[韓式] 台北。木槿－韓國御廚美膳‧韓國料理

木槿－韓國御廚美膳



移至：台北市松山區南京東路四段75巷20號1樓

(02) 2768-5338



原址:台北市忠孝東路5段139號1樓 [捷運市政府站4號出口]

(02) 2768-5338

營業時間: am11 - pm3 , pm5 - pm10

可刷卡,加一成服務費





韓式料理多數以小餐坊或是銅盤烤肉店來經營，

極精緻的韓國餐館現身於「木槿」－韓國御廚美膳

木槿精緻韓式料理的餐廳，源於長壽驛前韓國烤肉連鎖店。

但屬於中高價位的「木槿」卻闖出不同的名聲..



餐點部份「木槿」以西式套餐點餐方式來供應韓國的精緻美膳。



在御膳精選套餐中從包含了：

開胃小菜、沙拉、湯品、熱食、主餐、甜點、水果、飲料...







開胃小菜有10多種，喜歡的話可以每個都來一個嚕...







沙拉到主餐也備有三到四款不同的口味或食材讓來客任選。



其中韓風沙拉、韓國年糕湯、人參鮮雞粥、

高麗海鮮煎餅、百鮮石燒拌飯、韓式炸醬麵……等，

多道餐點是店家延用宮廷料理的手法來烹調。



主餐仍是韓國烤肉，但用的是高檔的肉品：牛肉類有沙朗、菲力及無骨(去骨的牛小排)，

豬肉亦是頂級，烤爐是無煙設計的爐架；

這次用了香烤無骨雞腿排跟羊肋排，口感都超好的!!



以肉的脂肪層來刷網架，既不沾黏又添肉及菜的香味。

而後道地的超濃郁 松子茶(必點)為精緻套餐畫下完美句點。



套餐：

380(御膳精緻C餐)/480(御膳精緻B餐)/

580(牛排特餐與御膳精緻A餐)/680(牛排海鮮特餐)

4~5組可選擇，享用餐點亦不同；

一～五另備有精緻的商業午餐才220元！



精緻的桌邊服務 !! 讓不想烤的人可以不用動手唷....







木槿是韓國的國花，用國花來為餐廳命名，

即使是韓國客來到「木槿」，看到店名亦十分驚訝。

餐廳外櫥窗格中擺飾著韓國傳統的文物，

吸引著過往路人的好奇駐足。



入門即見雅緻的裝潢，一大面用石片崁嵌而成的牆面，

是沿用韓國傳統房舍的概念來裝飾，另一大面的鏡牆則拓寬了室內的空間感。