[日本] 東京。PIERRE HERME。新宿伊勢丹店 二訪。

[日本] 東京。PIERRE HERME。新宿伊勢丹店 二訪。



Pierre Hermé ピエール・エルメ・パリ 伊勢丹新宿

〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1 本館B1F

Tel:03-3352-1111（代表）

時間:open 10:00 ~ close 20:00

http://www.pierreherme.co.jp











我想我到訪東京，一定會想要吃甜點，

少不了法國這間知名的【Pierre Hermé】，

來到新宿伊勢丹店的本館B1，走進去想買好吃的^^











因為Pierre Hermé裡面不能拍照，所以就拍買完的袋子











這次一樣在【Pierre Hermé】買了幾個好料。

呼~~~就外點拆封起來拍照與享用吧^^











先看到【Pierre Hermé】PATISSERIE..兩款法點











挑了ˇ兩款 Pierre Hermé PATISSERIE -

右邊Isphahan【玫瑰荔枝覆盆子馬卡龍】

左邊則是【草莓芒果塔】。











【Pierre Hermé】Isphahan

這個 玫瑰荔枝覆盆子馬卡龍 JPY: 800元











Isphahan，英文原名為依朗的一種粉紅玫瑰，

上頭擺放著一個新鮮的紅玫瑰，超顯眼的哩^^











Isphahan玫瑰荔枝覆盆子馬卡龍可以看到，

上下各有一層淡粉紅的草莓馬可龍，超大一個，

搭上中間上層的玫瑰奶油，伴著新鮮荔枝，

外頭繞上數顆大顆覆盆子，酸澀的覆盆子，

這個襯托著玫瑰整個美味被發送出來^^











Isphahan，切開大片的玫瑰馬卡龍，

就可以看到新鮮荔枝搭上玫瑰奶油，

搭上覆盆子馬卡龍，這個真是好吃哩，大推!!!











接著【Pierre Hermé】草莓芒果塔 JPY: 700元











草莓芒果塔，是擺上兩款新鮮水果組成的，

下方是餅皮，看起來超厚的哩!!











來看一下草莓芒果塔，切下這個大顆新鮮草莓，

四大顆切半成八片裝，還有中間有著芒果丁。

搭上幕絲卡士達醬，搭配奶香超棒的^O^











小哈一樣切開這個草莓芒果塔，真的餅皮略硬，

不過兩款水果草莓與芒果，也是超鮮的哩，

幕絲卡士達醬當然好吃嚕，整體上來說不賴!











當然還有【Pierre Hermé】招牌馬卡龍啦!!

將Macaron的可能性與視野一舉推高至極致，

就是甜點名廚「Pierre Herme」..











所以上次吃過Macaron，這次怎能放過呢?!

呼~~不過只有買了六個的Pierre Hermé馬卡龍。











長途跋涉回台灣，這些少女的酥胸真是碎了不少@_@

想說也帶一下Pierre Hermé的甜點回家，

所以就挑選了這個Macaron，不過要注意保存時間。











讓我們一個個看一下Pierre Hermé Macaron吧!












先看到Pierre Hermé 焦糖馬卡龍 JPY:240元











橘子果醬果凍和柑橘馬卡龍 JPY:280元

搭中搭配的粉紅胡椒，內餡是柑橘奶油











這個Macaron應該是香草搭玫瑰馬卡龍

雙色的馬卡龍單價較高些 JPY:280元











玫瑰馬卡龍，玫瑰奶油味 JPY:240元











開心果搭白巧克力甘那許馬卡龍 JPY:280元











這款則應該是香草搭柑橘馬卡龍 JPY:280元











愛吃甜點的，建議到訪非吃這個不可喔!!



延伸閱讀 :

[日本] 東京。Pierre Hermé新宿伊勢丹店。

http://www.wretch.cc/blog/justnike/14265263





 

[鍋物]‧邀約‧台北‧魯山人和風壽喜鍋物‧中山店‧

[鍋物]‧邀約‧台北‧魯山人和風壽喜鍋物‧中山店‧



魯山人和風壽喜鍋物‧中山店‧

電話: 02-2563-3383

地址: 台北市中山北路一段82號(華陰街口)

時間: 10:00-23:00

http://www.sukiyaki.tw/











因為C小姐的介紹，要來吃鍋嚕!!

小哈接到來自【魯山人和風壽喜鍋物】的邀請，

魯山人第一間開在台大公館一帶，這次則往西區發展，

開在中山北路介於市民大道與長安西路間的中山店。











甫於2013/04/30的開幕的中山店，

不分時段以NT:299元起的吃到飽鍋物，可以說相當平價，

小哈記得開幕還有早鳥優惠八折，詳情可見官網的介紹。

這邊以和風壽喜鍋物為主推，搭配上簡單的柴魚昆布鍋。











來看店內，店內採光算明亮的，都是以沙發椅設計，

小哈拍的算是包廂的部份，還蠻舒適的!!











做下翻開MENU來看一下，基本上有分三款吃到飽價位，

飽足一番 NT:299 三款肉品

大快朵頤 NT:399 六款肉品

頂級嚐鮮 NT:499 九款肉品

搭配鍋品和風壽喜鍋物與柴魚昆布鍋，

搭三選一開胃菜與三選一的主食，及AA級優選蛋，

還有自助飲料、熱飲、冰品..等，季節時蔬則會推車服務。











桌上還貼心的印上DM，介紹和風壽喜燒的吃法，

還說明了無限供應的AA級優選蛋，特選AA級的高貴特別。











且讓我們看一下，這次魯山人和風壽喜鍋物，

用這個和風壽喜鍋物與柴魚昆布鍋，煮出些什麼好料~











桌上先看到的是AA級優選蛋，讓我們可以沾肉片享用，

另外桌邊兩罐是壽喜醬汁還有開水，

這個則是煮和風壽喜鍋物調整濃淡度使用..











桌上還有七味粉跟蔥花，可恣意的讓我們放在蛋液中。











接著看一下自助Bar的地方，靠門口邊先看到

是冰品的部份，店家採用杜老爺冰品，有八款口味~~











飲料部份先看到的是梅子醋，及悅氏的日式煎茶與烏梅汁，

還有雀巢的四季水果茶 與 檸檬茶。











自助Bar最後則是可口可樂機，咖啡機與茶包沖泡區。











副食餐品: 冬粉、讚岐烏龍麵、池上米。都可以吃到翻!











開胃前菜: 牛蒡沙拉、龍蝦沙拉、鮑魚沙拉。











接著來看肉品系列啦，趕緊來拍一下~

小哈選了【大快朵頤 NT:399】六款肉品 ..











先看到【大快朵頤】布穀雞腿片











【大快朵頤】無菌梅花豬











【大快朵頤】豬五花肉











【大快朵頤】紐西蘭低脂牛











【大快朵頤】美國霜降牛











【大快朵頤】美國培根牛











同時間也會送上菜盤，這個是一般上桌先配的蔬菜。











還有會有服務人員推車到桌邊服務，夾取每桌想吃的菜。











推車在【魯山人和風壽喜鍋物】一共有兩台車，

右邊的台車是大白菜、青菜、火鍋餃類為主，

左邊的則是以高麗菜、菇類、山藥、芋頭地瓜之類。











來看鍋品，第一個鍋，

【魯山人和風壽喜鍋物】和風壽喜鍋物











第二個鍋還有

【魯山人和風壽喜鍋物】柴魚昆布鍋











煮完蔬食之後，再來以這個熱鍋來燙熟肉^O^











不過小哈發現【魯山人和風壽喜鍋物】肉片都超薄，

還特別問了服務生，得到的回答是為了川燙壽喜燒，

方便食用，所以就是特意切超薄片~~











小哈將AA級優選蛋的蛋打出，再來灑上些七味粉，

最近風爆真的讓蛋或雞不敢讓人去，不過AA級優選蛋的蛋，

真的會讓人安心不少，店家是蠻用心的呢!!











接著下來小哈也煮了烏龍麵來吃，

當然要煮壽喜燒這邊啦^O^，味道肯定不賴!











果真煮這個壽喜燒還不錯吃呢!!

小哈建議讚岐烏龍麵不要煮太久，

如果太久會讓這個烏龍麵太軟嫩喔，Q度會不見>_<











吃飽飽之後，可以來杯茶或咖啡~~











或者呷一下這個杜老爺的冰品^O^，所以留點胃吧!











原有的魯山人台大店 :

魯山人和風壽喜鍋物‧台大店‧

電話: 02-2363-0339

地址: 台北市大安區羅斯福路四段85號

時間: 10:00-23:00





小哈碎碎唸:

小哈覺得肉片有點偏太薄了，雖川燙方便，

像雞肉片，若晚點放入鍋，可能就很難拿起烹煮，

會直接在盒中變成脆片狀，雖吃到飽可以再點，會有些可惜。