[小吃] 台北‧大安‧天津蔥抓餅‧永康街超人氣排隊平價美食‧

[小吃] 台北‧大安‧天津蔥抓餅‧永康街超人氣排隊平價美食‧

【天津蔥抓餅】
地址：台北市大安區永康街6巷1號 (近捷運東門站5號出口/誠記越南美食館前)
電話：02-2321-3768
時間：09:00–22:30






基本上永康街排隊人潮小吃不少，但小吃最多人應該是這間【天津蔥抓餅】，
可以說是永康街人氣的平價小吃排隊美食，遊客更是一堆拿著旅遊推薦書來排隊，
【天津蔥抓餅】鄰近捷運東門站開在「誠記越南麵食」的街角騎樓下。





來看一下【天津蔥抓餅】這個曾榮獲91年度金字招牌獎的美味，店內有八款可點選，
分別有: 原味蔥抓餅NT:25元、蔥抓餅加蛋NT:30元、九層塔加蛋NT:40元、
火腿加蛋NT:45元、起司加加蛋NT:45元、總匯(蛋、九層塔、起司、火腿)NT:55元、
玉米蛋NT:45元、玉米起司蛋NT:55元





看排隊人龍長短，每次人多都大概要排上個10來分鐘，
那就順道來拍一下這個【天津蔥抓餅】^^





【天津蔥抓餅】這邊總共有兩個煎台，
一個煎台負責先煎好這個原味的蔥抓餅第一次..
另一個則是排隊客人點餐加料的區塊啦，最右側旁邊則有辣椒跟醬油膏可以添加..





所以順向左手邊過去的第一煎台，就是先原味煎蔥抓餅，
一次會煎好7-8片的這個蔥抓餅起來..





然後會放置在這個前端上方的擺放區域，接著右邊煎台會依據客人的點餐加料，
看是要吃加蛋的，還是總匯的，或起司的 都是右邊這邊處理..





阿姨會俐落的將大家點好的餐點用煎匙給他抓一下，把餅皮打至蓬鬆，
讓其更酥脆可口，吃起來不但有香味且不會太油膩..





所以排隊等候就是這個先煎加料的【天津蔥抓餅】熱熱吃最棒啦..





我想最有人氣的是這個加蛋的部分，這個煎台就在做【天津蔥抓餅】蔥抓餅加蛋
這次我吃的則是原味的部分，說實在的原味也很好吃呢^^





【天津蔥抓餅】原味蔥抓餅 NT:25元
這個外袋上可以看到這八款的好料，就看大家喜歡哪一種嚕..





原味蔥抓餅這個餅皮吃起來真是香酥脆軟，外皮煎台焦香，
裡面口感是蔥抓餅軟香可口，且不會太過油膩，值得一吃，
價格銅板價，難怪是永康街平價排隊美食 ...