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2009年3月20日 星期五
〈香港〉- 旺角 - 極之好粥麵茶餐廳
極之好粥麵茶餐廳
地址: 旺角豉油街21號C地下
HK電話:2780 2629
交通 旺角地鐵站E2出口
這間據了解是以炒出前一丁馳名的旺角的"極之好粥麵茶餐廳"
並以「金黃雞翼炒出前一丁」奪得食神大賽冠軍,
傳說中本來做車仔麵起家的極之好,因為發明了炒丁之後才出名的。
所以我點了車仔麵,一碗要價HKD48,同級中算很貴的。
車仔麵的寬麵部分,吃起來很一般。
車仔麵的魷魚...
車仔麵的港式粉腸(很像香腸)
車仔麵的炸豬皮
車仔麵的鑫鑫腸
號稱車仔麵店內招牌雞翼
車仔麵大腸部分
車仔麵海鮮魚板料
店家推薦: 極品炸豆腐、魚球、金香雞寶炒出前一丁、車仔麵、金牌雲吞麵
踩地雷不好玩
第一次在香港有踩地雷的感覺,個人覺得貴又很普通。
關於:車仔麵
車仔麵,是香港一種廉價麵食。
車仔麵出現在1950年代,是香港市民生活水平較低的年代。
國內難民湧來香港,謀生困難,香港街頭湧現了流動攤販,
最多便是搭起車仔麵檔擺賣咖喱魚蛋和車仔麵一類熟食。
販賣車仔麵的木頭車中放置金屬造的“煮食格”,
車仔麵分別裝有湯汁、麵條和配料,
配料通常有魚蛋、牛丸、豬皮、豬紅、蘿蔔等平價菜色。
顧客可為麵條自由選擇配料,通常十多塊錢就可飽吃一頓。
隨着生活水平改善和衛生要求提高,
街頭熟食販賣漸漸消失。車仔麵走進茶餐廳和食堂,
成為餐牌上的菜色,也有小型專售車仔麵的店舖,
甚至有走「高檔」路線的。車仔麵的配料也愈來愈豐富,
麵條亦有多種選擇,計有:幼麵、粗麵、油麵、
伊麵、河粉、米粉、公仔麵、烏冬等。
湯汁有清湯、牛腩汁、麻辣醬等選擇。
〈香港〉- 各地 - 許留山
許留山 Hui Lau Shan Healthy Dessert
旺角 奶路臣街11號遠東發展旺角大廈地下2號舖
12:00~00:00 T:2191-6528 F:2191-6933
旺角 豉油街60號鴻都大廈地下2號舖
12:00~01:00 T:2388-9633 F:2388-9661
許留山,是一間香港連鎖式甜品店,
專門售賣甜湯、甜品和小食,以芒果為主要材料。
1960年代在新界元朗開業,在元朗炮仗坊14號開設涼茶舖,
最初售賣傳統涼茶和龜苓膏,衍生成知名連鎖店。
1990年代推出鮮果甜品,
1992年推出的甜品「芒果西米撈」大受歡迎,
其後以特許經營方式拓展業務。
許留山全港擁有門市超過40間,都分佈於各區人流暢旺地點。
許留山推出的新產品《新春最好撈》系列。
這次點了什錦燕窩楊枝金撈 HKD:40元
什錦燕窩楊枝金撈含有豐富的水果一盤,
搭上西米露跟椰奶跟柚子。
許留山體貼全港芒果狂迷,推出重量cup《超多芒芒椰系列》3款特飲:
面層有超多份量的粒粒粒甜美芒果肉做主角,
濃郁芒果汁與香滑椰汁當然以最佳拍檔的姿態力撐,
底層則有3款不同選擇:
【超多芒水晶杯】晶瑩剔透又爽口;
【超多芒紅豆】特別採用大大粒紅豆,特別香軟;
【超多芒小丸子】則保持一貫煙煙韌韌獨特口感。
另外點了兩杯,芒果都是一定會有的佐料,
分別是金撈爽 HKD 20元,與芒椰奶西 HKD 18元。
大約單價落在HKD 12~20元。
1950年代,創辦人許留山在元朗街頭售賣龜苓膏和中藥。
1960年代,在元朗炮仗坊14號開設涼茶舖,售賣涼茶和龜苓膏
「許留山」這個名號,是紀念創辦人。
50年代,率先在元朗街頭經營由木頭車做的小攤檔,專售龜苓膏以及各式中藥。
60年代,正式開設第一間許留山涼茶店。1992年獨家首創「鮮果西米撈」而風行全港,
並先後創製出「芒果撈」、「楊枝金撈」等。
後來,引入特許經營的拓展模式,成功轉型為甜品連鎖店,
並於元朗設置廠房,目前全港分店共48家,憑不斷創新配搭的甜品,
不但深受港人喜愛,亦是中、日、台來港旅客必到的食店之一。
2002年在台灣台北開分店(後來也關了),
2004年擴展至中國上海和廣州,其後在美國加州、新加坡開設分店,
1990年代中曾澳門開設分店。
目前僅中國深圳有分店......
< 尖沙咀 > 梳士巴利道3號星光行地下6號舖
星期一至四 11:30~23:30 2377-9766 2377-9957
星期五/假期前夕 11:30~00:00 星期六/假期 11:00~00:00 星期日 11:00~23:30
海防道31號地舖
11:30~00:00 2730-0703 3527-0372
加拿分道49號地下C舖
星期日至四/假期 12:00~00:00 2366-8025 2366-8056
星期五/六/假期前夕 12:00~00:30
金馬倫道12號恆信商業大廈地庫
12:00~00:00 2368-9783 3528-0395
廣東道33號中港城第2層金牌坊11號舖
10:15~22:00 2730-9109 2735-1727
< 旺角 > 西洋菜街58-60號地舖
星期日至四/假期及前夕 11:00~01:00 2781-1626 2781-1770
星期五/六 11:00-2:00
旺角 西洋菜街南2N新江樓地下6號舖
星期日至四 12:00~00:00 2332-5700 2332-5702
星期五/六/假期及前夕 12:00~01:00
旺角 亞皆老街74號地舖
星期日至四/假期 12:30~00:00 2787-2660 2787-2990
星期五/六/假期前夕 12:30~00:30
< 銅鑼灣 > 波斯富街24-30號寶漢大廈地下26號舖
星期日至四/假期 12:00~00:30 2574-6866 2575-6582
星期五/六/假期前夕 12:00~01:00
怡和街2-6號地下3號舖
11:00~01:00 2972-2292 2241-4997
< 深圳市福田區 >
深圳市福田區華強北路曼哈購物廣場1樓街鋪(振興路口)
10:00-23:00 86-755-83203940
2009年3月19日 星期四
《團購》良美爆漿餐包
《團購》良美爆漿餐包
店名:良美餐包工廠
地址:高雄市鼓山區葆禎路68巷55號
電話:07-5855315 07-5880729
賞味期限: 常溫 2天內吃光光,冷藏 5天內吃光光,冷凍 3星期內吃光光
上圖就是濃密的巧克力口味,烤熱之後咬下爆漿的樣子。
話說某日,蛋妹子突然來電,
問到:小哈阿~~,要不要訂餐包???
我聽了之後一個納悶,"餐包"幹麻要用訂阿!!
經過蛋妹解釋一番後,才想到...
這是團購很有人氣會爆漿的【良美爆漿餐包】
二話不說,於是我選了兩種人氣商品口味,都來上一包:)
這兩種口味,我選了
"奶油"與"巧克力"這兩款。
〈巧克力餐包〉NT:40元/一包,一包共有12顆,
巧克力濃厚的口感,吃起來挺香甜的呢。
另一款〈奶油餐包〉NT:35元/一包,一包一樣共有12顆
裹著香濃奶油味的麵包,其實小餐包非常的小,
我想男生一口就可咬完,放在手掌上大約女生手掌的3/2大小而已。
放入烤箱或者微波後,爆漿奶油的口感令人十分驚艷,而冰過後也同樣好吃。
"熱"的直接入烤箱烤或者微波即可,
會從餡料孔冒煙,有些還會噴出餡呢。
吃的時候切記大口咬下,免得燙到喔!!
"冷"的冰涼涼口感,我想夏天會很適合吃呢。
良美餐包工廠,還有:
奶油12個35元;巧克力12個40元;
奶酥12個40元;起司12個40元;蒜香土司24片50元...
良美餐包全程採用"低溫宅配"運送,
低溫宅配費用如下:
01-10包->>140元,11-20包->>200元,
21-30包->>220元,30-40包->>250元
(10包為一箱,請盡量湊滿10包~)
2009年3月18日 星期三
[義式] 台北 Pizzeria Rialto
Pizzeria Rialto
雅朵義大利披薩屋
臺北市中山北路7段116號
02-2874-3269
營業時間:11:45~21:30(中間有休息時間)
公休日期:週一與除夕~初一
總座位數:30
天母有名的義大利披薩屋PIZZERIA RIALTO,
位於天母中山北路一帶,
我想擁有異國風情,吃一下義式料理,
在經濟較不景氣的年代,
要價格不貴,又份量很夠的一家店,
我想﹝Pizzeria Rialto﹞是個不錯的選擇!!
雅朵義大利披薩屋店內坪數不大,
但生意卻很好的呢,店家共有2層樓,
2樓可以坐比較多人,1樓有開窗靠巷弄的位置,
小哈就坐這邊晚上,晚上有微風吹會很有Feel~~
另外店內的人氣PIZZA,都是透過這大石窯pizza爐,現烤出來的唷!!
入口左邊有2個石窯pizza爐,客人坐在1F旁邊的位子,
可以看到師傅製作pizza的過程,
客人將會看到師傅會將爐中的pizza用鏟子旋轉來確認熟度,非常的特別!
這次吃套餐大約1000多塊上下,
首先登場超好吃的麵包??餅乾??
超好吃的麵包??餅乾??
因為應該是麵包但超像餅乾的,
有三種口感的,味道也不同
雙人套餐的沙拉,和風口味
雙人套餐的沙拉,油醋口味
每日濃湯,這次是馬鈴薯湯,
搭上有麵包裹上類似鮪魚醬的醬料。
換差價點了,海鮮墨魚燉飯,
個人覺得口感不怎麼不好吃...
雅朵的招牌菜: 好吃的PIZZA登場啦!!!
我們的Pizza點了雞肉蘑菇的口味...
拉絲的起士
餅皮是薄餅,有嚼勁也很香...
甜點蛋糕的部分,每日蛋糕,
也可加錢換更好的
飲料部份,有果汁跟咖啡與茶可以選,
當然這也可加錢換更好的
櫥窗內都是手工自製甜點,蘋果派之類的...
相關菜單:
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Pesce(鮮白醬 瑪瑞拉起司 朝鮮薊 鮮魚)
>>NTD. 420- Buffalo(蕃茄醬 水牛乳瑪瑞拉起司 牛蕃茄)>>NTD. 380
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PIZZA
- Calzone(蕃茄醬 瑪瑞拉起司 波菜 火腿 瑞可達起司)>>NTD. 480
- 4 Stagioni(蕃茄醬 瑪瑞拉起司 火腿 洋菇 朝鮮薊 橄欖)>>NTD. 400
- Prosciutto crodo(蕃茄醬 瑪瑞拉起司 帕瑪火腿 生波菜)>>NTD. 420
- 4 Formaggi(四種起司)>>NTD. 420
- Misto Funghi(瑪瑞拉起司 綜合蘑菇)>>NTD. 380
- Tocaci(蕃茄醬 瑪瑞拉起司 鮪魚 洋蔥 酸豆)>>NTD. 380
- Rialto(蕃茄醬 瑪瑞拉起司 火腿 朝鮮薊 青椒 洋菇 橄欖 義式臘腸)>>NTD. 500
- Capricciosa(蕃茄醬 瑪瑞拉起司 洋菇 朝鮮薊 火腿 橄欖 鯷魚"口味較鹹")>>NTD. 480
- Scoglio(蕃茄 瑪瑞拉起司 海鮮總匯)>>NTD. 560
- Spinaci Ricotta(蕃茄醬 瑪瑞拉起司 波菜 瑞可達起司)>>NTD. 360
- Margherita(蕃茄醬 瑪瑞拉起司 俄力崗)>>NTD. 280
- Salmone(蕃茄醬 瑪瑞拉起司 燻鮭魚 洋蔥)>>NTD. 400
- Vegetariana(蕃茄醬 瑪瑞拉起司 日茄 綠節瓜 鮮菇 烤甜椒)>>NTD. 420
- Americana(蕃茄醬 瑪瑞拉起司 火腿 鳳梨)>>NTD. 350
- Casa(蕃茄醬 瑪瑞拉起司 洋蔥 甜椒 義式香腸 培根)>>NTD. 400
- Prosciutto e Funghi(蕃茄醬 瑪瑞拉起司 火腿 洋菇)>>NTD. 360
- Diavola(番茄醬 瑪瑞拉起司 辣味義式臘腸)>>NTD. 380
『雅朵義大利披薩屋』Pizzeria Rialto的PIZZA是個有水準的義式披薩店!
2009年3月17日 星期二
[冰品] 再訪 15 區法式烘焙
再訪 - 15 區法式烘焙 15eme Patisserie Francaise
北市民生東路三段113巷6弄11號 (西華後方巷弄內)
02-25456760
營業時間:10:30~20:30 (週一公休)
這次終於在15 區法式烘焙,
好好的坐下來用餐了,
跟其它間甜點店家比,
15 區法式烘焙體貼客人,
給客人空間的座位明顯多了很多。
櫃中擺設相當多的甜點、巧克力..等商品!
老闆洪先生在法國修過藍帶烘焙課程,
並在在法國待了6年多,
老闆很帥氣的紮著長馬尾,
很有藝術家的感覺。
15區有甜點/蛋糕/麵包/冰品/飲料,
這次點了幾個新品蛋糕來吃。
像有些栗子蛋糕...等
這是用君度橙酒做的甜點
這次還吃到「Sorbet」!!!,大家都稱"冰沙"
一份單價120元,有點甜點半價優惠喔!!
是用長馬卡龍包覆新鮮水果冰沙
上頭是芒果口味跟蔓越梅口味冰沙馬卡龍
隱藏版!!荔枝薄荷冰沙馬卡龍
甜甜帶涼爽,很棒很棒的口感呢!!
店內可愛的造型罐
「Sorbet」應該稱雪酪,
起源於法國,在正式的餐廳中,
被當作是讓味蕾甦醒與休息的轉折站,
專指只加糖與果汁,不添加鮮奶或鮮奶油的冰品。
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