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2012年12月13日 星期四

[日式] 台北‧萬華‧海人刺身丼飯專賣店‧西門町丼飯‧







[日式] 台北‧萬華‧海人刺身丼飯專賣店‧西門町丼飯‧



‧海人刺身丼飯專賣店‧

地址: 台北市武昌街二段74號2樓

電話: (02)2389-9559

時間: 二-五: 11:30-15:00、17:00-22:00

六-日: 11:30-22:00 , Last Order 21:30(週一休)











臨時起意,來到臨近誠品武昌、西門町電影街一帶,

在獅子林的對面,小哈先前看過新開了一間刺身丼飯,

阿~~想說來試一下這個【海人刺身丼飯專賣店】











位於這個二樓海人刺身,大約有20人位置,

入席先看到海人刺身MENU,這個有兩面的菜單,

第一頁是定食與手捲類,這個東西還不少..

想吃點日式定食好料的,可以挑選這個來享用..











另一頁則是這次想要試的招牌丼飯,

以海人刺身丼飯專賣店為招牌啦,當然會想試丼,

都寫上丼飯專賣了,當然要選這個來一試..

這邊數一下就有快10款可以選,害我看了老半天>_<











所以小哈鎖定了丼飯,有海人招牌丼飯、巨人海景丼飯、

綜合四色丼飯、軟絲干貝丼飯 ..看起來都極美味..











看完MENU還值得一提的,

可以看一下這個黑板上的特賣品,

海人刺身丼飯專賣店不定期推出一些新東西,

所以大家可以挑一些鮮魚來嚐鮮一下^^











店家還有提供加價可以提供可口可樂、雪碧一些飲料..











桌上擺著的是丼飯專用醬油,疑..這個不一樣呢,

原來這兒的丼飯,是需要淋上丼飯專用醬油享用ㄟ..











來看看點的好料吧,【海人刺身丼飯專賣店】

小哈先點了綜合四色丼 NT:250元











海人刺身丼飯專賣店的綜合四色丼,當中海鮮滿滿,

這一碗滿滿的海味,色香味俱全,每碗裡面有...

有2片鮭魚刺身、2片鮪魚刺身、3片鯛魚刺身,

還有尼信魚卵,是魚肉鑲在一起的是鯡魚和鯡魚子

上頭鮭魚卵、蝦卵、青菜,擺得滿滿的...











分別拍了一下鮭魚刺身、鮪魚刺身、鯛魚刺身、尼信魚卵

小哈覺得刺身都算是新鮮的,因為小哈週日晚上到訪,

是否因為週日晚上,魚味道少了點呢? 略略可惜











另外小哈喜歡綜合四色丼上面也灑滿了滿滿的蝦卵,

這個伴飯最棒了,吃起來很讚呢^O^











所以將蝦卵整個拌入飯,看起來超棒的..不過

值得提一下綜合四色丼下方的飯,這個用的是精選壽司米,

但是不過飯略硬,且..飯是熱的?!且不是醋飯 XD!!!



店家說熱熱壽司米,淋桌上這個丼飯專用醬油來享用,

這個丼飯在日本是這樣吃的,呼~~好妙阿,

小哈印象中是沒有熱的..只能說挺..特別的!!











附餐的味增湯,每份附上一碗,湯續要加30元~











附餐的味增湯,這個魚片好大一塊阿,

紅味增湯頭也相當美味,搭上這個海帶芽與豆腐,還不賴..











另一份【海人刺身丼飯專賣店】軟絲干貝丼 NT:250元











好友點了軟絲干貝丼,當中可以看到主角干貝與軟絲,

鋪上鮭魚卵及蝦卵、青菜,擺得滿滿的看不到飯呢..

這個價位在西門町能吃到這樣真不錯!!











當中軟絲,超有層次的,手工包起了海苔和小黃瓜,

吃起來Q度是很足夠,不過嚐過後就一直在想些問題,

小哈想一想覺得欠缺些軟絲味與黏綢度。











再分別看看其它幾個,先講干貝吧,很大一個,

是兩大顆對切平擺在飯上,基本上干貝很新鮮,

還有鮮鮭魚卵與鮮蝦卵相伴,整個一樣很豐盛..











追加 竹莢魚一夜干 NT:90元











店家黑板上寫到,點任何一種丼飯套餐只要加90元,

即可享受當季的竹莢魚一夜干。這個在西門町揪感心!!











竹莢魚一夜干烤的還不錯,魚肉很細緻,

但是這個魚味味道不重,不過一份份量還蠻多的呢~~

店家有說數量期間限定,所以要吃就加點嚕~~











相關訊息詳見~

海人刺身丼飯專賣店 http://www.facebook.com/himan.tw




2012年12月11日 星期二

[燒肉] 台北‧大直‧田季有間客棧‧燒肉或火鍋吃到飽







[燒肉] 台北‧大直‧田季有間客棧‧燒肉或火鍋吃到飽



‧田季有間客棧‧復古情境燒肉/麻辣鍋餐廳

地址: 台北市中山區樂群三路56號B1

電話: 02-8501-2048

時間: 一~五 17:00-1:00 六~日12:00-01:00

※基本價位:499元吃到飽(任單一款)孩童價位:249元吃到飽

※VIP包廂價位:699元 燒肉+麻辣火鍋吃到飽

VIP包廂孩童價位:349元吃到飽











這次分享的「田季有間客棧」,為一間主題式火鍋燒烤店,

位於大直木湖線劍南捷運站一帶,大約步行10分鐘可以到達..















這次「田季有間客棧」,內部裝潢成懷舊復古風,

擺設許多40-50年代,早期台灣的展覽品,

還有彈珠台,真是令人懷念,還有以往黑膠唱片供顧客欣賞。



















店內古色古香,除以往的愛國情操擺滿了旗海之外,

還可以看到舊時的轉盤式公用電話機,還特別寫成了碎心電話亭。















而走往這個洗手間上還看的到這個戲院與電影畫報,濃濃古早味..











小哈這次挑了「田季有間客棧」,田季燒肉系列,

來看一下MENU的部份吧,有牛肉、豬肉、雞肉的部份,
還有的是下酒類、羊肉類、海鮮類的餐點可以隨意點..











另一面則是烤物、蔬菜、沙拉小菜,

還有涼拌、熟食、甜點,如果想喝酒可以單點..











沒多久就送上火爐嚕,這邊的是碳火燒烤的部份..

店內提供鴛鴦鍋或燒烤、雙拼吃到飽或單一種選擇吃到飽,

店家會桌邊服務幫忙烤肉。值得一提的是麻辣鍋屬於台式麻辣。











碳火燒烤提供不同口味的調味醬及沾醬,

有味噌、麻辣、孜然、起司、胡椒及芥末..等調味享用。

so..桌上都會擺上一些調料罐子,大約有七、八罐,

吃肉的原味顧客在燒烤時,可以自己決定調配,增添烤肉的風味。











先看到的是服務生拿上來的是捲餅?!

店內還有教學式的桌邊燒烤服務,只要服務生有空都會幫手,











沒想到烤過的捲餅超好吃,裡面抹上了味增醬,

還有著的是小黃瓜絲,吃起來清爽清爽的,還不賴呢~~











當然吃燒肉滿滿的肉片少不了,

先看到應該是「田季有間客棧」豬培根











還有看到「田季有間客棧」沙朗 與 牛五花











招牌「田季有間客棧」霜降牛 與 牛舌











「田季有間客棧」去皮豬五花 以及 豬梅花











「田季有間客棧」雞翅、大腸











「田季有間客棧」雞胸肉、風味雞











說真的「田季」選擇超多樣,

所以記得,想點啥米,吃的下就點吧!!











哇!!!居然還有海鮮的鮮牡礪,太高檔了~~












接著就開始燒烤想吃的好料吧,先看到燒肉片!















也可以叫一些美生菜或泡菜,捲起這個肉片享用喔^^











小哈喜歡包泡菜的,酸酸甜甜的滋味正夯~~















我喜歡左手邊烤豬培根的香氣,雖帶些油脂,但好吃^^















除了肉,海鮮可以烤鮮蝦,另外 現烤飯糰呢^O^











還有這邊的蛤都還蠻大顆的,肉也飽滿呢^^











好友點了鮮牡礪下火碳烤,這個烤要小心點喔~~

最好請服務人員幫忙一下,不然會不小心會爆烈噴到..











吃這個要飲料,百事可樂、冰沙、茶飲,在當中的自助區取用..











比較特別的是有著手作雞蛋糕,

自助區可以拿的是吃到飽古早味甜點呢^^











也有水果自助吧,這邊有芭樂、鳳梨..











還有小時候吃的沙士糖、苦茶糖,還有醃過的情人果乾..











冰品少不了,這邊擺上一樣古早味,有古早味冰棒跟百吉冰品^^











吃到一階段後,服務生說我們有燒烤甜點~

所以端上了一盤東西,疑.......











第一個看起來是餅類的東西ㄟ~~~











原來是奶油烤餅阿,這個奶油烤餅烤後好香喔!!











另一個則是烤麻糬,先把麻糬丟上火爐上去烤膨起來..











這個麻糬烤好後,先沾上煉乳,

然後裹上花生粉,就可以入口美味啦!











有機會到大直可以到田季有間客棧,火鍋燒烤通通有。

FB: http://www.facebook.com/youjianinn

網頁: http://youjianinn.hito-bbq.com.tw/




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