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2023年3月16日 星期四

【小吃】新北‧蘆洲‧有利脆皮豬‧卡滋卡滋脆皮燒肉的專賣店




【小吃】新北‧蘆洲‧有利脆皮豬‧卡滋卡滋脆皮燒肉的專賣店

【有利脆皮豬】蘆洲店
地址:新北市蘆洲區得勝街72號之一
電話:0983-580-353
時間:08:00-13:30(周末21:00)周一休

https://www.facebook.com/youli2021/







愛到處逛市場,小哈其實在其他市場已經吃過這間【有利脆皮豬】
這次分享是【有利脆皮豬】蘆洲店,位於廟口湧蓮寺附近的巷弄內,
是一間專賣卡滋卡滋脆皮燒肉的專賣店!

簡單分享一下查到的全台分店如下列,第一間應該是新竹開出,
台北:萬華三水店、台北臨江店
新北:中和、永和、三重、蘆洲、板橋、新北新莊、新北淡水
桃園:南門、南崁、八德大湳、楊梅埔心店
新竹:竹東、園區、西大、新竹湖口店
中部:苗栗頭份、南投
台中:向上、水湳、豐原、台中太平店、彰化員林店、台中新光店、台中一中店
南部:嘉義文化、台南永康、高雄自由、楠梓德民店
基隆跟東部:基隆七堵、花蓮店

【有利脆皮豬】近期更新資料40間店面如下列:
創始西大店 新竹市北區西大路453號
📌 週一至週日 12:00-20:00
北區
新北淡水店 新北市淡水區英專路26號1樓
📌 週二至週日 15:00-23:00(六日12:00營業)
基隆店 基隆市七堵區南興路66-8號
📌 週一至週日 10:30-20:30(週三公休)
台北內湖店 內湖737巷美食商圈
📌 週二至週日 07:00-13:00、17:00-24:00
台北臨江店 台北市大安區臨江街110之一
📌 週一至週日 07:00-13:00、17:00-24:00
中山雙城店 台北市中山區雙城街10巷1號
📌 週二至週日 15:00-23:00
新北新莊店 新北市新莊區自信街26號
📌 週二至週日 8:00-12:30
萬華三水店 台北市萬華區三水街70號091店鋪
📌 週二至週日 8:30-15:00
新北中和店 新北市中和區員山路148巷23弄36號(勝利市場)
📌 周二至周五 08:30-14:30 週六至週日 08:30-16:00(週一公休)
新北永和店 新北市永和區勵行街81號
📌 週一至週日 8:00-14:00
新北板橋店 板橋區民享街116巷1之1號
(板橋埔墘市場,埔墘蘿蔔糕 正對面)
📌 週二至週日 8:00-14:00
📌 週五週六加開 16:00-19:00
三重店 新北市三重區中央北路119號
📌 週二至週五:15:00-22:00
三重忠孝店 三重區忠孝路二段68號
📌週一:下午3點-晚上11點
週二:公休
週三-週五:下午3點-晚上11點
週六-週日:下午2點-晚上11點
蘆洲店 新北市蘆洲區得勝街72號
📌週一至週日 7:30-12:00
桃園南門店 桃園市桃園區南昌西街3號(南門市場編號038店面)
📌 週二至週日 8:30-14:00(週一公休)
桃園八德店 桃園市八德區福國北街66號
📌週二至週日 10:30-20:00(週一公休)
桃園南崁店 桃園市蘆竹區南竹路3之5號
📌週一至週日 07:00-14:00(週一公休)
桃園龍崗店 桃園市中壢區前龍街59號
📌週二至週日 07:30-14:00(週一公休)
楊梅埔心店 桃園市楊梅區新興街92巷2號
📌週二至週日 06:30-15:00
竹北店 新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場)
📌 週二至週日 7:00-14:00(週一公休)
園區店 新竹市東區寶山路442號
📌 週一至週五 11:00-19:30 週日 11:00-20:00(週六公休)
新豐店
📌籌備中
湖口店 新竹市湖口鄉中正路一段69號
📌 週二至週日 12:00-20:00
竹東店 竹東中央市場公園迴廊17號攤位(客家傳統市場)
📌 週二至週日 07:00-14:00(週一公休)
頭份店 苗栗縣頭份市信東路二段35號
📌 週一至週日 16:30-22:30(週四公休)
苗栗店 苗栗市米市街73
📌 週二至週日 07:00-14:00(週一公休)
中區
台中向上店 台中市西區向上市場13號
📌 週二至週日 8:00-12:30(週一公休)
台中水湳店 台中市北屯區中清路二段187號
📌 週二至週日 8:00-13:30(週一公休)
台中豐原店 台中市豐原區陽明街122號
📌 週二至週日 12:00-20:00(週一公休)
台中新光店 台中市東區十甲路600號 新光市場F03攤位
📌 周二、四到日 14:00-19:00(周一、三公休)
台中太平店 台中市太平區太平路486號
📌 週一至週日 07:30-19:00
台中一中店 台中市北區育才街29號
彰化店 彰化縣彰化市中正路一段237號
📌 週一至週日 09:00-20:00
彰化員林店 彰化縣員林市民生路77號
📌 週二至週日 08:00-15:0(週一公休)假日至16:00
南投店 南投縣南投市南陽路94號
📌 週二至週日 10:00-20:00(週一公休)
南區
雲林虎尾店 雲林縣虎尾鎮中正路95號
📌 週二至週日 11:00-20:00(週一公休)
嘉義文化店 嘉義市文化路85號
📌 週二至週日 17:00-24:00(週一公休)
台南國華店 台南市中西區國華街二段117-1
📌 週二至週日 12:00-20:00(週一公休)
台南永康店 台南市永康區中山南路282號
📌 週二至週日 13:00-19:00(週一公休)
高雄德民店 高雄市楠梓區德民路977號(三街59號)
📌 週一至週四 14:30-19:00
高雄自由店 高雄市左營區自由三路261號(F區16號)
📌 週二至週日 11:30-18:00(週一公休)
高雄苓雅店 高雄市苓雅區青年一路163之8號
📌籌備中
屏東潮州店 屏東縣潮州鎮延平路357號(潮州尚青黃昏市場新址)
📌 週一至週日 13:00-19:00
花蓮店 花蓮市民國路105號之一
📌 週二至週日 12:00-20:00





【有利脆皮豬】最夯的應該就是現場購買可以吃到,
掛爐烘烤出來的美味脆皮燒肉,這個真的每個攤位都可看到掛爐
【有利脆皮豬】嚴選雲林、彰化台產的精品五花肉,
每條脆皮豬須耗費30小時的製程才能吃到。





【有利脆皮豬】價格:NT:200元(中份)、NT:350 (大份)
【有利脆皮豬】整條秤重一兩:NT:42元
還有販售著 黃金泡菜的部份





攤位上會有推薦1-2人吃(中份);3-4人吃 (大份)
有些會有風味可選,像是柚香白玉、梅子..等不同特殊的調味喔!





買到【有利脆皮豬】,要來開箱,來看看這個美味燒肉





小哈買了一份【有利脆皮豬】NT:200元
但這沒有附上洋蔥也沒有蒜頭,開盒發現有點納悶,
我記得買過其他間的都有附上這兩個可以搭配享用





無論如何,先回歸主角【有利脆皮豬】脆皮豬
看起來就是相當美味可口的好料,光看就胃口大開^O^





【有利脆皮豬】經低溫烘烤、高溫烤熟、爆皮至酥脆 3道工法。
所以可以吃到外酥內嫩又有汁的脆皮燒肉,這真的燒臘店等級的好料!





店家報導有提到每公斤的豬肉風乾後只能烤出約550克成品,
烤爐裡歷經1小時以上才可出爐,可以說是相當費工的





會好吃也是因【有利脆皮豬】將五花肉依爐烤過程,
讓肥瘦肉比例融合,吃來肉香滿滿卻吃起來不油膩。





真的值得吃的一款美味市場小食【有利脆皮豬】!
值得一提的有販售真空包裝喔,想買回去吃的可以保存,
可用平底鍋、烤箱或氣炸鍋都能輕鬆加熱!


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