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2010年3月16日 星期二

[美式] ◆試吃◆~Sonoma焱鐵板燒烤牛排館 (上) 愛買大直店







[美式] ◆試吃◆~Sonoma焱鐵板燒烤牛排館(上)

地址:台北市敬業三路123號2樓(大直愛買內)

電話:02-8502–3138

時間:11:30~15:00跟17:30~22:00











接受到來自店家的邀約,希望我能夠來到Sonoma焱鐵板燒烤牛排館,

帝國牛排館成立於大直店的,為了可以用較低租金回愧價格,

讓大家能夠舒適環靜中來品嚐這「牛排中的牛排」!











到拜訪大直店的時後,看到了牛排熱祭,

店家推出的優惠方案,有著澳洲跟美國的牛肉,特價供應!











店內空間還蠻寬敞的,依著窗邊的話,可以有陽光灑下,若太刺眼也會有遮陽板,

另外小哈聽說店內還會把家庭聚餐有小孩跟一般客人分開兩區,相當的貼心呢!











接下來看看菜單的部份,首先看到的是商業午餐,價位約299到699元,

小哈發現,週一到週"日"都有供應,若想吃少一點的,一樣可以吃到美味平價的牛排呢!!!











季節套餐部份價位約299到699元,我有問過東西來講烤法差不多,

當中湯品較優,主餐只是多了幾樣不同的東西讓客人可以選擇。











還有Class Steak Special經典牛排,880元到1480元。



另外還有前菜;湯品;義大利麵;沙拉..等的選項。











當月會推出頂級冷藏PRIME肋眼牛排月:

包含 焱烤精選澳洲肋眼牛排10盎司、焱烤精選美國肋眼牛排12盎司。











店內用的evian的礦泉水..











接下來餐點部份,首先服務生會拿上一盤,

每人提供烤法國香蒜麵包2塊..











咬下一口真的外酥裡面卻好軟綿,

很像在吃法式香軟的口感!











小哈這次跟家人一起去享用,所以點了前菜,

這個是前菜的炒蘑菇鮮蝦..











前菜的炒蘑菇鮮蝦,單點240元,與套餐一起點只要180元。

這個超級香的啦,一端上桌,小哈跟家人都聞香口水流不停呢,

鮮蝦數量不多,不過搭上奶油與蘑菇用鐵板伴炒,真的很棒!!











前菜另外點了一個蒜香田螺,單點220元,與套餐一起點只要160元。











蒜香田螺也是一個驚奇,口感好像有著蒜香青醬,一問之下,

店家是用迷迭香跟奶油與蛋打出來的醬汁焗烤,且田螺口感相當的香軟呢。











湯品 季節套餐,可點到的傳統法式洋蔥湯











單點要價180元的傳統法式洋蔥湯,真的香甜不已,

上頭佈滿了焗烤的麵包,洋蔥切的超細入口即化,真的好喝!











另外小哈也幫家人加點了這個 馬賽海鮮湯,這個料超多的呢!











單價220元的馬塞海鮮湯,真材實料不偷工,

小哈看到一撈之後整個驚喜阿,有著多隻又大肥的鮮蝦與各式海鮮,

伴著的是濃厚的蕃茄所熬出來的濃湯,真的有馬賽的感覺阿!!











午間套餐跟季節套餐的 蔬菜巧達湯











蔬菜巧達湯 單點的是180元,真的喝起來很普通..











蘑菇卡布奇諾湯 180元











這個是單點的蘑菇卡布奇諾湯,濃濃蘑菇香味,超棒!

店家表示如果真的想換這個也願意換給客人..











另外還有套餐的 鮮蔬沙拉











接下來就得來吃Sonoma焱鐵板燒烤牛排館的專業牛排了!!













延伸閱讀:



[美式] ◆試吃◆~Sonoma焱鐵板燒烤牛排館 (下)







Sonoma Grill 帝國牛排館 (帝國店)

營業時間: Lunch 11:30 a.m. ~14:30 p.m. Dinner 17:30p.m. ~10:00 p.m.

訂位專線:(02)2598–5168

傳 真:(02)2598–5139

座位客數:85位(含一間鐵板包廂及三間客席包廂)

地 址:台北市林森北路600號(華國飯店)

風 格:堅持選用冷藏進口、世界最優值的牛肉,並只取其最精華,

最美味多汁的部位,經由2400度高溫燒烤及專業烹調,為顧客呈現最頂級的牛排,重新詮釋發揮“鐵板燒” 的獨特魅力。









Sonoma Teppanyaki Grill 焱鐵板燒(大直店)

營業時間:Lunch 11:30 a.m. ~15:00 p.m. Dinner 17:30p.m. ~10:00 p.m.

訂位專線:(02)8502–3138

傳 真:(02)8502–2091

座位客數:80位

地 址:台北市敬業三路123號2樓(大直愛買)

風 格:融合法式、義式等料理,後現代極簡典雅風格,

堅持食物品質的新鮮、健康、美味,以合理的價格讓大眾領略鐵板燒與牛排的魅力。







Sonoma Teppanyaki Grill 焱鐵板燒(敦南店)

營業時間:Lunch 11:30 a.m. ~14:30 p.m. Dinner 17:30p.m. ~10:30 p.m.

訂位專線:(02)2784–4811

傳 真:(02)2784–4715

座位客數:75位(含2間客席包廂)

地 址:台北市敦化南路2段9號1樓

風 格:與紐約、巴黎同步流行,堅持使用最新鮮美味的食材,

讓美食與美酒的絕妙搭配,自然流暢的呈現在店內氣氛中。

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