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2023年1月13日 星期五

【中式】台北‧松山‧四海一家‧平價外帶‧芙蓉蝦仁+京都排骨+紅油羊肚絲+鹽焗雞‧




【中式】台北‧松山‧四海一家‧平價外帶‧芙蓉蝦仁+京都排骨+紅油羊肚絲+鹽焗雞‧

【四海一家】
地址:105台北市松山區八德路4段36巷16號
電話:02-2767-2407
時間:11:00 - 13:30 、17:00 - 20:00
→ FB 四海一家 







再次到訪松山區八德路監理站斜對面巷弄內的【四海一家】
這間創立於1970年的北方料理,店內多款中式料理。





【四海一家】這次點了不定期推出的特惠套餐回家享用。
會貼在FB或公布在店門口,有需要的可以看一下喔!!





這次點了六人套餐2000元套餐,【四海一家】外帶好料有:
涼拌海蜇頭、紅油羊肚、鹽焗雞、芙蓉蝦仁、京都排骨、
五更腸旺、糖醋魚片、黑胡椒肉片(贈炒青菜)
加購活動+100元有特惠 山藥排骨湯 一份





首推是【四海一家】套餐 鹽焗雞 人氣餐點





鹽焗雞這個冷盤的菜色,是四海一家店內人氣餐點
整個鹽焗雞鹹味均衡入味,肉質吃起來很滑嫩,
真的是很不錯的菜色,難怪是人氣餐點





【四海一家】套餐 涼拌海蜇頭 涼拌美味





冷盤菜色少不了這個涼拌海蜇頭,
這邊的海蜇部分是用比較有咬勁的海蜇頭
調味是比較鹹香且酸味較重口味的涼拌美味





【四海一家】套餐 紅油羊肚 店家招牌





不得不推一下這個四海一家的紅油羊肚,
羊肚吃起來Q彈有勁道,這個料理的很棒,
搭配上紅油進去,整個香味飄散!





【四海一家】套餐 京都排骨 美味主菜





炸過再去快炒的京都排骨,上桌出菜以白芝麻點綴,
排骨扒附上醬汁這真的會逼大家多吃好幾碗飯阿!






【四海一家】套餐 糖醋魚片





炸過的魚片去炒糖醋醬汁的糖醋魚片,
搭配上鳳梨、青椒、洋蔥去組合成的一道佳餚
這邊魚片是魚條狀,裹上醬汁吃起來有點像是鱸魚..





【四海一家】套餐 黑胡椒肉片





很簡單的黑胡椒肉片
就是玉米筍、里肌搭配青椒跟洋蔥去炒黑胡椒醬汁





【四海一家】套餐 五更腸旺





超下飯的五更腸旺,基本上就是熱炒店會點的,
有豆腐、鴨血、肥腸、酸菜,看得都流口水啦!!





功夫菜【四海一家】套餐 芙蓉蝦仁





最後介紹的這個應該是功夫菜色
用蛋白製作出的美味好料芙蓉蝦仁,
是類似羹湯系列的菜色,蝦子算大尾的,
整體這個吃起來口感很特別





【四海一家】套餐加贈的青菜 高山高麗菜
高麗菜很清甜可口,大鍋熱炒過的這個好好吃喔!!





【四海一家】山藥排骨湯 加價購100元
買套餐加價購的山藥排骨也是超值又划算,東西料算不少,
湯頭清爽的搭配上山藥切塊跟排骨與小黃瓜,添加了蛤蜊更美味


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