[生活] 台北‧大安‧OOZE coffee & tea‧日好飲‧
【OOZE 日好飲 咖啡與茶 coffee & tea】
地址: 台北市大安區仁愛路4段398號
電話: 02-2708-1499
時間: 週一到週五11:00-20:30 , 週六日約13:00開始
http://www.ooze.com.tw/
小哈愛喝茶,台灣不少好茶近年來有著好包裝行銷,
包含紅色的王德傳茶品,及黑色的小茶栽堂,都相當特別,
OOZE有著台灣文創力結合台灣的好茶;好咖啡,
不得不讓小哈動手寫文,分享一下,這個不一樣的店家
OOZE 日好飲 - 咖啡與茶/coffee & tea
王德傳茶品: 王德傳茶品
小茶栽堂: [台北]。「夏天‧小茶栽堂」。旗艦店
[甜點] 台北‧大安‧小茶栽堂 Le Salon‧法式甜點
OOZE理念是以傳達出茶與咖啡中被釋出精華的味道,
也代表在沖泡茶與咖啡的過程中,
茶葉需要慢慢的舒展、咖啡需要細膩的注入熱水的釋出,
期望OOZE的好茶、好咖啡能夠經由細膩的沖泡出其中的味覺層次。
OOZE秉持正確飲用的習慣,早上一杯咖啡,下午一杯茶,
天天正確喝茶喝咖啡的每日飲態度,將自身經營者的用心態度
轉化成分享的概念,OOZE品牌的誕生,透過好的商品,
以及健康與正確的喝茶態度,將好飲的新態度分享給所有消費者。
OOZE 試圖打造結合好飲、生活、設計、美學的一個場域,
特別請設計師,以牛皮紙管的運用,讓店整個不一樣..
我們強調一種正確的好飲方式,
希望將正確飲茶、飲咖啡的態度分享給你們。
試圖打造石壁山區的孟宗竹環境氛圍
外露的紅磚牆壁,訴說著在地文化的氣息
來看一下兩側牆面,先看到的是外露的紅磚牆壁,
可以先看到的是茶類與茶杯組合..
另一面白牆壁,則用了環保紙漿包裝設計,
包裹了台灣各地的好茶與好咖啡...
因為有兩大飲品,茶跟咖啡,小哈先講喜歡的茶,
先看到的是紙漿包裝設計,秉持著環保的理念..
簡單又不失設計美感,還不賴啦^^
台灣好茶算是很多樣呢,有大禹嶺/頂級大禹嶺/梨山茶/頂級梨山茶
最有特色的是日月潭紅茶,是台灣阿薩姆紅茶主要產地,
1923年,台灣總督府農業部由印度阿薩姆省購進優良茶籽,
開始在臺中州新高郡魚池庄試種,
茶樹種植在海拔600~800公尺坡向多變土壤肥沃的魚池盆地中,
自然條件優越,溫暖濕潤、土層深厚、雨量充沛,
常有雲霧繚繞,且日照時間較短,構成茶樹生長的天然佳境。
像另一個是高山烏龍紅茶,也是相當棒的一款茶品呢^^
另一款則是咖啡嚕,一樣有著COFFEE紙漿包裝設計,
秉持著環保的理念,整體的設計感是還不賴的^^
COFFEE的也有台灣的古坑咖啡,
OOZE古坑咖啡位於海拔1300公尺以上,
高山氣候造就果實熟成較緩且果香味鮮明,
且咖啡豆全都是手工限量採收製作,相當特別~
關於OOZE品牌 :
一對夫妻,一個創業的故事,當初從加拿大回台後,
兩人曾投入了許多工作,但是為了想要完成一個開店的夢想,
我們開始了返鄉之旅,回到石壁的山上自身家族的茶園、咖啡園。
從採茶、採咖啡豆、烘焙以及試飲,
體驗到了一套正確喝茶喝咖啡的好飲新態度,
為了想要分享這個概念。
我們建立了OOZE品牌與實體商店,希望將家鄉中的好茶、好咖啡,
結合生活、美學以及OOZE好飲的正確態度,推廣與傳達給每一個人。

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2013年7月31日 星期三
[生活] 台北‧大安‧OOZE coffee & tea‧日好飲‧
2013年7月29日 星期一
[午茶]‧邀約‧台北‧信義‧MR.PAPA WAFFLE&CAFE‧比利時鬆餅專賣店‧永春店
[午茶]‧邀約‧台北‧信義‧MR.PAPA WAFFLE&CAFE‧比利時鬆餅專賣店‧永春店
MR.PAPA WAFFLE&CAFE‧比利時鬆餅專賣店‧永春店
地址: 台北市信義區松山路467號(松山/松德路口)
電話: 02-2759-3568
時間: 12:00~22:00
https://www.facebook.com/mr.papa.waffle
受到MR.PAPA比利時鬆餅的邀約多時,小哈決定衝一次松山區,
店家位於松山/松德路口,臨近的是永春捷運站(約五分鐘)..
路口很鮮明可以看到白色木質的 MR.PAPA WAFFLE&CAFE
店家據說以完熟的烘培技巧和用心,
將這個引進比利時列日鬆餅與技術發揮出來,
店中營造歐洲原味的門市氛圍,現點現製手作頂級鬆餅!
小哈問了一下店家,因為新婚吃到列日鬆餅有著十足的神奇嚼勁,
就像無法複製的初戀感動,充滿著幸福和愛的甜蜜滋味,
Mr.PaPa的老闆多年前與新婚妻子在歐洲度蜜月時,
偶然吃到美味的列日鬆餅,歐洲美景和列日鬆餅神奇的滋味,
令他與妻子難以忘懷,那一見鍾情的獨特口感,
讓Mr.PaPa決定在台灣開設店家,讓湧上幸福的感動跟大家分享。
目前共有三間的Mr.PAPA,小哈到訪的是永春店,
來看一下這個MR.PAPA WAFFLE&CAFE‧比利時鬆餅專賣店,
有些什麼樣比利時鬆餅的料理呢?!^^
首先看到的是MR.PAPA WAFFLE&CAFE‧比利時鬆餅專賣店MENU
價位很多樣,最便宜的原味比利時鬆餅 NT:40元,
到貴的心動草莓冰淇淋比利時鬆餅 NT:110元都有,
當然也有搭配的咖啡、飲料嚕。
MR.PAPA WAFFLE&CAFE‧比利時鬆餅專賣店也推出套餐系列
A/B/C/D 四款任君選擇,價位也是NT:100-280元不等。
在櫃台還可以看到MR.PAPA新款比利時鬆餅,
小哈目前看到有兩個新口味推出,看起來就超可口。
一個是咖啡款: 提拉米蘇鬆餅
一個是水果款: 南洋瘋芒果鬆餅
假日到訪人潮是不少,店內大約只有三個桌椅區,容納約10人,
所以用餐有限制一個小時喔,到訪的有時也可能要耐心稍待。
小哈這次週六到訪,人潮還蠻多的,有時一堆人圍在門口,
原來出了比利時列日鬆餅之外,店家還引進了相當夯的,
MR.PAPA ICE CREAM 霜淇淋,夏日來一支就對了,
當然小哈也會搶先介紹這個霜淇淋~~
愛吃霜淇淋的一定要來試一下這個,
MR.PAPA機器是日本NISSEI冰淇淋製造機,口感上肯定不賴。
MR.PAPA比較特別的是霜淇淋有排"班表",按表操課 XD
霜淇淋輪職表~如下,還推出新朋友米國草莓及澳洲奇異果!
星期一~芝麻,米國草莓
星期二~比利時巧克力,米國草莓
星期三~雪塩奶酪+靜岡抹茶
星期四~愛吻芒果,澳洲奇異果
星期五~雪塩奶酪+靜岡抹茶
星期六~愛吻芒果,澳洲奇異果
星期日~雪塩奶酪+靜岡抹茶
小哈週六到訪當天是 愛吻芒果 VS 澳洲奇異果
兩款霜淇淋都是 NT:80元,據說也可以綜合口味。
先來看一下第一支,MR.PAPA愛吻芒果霜淇淋 NT:80元
小哈先吃的是MR.PAPA愛吻芒果霜淇淋,這個芒果超濃郁,
水果香甜滋味吃的到,霜淇淋入口是綿密的口感,
值得推薦的這個愛吻芒果霜淇淋^O^O^O^
MR.PAPA澳洲奇異果霜淇淋 NT:80元
另一款則是MR.PAPA澳洲奇異果霜淇淋,以這個高貴的澳洲奇異果,
可以看到出細細的果粒,這個奇異果入口酸的滋味較高於甜,
所以愛酸的可以來上一支,入口滿是酸度>_<
也可以點綜合口味,但味道可能比較吃不出來..
接著進入到這次主角啦,MR.PAPA比利時列日鬆餅
小哈請店家推薦一下比利時列日鬆餅搭夏日飲品:)
MR.PAPA比利時列日鬆餅 肉桂糖霜鬆餅 NT:50元
MR.PAPA WAFFLE肉桂糖霜鬆餅,這個單烤比利時列日鬆餅,
小哈座在店內就一直被香氣吸引,這個肉桂糖霜鬆餅,
這是原味比利時列日鬆餅灑上肉桂糖霜,入口前香氣噗鼻!!
MR.PAPA比利時奶酪茶(紅茶) NT:60元
小哈愛喝茶,所以點了比利時奶酪茶,有紅茶跟綠茶兩款,
店家推我好喝的紅茶,比利時奶酪茶上方奶泡灑了些許海鹽,
鹹甜滋味交錯,先喝到奶泡香、海鹽鹹 搭上底部紅茶,
難怪會成為店內推薦的招牌飲品!!
MR.PAPA比利時奶酪茶的層次,可以看到上方奶泡與下方紅茶的
上桌就可以感覺到這個奶酪茶(或奶酪咖啡)整體上超美的哩^^
接著看到的是 香桔氣泡搭上 MR.PAPA比利時列日鬆餅 新品
先分享鬆餅 南洋瘋芒果鬆餅 試賣特價 NT:90元
新品MR.PAPA WAFFLE南洋瘋芒果鬆餅,看起來就很可口^^
小哈這次都點了新品,這個應該是季節限定的【南洋瘋芒果鬆餅】
上頭除了有著新鮮切丁的芒果外,還有著是芒果慕絲跟椰子絲,
淋上了芒果醬,真的是一整個"瘋芒果"阿,貼心的切上四份,
很方便享用這個夏日必吃的芒果!!
飲料則搭配夏日限定 香桔氣泡 NT:60元
香桔氣泡,裡面有著四顆新鮮香桔,
搭配上話梅,應該還有的是通寧水,
整體上來說超酸的,小哈建議愛喝酸的可以點,
還有盡量不要配太甜的口味鬆餅喔~
接著看到的是 MR.PAPA比利時列日鬆餅 新品
提拉米蘇鬆餅 試賣特價 NT:99元
新品MR.PAPA WAFFLE提拉米蘇鬆餅,
上頭擺上一個大大鮮美草莓,也是看起來超美味^^
一樣切好四塊,這拉開來的提拉米蘇黏綢濃密! 超棒的~~
另一款的新東西是提拉米蘇與鬆餅結合,MR.PAPA鬆餅真多變,
這個光看外表就很特別,上頭綿密的奶泡還灑上可可粉,
入口整個奶香濃厚,滿嘴都是提拉米蘇的香味。
另外如果MR.PAPA購物現在會送的是集點卡,
與週一到週四可以換霜淇淋的折價卷一張,有這個是因為..買了!!
同行好友,覺得真的太好吃了,決定買了一些帶去送朋友,
外帶了這個經典原味鬆餅 NT:270元/6個一盒,這也是現點現做..
這個MR.PAPA WAFFLE也真的太香了,
招牌原味 WAFFLE的香氣,小哈明明吃飽了還想吃!!是怎樣啦 XD
MR.PAPA WAFFLE & CAFE 比利時鬆餅 相關店面
MR.PAPA <永春店>02-2759-3568
台北市信義區松山路467號(捷運永春站4號出口步行約五分鐘 )
星期一~日12:00-22:00
MR.PAPA <松山車站店>02-2742-0828
星期一~日11:00-22:00
台北市松山車站1樓大廳(台北市信義區松山路11號)
MR.PAPA <師大店>02-2356-8508
台北市和平東路一段77號(羅斯福路/金山南路間)
星期一~日12:00-22:00
2013年7月28日 星期日
[日本] 東京‧京王飯店 搭 利木津巴士往羽田機場
[日本] 東京‧京王飯店 搭 利木津巴士往羽田機場
【京王プラザホテル(新宿)新宿京王廣場飯店】
【Glass Court。Super Buffet。Keio Plaza Hotel Tokyo】
地點: 〒160-8330 東京都新宿区西新宿2-2-1 本館2樓
<
電話: 03-3344-0111(代表號)
利木津巴士 Airport Transport Service Co., Ltd
http://www.limousinebus.co.jp/ch2/
東京住宿相當多,小哈這次挑了新宿的京王飯店,
不外乎四~五星之外,交通方便且舒適,當然是選擇之一,
圖中是新宿京王廣場飯店的Lobby,感覺就相當氣派,
大廳在本館的2樓,另外還有南館在同一區塊裡面。
大概說一下新宿京王廣場,櫃台正後方就是電梯,
本館部份2-30層樓,分一組電梯,約三台。
新宿京王廣場本館部份30-45層樓,分一組電梯,一樣有三台..
大多數新宿京王廣場的餐廳都在2F,有6-7間,
包含著麵包坊跟LOUNGE,還有3F跟7F各一間。
新宿京王廣場若有買朝食卷(一樣可以訂房一起預定),
則有南園;GLASS COURT;樹林;和食かがり。
這個用餐時間是07:00-10:00間,樹林則是06:00開始。
[日本] 東京‧新宿‧京王廣場飯店 - 樹林Jurin‧自助早餐‧
http://justnike.pixnet.net/blog/post/48338186
http://www.wretch.cc/blog/justnike/14577233
和食かがり日式定食,是一間以日本早餐為主的店。
GLASS COURT是小哈最推薦的,但單價貴,¥:2,900元(早餐)
[日本] 東京‧Glass Court。Super Buffet‧京王早餐‧
http://justnike.pixnet.net/blog/post/49034774
http://www.wretch.cc/blog/justnike/14587807
住完了新宿的京王飯店,返回台灣我想最方便的,
是在這個飯店門口搭乘Limousine利木津巴士啦,
所以出發前,可以與旅行社預定返程的Bus^^
Limousine Bus,有前往成田跟羽田的固定班次,
另外京王也有前往東京迪士尼Disney Bus,相當方便~
羽田
http://www.limousinebus.co.jp/platform_searches/index/6/18
成田
http://www.limousinebus.co.jp/platform_searches/index/5/18
利木津可以在這邊買乘車票卷,搭車的付款機。
一般價格 ¥1,200大人單程 / ¥600兒童單程
深夜 ¥2,000(大人單程)/ ¥1,000(兒童單程)
深夜特別車費運行時間表用於0:00至4:59之間出發機場的巴士。
等利木津持票卷先登記一下,就可以等候前往機場嚕。
大概也要提一下這幾站會經過的大飯店:
小田急世紀南悅酒店,東京凱悅酒店
新宿華盛頓酒店,東京柏悅飯店
東京希爾頓飯店,新宿太陽道廣場大飯店
京王廣場大飯店,新宿站西口24番
在京王廣場大飯店->出發->羽田 時刻表
04:30 05:25 06:20 07:20 08:20
09:10 10:10 11:10 12:10 13:10
14:20 15:20 16:10 17:10 18:20
19:50 21:20 22:20
ByeBye東京,返家嚕,搭Limousine Bus往機場方向前進~~~