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2011年9月30日 星期五

〈香港〉- 赤鱲角 - 吐司蜜語 - 港式「多士」







〈香港〉- 赤鱲角 - 吐司蜜語 - 港式「多士」



吐司蜜語 - Toasty Toasty

地址 : 赤鱲角香港國際機場一號客運大樓第7層離港旅客登記大堂7T103

電話 : 852-2261-0695

時間 : 06:00-18:00











血拼行程之後,都會提早到了機場,在辦了手續check in之後,

還沒過海關前,想說看看有啥米好吃的呢?!

小哈發現了有著港式點心的,吐司蜜語的提供厚多士^o^











小哈後來一查,吐司蜜語和大力水手炸雞屬同一集團,

店的裝飾上有幾幅港式厚多士圖片,小哈看了看menu選擇不多..











餐點前來點個黑白淡奶的港式奶茶吧,套餐一起好像更划算!












來看看主要賣的,這裡有牛油厚多士、飛碟多士..等,厚吐司,

另外還有窩夫、脆豬一些選則;大多都是麵包塗醬料類。











小哈點了牛油厚多士粗粒花生醬 搭 凍港式奶茶 HKD:21元



牛油厚多士單點每份HKD:11元,在機場真是平價阿!!

放在紙袋內方便進食,也不怕吃得手指黏甜,蠻貼心的,

但說真的這個花生醬,賣相真是太吸引,恨不得吃個兩份,很過份!!!











側邊看一下這個粗粒花生醬牛油厚多士,

麵包真的夠厚,厚片多士也烘得非常足火喉,外脆內軟,

烘烤脆脆的多士,搭配上香粗粒花生濃奶醬多士,超香滴!!











在多士味道微微帶甜搭上誘人撲鼻的花生醬,

我只能說粗粒花生醬果真沒選錯,雖然還有其它口味,

多士口味: 煉奶、朱古力、玉桂糖;咖椰、鮮芒果、特製玫瑰醬、豬肉鬆。











混在其中的粒粒花生醬,香脆合一,搭配外酥內軟的多士,

雖然味道是既甜又膩沒錯,但這個花生熱烘烘超香!!!

真的好好吃,好吃得會讓人忘了卡路里的問題...











吐司蜜語的冰奶茶 單點HKD:14元(熱飲減價HKD:12元)



飲料搭配優惠點餐熱飲加價 HKD 8元,冰飲加價 HKD 10元。











至於冰奶茶,濃郁度還算不錯,但整體來說在機場喝到,

與香港街頭的茶餐廳相差不多,有這樣質素港式飲品,比以往好多嚕!




2011年9月29日 星期四

〈香港〉- 紅磡 - 芝麻綠豆甜品屋 - 港式甜點







〈香港〉- 紅磡 - 芝麻綠豆甜品屋 - 港式甜點

地址 : 香港紅磡民泰街16號B地下

電話 : 852-2330-7978

時間 : 13:30-02:00












返回紅磡一帶,結束香港行腳一天疲憊的行程,

想說吃個甜點好了,妹子推薦了 紅磡 - 芝麻綠豆甜品屋。











這個芝麻綠豆甜品屋,餐牌上的餐點東西可真不少,

跟港式甜點店一樣,讓小哈好猶豫,能不能都來一份XD!















東西很多,除了馳名燉奶之外,食加推薦白芝麻雪耳杏仁露、

芝麻蛋白燉鮮奶、楊枝甘露、金銀芋椰汁西米露...等











招牌菜 楊枝甘露 HKD:23元。












香港在地之名的楊枝甘露,選用多汁的金柚肉,

配上可口芒果肉、西米露,淋上鮮芒果汁...












楊枝甘露是到香港必吃的一道聖品,這個港式甜點不能錯過!!












馳名 芝麻蛋白燉鮮奶 HKD:18元











外圍白色部分的是燉奶,中間那一黑點就是芝麻糊,往下挖就會有芝麻糊,

芝麻蛋白燉鮮奶有多樣的吃法,店家有說到先吃燉奶,這燉奶十分滑口。











再混合芝麻糊一起吃出MIX的感覺,這樣吃相當特別,

芝麻蛋白燉鮮奶口感會因為芝麻的香氣,提升不同。











石磨核桃糊佐芝麻糊 HKD:18元












石磨核桃糊相當濃郁,香濃核桃已經很美味,搭上芝麻糊之後美味不凡。











石磨核桃糊佐芝麻糊,愛核桃的朋友不能錯過^^











芝麻綠豆甜品屋開業不久就得過獎項而聲名大噪,

我想老闆以真材實料和創新取勝,這個真是相當用心。

小哈看到門口現炒芝麻,可見店家原料不經它手。



芝麻蛋白燉鮮奶和白芝麻雪耳杏仁露,是香港相當知名的;

多款創新的甜品,如 多果四寶冰,更加不可不試。




2011年9月28日 星期三

[法式] 台北‧Season Cuisine Pâtissiartism‧二訪‧千層派!







[法式] 台北‧Season Cuisine Pâtissiartism‧二訪‧千層派!

地址: 台北市明水路397巷2弄22號 (近文湖線大直捷運站)

電話: 02-2533-2377

時間: 週一到週五10:30~17:00 , 週六/週日10:30~18:00(每月第1個週一休)



延伸閱讀: 初訪‧Season Cuisine Pâtissiartism‧盆栽甜點!





〈Season Cuisine Pâtissiartism敦南旗艦店〉

地址:台北市敦化南路1段295巷16號 (近仁愛圓環)

電話: 02-2708-5299

時間:Tue~Sun 11:30~21:30(試營運期間每週一公休)

2013/7/2試營運,開放訂位











還記得初初Season剛剛試營運開幕前一個月,

小哈就到訪過大直‧Season Cuisine Pâtissiartism‧

這次我就是要把心裡想的~~那些年,我沒吃到到"甜點",一網打盡。











這次到了Sesaon,這門口的馬卡龍真的很吸引我,

但最近吃太多PH的馬卡龍了,偶決定留著藉口,下次來!












小哈發現原本矮黑板的設計也變更到櫃台上方,

上面寫著下午茶系列的餐點,所以除了甜點也有鹹食的部份..











另一塊黑板則是寫上了下午茶系列的甜點,15:00~17:00供應多款甜點;

小哈率先瞄準的下午限定 現烤千層派 NTD:350元。











訂位置是必然的,要不然可真沒位置享用很夯的 Season下午茶,

入席後服務人員會問客人,要一般水、礦泉水、氣泡水不同的選擇。











小哈最後點了S.Pellegrino氣泡礦泉水,

S.Pellegrino 聖沛黎洛氣泡水 1000cc , NT:150元。











甜點部份:

我選了店家推薦的 Season 栗子捲 NTD:400元











這個外表灑滿糖霜的Season栗子捲,大概一般吃捲類甜點的半條尺寸。

店家貼心的切成一捲一捲的栗子片,放在冰鎮的石板上。











可以先看到栗子捲外的糖霜超細,沾附在香草蛋糕體上。











Season 栗子捲切下的軟綿程度真的好棒,有點點入口綿化。

不過以為外層也有栗子味的部份,完全是清淡香草蛋糕的香氣,跟想的不大一樣。











栗子捲,略甜不會膩口,裡面包裹著的是一顆顆飽滿的栗子。












現烤千層派 X 現烤千層派 NT:350元 一份

大心~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~大人氣!



太美味了,我真的不得不給它鼓掌!!












接著下來現點現做的千層派,午間限定每天五份唷!!!











現烤千層派是提供桌邊服務的,首先現場會切下一個大片的千層,

可以想看看這個一層一層的堆疊上去,整個會變的很澎派!!!











店家大氣的抹上了香草卡士達醬,現烤千層派漸成型。











現烤千層派搭上香草卡士達醬上,搭配了新鮮草莓切片。












現烤千層派的派皮可以說Season師傅處理的相當不錯,

可以看到千千萬萬層酥皮整個密切的接合,整個很棒!!











搭配現烤千層派的,是蔓越莓雪酪,搭配上小藍莓,

超酥脆甜滋滋的千層搭上這個酸溜溜的蔓越莓雪酪,轉化不少口感。











先拿上方第一塊現烤焦糖千層派,焦糖美味,香氣迷人!!











現烤千層派裹著香草卡士達醬,口感順口香甜,但不會過膩口感...











迷人的千層派側邊來張寫真,真的千千層,好美味^O^











皇后晚安茶 NT:150元 淡淡玫瑰清香,溫熱口感清爽可口!















‧Season Cuisine Pâtissiartism‧下午茶 MENU











‧Season Cuisine Pâtissiartism‧Lunch Set MENU











‧Season Cuisine Pâtissiartism‧飲料MENU











‧Season Cuisine Pâtissiartism‧建議要先訂位喔,

~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~





延伸閱讀:

初訪[法式] ‧台北‧大直‧Season Cuisine Pâtissiartism‧SEASON盆栽甜點!




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