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2012年3月3日 星期六
[燒烤]‧邀約‧酒肉朋友‧私房居酒料理‧
[燒烤]‧邀約‧酒肉朋友‧私房居酒料理‧
地址: 台北市中山區合江街182號1樓(靠近民權東路&榮星花園)
電話:(02)2502-5514
時間: PM17:00~01:00
許久沒辦法撥空參與活動,在年後喘息空檔的時刻,
小哈受邀來到了民權東路巷弄內,榮星花園對面全聯福利中心斜對面,
一家從民生東路三段路旁搬過來的,原為‧酒肉朋友燒烤‧
全新升級為‧酒肉朋友‧私房居酒料理‧
店家提到酒肉朋友,從民生東路三段路旁8坪大小的店面起家,
搬到新店面邁入第8個年頭,最初只單純供應燒烤料理,
為了滿足老饕的胃口,老闆娘推出私房料理,
也讓酒肉朋友這些年躍升成為提供多元化無國籍料理的居酒屋。
2011年從民生東路搬到了合江街擴大營業,
除了提供更舒適及寬敞的用餐的環境外,
店家不斷開發出更具特色及色香味俱全的好菜色,
除了原本歷久不衰的經典燒烤,我想這就很吸引人了,
還新增了許多居酒料理的下酒菜,讓這邊私房菜色與燒烤完美搭配。
2012的新年開春,酒肉迎接龍年重新停調整了店內的擺設佈置,
融入更東方中國風懷念的元素,還記得馬路旁那個舊舊的紅燈籠,
還有不停翻滾的風水輪等,在新的一年期盼能帶給大家新舊交替的豐富美食饗宴。
想當然少不了的就是這個燒烤的好朋友,酒啦!!
店家有提供了不少酒類選擇,比方說 台灣啤酒生啤酒、海尼根啤酒..等
酒的吧台可以看到排列超美的酒瓶,有各式不一樣的酒款呢..
小哈看了一下有著 清酒、果實酒、梅酒,不少可以選的酒款..
先來看一看菜單吧,一樣的來到燒烤居酒屋,少不了先點飲料,
啤酒、威士忌、清酒、調酒、果實酒,與無酒精料理..
翻開另外一面,則是店家的燒烤居酒屋料理菜單部份,
分為五大區塊的菜色,有著招牌的酒肉懷舊經典,
私房料理、健康蔬食、居酒料理、米食類..等
店家貼心的在點完菜等待上菜的時刻,提供了老闆娘私房料理自取無限。
老闆娘私房料理有著三樣,包含 泡菜、大頭菜、毛豆。
我只能說這樣的方式蠻貼心的,且都是可以佐酒的小點..
先上飲料啦,登場的是法國的PRUCIA 芙樂夏梅酒 NT:1480元 700ml 15%
這個小哈超推薦的,每次有我都會點來享用v( ̄︶ ̄)y
p.s:喝酒不開車 開車不喝酒
無酒精的點選了冰鎮錫蘭紅茶 NT:60元
少不了的 台灣生啤酒 NT:100元 生台啤;美味沁涼一下!!
p.s:喝酒不開車 開車不喝酒
來看一下‧酒肉朋友‧私房居酒料理‧今晚好料吧!!
居酒料理 - 果香鱈魚嫩肝 NT:130元
可以吃到下酒冷盤的果香鱈魚嫩肝,這個鱈魚嫩肝算新鮮的,
吃起來不會因為冷盤而過於噁心,搭配上的鮮洋蔥與黃瓜絲,整個美味..
米食類 - 大漠乾麵 NT:70碗/1人份
啥米?!居酒屋居然有大漠乾麵?! 這個店家自製的乾麵,
說真的還蠻好吃的,醬料調味滿分之外,麵條的咬勁也很不錯!!
健康蔬食 - 香烤綠櫛瓜 NT:80元
歐風菜色才會出現的香烤綠櫛瓜,是高單價的蔬果,
台灣目前也有綠櫛瓜的栽種,口感不錯水份香當充足^^
酒肉懷舊經典 招牌牛肉串 NT:90元/2串
友人幫小哈試了招牌牛肉串,還請友人咬開這個斷面,
這個看起來是五分熟~七分熟,據說相當好吃,口感很嫩不會太過的老!
私房料理 私房臭豆腐 NT:120元
呼~~近聞就可聞到夠臭的味道,這個私房臭豆腐,
店家還加入兩個手工丸子搭配,調過的小辣醬汁包覆著豆腐,
最後淋上一些的蒜泥醬汁,我想用心研發過就是不一樣!
酒肉懷舊經典 蒜香雞肉串 NT:90元
經理體貼的給上了這份蒜香雞肉串,這個雞肉串好吃,
除了味道調的將將好之外,嫩!!是我的大推之一,佐上一些鮮金桔..香!
私房料理 酒肉私房蝦餅 NT:150元
酒肉私房蝦餅則是店家特製研發,外面面著裹雲吞皮,炸後較脆,
裡面包著的則是鮮蝦與蝦魚漿混合,沾上特調醬汁,下酒超搭!
私房料理 椒鹽麻辣蝦 NT:380元
挖~~~椒鹽麻辣蝦,也..也....也太大尾了吧!!
店家說這個是特選西班牙紅蝦來料理,這個真的視覺大大震撼<( ̄︶ ̄)>
這個特製椒鹽麻辣蝦真的是夠勁,調的味道真是下酒專用,超棒^^
整隻大蝦扳開好大一尾唷,我想沒點到這道菜的,就真是會"蝦"掉了!!
經理跟我說這個椒鹽麻辣蝦,吸蝦頭會如龍蝦般香甜,
蝦體整體來講比較新鮮,所以Q彈口感算是相當優質的。
店家餐後,還以香草冰品招待..
‧酒肉朋友‧私房居酒料理‧餐後回顧,喜迎龍年新菜單:
1. 招牌牛肉串 推薦!!
2. 果香鱈魚嫩肝
3. 香烤綠櫛瓜
4. 酒肉私房蝦餅
5. 大漠乾麵 推薦!!
6. 私房臭豆腐 推薦!!
7. 蒜香雞肉串 推薦!!
8. 椒鹽麻辣蝦 大推薦!!
2012年3月2日 星期五
[鍋物] 台北‧me狀元-無米.麻辣頂極鴛鴦‧台北車站吃到飽!!
[鍋物] 台北‧me狀元-無米.麻辣頂極鴛鴦‧台北車站吃到飽!!
‧me狀元-無米.麻辣頂極鴛鴦‧台北站前店
門市地址: 台北市館前路8號2樓(麥當勞樓上)
訂位專線: (02)2381-5511
營業時間: AM11:00~PM10:00
午餐時段(11:00-17:00) $399 ; 晚餐時段(17:00-22:00) $499 需加10%服務費
在國內有多款餐廳的展圓,旗下有麻布茶房、元定食、蛋蛋屋、代官山、
鮨彩壽司、茶丼趣、臺萬味、銀座洋子銅鑼燒..等知名品牌,
這次在台北館前路麥當勞2F,新登場開起鍋品 - 無米鍋。
2012年2月又進軍台北站前商圈館前路,一口氣開了3間,包括元定食、蛋蛋屋,
首度推出的全新餐飲品牌:「‧me狀元-無米.麻辣頂極鴛鴦‧」
「‧me狀元-無米.麻辣頂極鴛鴦‧」,標榜以無米養生概念湯頭,
包含了當令時蔬、產地直送生猛海鮮、頂級嚴選肉品為特點,強攻北車商圈。
店內還算寬敞,不少花卉佈置相當舒適,多人還有包廂可以選用。
鍋底分為三款,多人可點選鴛鴦或賓士鍋,鍋有著:
me狀元麻辣鍋 / 人蔘養生昆布鍋 / me狀元無米鍋
嚴選肉品現切有著:
U.S安格斯黑牛 / 屏東嚴選黑豬肉 / 加拿大特級牛五花
CAS認證豬花 / 紐西蘭雪花羊 / P/R嚴選霜降牛 / 紐西蘭羊肉捲
紐西蘭低脂牧草牛 / 健康雞腿卷 / P.S 還有U.S無骨牛小排(平日午餐不供應)
菜色則是畫單由中央廚房供應出菜,不須自己拿生食的服務,
有著精選海鮮/現作手工丸子/手工麵食/時蔬類/菌菇類/火鍋配料類..
還有加購單點的海鮮類可以選擇,
頂級嚴選澳洲和牛 $198 / U.S無骨牛小排 $120
招牌me狀元鮮蝦漿丸 $70 / 招牌me狀元純花枝漿丸 $60
超值招牌雙拼手工丸 $150 / 東石活生蠔/顆 $50
現場可以看到海鮮的海鮮檯,
廣島牡蠣 $120 / 全殼超值大生蠔/顆 $120
深海香蕉蝦 $100 / 深海彩虹蝦 $120
日本北海道帆立貝 $120 / 智利帝王蟹 $899
現切肉品區,冷藏櫃中店家擺上許多不同的肉品..
來看看自取的環境吧,先看到佐醬醬料區,自取沾醬...
接著看到的是飲料區,有著啤酒喝到飽,
店家特調飲料與特調冰沙,百事可樂飲料機..
這邊提供台灣生啤酒喝到飽,當然少不了咖啡機,餐後來上一杯啦^^
自助區還有熱飲錫蘭紅茶,伴著的是一些簡單水果區...
me狀元有別以往以牛骨熬製的麻辣湯底,取代的是以豬骨為主,
搭上雞架骨與養生藥材循古法燉煮,加上昆布等多種食材,
用溫火慢熬而成,這個湯頭真的喝起來挺不錯。
另外萃煉成養生麻辣湯頭,做成的me狀元麻辣鍋,
可惜麻辣的整體香氣略不足,不過這個直接喝湯蠻溫潤順口。
點餐時店家提供了一份菜盤給我們,這個一樣可以勾選點單...
飲料部份,小哈拿了 台灣生啤酒 跟 特調冰沙,冰沙口味應該不定時更換!
p.s:喝酒不開車 開車不喝酒
我想店內手推的,小哈會挑這個手工丸子拼盤,裡面有:
韓國泡菜魚漿丸、手工香菇肉丸子
香菜魚漿丸、有機蔬菜魚漿丸、花蓮昇南瓜魚漿丸
另外小哈也大大推的一樣是丸系列,不得不點的是
招牌純花枝漿丸(限續一份) 與 招牌鮮蝦漿丸 (限續一份)
火鍋好料還有 老油條、豆皮、新鮮大腸頭
超鮮肥蛤仔、特選白蝦、新鮮軟絲、還有少見的深海籃鑽蝦(限續一份)、
另一盤是蛋餃的火鍋餃類,還有煮完超香的甲仙芋頭角^O^O^O^O^O^
深海籃鑽蝦(限續一份)煮完之後會偏白,蝦肉更鮮更甜一些..
還有鮮美的是 鮮滑多利魚肉,看起來就超好吃 v( ̄︶ ̄)y
嘉義東石鮮蚵,可惜小哈覺得不是很鮮美^^
現採玉米筍、甜玉米,小哈這兩個都很推薦唷,吃起來都很甜美^O^
店家肉片會毫邁的以大木盤端上,超猛的肉片就一字排開。
左到右依序是 : U.S安格斯黑牛 / 屏東嚴選黑豬肉 /
CAS認證豬花 / 紐西蘭雪花羊 / 健康雞腿卷
我想店家最招牌的會推薦 : U.S安格斯黑牛 / 屏東嚴選黑豬肉
店家的豆腐跟鴨血也燉煮的相當不錯呢,小哈覺得值得多吃幾個!!
將這些好料,通通下鍋去煮好料啦 v( ̄︶ ̄)y
當然先把丸子類搶鮮享用啦,快快的把這些好料丸子撈起^^
韓國泡菜魚漿丸、手工香菇肉丸子、香菜魚漿丸、
有機蔬菜魚漿丸、花蓮昇南瓜魚漿丸 (∩_∩)
每個鮮美丸子切半的剖面秀,看大家喜歡哪款好料嚕~~
最香的就是這個海鮮丸子啦,這好好吃唷!!
招牌純花枝漿丸 與 招牌鮮蝦漿丸,非吃不可,兩個都爆好吃,
裡面包裹著花枝漿與鮮蝦漿,料超紮實,可惜限續一份 ..╮(﹋﹏﹌)╭..
鮮美肉品涮麻辣鍋,小哈挑選了:
屏東嚴選黑豬肉 / 紐西蘭雪花羊 / 健康雞腿卷 三款涮來吃^^
將牛肉小涮一下麻辣鍋 -> U.S安格斯黑牛,肉質現切,但略偏薄偏硬 ..
CAS認證豬花小哈大推,油脂超豐厚,涮米鍋超美味滴!!!!
鴨血跟鮮肉的完美結合,不得不說 ~ 誘人阿!^O^
燙好的新鮮軟絲,吃起來超鮮的軟絲我愛 ( ̄▽ ̄#)﹏﹏
餐後也能盡情享用莫凡彼冰淇淋,歐風冰品吃起來超棒的。
另有冰淇淋Mingo南洋風水果冰品可以選擇唷^^
。me狀元-無米.麻辣頂極鴛鴦鍋物‧台北車站館前路新選擇。
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