記錄美食、旅行與生活。圖文未經同意,請勿截取轉載。
Photo@Hardaway 小哈ブログ 記錄了グルメ、旅行與生活 !
Facebook《美食販賣機》同步發文 ● 哈美食 Pixnet ● X ● 哈美食 UDN ●
網頁
2011年11月30日 星期三
[日式] 台北‧出羽屋‧串燒、日料、酒場‧延吉街‧(歇業)
[日式] 台北‧出羽屋‧串燒、日料、酒場‧延吉街‧(歇業)
地址: 台北市大安區延吉街137巷2號1樓
電話:(02)27718821
時間: 週一至週日12:00~15:30,17:30~23:00
上次聚會張大哥就說到,會在延吉街將開設全新店家,
說著說著就看到這間串燒、日料、酒場 - 出羽屋,開幕了!!
出羽在市民大道與忠孝東路間,算較臨近忠孝東路的居酒屋新選擇,
"出羽"是日本山形縣的舊名,出羽.美景多、美食多,並擁有出羽三山的美景!!
甫於2011年11月開幕位於延吉路的出羽屋,
販賣日本料理、各式各樣的串燒、炸物..等精緻美味的餐點,
要帶給顧客全新的美食饗宴,想下班後想要體驗串燒,
跟日本上班族的一樣居酒屋生活,可以來出羽屋一試!
店家店內是長條型店面的日式料理店,
各式各樣的酒類是日式居酒屋可以看見的第一印象,
出羽屋也是不變的,大吟釀、小久保、一酒入魂..等。
不同的座位區有不同的感覺,有桌椅式的、高腳椅沙發,
還有的是面對現場燒烤的台前區域,臨場感受燒烤表演^^
出羽連筷子都用心打上LOGO,來看看這次享用的美味食材!!
先來看看菜單點些想吃的吧,出羽屋跟一本類似,略略變化之外東西大同小異,
有著 開胃小物、蔬菜、串燒、燒烤、熱食、飲料、湯品;
日式酒、啤酒、對女生還有特別的 仕女特調!!
特調仕女李子香甜酒 NT:85元,16茶 NT:40元
特調仕女李子香甜酒,這個超好喝的 !!!
**飲酒不開車、開車不喝酒,未成年請勿飲酒**
來上一杯 朝日16茶 ^^
果醋魚肝 必點推薦 NT:130元
開胃小物選了果醋魚肝,這個是果醋佐上安康魚肝,小哈覺得挺新鮮!
泡菜豬肉 NT:100元
這個熱炒嚴選的泡菜豬肉挺入味的,
整體豬肉的味道有整個浸在韓式泡菜中的感覺^O^
酥炸雞軟骨 NT:90元
炸物選擇了酥炸雞軟骨,雞胸軟骨富有鈣質,
沾上麵衣厚在經過簡單酥炸,變的更加酥脆,配酒單吃都口齒留香,意猶未盡。
培根蘆筍捲 NT:55元 , 鹽烤杏鮑菇 NT:45元
培根搭蘆筍可說非常清爽,我想蘆筍改變了這個串燒的口感。
兩個搭起來真是相當的特別,可值得大家試看看這個培根蘆筍捲!
鹽烤杏鮑菇簡單美味,烤完灑上淡淡海鹽,
這個杏鮑菇有水分的口感不會過乾,燒烤技術的展現!
干貝捲鮮培根 NT:90元
以香嫩可口的培根,包裹著干貝,以熱火烤過之後,
擋不住的鮮美海味搭上了培根鹹味,干貝Q彈鮮味有勁。
醬烤雞肉串 與 / 醬烤羊肉串 NT:55元
醬烤雞肉串 與 醬烤羊肉串,這兩個肉串算是鹹香夠味,醬烤味道會偏辣!
招牌牛肉蔥捲 NT:70元 / 招牌豬肉蔥捲 NT:60元
招牌牛肉蔥捲 與 招牌豬肉蔥捲
薄片的牛肉和豬肉捲起著青翠的蔥段,側面看起來超正,
在口中吃的到青蔥的香甜和肉汁,無論是牛肉還是豬肉都超好吃!
開胃小物 三色珍味 NT:90元
以蝦卵、櫻花蝦、海帶,三個涼拌海鮮搭配起來的好料!!
香烤中捲極鮮 NT:180元
香烤中捲極鮮,小哈每次都喜歡點上一隻魚或中捲,
這次點選了中捲,鮮美口感咬感有咬勁,真是美味!!
明太子雞翅 NT:120元
明太子雞翅將骨頭取出後,塞滿了滿滿的明太子,
小哈特愛明太子,整個嫩雞肉與明太子互搭香味十足!!
黃金蜆精力湯 NT:100元
滿滿的黃金蜆,搭上特殊處理過的大蒜,湯頭鮮味濃厚,這個熱湯冬天喝很棒!!!
來台北東區的出羽比較特別的是不只晚上吃的到,
中午出羽屋一樣也可以串燒串串樂^O^,我想中午想吃串燒,可以來這邊!
2011年11月28日 星期一
[中式] 台北‧港欣新潮茶餐廳‧Neo19 港式好料‧
[中式] 台北‧港欣新潮茶餐廳‧Neo19港式好料‧
地址:台北市信義區松壽路22號3F (Neo19,華納威秀旁)
TEL:02-27200222 FAX:02-27239061
時間:AM 11:00 ~ PM 11:00
跟著愛甲團的腳步,來到了台北信義區的Neo 19,
這次是要吃「港欣新潮茶餐廳」,位於台北市信義區的「NEO 19」大樓的三樓。
一級戰區的信義商圈居然出現了 "新潮茶餐廳",愛吃港式的我超開心!!
一進到餐廳白色亮麗可以看到空間明亮寬敞,拍的地方是包廂區,
整間230坪的空間,廚房就佔了1/3,有 燒臘、中菜、西餐和甜點各有主廚負責。
菜色包羅萬象,除傳統的港式燒臘、茶飲、點心,還有混搭西餐、創意西點..等。
來講一下飲品先,先看到的是 熱 港式奶茶 NT:90元
另外有整杯裝的, 冰港式奶茶 NT:90元
原味冰鎮奶茶 NT:90元
小哈喜歡這個超凍~~冰塊鎖住冰鎮奶茶原味,超好喝!!
長青綠茶 NT:120元
超美的茶品, 以斑蘭葉、薄荷、九層塔、芸茜、青檸組成的!!
還有芒椰凍飲 NT:150元 / 荔香凍飲 NT:120元
來開個胃, 菠蘿油 NT:60元一個
高單價的港式菠蘿油,剛出爐超正點,目前台灣吃到算棒的!!
先來個湯水 蘿蔔清燉牛腩 NT:330元
看起來超好喝的清湯,以細火將蘿蔔與牛腩燉到軟嫩入口..
香煎 XO醬蘿葡糕 NT:160元
港欣有煎跟蒸的蘿蔔糕,單價都相同,煎的焦香,蒸的軟嫩,都會搭上 XO醬!!
燒味拼盆 NT:420元
招牌的燒臘很多樣,來份燒味拼盆準沒錯^O^
以西餐的雙層下午茶層架上菜,也是第一次跟港式燒臘結合!!
下層放上了蜜汁叉燒、脆皮燒腩仔、掛爐燒子鴨、鹽焗手撕雞,
上層超特別的糖心蛋和焦糖鴨肝,整個感覺到豐盛!!
搭配的醬料是黃芥末醬和冰梅醬,小哈覺得不沾醬就很夠味了。
另一特別是焦糖鴨肝,因為和一般滷鴨肝的鹹香味不同,入口滿是裹著的焦糖味~
以歐法二層架盛裝,講究醃料、香料的燒臘拼盤上桌,
輕鬆方便便可吃到蜜汁叉燒、脆皮燒腩仔、掛爐燒子鴨、
鹽焗手撕雞、焦糖鴨肝、溏心蛋6種經典口味,相當的不錯呢^o^。
最推薦的是脆皮燒腩仔,也就是就是脆皮燒五花肉,這皮真的很脆耶!
香煎藕餅 NT:180元
這個香煎藕餅,也是少見的手工菜,
將兩份蓮藕中間夾上豬絞肉香煎而成,可搭配蒜蓉豆瓣醬
順德反轉炸 NT:360元
順德反轉炸,這是道改良的菜餚,將把豆皮翻過來填了魚漿,
豆皮包在魚漿外,再用魚漿封口,不過料理不用傳統蒸法,而是去油炸!
龍蝦湯雲吞 NT:220元
龍蝦湯一上桌,鮮香濃郁的香氣四溢,雲吞幸福泡在鮮美龍蝦湯,
整個飽滿滑溜,一定要用湯匙撈起,皮超薄的且Q餡彈鮮蝦脆,
龍蝦湯算是較重味道的,想不到龍蝦湯也能和雲吞美味搭配^^
蝦膠河粉卷 NT:380元
蒸蝦膠河粉卷配蝦皇忌廉汁,手工菜擺起來不錯美麗,清爽好吃!
牛骨筒 NT:320元
牛骨筒內裝著的是焗自製鴨肉香腸釀,以牛骨筒裝著,配上燴豆子~
感覺吃起來既有鴨肉的口感,又有牛香氣的雙重享受^^
水煮牛肉 NT:380元
川菜紅不隆冬的水煮牛肉,整份看起來就超辣滴!
咕咾肉 NT:320元
糖醋咕咾肉,現場淋上了糖醋醬汁,肉吃起來不柴,酸甜可口^^
冰鎮芥蘭 NT:150元
像是插花一般的擺盤,將燙熟後的芥蘭一根根插在一大盆冰上,
附上的兩根試管,當中是芥末和風醬油,佐上以冰鎮過的芥蘭清爽鮮脆。
豬腳薑 NT:360元 蠻特別的一道菜!!
連香港餐廳都少見的港式的補品- 豬腳薑,這個包括薑、甜醋、蛋及豬腳。
幾乎是香港產後婦女在家休養坐月子要吃的,豬腳薑以滋補強身,
說真的,台灣人真的會有點吃不慣這個味道~~
乾炒牛河 NT:180元 也可點選了主食乾炒牛河
招牌炒飯 NT:260元 或者櫻花蝦滿滿的招牌炒飯
接著上甜點了,蜂蜜厚多士配冰淇淋 NT:240元
甜點 蜂蜜厚多士配冰淇淋,多士塗奶油、蜂蜜並烤過,搭配冰淇淋享用!!
辣根芝士餅 NT:80元 啥米Wasabi?! 芥茉口味蛋糕超COOL!!
軟心苦巧克力配冰淇淋 NT:180元 苦甜巧克力超濃^^
冷凍鮮薑檸檬舒芙蕾 NT:150元 冰冷的舒芙蕾資味超妙><
水果冰淇淋脆餅千層 NT:200元 這是沙琪瑪千層水果冰淇淋塔!^^
港欣以港式茶餐廳的概念將藝術及美味結合創造出有靈魂的美食,
嚴選當令食材及在地新鮮海鮮,提供中式及西式創意料理。
主廚大玩混搭,用英式下午茶雙層架裝盛傳統廣式燒臘,
還有沒點到的義式醬料包覆薯條的薯喝彩以及法式油封鴨混搭義式燉飯,
可品味大廚的精湛手藝,更是滿足視覺的虛榮以及味蕾的多重享受。
訂閱:
文章 (Atom)