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2023年6月19日 星期一
【中式】台北‧信義‧再訪 周家豆腐捲‧乾烙豆腐捲+牛肉捲餅+韭菜盒‧光復市場美食
【中式】台北‧信義‧再訪 周家豆腐捲‧乾烙豆腐捲+牛肉捲餅+韭菜盒‧光復市場美食
【周家豆腐捲】
地址: 110台北市信義區光復南路419巷106號
電話: 02-2722-2729
時間: 06:00–15:00
再次到訪台北光復市場週邊的【周家豆腐捲】
早餐可以吃這個很清爽,知名的餐點乾烙功夫豆腐捲!
這次多買了牛肉捲餅+韭菜盒一起分享給大家
先分享菜單MENU【周家豆腐捲】的好料有:
招牌豆腐捲(蛋素)、韭菜盒、蔥油餅、蔥花大餅、
豆腐菜肉包、韭菜肉包、牛肉捲餅、豬肉捲餅、
蔥花餅夾(牛肉或豬肉)、豆漿(少糖或無糖)、
紅茶、小米粥、冷凍水餃..等
相同價位的商品買十送一!
店家最知名的莫過於現場乾烙招牌豆腐捲
可以看到一鍋鍋的美味豆腐捲正在下鍋準備乾煎
這邊乾烙方式可以吃到麵香..
玻璃櫃位中已經有乾烙好的招牌豆腐捲
很多人一下子就買好幾個走,生意可說是嚇嚇叫
外面的餐盤上則是剛剛起鍋的這個招牌豆腐捲啦
這個真的是很多卷不怕客人買~
【周家豆腐捲】另外一櫃的玻璃櫃,則可看到
韭菜盒、蔥油餅、蔥花大餅其他幾款熱賣商品
一起來看看小哈這次在【周家豆腐捲】買了些啥米美味?!
這個外袋上都有【周家豆腐捲】產品字樣~
購買商品店家也會在外袋做上記號,
像是我這個韭菜餅,就有畫上記號啦!
首先是【周家豆腐捲】豆漿 NT:10元
雖是小杯裝的,但10元可以喝到豆漿已經很不錯啦~
【周家豆腐捲】招牌豆腐捲 NT:35元
當天吃最佳,另外店家還有保存方式,萬一沒吃完:
冷藏保存1~2天;冷凍約2週(加熱方式需完全退冰再加熱)
來看看袋中豆腐捲的樣貌
外皮看起來就完全乾烙過,
這個可以看到就有乾烘烤的感覺
豆腐捲內餡料還不少,
主要就是豆腐搭配上冬粉、高麗菜、雞蛋及香菜,
屬於蛋奶素的素食料理,這看起來食慾大增阿!
接著是這個月半彎形【周家豆腐捲】韭菜盒 NT:35元
同樣是乾烙方式去製作的,所以看起來皮很白
切對半了【周家豆腐捲】韭菜盒,餡料一樣給到爆,
這邊就是冬粉、韭菜、雞蛋跟蝦皮去製作的,這個好香~
若吃一吃發現,其實也有添加豆腐進去說,
這個一個人吃可以吃很飽,有飽足感哩!
【周家豆腐捲】牛肉捲餅 NT:90元
有豬肉跟牛肉可挑選,是用店家的蔥油餅,直接下去包料
【周家豆腐捲】牛肉捲餅,可以看到滷過的牛肉片,
包裹上大蔥,整個捲入蔥油餅皮裡面,看起來就很誘人
吃起來清爽清爽的,這個愛吃捲餅的可以點選這個牛肉捲餅來吃^^
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