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2021年4月29日 星期四

[日式] 新北‧林口‧靜岡勝政日式豬排‧日本炸物定食‧林口三井outlet排隊名店




[日式] 新北‧林口‧靜岡勝政日式豬排‧日本炸物定食‧林口三井outlet排隊名店

【靜岡勝政日式豬排】林口三井outlet店
地址:新北市林口區文化三路一段356號2樓 (林口三井Outlet)
電話:02-2608-7099
時間:週一至週四:11:00 - 21:30
週五及例假日前夕:11:00 - 22:00 週六及週日:10:30 - 22:00

【靜岡勝政日式豬排】店鋪資訊
【靜岡勝政日式豬排】菜單資訊 




這次分享是2013年引進台灣的日本超人氣名店【靜岡勝政日式豬排】
台灣目前有北部五間中部一間,共六間店,這次到訪林口三井outlet店
來看一下這個來自靜岡富士山週邊的美味料理





【靜岡勝政日式豬排】外面就設有這個MENU菜單給大家參考,有:
香草豬、伊比利豬、豬(豚的旨味)為主的日式炸豬排為主





【靜岡勝政日式豬排】另一面外面則看到MENU菜單是海鮮類
以澎湖產天然海老為主打搭配豬排,還有咖哩或起司的豬排套餐
另外最後有一品料理跟彩之御膳的部分可挑選





另外值得關注的是期間限定或季節限定商品
【靜岡勝政日式豬排】這次看到的是宮城縣產的金目鯛!
這個金目鯛真的少見,等等給它點起來~~





進入店內【靜岡勝政日式豬排】,來看看這邊的好料
值得一提的LAST ORDER平日20:45(週一到周四)假日21:15(週五六日)





入席【靜岡勝政日式豬排】 奉上了熱茶是這個茉莉花茶





桌邊醬料區,則看到有:
高麗菜絲用 芝麻沙拉醬、玉蔥和風醬 醬料
豬排用 甘口、辛口 豬排醬





馬上端上了【靜岡勝政日式豬排】開胃小菜(不能續)
這三款分別有:
海帶芽、韓式泡菜、醃蘿蔔





再來送上的是缽跟棒,【靜岡勝政日式豬排】的磨芝麻專用器具
給予這個白芝麻自己磨,然後恣意添加 甘口或辛口 豬排醬調味





甘口或辛口 豬排醬味道不相同喔,我是比較喜歡甘口的





再來端上【靜岡勝政日式豬排】一整盤高麗菜絲
這個吃完是可以再續的喔,所以就看大家要吃多少吃多少





【靜岡勝政日式豬排】高麗菜絲 搭 玉蔥和風醬
玉蔥和風醬有貼著使用前要均勻搖一下,因為這個油都在上方,
搖一搖之後洋蔥顆粒比較容易倒出來,這個醬料日式比較清爽





【靜岡勝政日式豬排】高麗菜絲 搭 芝麻沙拉醬
相對比下芝麻沙拉醬就是比較濃郁啦,高麗菜絲芝麻沙拉醬,
整個嘴中都是芝麻沙拉醬,沙拉風味濃厚





第一道端出的是【靜岡勝政日式豬排】勝政招牌套餐 NT:390元
勝政招牌套餐包括:兩尾草蝦搭一份腰內豬排
附上米飯、味噌湯、茶碗蒸,最後還有甜點跟飲料,可以說超澎湃





【靜岡勝政日式豬排】勝政招牌套餐 草蝦+腰內豬排
海老フライ還附上這個塔塔醬讓大家可以沾附享用!





所以立馬使用! 來個站立草蝦佐塔塔醬,哈~





搭配的味噌湯還會點餐詢問要豚汁還是蔬菜汁
這點還蠻貼心的,且味噌湯可以續的喔~





【靜岡勝政日式豬排】勝政招牌套餐 附餐茶碗蒸





勝政招牌套餐搭配的巴斯克起司蛋糕+冰靜岡玄米茶





第二道【靜岡勝政日式豬排】香草豬腰內豬排套餐 NT:410元
香草豬腰內豬排主角,搭附上米飯、味噌湯
米可選白米或麥飯、湯可選豚汁或蔬菜汁 (這兩個都可續)





先分享【靜岡勝政日式豬排】選的麥飯,還附上山藥泥可以拌入飯中





麥飯搭上山藥泥,吃起來很滑順可口..
這個麥飯山藥泥真的不錯吃,值得推薦。
若挑飯這邊用的是有機越光米





【靜岡勝政日式豬排】香草豬腰內豬排
一上桌一大份量的感覺就份量十足,應該很好吃阿
這個歐洲香草和特殊中藥材飼養的限量「台東香草豬」為主打





這個香草豬腰內豬排,使用帶有豐富油脂香氣的香草豬厚切里肌豬排
厚度真的不錯,搭配外面的麵包粉衣,熱熱上桌,聞的口水都快流下來





該來吃一下肉啦,準備開始攪動剛剛的芝麻搭甘口豬排醬





這個豬腰內豬排沾附芝麻甘口豬排醬,裹上了醬汁豬排看起來更可口





豬腰內豬排沾好醬汁配上剛剛的麥飯一起享用
一口炸豬排一口飯,吃起來真的是超美味的!





第二道【靜岡勝政日式豬排】金目鯛腰內豬排套餐 NT:420元
兩個宮城來的金目鯛,搭配一份腰內豬排
搭附上米飯、味噌湯(可續)跟這個海鮮沾醬塔塔醬





【靜岡勝政日式豬排】金目鯛腰內豬排
這個來自日本.宮城縣 的金目鯛,魚肉帶著粉紅櫻花色澤
通常是吃壽司會吃到這軟嫩鮮滑的魚肉





原以為【靜岡勝政日式豬排】金目鯛搭腰內豬排
金目鯛會變硬,但是沒有ㄟ,且一樣鰻鮮甜可口的,
搭配主廚特調日式塔塔醬食用更為濃郁爽口,
還有另一個腰內豬排也可沾醬,一份雙重口感同步享受





【靜岡勝政日式豬排】三套套餐的總計金額 NT:1342元
香草豬腰內豬排套餐 勝政招牌套餐 金目鯛腰內豬排套餐





最後面分享拍到的【靜岡勝政日式豬排】MEUN菜單





【靜岡勝政日式豬排】MEUN菜單 精選食材部分





【靜岡勝政日式豬排】MEUN菜單 香草豬套餐、豬的旨味





【靜岡勝政日式豬排】MEUN菜單 伊比利豬套餐 + 套餐加點





【靜岡勝政日式豬排】MEUN菜單 天然海老ˋ炸蝦套餐





【靜岡勝政日式豬排】MEUN菜單 勝政招牌套餐
還有舒康雞雞排、蔥花蘿蔔泥里肌豬排、起司里肌豬排、咖哩里肌豬排





【靜岡勝政日式豬排】MEUN菜單 一品料理跟彩之御膳、親子餐






【靜岡勝政日式豬排】MEUN菜單 季節限定 金目鯛腰內豬排套餐





【靜岡勝政日式豬排】MEUN菜單 數量限定 葛瑪蘭黑豚





【靜岡勝政日式豬排】MEUN菜單 酒 跟 套餐加點





【靜岡勝政日式豬排】MEUN菜單 外帶便當



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