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2011年3月11日 星期五
[鍋物] 台北‧大安‧麻辣一村‧新鮮現切肉品吃到飽
[鍋物] 台北‧大安‧麻辣一村 Mala Village‧新鮮現切肉品吃到飽
地址:台北市忠孝東路四段98號8樓(Bistro 98內)近忠孝東路及大安路口
電話:(02)8772-1518
營業時間:平日午餐11:30~15:00/ 平日晚餐17:30~01:00/ 假日全天11:30~01:00
過年時刻,跟表弟表妹相約,想說來去吃麻辣火鍋,
大家挑來挑去,最後我們來到了小哈想很久的Bistro 98內麻辣一村 Mala Village..
八樓的麻辣一村,價位來說: 平日午餐每人399+10%,
平日晚餐及假日全天 每人499+10% 。
八樓的麻辣一村座位共82席,入席前可以看到可愛小豬跟簡單吊燈..
採點餐送餐吃到飽的麻辣一村MENU也很豐盛,
肉品、海鮮、配料、手工丸類、菇類、蔬菜..種類齊全。
自助區吸引到小哈的是白巧克力噴泉,這個流體流動很誘人哩>_<
在來回頭看到的是飲料區,號稱冷飲區為五大類,
除了口碑絕讚的西瓜汁,還多了:四季水果茶、蘋果汁、油切茶花綠茶,
還有村長自家秘方的烏梅汁...等。
當然可樂不能少,喝到翻的自助可樂曲線瓶...
俄羅斯卡比索及瑞士莫凡彼兩大名牌冰淇淋登場之外,還有日式風味的明治冰淇淋,
加上十款以上的明治雪糕冰棒,三大廠冰淇淋同場較勁喔!吃到翻!!
醬料更是驚人的區域,我想至少有30款的醬料可以選取,蠻整齊排列開來呢~~
上了鍋底了鴛鴦,當中麻微辣的精緻紅湯,搭配功夫秘製白湯,好喝不傷胃,
用西餐熬清湯的繁複手法,加上川味食補級藥材,紅湯好喝還愈煮愈噴香火辣,
保證溫潤麻香不燥口;愛喝湯的,更別錯過以整尾魚久燉成的白湯,濃醇鮮甜!
拿了杯裝了西瓜汁跟一些醬料,磨刀霍霍中...
先上的是綜合蔬菜拼盤類,這個拼盤用木盒裝,挺棒的~
還點了用竹篩裝填的手打烏龍麵..
新鮮肥腸,可以看到非冷凍的好料...
綜合海鮮拼盤,點了一些海鮮好料來搭配享用..
少見的單點好料手打丸,小哈大大推薦!!!
據說村長親製港式手工丸包括墨魚丸,牛肉丸,明蝦丸三種口味,
全部真材實料手工打製,不摻粉也不以魚漿混充,鮮阿~~~
吃得到天然鮮美及彈牙肉汁,還有粒粒分明顆粒清楚的食材,
看看這個墨魚丸,可以看到一顆顆墨魚顆粒在餡料中^O^
當然就馬上將這些好料通通下鍋烹煮美味嚕,我我我...餓了>_<
接著上來現切肉片登場,這個傲視業界十款肉品,現點現切吃到飽
全台獨家引進美國極黑牛吃到飽,另外還有獨特的紐西蘭養生鹿肉,
正港美國安格斯黑牛的霜降牛及油花超豐美的頂級肥牛,連松阪豬都可以吃免驚!
還有好評不斷的放山黃金雞及澳洲小肥羊,全部現點現切超新鮮!
超特別紐西蘭養生鹿肉...
放山黃金雞
澳洲小肥羊..
頂級肥牛
安格斯黑牛的霜降牛
居然還有超嫩的松阪豬( ̄▽ ̄#)﹏﹏
當然麻辣鍋底的鴨血也不能錯過呢^O^
小哈還發現這個手工類的鮮蝦大雲吞,這個超大一顆雲吞,一個猛!!
升級版明蝦鮮雲吞,採用瘦豬絞肉及大粒明蝦切丁,包出正宗有料的港式雲吞
用白鍋涮一些肉片起來享用,好溫和的口感..
蒟蒻;豆腸;肥腸...麻辣涮燙^^
手工手打丸,必吃,好吃到不行! 小哈推不吃不可呢~~
吃完原味也可以吃自己想調的醬料...
還有麻糬,小哈用花生粉裹起來享用,一整個轉換甜的美味^O^
店家另一個特別的餐點,還有鬆餅呢,可以淋煉乳、楓糖、鮪魚醬..
有時這個現烤格子鬆餅搭配是巧克力醬/蜂蜜/卡士達等不同的醬料
甜點還有紅豆麻糬湯呢^O^多樣選擇的溫熱甜品
一開始說的巧克力噴泉,小哈沾了棉花糖來享用..
俄羅斯卡比索及瑞士莫凡彼冰淇淋當然也要多挖幾球來享^O^
明治雪糕也是可以選擇之一,有多款雪糕可以選來享用喔!!
熱飲品類 雀巢的抹茶牛奶..
熱飲品類 雀巢的黑芝麻咖啡..
來到忠孝東路四段Bistro 98的八樓,台北東區好鍋物‧麻辣一村 98美味...
2011年3月9日 星期三
[鍋物] 台北‧士林‧番姜麻辣鍋‧血淚的麻辣鍋
[鍋物] 台北‧士林‧番姜麻辣鍋‧血淚的麻辣鍋
地址: 台北市士林區文林路281號1樓
電話:(02)2881-3939
時間: 週一到週五17:00~04:00,週六到週日12:00~04:00
這次跟好友們臨時相約,我們就挑了士林夜市捷運士林站附近,
原戰略高手那一棟,剛開幕的番姜麻辣鍋,來享用好料...
一開始會先選湯頭,可以看到有3種可以選: 麻辣、咖哩、養身藥膳
火鍋則可開鴛鴦鍋,所以可以選2種湯頭,麻辣的鴨血也是可以一直再加的
選完湯頭,可挑選肉品,店內目前有4種肉盤,
牛肉(3種)、豬、羊、雞,這些肉類都是無限加點的,以現點現切..
海鮮、火鍋料;青菜、肥腸..等,則是冷藏冰櫃自取..
現在是新開幕所以嘗鮮價是429加10%服務費...
據說之後會調漲到499加10%喔,要嚐鮮要快!!
接著點好餐後,來到佐料區,東西還蠻多樣可以選
飲料部份 烏梅汁、柳橙汁、蜜綠茶、檸檬紅茶..
哇!! 居然有台灣生啤酒ㄟ,這個價位也太划算了吧>_<
喜歡喝的好友,已經想好之後來這邊台灣生啤酒怎麼喝~~哈哈哈哈
當然也有瓶裝的可口可樂的選擇...嚕^^
大家都愛的HaagenDazs冰淇淋,有八種口味^O^
點的鴛鴦鍋底上桌了之後,大家準備攻擊火鍋啦!!!!
現切雪花牛肉
現切霜醬牛肉
現切牛培根
黑豚梅花豬肉片
澳洲羊肉片
當然大家麻辣最愛的鴨血也得來張特寫
~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~
涮好了肉片之後就開始享用好料了,湯底涮肉吃起來,還蠻不錯..
手打丸超特別的,花枝漿裹上了蝦卵,爆口超好吃!!
這個是自助櫃中取的想吃的海鮮料與肥腸...
但~~還記得我開始寫的,"血淚"麻辣鍋嗎?? 慘事發生了>_<...
沒吃到的~~王子麵跟肉片,看的到卻吃不到,吃不到20分鐘...我就停筷了
..╮(﹋﹏﹌)╭..慘..............?!是不好?!..... NO............
還記得前幾張圖中的長條海鮮 "竹蛤" 嗎? 上圖中間脫離殼的肉
讓我在這裡濺血│啊~~~呼~~~舌頭超痛>_<
這個竹蛤外殼破碎片連著肉,咬下害我舌頭大傷,
跟店家反應這個問題,雖然一直流血...
服務還不錯,服務人員先買藥給我之後,店長還來關心,
並讓我免費用餐,唉~根本不能吃了,看著友人吃了快100分鐘>_<
接下來也只能看著人家吃好料啦...
不過說真的,這間蠻多※特別的料※,愛火鍋的可以去嚐鮮...
友人拿了菇超長一個,據說是白靈菇,這個看起來好讚唷^O^
餐後有甜點櫃跟水果可取用,據大夥說大推"中華豆花"?! 這....OrZ......
看人家吃超好吃的海根打死真是痛苦阿>_<
士林捷運站的麻辣新選擇!!
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