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2010年5月31日 星期一
[南洋] ◆試吃◆~雲泰滇緬泰式料理~
[南洋] ◆試吃◆~雲泰滇緬泰式料理~
地址:台北市松山區長安東路2段280號(總督戲院斜對面)
電話:02-27317306
時間: 午餐11:30~14:00 晚餐17:00~21:00
在小涵子的邀約之下,大家來到了『雲泰滇緬泰式料理』,
一探這個美味的滇、緬、泰的南洋風味料理,因為這美味的南國料理,
小哈已經吃過好幾次了,是個舊店重遊的感覺很妙呢~~
因為在緬甸老闆的老店,『雲泰小館』時期,小哈就常常跟家人到訪,
那時泰式料理剛剛盛行,店家原先開在長安東路近朱倫街口,
但因為921地震受損搬離原址,搬遷到現址已經六年多的時間了。
因為新搬到這一帶初期還不錯,不過歷經大起大落,中興百貨的關閉,
還有吃唱都開心的星據點,與去年的金融海嘯的衝擊,生意變的略不理想...
可以看到各式滇、緬、泰料理,主推的料理都在桌上可以看到喔!!
在泰國可以常常看到的銀錫飾品或用具,
像常會是料理飯盅跟水杯可以見到。
涼拌海鮮 260元 涼拌下飯好清爽!
涼拌海鮮有著酸酸甜甜的泰式口感醬汁,( ̄▽ ̄)﹏﹏
搭上了海鮮的蝦、花枝、蛤蠣..等,搭上洋蔥番茄等超對味。
緬式蝦醬空心菜 180元 一上場香到不行阿(  ̄ c ̄)
緬式蝦醬是店家自製的料理,也有單賣的蝦醬,一罐200元,
口感濃郁,搭上空心菜整體上來說,配飯吃可以吃好幾碗呢!!
月亮蝦餅 260元 濃厚的鮮蝦味道真是不賴哩~~
炸的金黃酥脆的月亮蝦餅,一上桌大家眼睛都亮了呢!! ︿( ̄︶ ̄)︿
比起其它間的月亮蝦餅,雲泰的厚度十足,搭上梅子醬相當美味呢!
這個有咬勁的月亮蝦餅,真是超美味的好想吃上好幾口哩~
泰式松阪豬 這真的非常好吃哩~~(~^O^~)~~
泰式松阪豬烤得很香酥配上泰式醬,
這個松阪豬吃起來超軟超棒的~~
泰式松阪豬的肉質真優,讓小哈多吃了幾塊..Orz..
燒烤起來媲美高檔的大飯店餐廳料理,相當美味....
咖哩草蝦 290元 這個配飯也太優了啦!
咖哩草蝦搭上濃厚的咖哩與椰奶,交織出美妙口感,
微微的鮮辣的口感真的挺優質的哩,一樣的超下飯呢!
酸辣酥豆腐 新招牌菜色之一~~
像老皮嫩肉,卻加上香氣逼人!!!!!
酸辣酥豆腐據說是以選用品質優良的雞蛋豆腐,
淋上獨家特製由花生、芝麻、辣椒粉和香料爆香調配而成的一道新菜!
微辣的酸辣酥豆腐,雞蛋豆腐超軟嫩,
但這辣椒跟花生爆香的醬,有互相衝擊出新的火花,蠻好吃的!
蒜炒鴻喜菇 180元
以蒜片、花生、辣椒及鴻喜菇..等菇類,大火拌炒的新鮮料理~
小哈覺得這個蒜炒鴻喜菇,有點類似台菜口味,
這也是店家新研發的菜色,口感上還算可以,沒特別的想法....
泰式酥炸軟殼蟹 新推出菜色~~
炸的酥脆的軟殼蟹,鮮阿!!如此美味炸物~~
泰式酥炸軟殼蟹吃起來有淡淡的一點點椰香味,
搭配以香茅、檸檬、魚露和香菜調製的醬汁,酥香美味 ^O^O^O^
青醬鱸魚 居然不是推常見的清蒸檸檬魚???
一般鱸魚是以泰式的炸魚,都是淋上基本的酸甜泰式醬汁,
但是店家用了青辣椒與翡翠椒搭上魚露、檸檬汁、砂糖、九層塔葉、蒜去特製的特製青醬,
這樣不會辣卻有辣椒的香氣,配上炸的剛好的魚身,將將好!!( ̄▽ ̄)﹏﹏
雲拌椒麻雞 240元 來這怎能不吃上一到椒麻雞哩!!
麻雞雞炸的酥脆,是店裡面的招牌之一,比泰式辣度較少,
我想如果不好吃的話,南洋料理店肯定自砸招牌,這個好吃ㄚ~大推!!!
番茄燒豆腐 帶台味的創意菜色!
濃濃的蕃茄與蕃茄醬汁煮成,
有點點像老皮嫩肉,非常滑嫩好吃呢!
香辣四季豆 這個又上來不就又得多添一碗飯?
炒四季豆是乾扁四季豆跟打拋肉的雙料組合新料理,
有著肉末去乾炒之後搭上四季豆,這~~肯定下飯的哩!
香炒杏鮑菇 又一非泰式的台式創意料理
香炒杏鮑菇感覺有加入雲醬去炒,
不過說真的比較沒有特別的特色料理..
綠豆蒜甜湯 可惜沒有南洋甜點阿!
有點像綠豆蒜清湯,口感上來說比較普通..
~雲泰滇緬泰式料理~有提供不同的價位的合菜,
老闆近期會推出屬於少人數,單點一盤一百多元熱炒的菜色..
跟著一群部落客美食格友,一起去拍照是多麼開心的一件事~~
大家一起美食一起拍照,一起留下美麗的回憶時刻 : )
附上KJ與YOYO的親密接觸,YOYO好可愛阿
~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~
2010年5月29日 星期六
日本。東京自由行 PART‧4
日本。東京自由行 PART‧4
DAY 4 跟 DAY 5,小哈把它寫在一起,因為最後一天根本就是趕去搭飛機!
每天在赤阪EXCEL Tokyu東急享用早餐,當然住宿這幾天都有供應中西式的餐點
Day 4今天目標是休閒採買日,鎖定了 上野 / 阿美横 / 東京車站 / 新宿
要走很多路,小哈當然要吃飽一點嚕,所以西式吃了,還吃了粥跟醬菜類..
還有好喝的味增湯,超濃稠的..
搭上電車,到達了每到東京都要拜訪的"多慶屋",圖中是大路上的A棟跟B棟。
御徒町の老舗 多慶屋 http://www.takeya.co.jp 東京都台東区台東4−33−2
上野的多慶屋有著很多平價商名。包含了農特產蔬果類,乾貨跟前幾天提過阿美橫 二木的菓子一樣都是平價店。
來自各地的水果,也算很平價的供應呢~~
各地不同品種的橘子價格也不一樣的哩
整箱販售的和歌山橘子
小哈印象中巷弄內好幾間多慶屋其他的館,像巷弄內的15館就是家具館...
因為離阿美橫丁 アメヤ横丁 很近,於是我們就步行走過去了
小哈路上看到不少居酒屋型態的店家 アメヤ横丁
アメヤ横酒亭 西鄉井 1200元
日本人很喜歡下班後小酌一番
アメヤ横酒亭 店內還提供各式的定食
下次有機會可以來アメヤ横酒亭,這個居酒屋嚐鮮一番
走離開了阿美衡丁來到JR上野站
上野站一帶的PRONTO Cafe&Bar
上野站正旁邊的一蘭拉麵,近上野公園 這個知名的一蘭拉麵,人好多要排隊,小哈先放棄
小哈就決定先去上野公園走走,滿地的銀杏
上野公園,全名上野恩賜公園,是日本東京都台東區上野的一座公園,也是日本第一座公園,佔地約53萬平方公尺,全園在1873年指定為公園、1876年正式開園。
此地原屬於日本皇室,至1924年始由大正天皇下賜與東京市管理,故名「恩賜」。上野公園是東京國立博物館、國立西洋美術館、國立科學博物館、上野動物園的所在地。
上野公園真的很舒服..
走了好久,公園真大,來到上野動物園
剛好遇到了這個帳篷,疑 園遊會? 特賣會?
原來是名產的特賣活動,小哈吃了干貝跟風螺..各500大洋
還有味增蔬菜豬肉湯,這個才200大洋
愛吃豆腐的我也挑選了這個100大洋的炸豆腐
超可愛的豆腐超人,好可愛唷!!
還有讓情人同心協力的鋸木頭,這個鋸下還可以寫字留念呢!!
還有超不怕人的鴿子哩..趕都趕不走~~
整片銀杏樹很美呢~~
走著走著回到了上野站了,人好多唷,是個很大的轉運站!!
上野站內的CHOU FACTORY,是個甜點的專賣店
當然站內少不了AT的位置,不過店位置搬家過~
Deli Forest 也有一些輕食可以吃
ANDERSEN 麵包專賣店
在各大百貨公司都有在賣的ANDERSEN
有賣著各式各樣的麵包哩,看的我都快流口水了
看起來好吃的布丁可頌,賣的不錯哩
上野站內很多限定商品
東京巴奈奈就有這個哩..
東京巴奈奈
上野站公園口限定的栗金時
因為是很大的轉運站,所以伴手禮真的很多!!
上野站內有不少知名的店家在賣名產
上野站內的便當屋
便當屋我想應該有30-40種口味哩,多的眼花看不清啊!!
站內還有賣的Little Mermaid 麵包
小哈就搭著山手線離開上野嚕
JR山手線 往 池袋方向去,目標去東京車站看看
東京車站內的 中華食堂
說真的,中華料理最近很夯,還有狀元樓呢!!
跟上野車站一樣,東京車站也是個轉運站,
可以到達的很多地方,所以依樣有便當屋...
不過小哈一直都在想,這便當都冷冷的哩,不怎麼可口...
不過看到這個有30品項的便當,忍不住買上一個
很討厭期間限定,看到了都會忍不住挑出錢來!!
這個芝麻玉子超好吃的哩,濃厚的內餡!!
東京表參道的米果...
一樣是東京車站的伴手禮哩
限定商品一樣是東京車站特殊口味
Choco Cake的布朗尼蛋糕
限定商品一樣又給東京車站來賣..
人潮真的好多好多唷!
哈姐還是買了這幾個來吃
接著走過去銀座線一帶,這個地下還有玄機..居然還有一大片商店哩
JR東京駅構内 グランスタ 03-3211-0371 東京都千代田区丸の内1丁目9−1
吃的店家還有這個炸豬排的 とんかつ まい泉
とんかつ まい泉 炸豬排 非常有名
這邊還可以搭新幹線到日本各地...
之前介紹過的沙拉,很多地方也都有這個健康蔬菜呢!
回飯店小憩一下之後,就來新宿站了
地鐵內就有 新宿中村屋 的 麵包店
地下街內也有很多女生的小東西 衣服 在販售...
出站之後,首先到達LUMINE EST 東館!
BEAMS是小哈很喜歡的牌子之一,衣服很不錯
小逛一下之後LUMINE
今天目標是對面的那一大棟阿
ZARA在日本也是很知名呢.....
終於來到 新宿 高島屋
小哈先衝去樓上美食餐廳看,居然看到人潮滿滿的鼎泰豐ㄟ!!
美食餐廳區域還蠻大的哩
這個甜點當然也不會缺席哩,很多樣!!
接下來FAUCHON PARIS
FAUCHON是法國來的甜點麵包店
像圖中FAUCHON的麵包中,以大嘴巴讓我最驚艷
FAUCHON的馬卡龍 價格不貴 五個才1280大洋
FAUCHON在地下一樓的店面
新宿高島屋 Patissieria JR新宿駅 南口徒歩2分 電話番号:03-5361-1111 営業時間:10時~20時
高島屋 Patissieria 集合了十幾位甜點名師而成的蛋糕店
Patissieria用這個紙來點單
L型的雙區域每個櫃上都有甜師傅名子跟作品編號,寫上點後,去結帳就可以拿了
甜點蛋糕多到目不暇己阿~~
離開經過Flag的百貨公司~~
還有可以馬上印的相片機
Sweet lips
這個甜點好可愛,口紅造型,超多人買的
買了一下滷的東西回去吃
這個油豆腐鑲肉 一個294元
油豆腐鑲肉還蠻大一個的,餡料十足!!
2010.03.28 日本。東京自由行 PART‧3
2010.02.18 日本。東京自由行 PART‧2
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