【小吃】台北‧中山‧老牌山東水餃大王‧外帶招牌炸餃子‧晴光市場週邊人氣店家‧
【老牌山東水餃大王】
地址：台北市中山區農安街31號
電話：02-25852547
時間：11:00–21:00
https://www.facebook.com/LaoPaiShanDongShuiJiaoDaWang/?locale=zh_TW
原本開在林森北路，後來搬到農安街靠近雙城街，
鄰近晴光市場的【老牌山東水餃大王】已經開業超過60年。
【老牌山東水餃大王】店內人氣招牌是炸餃子跟山東燒雞
拍一下現場菜單MENU跟大家分享一下:
✨水餃:
水餃(最少10粒)、煎餃15粒、酸辣湯餃、牛肉湯餃(10或15粒)
✨麵類:
炸醬麵、麻辣麵、酸辣麵、大滷麵、榨菜肉絲麵、
紅燒牛肉麵、紅燒牛肚麵、牛筋麵、半筋半肉麵、
肉絲炒麵、三鮮大滷麵、海鮮炒碼湯麵..等
✨飯類:
肉絲炒飯、蝦仁炒飯、韓式烤肉飯、泡菜豬肉飯、
牛肉燴飯、韓式炒肉飯..等
✨湯類:
酸辣湯、大滷湯、牛肉湯、玉米湯、蛋花湯、
豆腐湯、豆腐蛋花湯、榨菜肉絲湯、海鮮炒碼湯..等。
✨熱炒類:
山東燒雞、蒜泥白肉、滷牛肉、蒼蠅頭、韓式八寶菜、
滷牛肚、豆干肉絲、炒花枝、炒高麗菜、炒小白菜、
炒菠菜、大蒜香腸、泡菜炒肉片、韓式炒冬粉..等
✨冷盤:
涼拌牛肉、涼拌牛肚..等
已經傳承到第三代的【老牌山東水餃大王】
持續研發也推出不少新菜色，但感覺就是比較韓式一些
店家的看板推薦就是水餃；煎餃；牛肉麵；
山東燒雞；玉米濃湯；小菜
店內的小菜也有一般版的，口味更是多樣，
海帶絲、干絲、豬耳多、苦瓜、小黃瓜、雲耳
接著過去還有豆干、黃金泡菜、台式泡菜、滷花生、皮蛋豆腐
還有就是離山東很近的這個韓式泡菜啦!!
【老牌山東水餃大王】煎餃 NT:135元 15粒
小哈外帶了一份這個煎餃回家去吃。
據說【老牌山東水餃大王】生意好的時候，每天要包3千顆以上
可見他的熱門程度，尤其煎餃比水餃更多人點選喔!
【老牌山東水餃大王】招牌水餃的煎餃是炸餃子方式，
這個是整個下油鍋炸，所以看到是整顆都是炸過的感覺..
吃起來【老牌山東水餃大王】外皮帶點焦香、韭黃內餡則是多汁美味。
入口可感受跟鍋貼不同，鍋貼是貼著鍋的那一面是酥脆的，
這個則是整個外皮都酥酥脆脆的喔!
【老牌山東水餃大王】煎餃用的是豬肉、韭黃、薑與胡椒粉調味
很簡單，但是吃得出來肉香+韭黃香，這算是好吃的煎餃內餡
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