(10粒80元)..
當然還有麵食類的好料,所以可以挑選想吃的。
除了水煮手工水餃之外,還有蒸煎類、湯類飲品、冰箱類還有小菜可以選!
另外店內有自取醬料區,可以選想要的好料..
免費提供小米粥及黑棗茶供店內用餐客人自行取用,先看到小米粥
免費提供小米粥可以加上砂糖來享用,店內吃到飽不用錢!!
小哈就拿了幾個沾醬跟榨菜,搭配上了 小米粥及黑棗茶
招牌乾麵 (50元)
這個麵食類我想五花馬很用心,招牌乾麵的麵條小哈推薦,這還不賴^^
Q彈可口的招牌乾麵單價有點偏高,除了肉燥外還有半顆蛋^^
蔥油餅(30元)
五花馬的蔥油餅講究餅皮層次,跟一般外面只摺疊1-2次不大相同..
這裡的蔥油餅層次竟多達五層,外皮煎得酥脆外,上層灑上薄薄的胡椒粉
高麗菜豬肉水餃 (10顆55元 基本一次要點10顆)
五花馬的水餃的特色在吃起來有豬肉香,豬肉進貨需經嚴格的控管,
製作過程更是全程低溫作業環境,以確保衛生,吃起來挺新鮮的。
為確保品質穩定,皆由在台南的中央廚房手工製作後冷凍直送,
這個據說單店平均每天可賣出三千顆水餃,真是驚人阿。
飽滿的內餡為蔬菜與精選豬肉結合,據說吃來很新鮮多汁又健康。
除了高麗菜豬肉,牛肉、韭菜、四季豆..等,另外海鮮入餡的水餃更是特別,
招牌的干貝水餃及草蝦仁水餃(皆為10粒80元),裡面包入完整的草蝦及干貝粒。
新北市 台北景平店
TEL:02-2240-5925 ADD: 新北市中和區景平路495之3號1F
新北市 台北土城店
TEL:02-2274-6663 ADD: 新北市土城區市中央路二段69號
五花馬國際行銷股份有限公司.
Phone 06-3127980.Fax 06-3128025.
服務專線 0800-300-883. 台南縣永康市中華路1-12號6樓
2011年2月7日 星期一
〈香港〉 珍滿粥。赤鱲角機場依樣有美味
〈香港〉 珍滿粥。赤鱲角機場依樣有美味
珍滿粥 Precious Congee
赤鱲角機場離港一號客運大樓 - 第六層離港層西大堂食尚薈
時間: 07:00 - 23:30
電話: 886-2-2261-0586
EMAIL: preciouscongee@ssp.com.hk
離開香港的最後一餐,說真的一般機場物價可是不低,更何況是香港,
小哈發現了算去年新開的離港層西大堂"食尚薈",一個可以吃點小東西的地方,
這邊有著Millie's COOKIES、Panopolis、陳福記、板長壽司..等。
這個後號碼閘口的FOOD CENTER東西真是不賴,讓我除了七樓之外多一個選擇!!
小哈這次挑選了珍滿粥,這個離開前吃吃港式粥品回味肯定是優的...
珍滿粥為顧客提供了傳統的廣東式粥品 及 廣受大眾歡迎的腸粉類美食。
珍滿粥提供了〈廣東式粥品跟生滾粥品〉是最推薦的了...
牆上有標著Menu,有粥、生滾粥、腸粉..等,
最便宜的明火白粥 HKD12元,最貴的鮑魚雞絲生滾粥 HKD48元。
小哈選了一套 "魚翅艇仔粥套餐",有著魚翅艇仔粥;腸粉;茶品..
帳單看一下魚翅艇仔粥套餐一套HKD54元,
雖然感覺很貴,不過在機場算很公道了,更何況是赤鱲角..
金光閃閃?!先來看看上頭有著不少魚翅的艇仔粥吧,
我想這個點一碗粥,冬天喝起來超暖的啦..
魚翅艇仔的港式熬煮粥,粥中裡面有花生、魚翅、魷魚跟海鮮類..等好料
另外看到叉燒腸粉,吃起來不是QQ的那款,腸粉很軟,一碰就開的感覺.
中間夾的叉燒很不叉燒,味道不夠,小哈不是很尬意,
腸粉要我說的話會不推薦,吃起來不是很喜歡...
還泡了一杯中國茶,這個是熱烏龍茶,可以解解膩...
店家珍滿粥據說不斷鑽研,推出符合不同顧客口味的創新粥品,
如魚球生滾粥、鮑魚雞絲生滾粥等等,混合傳統與創意。
位於機場客運大樓西大堂食尚荟的珍滿粥,要讓旅客吃吃不一樣的,
這邊擁有時尚、清新的裝潢,以吸引年輕世代品嚐,繼續推廣廣東粥品的文化。
2011年2月6日 星期日
〈香港〉Popeyes 大力水手炸雞 - 二訪
〈香港〉Popeyes 大力水手炸雞 - 二訪
Popeyes Chicken & Biscuits
赤臘角香港機場購物廊離港層離境大堂(第7層)
電話: 3118 1334 / 3171 1981
時間: 星期一至日 06:00-23:00
來到香港機場用餐的話,我想速食真的是個好選擇,
這間小哈上次也分享過,就是這個POPEYES炸雞的攤位,
就在過關檢查之後的美食區域裏,旁邊是味千拉麵、漢堡王,
這個往上走一層的美食區,應該不難發現。
POPEYES創立於1972年的 Arabi, Louisiana(露易斯安娜州),
小哈上次吃過的是漢堡炸雞套餐,蛋妹子推薦我吃小雞翅,
所以我點了套餐一份含可樂跟沙拉,印象中價格約港幣快62元..
先來說說這個生菜沙拉,這個份量不大,
奶醬比較特別,淡淡的口感感覺,生菜出水後還蠻特別的...
POPEYES小雞翅小哈推薦一定要熱熱吃,
值得一提的是雞肉吃起來挺多汁的,算新鮮的..
外表裹的炸雞粉真是炸到好酥好脆,相當的爽口!!
店家用的是美國知名的HEINZ的蕃茄醬,不過大陸製的..
延伸閱讀 :
〈香港〉Popeyes 大力水手炸雞
http://www.wretch.cc/blog/justnike/14070205
2011年2月4日 星期五
[中國] 深圳‧梨苑酒家‧羅湖商業城
[中國] 深圳‧梨苑酒家‧羅湖商業城
地址: 羅湖區人民南路1168號 羅湖火車站區羅湖商業城四樓4238
電話: 0755-82321611
時間: 星期一至日: 09:00-23:00
位於羅湖商業城四樓的“梨苑酒家”,是間好吃一族喜歡的酒家,
室內環境以黃色與藍色調燈光交相輝映,光進去就別具高貴優雅的感覺。
菜式方面,一向以中式與港式點心出眾,吃過都會喜歡,
香味醉人的佳餚配以精緻迷人的港式小點,在高貴優雅的環境下盡享非凡的氣派。
叉燒拼滷豆腐 人民幣20元
叉燒這個吃起來比較普通一點,小哈覺得叉燒略略醬料不足..
叉燒拼滷豆腐的滷豆腐,滷的超透的,整個入味
乳豬 例牌 人民幣38元
來個招牌烤乳豬吧,港式燒臘中的極品,肯定來上一個^O^
豆油皇甘煎生蝦 人民幣28元
新鮮美味的煎生蝦,鮮酥炸過後搭上豆油皇去乾炒..蝦真是美味阿!!!!
九王肉絲炒麵 人民幣32元
這個有點貴的九王肉絲炒麵,吃起來普通普通,所以吃起來太貴!
欖角干煸四季豆 人民幣18元
欖角煸四季豆是廣式潮州美味,吃個新鮮蔬菜這個真是不賴!
銀魚干蒸水蛋 人民幣18元
蒸水蛋可以吃出鮮甜的美味,用銀魚蒸出來還真是美味哩^O^
甜湯 蕃薯甜湯 店家相贈的甜點
甜湯 紫米紅豆粥 店家相贈的甜點
如果來到深圳羅湖商業城,可以來這邊嚐一下港式美味喔:)
2011年2月3日 星期四
[中國] 深圳‧真功夫‧ 營養還是蒸的好 !!
[中國] 深圳‧真功夫‧營養還是蒸的好!!
真功夫‧全球華人餐飲連鎖‧營養還是蒸的好
http://www.zkungfu.com
真功夫(学府店)
地址: 南山区学府路学府花园2楼
電話: 0755-26065433
這間‧真功夫‧是連鎖的快餐店,
很多人到中國怕水土不服的人,可以放心去吃這個,
據了解是個三十幾歲的東莞人,賣的商品是以蒸品為主的中式套餐,
店家號稱要當大陸麥當勞,強調在點餐後一分鐘內可以拿到食物是其很大的特色,
所以吃一次要花的錢大概跟吃麥當勞或肯德基差不多價位嚕。
小哈這次要跟大家分享的是早餐的真功夫,
早餐大概都人民幣 10塊以內,東西還不少可以選,上圖是豆漿一杯裝...
如果是午餐蒸飯系列約人民幣 20-30元上下,價位中高價。
當中熱豆漿可以搭鮮肉包成套餐,原價 人民幣 9元,優惠價 人民幣 6元,
這個一份兩個的鮮肉包,看起來還蠻大一顆的哩...
蒸起來還蠻熱騰騰挺不賴滴~~鮮肉包口味還算可以^^
再來還吃這個香滑腸粉,原價 人民幣7.5元 優惠價 人民幣 6元,
通常都會是點套餐 香滑腸粉+白粥,原價人民幣 9.5元 優惠價人民幣 6.5元,
港式腸粉還挺滑嫩的,不過跟我們一般吃的比較沒那麼Q,味道上來說差不多..
芥菜肉丸粥 ,這個芥菜看起來挺怪的,
則好像是優惠價人民幣 6元,小哈很不推薦這個..
芥菜肉丸粥 當中的粥熬的雖然很不錯,但是搭起來就不是很合味口...
荷香糯米雞 芥菜肉丸粥可以的搭配荷香糯米雞,印象中售價約在人民幣 9元之間。
荷香糯米雞整個很美味,剛打開來香氣四溢,小哈很喜歡吃這個,
糯米的荷葉飯包著肥瘦豬肉跟蛋黃,整個可以讓早餐大滿足呢^O^
荷香糯米雞的糯米挺透的,"蒸"的很軟嫩好入口...
像真功夫在北京分店數31家,並已進駐全國30多個城市,總直營店數達360家。
2010年4月,由中國烹飪協會首次發布的中國快餐50強榜單中,
真功夫成為唯一入圍快餐前五強的本土快餐品牌。
真功夫特製精純的蒸飯盅、原盅冰糖木瓜、原盅冰糖雪耳、
米線、香滑腸粉和包點、都是即時蒸制的食品、
熱騰騰香噴噴而又不會流失營養、精心的搭配更添營養分量。
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