[鍋物] 台北‧千葉火鍋‧吃到飽樣式多‧
‧千葉火鍋‧【西門町尊爵館】
地址：台北市中華路1段41號2樓
電話：02-2331-7288
午餐(上午11:00~下午4:30)：359元+10%清潔服務費。
晚餐/例假日(下午4:30~晚上11:00)：439元+10%清潔服務費。
營業時間：中午11:00至晚上11:00
http://www.chien-yen.com.tw/index.php
來自嘉義起家的千葉火鍋，據說老闆以前是開超市，後來利用資源開起火鍋店，
全省多家的火鍋店，價格依地制價，這次來到的是台北市西門旗艦店，
像西門店的單價，也是千葉當中算高單價的一間店。
入席可以選擇鍋物，千葉火鍋是一家自助式的火鍋餐廳，
鍋底一人一鍋，店內研發自製近十種，鍋底有：
日式海鮮鍋、壽喜鍋、麻辣鍋、酸菜白肉鍋、札幌味噌鍋、
韓式泡菜鍋、元氣雞湯鍋、成吉思汗蒙古鍋、蔬菜輕食鍋..等
另外還有薑母鴨跟羊肉爐兩款鍋物可以點選..
來看一下週邊環境有啥米，先點鍋之後，就可以點想吃的好料，
放眼望去，可以吃的東西還真不少哩，不只火鍋，
先看看輕食，先看到的是飯糰握壽司與手捲的前台，手捲現點現做..
延路過去有不少魯味跟炸位的區塊，還有兩款盅湯可以選擇，
繞過去之後，還有熱炒系列的一整個區域，超棒滴^O^
繞到最前面壽司旁邊，看到的是涼拌菜色，
裡頭有著醉蝦、涼拌牛蒡、涼拌小黃瓜、生菜沙拉、
鳳螺、涼麵、鳳爪、海帶…等多樣好料!
小哈先拿了些脆筍、豆乾絲...
手捲則點上了龍蝦、鮪魚、魚卵手捲..
一些小食類，則拿了香腸、鴨肉、甜不辣、豬耳朵、滷蛋..
熟食東西也不少，小哈先拿了義大利麵、三杯雞、鴨賞..
另一份熟食，則是多拿了鴨血跟芹菜魷魚..
盅湯的湯品有兩款，小哈都拿了，先看到的是金針肉絲湯
另一款湯，則是蛤蠣雞湯，這個有蛤蠣湯頭真的好甜^^
值得一提的是熱食區還有蒸籠區，這個有港式點心可以自取唷!!
另外小哈會推薦的還有豬腳跟滷肉，這個滷的夠透夠好吃^O^
豬腳味道蠻夠的，且燉煮的蠻久的，值得拿來享用..
疑!!!!這個千葉火鍋的火鍋哩!!!
繞了一大圈，居然火鍋還沒提，回到主題火鍋的部份，
小哈湯頭挑選了成吉思汗蒙古鍋，鍋底有孜然香氣，
這邊的火鍋料都是自取的，有肉片、海鮮與火鍋料區、青菜區
千葉火鍋的沾醬系列，吃鍋少不了沾點對味的，這個選項很多，
上頭的壺，則是裝填高湯的部份，所以這個千葉火鍋的高湯是自助的..
千葉火鍋的海鮮與火鍋料區^O^這個火鍋區塊最大一塊了
肉品現切區，為保持肉品品質，所以一律現切，
肉有:紐西蘭羔羊、現切雞肉、精選梅花豬、安格斯肩小排、霜降牛
肉品現切就是不一樣，現在不少店家都以這個方式保持肉品品質了!
煮火鍋少不了一些蔬食阿，拿些青菜健康均衡..
也從冷藏櫃中拿了些想吃的火鍋料，還不少選項喔
居然有小哈喜歡的菱角..ㄟ，這個肯定要來上幾個..
海鮮也拿上一些煮火鍋，湯頭更好喝嚕 ￣▽￣||
火鍋煮好的好料慢慢的吃，熱熱的真不賴...
除了這個之外還有巧克力瀑布可沾棉花糖跟餅乾..
除了現泡茶品之外，還有可樂機、美粒果、咖啡跟冰淇淋機
另外甜點有著多款的手工蛋糕可以選擇..
Meji的冰品，有多款冰棒可以任意吃
明治的現挖冰品也是一種選擇
現切水果，柳丁、芭樂、鳳梨、木瓜、葡萄柚、葡萄、香蕉..等
專屬沙拉吧台，所以輕食可以來這享用
拿了幾個切片蛋糕
巧克力噴泉的手創品~^^
現擠冰淇淋機擠出可口的冰品~~
手挖明治冰品，口味還蠻多可以選滴
波爾茶跟杜老爺，也是隨你吃隨妳喝~~
健康的餐後水果少不了，小哈拿了
哈蜜瓜、鳳梨、木瓜、葡萄柚、芭樂...
來杯雀巢咖啡，收尾吧^^
從嘉義起家的吃到飽火鍋餐廳 - 千葉火鍋，真是不簡單!!
相關店面有:
苗栗- 頭份尊爵館 ; 台北- 板橋尊爵館 ;
台北- 西門町尊爵館 ; 台北- 南京東尊爵館 ;
台北- 金城尊爵館 ; 台北- 永和尊爵館
台北- 中原尊爵館 ; 桃園- 林口尊爵館
桃園- 桃園尊爵館 ; 桃園- 介壽尊爵館
桃園- 環中尊爵館 ; 桃園- 平鎮尊爵館
桃園- 中華尊爵館 ; 新竹- 忠孝尊爵館
苗栗- 苗栗尊爵館 ; 台中- 大雅尊爵館
台中- 沙鹿尊爵館 ; 台中- 豐原尊爵館
台中- 自由尊爵館 ; 台中- 崇德尊爵館
台中- 河南尊爵館 ; 台中- 文心尊爵館
台中- 大甲尊爵館 ; 台中- 大里尊爵館
南投- 埔里旗艦店 ; 彰化- 彰化尊爵館
彰化- 員林旗艦店 ; 雲林- 斗六尊爵館
嘉義- 民雄旗艦店 ; 嘉義- 新民尊爵館
台南- 永康尊爵館 ; 高雄- 復興尊爵館
高雄- 大昌尊爵館 ; 高雄- 右昌尊爵館
高雄- 左營尊爵館 ; 高雄- 五甲尊爵館
高雄- 楠梓尊爵館 ; 屏東- 屏東尊爵館
