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2012年3月3日 星期六

[燒烤]‧邀約‧酒肉朋友‧私房居酒料理‧







[燒烤]‧邀約‧酒肉朋友‧私房居酒料理‧

地址: 台北市中山區合江街182號1樓(靠近民權東路&榮星花園)

電話:(02)2502-5514

時間: PM17:00~01:00











許久沒辦法撥空參與活動,在年後喘息空檔的時刻,

小哈受邀來到了民權東路巷弄內,榮星花園對面全聯福利中心斜對面,

一家從民生東路三段路旁搬過來的,原為‧酒肉朋友燒烤‧

全新升級為‧酒肉朋友‧私房居酒料理‧











店家提到酒肉朋友,從民生東路三段路旁8坪大小的店面起家,

搬到新店面邁入第8個年頭,最初只單純供應燒烤料理,

為了滿足老饕的胃口,老闆娘推出私房料理,

也讓酒肉朋友這些年躍升成為提供多元化無國籍料理的居酒屋。











2011年從民生東路搬到了合江街擴大營業,

除了提供更舒適及寬敞的用餐的環境外,

店家不斷開發出更具特色及色香味俱全的好菜色,

除了原本歷久不衰的經典燒烤,我想這就很吸引人了,

還新增了許多居酒料理的下酒菜,讓這邊私房菜色與燒烤完美搭配。











2012的新年開春,酒肉迎接龍年重新停調整了店內的擺設佈置,

融入更東方中國風懷念的元素,還記得馬路旁那個舊舊的紅燈籠,

還有不停翻滾的風水輪等,在新的一年期盼能帶給大家新舊交替的豐富美食饗宴。












想當然少不了的就是這個燒烤的好朋友,酒啦!!

店家有提供了不少酒類選擇,比方說 台灣啤酒生啤酒、海尼根啤酒..等











酒的吧台可以看到排列超美的酒瓶,有各式不一樣的酒款呢..

小哈看了一下有著 清酒、果實酒、梅酒,不少可以選的酒款..











先來看一看菜單吧,一樣的來到燒烤居酒屋,少不了先點飲料,

啤酒、威士忌、清酒、調酒、果實酒,與無酒精料理..











翻開另外一面,則是店家的燒烤居酒屋料理菜單部份,

分為五大區塊的菜色,有著招牌的酒肉懷舊經典,

私房料理、健康蔬食、居酒料理、米食類..等











店家貼心的在點完菜等待上菜的時刻,提供了老闆娘私房料理自取無限。











老闆娘私房料理有著三樣,包含 泡菜、大頭菜、毛豆。

我只能說這樣的方式蠻貼心的,且都是可以佐酒的小點..











先上飲料啦,登場的是法國的PRUCIA 芙樂夏梅酒 NT:1480元 700ml 15%



這個小哈超推薦的,每次有我都會點來享用v( ̄︶ ̄)y



p.s:喝酒不開車 開車不喝酒









無酒精的點選了冰鎮錫蘭紅茶 NT:60元











少不了的 台灣生啤酒 NT:100元 生台啤;美味沁涼一下!!



p.s:喝酒不開車 開車不喝酒









來看一下‧酒肉朋友‧私房居酒料理‧今晚好料吧!!











居酒料理 - 果香鱈魚嫩肝 NT:130元











可以吃到下酒冷盤的果香鱈魚嫩肝,這個鱈魚嫩肝算新鮮的,

吃起來不會因為冷盤而過於噁心,搭配上的鮮洋蔥與黃瓜絲,整個美味..











米食類 - 大漠乾麵 NT:70碗/1人份











啥米?!居酒屋居然有大漠乾麵?! 這個店家自製的乾麵,

說真的還蠻好吃的,醬料調味滿分之外,麵條的咬勁也很不錯!!











健康蔬食 - 香烤綠櫛瓜 NT:80元











歐風菜色才會出現的香烤綠櫛瓜,是高單價的蔬果,

台灣目前也有綠櫛瓜的栽種,口感不錯水份香當充足^^











酒肉懷舊經典 招牌牛肉串 NT:90元/2串











友人幫小哈試了招牌牛肉串,還請友人咬開這個斷面,

這個看起來是五分熟~七分熟,據說相當好吃,口感很嫩不會太過的老!











私房料理 私房臭豆腐 NT:120元











呼~~近聞就可聞到夠臭的味道,這個私房臭豆腐,

店家還加入兩個手工丸子搭配,調過的小辣醬汁包覆著豆腐,

最後淋上一些的蒜泥醬汁,我想用心研發過就是不一樣!











酒肉懷舊經典 蒜香雞肉串 NT:90元











經理體貼的給上了這份蒜香雞肉串,這個雞肉串好吃,

除了味道調的將將好之外,嫩!!是我的大推之一,佐上一些鮮金桔..香!











私房料理 酒肉私房蝦餅 NT:150元











酒肉私房蝦餅則是店家特製研發,外面面著裹雲吞皮,炸後較脆,

裡面包著的則是鮮蝦與蝦魚漿混合,沾上特調醬汁,下酒超搭!












私房料理 椒鹽麻辣蝦 NT:380元











挖~~~椒鹽麻辣蝦,也..也....也太大尾了吧!!

店家說這個是特選西班牙紅蝦來料理,這個真的視覺大大震撼<( ̄︶ ̄)>











這個特製椒鹽麻辣蝦真的是夠勁,調的味道真是下酒專用,超棒^^

整隻大蝦扳開好大一尾唷,我想沒點到這道菜的,就真是會"蝦"掉了!!











經理跟我說這個椒鹽麻辣蝦,吸蝦頭會如龍蝦般香甜,

蝦體整體來講比較新鮮,所以Q彈口感算是相當優質的。











店家餐後,還以香草冰品招待..











‧酒肉朋友‧私房居酒料理‧餐後回顧,喜迎龍年新菜單:



1. 招牌牛肉串 推薦!!

2. 果香鱈魚嫩肝

3. 香烤綠櫛瓜

4. 酒肉私房蝦餅

5. 大漠乾麵 推薦!!

6. 私房臭豆腐 推薦!!

7. 蒜香雞肉串 推薦!!

8. 椒鹽麻辣蝦 大推薦!!



2012年3月2日 星期五

[鍋物] 台北‧me狀元-無米.麻辣頂極鴛鴦‧台北車站吃到飽!!







[鍋物] 台北‧me狀元-無米.麻辣頂極鴛鴦‧台北車站吃到飽!!



‧me狀元-無米.麻辣頂極鴛鴦‧台北站前店

門市地址: 台北市館前路8號2樓(麥當勞樓上)

訂位專線: (02)2381-5511

營業時間: AM11:00~PM10:00

午餐時段(11:00-17:00) $399 ; 晚餐時段(17:00-22:00) $499 需加10%服務費











在國內有多款餐廳的展圓,旗下有麻布茶房、元定食、蛋蛋屋、代官山、

鮨彩壽司、茶丼趣、臺萬味、銀座洋子銅鑼燒..等知名品牌,

這次在台北館前路麥當勞2F,新登場開起鍋品 - 無米鍋。











2012年2月又進軍台北站前商圈館前路,一口氣開了3間,包括元定食、蛋蛋屋,

首度推出的全新餐飲品牌:「‧me狀元-無米.麻辣頂極鴛鴦‧」











「‧me狀元-無米.麻辣頂極鴛鴦‧」,標榜以無米養生概念湯頭,

包含了當令時蔬、產地直送生猛海鮮、頂級嚴選肉品為特點,強攻北車商圈。











店內還算寬敞,不少花卉佈置相當舒適,多人還有包廂可以選用。











鍋底分為三款,多人可點選鴛鴦或賓士鍋,鍋有著:

me狀元麻辣鍋 / 人蔘養生昆布鍋 / me狀元無米鍋



嚴選肉品現切有著:

U.S安格斯黑牛 / 屏東嚴選黑豬肉 / 加拿大特級牛五花

CAS認證豬花 / 紐西蘭雪花羊 / P/R嚴選霜降牛 / 紐西蘭羊肉捲

紐西蘭低脂牧草牛 / 健康雞腿卷 / P.S 還有U.S無骨牛小排(平日午餐不供應)











菜色則是畫單由中央廚房供應出菜,不須自己拿生食的服務,

有著精選海鮮/現作手工丸子/手工麵食/時蔬類/菌菇類/火鍋配料類..











還有加購單點的海鮮類可以選擇,

頂級嚴選澳洲和牛 $198 / U.S無骨牛小排 $120

招牌me狀元鮮蝦漿丸 $70 / 招牌me狀元純花枝漿丸 $60

超值招牌雙拼手工丸 $150 / 東石活生蠔/顆 $50











現場可以看到海鮮的海鮮檯,

廣島牡蠣 $120 / 全殼超值大生蠔/顆 $120

深海香蕉蝦 $100 / 深海彩虹蝦 $120

日本北海道帆立貝 $120 / 智利帝王蟹 $899











現切肉品區,冷藏櫃中店家擺上許多不同的肉品..











來看看自取的環境吧,先看到佐醬醬料區,自取沾醬...















接著看到的是飲料區,有著啤酒喝到飽,

店家特調飲料與特調冰沙,百事可樂飲料機..











這邊提供台灣生啤酒喝到飽,當然少不了咖啡機,餐後來上一杯啦^^











自助區還有熱飲錫蘭紅茶,伴著的是一些簡單水果區...











me狀元有別以往以牛骨熬製的麻辣湯底,取代的是以豬骨為主,

搭上雞架骨與養生藥材循古法燉煮,加上昆布等多種食材,

用溫火慢熬而成,這個湯頭真的喝起來挺不錯。



另外萃煉成養生麻辣湯頭,做成的me狀元麻辣鍋,

可惜麻辣的整體香氣略不足,不過這個直接喝湯蠻溫潤順口。











點餐時店家提供了一份菜盤給我們,這個一樣可以勾選點單...











飲料部份,小哈拿了 台灣生啤酒 跟 特調冰沙,冰沙口味應該不定時更換!



p.s:喝酒不開車 開車不喝酒









我想店內手推的,小哈會挑這個手工丸子拼盤,裡面有:



韓國泡菜魚漿丸、手工香菇肉丸子

香菜魚漿丸、有機蔬菜魚漿丸、花蓮昇南瓜魚漿丸











另外小哈也大大推的一樣是丸系列,不得不點的是

招牌純花枝漿丸(限續一份) 與 招牌鮮蝦漿丸 (限續一份)











火鍋好料還有 老油條、豆皮、新鮮大腸頭











超鮮肥蛤仔、特選白蝦、新鮮軟絲、還有少見的深海籃鑽蝦(限續一份)、

另一盤是蛋餃的火鍋餃類,還有煮完超香的甲仙芋頭角^O^O^O^O^O^











深海籃鑽蝦(限續一份)煮完之後會偏白,蝦肉更鮮更甜一些..











還有鮮美的是 鮮滑多利魚肉,看起來就超好吃 v( ̄︶ ̄)y











嘉義東石鮮蚵,可惜小哈覺得不是很鮮美^^











現採玉米筍、甜玉米,小哈這兩個都很推薦唷,吃起來都很甜美^O^











店家肉片會毫邁的以大木盤端上,超猛的肉片就一字排開。

左到右依序是 : U.S安格斯黑牛 / 屏東嚴選黑豬肉 /

CAS認證豬花 / 紐西蘭雪花羊 / 健康雞腿卷











我想店家最招牌的會推薦 : U.S安格斯黑牛 / 屏東嚴選黑豬肉











店家的豆腐跟鴨血也燉煮的相當不錯呢,小哈覺得值得多吃幾個!!











將這些好料,通通下鍋去煮好料啦 v( ̄︶ ̄)y











當然先把丸子類搶鮮享用啦,快快的把這些好料丸子撈起^^











韓國泡菜魚漿丸、手工香菇肉丸子、香菜魚漿丸、

有機蔬菜魚漿丸、花蓮昇南瓜魚漿丸 (∩_∩)

每個鮮美丸子切半的剖面秀,看大家喜歡哪款好料嚕~~











最香的就是這個海鮮丸子啦,這好好吃唷!!

招牌純花枝漿丸 與 招牌鮮蝦漿丸,非吃不可,兩個都爆好吃,

裡面包裹著花枝漿與鮮蝦漿,料超紮實,可惜限續一份 ..╮(﹋﹏﹌)╭..











鮮美肉品涮麻辣鍋,小哈挑選了:

屏東嚴選黑豬肉 / 紐西蘭雪花羊 / 健康雞腿卷 三款涮來吃^^











將牛肉小涮一下麻辣鍋 -> U.S安格斯黑牛,肉質現切,但略偏薄偏硬 ..











CAS認證豬花小哈大推,油脂超豐厚,涮米鍋超美味滴!!!!











鴨血跟鮮肉的完美結合,不得不說 ~ 誘人阿!^O^











燙好的新鮮軟絲,吃起來超鮮的軟絲我愛 ( ̄▽ ̄#)﹏﹏











餐後也能盡情享用莫凡彼冰淇淋,歐風冰品吃起來超棒的。

另有冰淇淋Mingo南洋風水果冰品可以選擇唷^^





。me狀元-無米.麻辣頂極鴛鴦鍋物‧台北車站館前路新選擇。




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