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2012年9月7日 星期五

[西式] 台北‧中山‧Bonjour Pasta午食年代蹦啾‧南西商圈‧







[西式] 台北‧中山‧Bonjour Pasta午食年代蹦啾‧南西商圈‧



‧Bonjour Pasta午食年代蹦啾‧

地址:台北市中山區南京西路18巷6弄8-1(中山捷運站 平成18旁)

電話:02-2559-9101

時間:11:30-14:00 14:00-17:00 17:30-21:00 週日休息











好友來訪,所以想了一間新的餐廳,小哈挑選了南西商圈,

平成18旁,開了間濃厚復古風情的Bonjour Pasta午食年代蹦啾!!

位處捷運中山站的小巷裡,高掛的大紅燈籠、可愛的手寫春聯,

門口的復古的鐵馬與圓形廣告板,還擺有古早手推車,一整個懷舊..











店家內部走的50、60 年代的復古懷舊風,有著以前的黑板與課桌椅..

說真的一開門看到這個懷舊餐廳,但店名的PASTA賣的卻是義大利料理?




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不過老實說古早味還挺不錯的,有著穿越時空的感覺,

一些小玩意、縫紉機、花露水與復古鏡子,都很特別呢。











還有看到以前看的到的刨冰機、大同風扇與電鍋...











抽ㄤ仔標,小時候都會玩的抽抽樂,還有吹氣球,

我看現在都是網路或ONline吧@_@,真的時代大不同嚕...















喜歡懷舊風的,可以到店內看一下嚕^^











店家拿上的點菜單自己寫,小哈一喵都是以義式菜色,真的跟擺設有衝突感,

不過選擇還蠻多樣的,讓人在點餐時,有點,最理想的應該是價位吧,

真的比想像中便宜好多好多,基本的主餐,從100多元起跳,

口味不同的,可以選擇燉飯、細麵、尖管麵,當中有加價變焗烤,

當然還有三種加價,升級套餐的優惠選擇,

讓人花少少錢就能吃氣氛、也能吃到飽.











可以加點變套餐的,有加80元的A餐,加100元的B餐

A餐,法式沙拉、玉米湯品、香蒜麵包

B餐,法式沙拉、60元以下飲料、香蒜麵包

小哈選了後者,搭配的是香蒜麵包與法式沙拉,口感都還不錯..











60元以下飲料,小哈點了 桂圓紅棗茶。

選擇不少,有著冰咖啡與四、五款奶茶;柚子茶;奶綠;花果茶等。











桂圓紅棗茶,還不錯喝,下方有著些許紅棗茶...











來看看餐點吧,小哈點了田園南瓜醬系列的,

當中杏鮑菇燻雞燉飯 NT:160元,menu上有寫到燉飯與細麵同價,

如果燉飯與細麵要焗烤,則是要另加40元。











小哈想說這個價位也太便宜了吧,不過真的會好吃嗎?

拿上一口杏鮑菇燻雞燉飯,軟中帶著嚼勁的燉飯奶香十足,

燻雞是比較接近一絲的感覺,想像中的燻雞條有點差距..

依整體上來說算是不賴的義大利料理阿~~











另一個店家說是招牌,橙汁鮮奶醬!~~好妙的口感!

友人點了挪威燻鮭魚 NT:220元,menu上同樣寫到燉飯與細麵同價,

如果燉飯與細麵要焗烤,則是要另加40元。











橙汁鮮奶醬的挪威燻鮭魚,是加上主廚特調的橙汁醬,

襯托出的酸甜味,增加了清爽的口感....

味道小哈超喜歡的,可能是酸酸甜甜的味道吧





店內比較妙的是還有台式剉冰,跟義大利麵也差太多了!!

據說客人若點了剉冰,可以自己DIY動手喔!

有夠特別的,夏天吃個冰自己動手的部分還蠻有FU的,

夏天到店裡用餐時,其實可以點碗剉冰,既能消暑又好玩!

剉好清冰之後,服務人員會拿到櫃檯區去加料~




2012年9月5日 星期三

[日式] 台北‧東區‧ 土三寒六讚岐烏龍麵‧美味!






[日式] 台北‧東區‧ 土三寒六讚岐烏龍麵‧美味!

土三寒六讚岐烏龍麵 うどん
電話:02-2775-4611
新店址: 106台北市大安區敦化南路一段160巷42號
時間: 11:36 - 14:36 、 16:36 - 21:00

http://www.sanukiudon.htm.tw/









近期台北最夯的除了拉麵外,另一個就是烏龍麵了吧,

這間熱門的うどん【土三寒六讚岐烏龍麵】已經熱很久了,

說真的小哈也吃很久了,也該來分享一下吧。@___@











這間已經同區域內開了第二間的土三寒六讚岐烏龍麵,

是經由香川縣認證的店家,這可是不簡單的呢~~



香川縣關於讚岐烏龍麵本地的鹽份傳說,做烏龍麵時,

如在土用的暑中(夏天),則製鹽時鹽和水的比例是一比三,

如在寒中(冬天)則是一比六,而普段(春秋)則是一比五,

如此比例的鹽水與免粉攪拌既可做出最好吃的讚岐烏龍麵。

所以取之土三寒六當作店名嚕^__^











除了自豪的手作生麵,還將烏龍麵搭上很多的搭配,

包含湯麵、涼麵與乾麵,這些不同的搭配吃法,配料也很多..



湯麵最為主推,人氣推薦的有著王國烏龍麵、味增王國烏龍麵、

牛小排雞塊烏龍麵、月見烏龍麵、蔥花昆布烏龍麵..

涼麵為山藥泥狐狸烏龍麵 與 乾麵的起士明太子烏龍麵...

像是狐狸烏龍麵主要是烏龍麵配上稻荷(豆皮),簡單清爽。











店內每人低銷90元,但好處是不收服務費,還有熱茶可以享用^^











北海道石狩鍋烏龍麵 うどん NT:270元(小)











有分大中小三款分別是270;300;330三款價位。

北海道石狩鍋烏龍麵可以看到是北海道的名物「石狩鍋」延伸,

以新鮮鮭魚為主,搭配上昆布高湯與新鮮食蔬,當然少不了烏龍麵。











達人烏龍麵 うどん NT:230(小)











一樣的達人烏龍麵有分大中小三款,分別是230;260;280三款價位

有新鮮食蔬、炸蝦、炸雞塊、豆皮、肉片,

還有海帶芽與蔥花,再加日式昆布醬油的湯底。











這個烏龍麵當然麵條Q彈之外,我想湯頭也是重點,

店家採用日本進口柴魚/丁香魚/北海道昆布與日本醬油熬致而成..











嚼勁十足的手工烏龍麵上,軟嫩鮮美的炸雞塊,搭上整尾炸蝦

健康滿分的海帶與高麗菜,讓你整碗好料豐盛。











這個達人烏龍麵的炸蝦、炸雞塊。

這碗會附上一份的蝦與雞塊,基本上呢,我還是不愛炸物泡高湯,

在日本會另外單點一份一份的讓大家吃起來也比較脆口..^^











不過這個うどん,我相信不只達人烏龍麵Q彈麵條,

手工現做的麵條,是一定的堅持,所以有機會的話,

可以來這邊一試讚岐烏龍麵...











日本的烏龍麵,佐料的話湯頭還可以灑上七味粉..

當然會提升這個湯不一樣的味道,就看個人喜好嚕^__^




2012年9月3日 星期一

[麵包] 台北‧中山‧樂凡 手感烘培 天然酵母‧歐風麵包‧







[麵包] 台北‧中山‧樂凡 手感烘培 天然酵母‧歐風麵包‧



樂凡手感烘焙|天然酵母‧Magie du Levain 台北松發店

地址: 台北市中山區松江路50號 (長安東路口)

電話: 02-8978-3403

時間: AM 10:30-PM 22:00











應屬於麵包優先、萊爾富集團底下同一公司的【樂凡 手感烘培 天然酵母】,

先於今年年初開設了桃園店,甫於2012年8月,攻入了台北市松江路,

【樂凡】下個月中會開到新北汐止,大家多了一間歐風麵包的選擇了。











在松江與長安東路口的樂凡 手感烘培 ,

店內有烘培設備,每天限時出爐,並使用天然酵母,

呈現麵包的自然風味,我們嚴格控管溫度、溼度與時間,提升麵包的品質。

開店後每一個小時,會推出不一樣的麵包多款,所以想吃的要看一下時間。











入門口先看到的法芙娜,一個55元。貼心的有試吃..

以知名的法芙娜巧克力搭上了天然的酵母,內餡包有核桃..











接著同一層有法式核桃,一樣一個55元,

一整個原味,只有天然的酵母,與內餡包有核桃...











法式貝拉 一個60元,但當中是以蔓越梅為主..

搭上天然的酵母,內餡包有核桃...











法式洋蔥 一個85元,但較大一個,

以洋蔥搭上天然的酵母,內餡包有核桃...











還有像捷卡荔枝 與 披薩洋蔥吐司 ..等











塔莉鳳梨 一個85元,

除鳳梨搭上上述基本酵母、核桃之外,多了紅酒哩~~

【樂凡】說到透過每雙溫暖的手,讓麵團開始呼吸,

讓每個麵包都充滿期待,讓吃麵包的人都能感到滿足與快樂。











小哈只有簡單的挑了兩個,全麥吐司 NT:70元。











全麥吐司用天然酵母果然很柔軟阿,吃起來有麥香味,不錯!!











麥香伯爵 NT:60元











麥香伯爵以天然酵母搭上了葡萄乾與核桃,當然少不了紅茶嚕..











除了麵包的氣孔很多之外,這個伯爵紅茶香氣真不錯,

同樣的使用天然酵母,所以一樣軟嫩的麵包很吸引我,

一試吃就決定買這個了,單價還算ok~











樂凡手感烘焙|天然酵母‧桃園德安店

地址: 桃園市永安北路466號468號 (近南平路)

電話: 03-2860314



樂凡手感烘焙|天然酵母‧台北樂泰店(2012/9/13)

地址: 新北市汐止區建成路57巷2號與6號 (近大同路)

電話: 02-8978-3404

2012年9月1日 星期六

[旅遊] 香港簽證 簡單辦。網路免費申請入港簽證。線上港簽申請







[旅遊] 香港簽證 簡單辦。網路免費申請入港簽證。線上港簽申請



直接》香港網上港簽登入

http://www.gov.hk/tc/nonresidents/visarequire/general/par.htm



也可由》香港經濟貿易文化辦事處

Hong Kong Economic, Trade and Cultural Office, HKETCO

辦事處網頁: http://www.hketco.hk/tc/welcome/index.html

電子郵件: enquiry@hketco.hk

地址: 台北市信義區松高路9-11號 統一國際大樓25樓

致電: (886)02-2720-0858 (上班時段)



或者是》GOV HK香港政府一站通

http://www.gov.hk/tc/

致電 香港(852)2824-6111 (上班時段)

你亦可電郵至enquiry@immd.gov.hk查詢。











小哈來分享一下,針對台灣民眾,如何辦免費Free的網上港簽^__^



香港以往開放線上辦理簽證,每次得港幣五十元,但都透過旅行社,

或者可以用台胞證,台胞證有效日期內,前往香港七天,

想多停幾天就不是這麼方便,從2012年9月1日,

HongKong入港開始免付簽證費用了。Oh Yes!!



如上圖,可以透過《香港經濟貿易文化辦事處》的網站,按左下角,

用自己的電腦上網,輸入個人資料,若登記成功,

可以馬上從網上用白紙列印登記通知書。











或是直接連上《GOV HK香港政府》一站通的網頁。

http://www.gov.hk/tc/



9月1日起,不須旅行社代辦,個人直接上網申請簽證,

有效期2個月,期間可入境2次,每次停留30天 *O*



小哈試完後發現真的很簡單呢!!!簡單寫一下使用方法..

連到辦理的頁面之後,

1. 先勾選右上【非本港居民】

2. 並點選框框內的【進入香港的要求】..











在【一般簽證的要求】中,有著【**台灣居民網上預辦入境登記**】











勾選之後就有入境事務處的說明,看詳讀後,框框內勾選後,繼續..











網上電子港簽是採pdf檔案,所以沒有Adobe的就下載一下,有連結..

若已經有的就可以直接繼續嚕^^











一樣說一下相關登記資格,說明一樣可以用台胞證入港..

台胞證有效日期內,前往香港七天..











登記資料開始,就輸入個人的資料到紅框框內就可以了,

小哈登記發現,別名都可以不用,英文, 後面要空格一格,

比方: Lee, xxx-xxx ...





**注意英文別名**

香港旅遊免簽證,除了填寫英文拼音的姓名欄外,

不要順手填上英文別名欄,登機時因資料與護照不同會無法登機,

香港簽證上的英文別名欄位,在台灣部份是沒有英文別名!!











登記時,須提供下列個人資料(資料須與回台旅行證件上的資料相符):

•中、英文姓名

•性別

•出生日期

•出生地點

•台灣身份證號碼

•回台旅行證件號碼及有效日期



**有人提問【回台旅行證件號碼】問題 :

回台旅行證件號碼就等於=護照號碼;有效日期就等於=護照的有效期限

如果持中華民國護照進入台灣,所填寫的就是護照上的資料

So...照著護照上面填就可以了,這個都是對台灣民眾的部份嚕..

(重點:護照有效期是不是有超過6個月以上)



香港網上港簽登入

http://www.gov.hk/tc/nonresidents/visarequire/general/par.htm











確認輸入證件資料是否OK , 好了一樣勾選 ..

OK,會通知登記完成的結果,當中還有登記的時間...











若成功登記,使用A4尺寸的白色空白紙張,自行列印...

由電腦系統編制的「台灣居民預辦入境登記通知書」。



印好後,這就可以直接登機,到達香港海關使用啦,基本上蠻Easy..

P.S 小哈建議大家 印好還要存檔一下喔, 以免A4資料不見喔!!











這個登記有效期是2個月,允許持有人2次出入香港,每次停留30天。



拿到簽證後,就可以ENJOY香港美麗的行程 與 香港美食約會吧^o^





整理一下 網上預辦入境登記

從2012年9月1日起,符合條件的台灣華籍居民,可於網上預辦免費入境登記來港旅遊。

申請資格

申請人為台灣華籍居民並符合下列條件:



a. (i) 在台灣出生;或 (ii) 在台灣以外地區出生但曾以台灣居民身分來港;及

b. 並無持有由台灣當局以外機關簽發的任何旅行證件〔不包括《台灣居民來往大陸通行證》(俗稱「台胞證」)、由香港特別行政區(香港特區)入境事務處簽發的入境許可證及網上快證〕。


登記程序



a. 申請者須透過「香港政府一站通」網頁預辦入境登記,在輸入所須資料後,電腦系統會自動處理有關登記,申請者會即時獲悉結果。

b. 若成功登記,申請者須使用A4尺寸的白色空白紙張自行列印由電腦系統編製的「台灣居民預辦入境登記通知書」(該通知書)。

c. 申請者須核對該通知書上所載的資料,以確定所輸入的資料均屬真實及正確,並與回台旅行證件上的資料相符,然後在該通知書上簽署。如申請者為16歲以下兒童,則須由該兒童的父母或合法監護人核對資料及簽署。

d. 申請者在預辦入境登記及在香港特區辦理入境檢查手續時,均須持有可用以返回台灣的旅行證件,而該證件的有效期不得少於六個月。



用途 持有登記者如符合一般入境規定,可於兩個月內進入香港特區兩次,每次最長可逗留30天。



註:當登記已過期或持有人已使用該項登記入境兩次,方可辦理新的登記。





》HK預辦網上登記入境須知PDF : 香港預辦登記入境須知



》台灣居民網上預辦入境登記 :

目的在於進一步簡化台灣居民 來港的入境安排。

台灣居民 可自行透過網上服務 免費預辦入境登記來港。

香港網上港簽登入: http://www.gov.hk/tc/nonresidents/visarequire/general/par.htm







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2009.02.11 〈香港〉- 深水埗 - 椰汁大王

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