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2008年4月27日 星期日
[中式] 過海香辣蟹
過海香辣蟹 市民大道總店
台北市市民大道四段129號
TEL: (02)25776672
FAX: (02)25775303
時間: PM17:00~AM 3:30
藝人曾國城引進在上海發跡、採四川重口味的香辣蟹,
並依國人飲食習慣加以改良,強調特製豐盛的鍋底,
包括年糕、花生、筍子、辣椒等,
讓喜愛上海香辣蟹的人,現在到台北也可輕鬆享用。
沙公與沙母每日由菲律賓群島進口轉運至各分店,
保證活體出售,雙螯碩大肉質肥美。每鍋價格依體型重量而定。
以道地上海香辣蟹為招牌菜,另提供香辣蝦與雞給不吃蟹的顧客。
分不辣、小辣、中辣、大辣的【香辣蟹】將炸過的新鮮紅蟳,
加入來自大陸的多種香料,蟹肉飽滿厚實、蟹膏豐腴,令人口齒留香。
單價不斐的餐點,建議多人享用較為划算,
蟹的享用方式會先當場以悶煮之外,
最後還可加入高湯與想點的火鍋料,一鍋雙吃的概念。
香辣蟹當場烹煮的包含筍片/年糕/花生,
單點熱炒豬血糕搭配花生粉,相當好吃。
香辣蟹跟沙公沙母也是大小隻的差別。
除此這次還有點以下的菜
湖南火椒皮蛋: 皮蛋跟火椒涼拌的搭配,相當的清爽好吃。
重慶水煮魚: 看起來很辣的水煮魚,水煮魚相當好吃,一點也不辣。
成都串串羊: 串串羊用牙籤串羊肉灑上孜然,搭配火紅辣椒油炸,好吃的一直吃不停,連辣椒都可以吃。
主餐:
香辣沙公(小)/香辣沙母(小) 900 香辣沙公(中)/香辣沙母(中) 1000
香辣沙公(大)/香辣沙母(大) 1200 香辣沙公(特大)/香辣沙母(特大) 1500
香辣沙公(超大)/香辣沙母(超大) 2000 魚頭 750
香辣蟹(大) 799 香辣蟹(小) 399
香辣蝦(大) 799 香辣蝦(小) 399
香辣雞(大) 799 香辣雞(小) 399
滬粵上湯鍋 799 金門蟹 500
加料區:
大腸 150 年糕 120 筍片 80 腐竹 90
蒟篛 80 鴨血 70 米血糕 70 黑木耳 70 花生 40 香辣醬汁 30
建議特選料理如下:
香辣蟹 $799 / 山藥細麵 $200
四川晾竿肉 $240 / 成都串串羊 $260
香辣雞 $799 / 黃瓜中卷 $160
其他連鎖店家:
過海香辣蟹(民生東路店)
02-25711766
台北市中山區民生東路2段10號(休業)
過海香辣蟹(桃園店)
03-3371015
桃園縣桃園市三民路2段67號
過海香辣蟹餐廳(竹北店)
03-5586585
新竹縣竹北市光明一路286號
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