記錄美食、旅行與生活。圖文未經同意,請勿截取轉載。
Photo@Hardaway 小哈ブログ 記錄了グルメ、旅行與生活 !
Facebook《美食販賣機》同步發文 ● 哈美食 Pixnet ● X ● 哈美食 UDN ●
網頁
2009年7月26日 星期日
[宅配] ◆試吃◆~賴媽媽手工製作干貝XO醬
◆試吃◆~賴媽媽手工製作干貝XO醬~宅配新美味
專線:0911-126411(洽賴先生)
MSN:dick0911@hotmail.com
E-mail:lai051084@yahoo.com.tw
http://www.wretch.cc/blog/lai051084/
這次試吃的是來自台中~賴媽媽手工製作醬料系列..三款醬
賴媽媽手工製作醬料系列干貝XO醬、香辣丁香(這是試吃140g玻璃瓶裝)
試吃品為干貝XO醬、香辣丁香、特選辣椒醬各一
一個一個來為大家說明跟試吃吧,
小哈因為是醬料,所以準備了炒飯跟乾麵來搭配..
首推賴媽媽手工製作干貝XO醬 干貝多到數不清!!
干貝XO醬的首先是要將主角"干貝",
需要先用米酒淨泡數小時後,使它變軟在撥成絲..
在搭上新鮮辣椒、蒜頭、蝦米還有豆豉後下鍋烹煮..
開罐就可直接看到滿滿的干貝絲不用其他食材充數,
讓您可以吃到滿滿的干貝以及干貝本身的美味!!
干貝XO醬食材:干貝、米酒、辣椒、蒜頭、蝦米、豆豉
保存期限:兩個月。(需冷藏)。
怎麼賣???
干貝XO醬280g 特價每瓶只要300元
6瓶以上免運費 / 7~12瓶,每瓶價錢290元 / 13~18瓶,每瓶價錢280元..
賴媽媽手工製作香辣丁香 新鮮鮮味吃的到
賴媽媽的小魚乾材料都特別選材,
都是親自到市場去採買最新鮮及上等的食材,
我想吃到整隻整隻的小魚乾,都是賴媽媽用心挑過,
希望大家吃起來都可以感受到唷!!
香辣丁香食材:辣椒、蒜頭、豆豉、丁香魚乾、葵花油。
保存期限:兩個月。(需冷藏)。
怎麼賣???
香辣丁香:280g(淨重)~只要180元,6瓶以上免運費。
香辣丁香:650g(淨重)~只要300元,4瓶以上免運費。
賴媽媽手工製作特選辣椒 醬辣的很對味,沾醬伴麵飯超好吃
賴媽媽自製辣椒醬全部採用新鮮的食材,超香辣的!!
無添加任何防腐劑,不論拌飯、拌麵、或當一般沾醬皆很搭味..
特選辣椒醬食材:辣椒、蒜頭、豆豉、葵花油。
保存期限:兩個月。(需冷藏)。
怎麼賣???
特選辣椒醬:280g(淨重)~只要150元,6瓶以上免運費。
特選辣椒醬:650g(淨重)~只要270元,4瓶以上免運費。
哪裡買:
露天賣場露天賣場 賴媽媽
ihergo ihergo 賴媽媽
小哈碎碎唸:
賴媽媽手工製作干貝XO醬是我覺得最棒的,
新鮮美味看的到吃的到,送禮自用兩相宜,大推!!!
2009年7月24日 星期五
[冰品] 台北 〈冰館〉 Ice Monster.
[冰品] 台北〈冰館〉 Ice Monster. - 原 冰館、永康15
[冰品] 台北‧東區‧Ice Monster‧台灣特色冰‧原永康街冰館
http://www.wretch.cc/blog/justnike/14591220
ice monster 新址: 台北市忠孝東路4段297號 (近延吉街口與光復南路間 玉喜飯店旁)
ice monster 電話: 02-8771-3263
ice monster 時間: 10:30-23:30
舊址:台北市永康街15號
電話:02-2394-8279
時間:夏11:00〜23:00,冬11:30〜23:30
http://www.icemonster.com.tw
永康街冰館於1995年成立,老闆開發出風靡全台、揚名海外的芒果冰,
日本與香港遊客為之瘋狂,在老闆的巧思與創意之下,
結合台灣特有的熱帶水果,創造出一個無限的商機呢。
將招牌「超級芒果牛奶冰」或是「超級新鮮水果綜合冰」賣的嚇嚇叫的冰館,
這個依不同寄節供應的水果冰品,約是每年4月到11月份供應,
夏天主推超級芒果,冬天則主打戀戀草莓,這個跟其他店家差不多,
但生意晚上好到都得排對購買,夏天真是人滿滿滿。
店內的招牌上,除了熱賣的水果系列冰品外,
也可以看到紅豆冰、仙草冰之類的商品喔:)
另外還有果汁與飲料的部份,寫在柱子上招牌。
上頭也都有日文字,可見日本人真多呢!!
這次吃了兩個熱賣招牌冰品的部份:
「超級芒果牛奶冰」 160元
這個香甜可口的國產芒果,吃起來超棒的呢!!
包含著煉乳跟冰品裹著芒果,入口軟綿...
夏天晚上來一碗,涼透透的哩!(~^O^~)
芒果冰真的好吃的不得了,難怪日本人這麼瘋...( ̄□ ̄|||)a
不過160元的價位,在台灣的冰品算高單價的嚕!
接著下來點了另一個招牌冰品:
「超級新鮮水果綜合冰」160元
三種口味的冰品,其中之一奇異果,酸酸甜甜的!
三種口味的冰品,其中之一草莓,吃起來小酸的,不是季節的關係吧!
三種口味的冰品,最後一個主力的芒果!
最後還加上一個芒果雪酪!!!
這個一次可以吃到三樣水果的冰品,
難怪也是熱賣的,因為多層次的口感,
每種水果搭上去都有不一樣的感覺,超"歐壹喜"的(⊙o⊙)
小哈碎碎唸:
永康街冰館,一個假日可以湧入三千人次以上的顧客,
其中日本觀光客占三分之一之多呢,(  ̄ c ̄)y▂ξ
這個酸甜適中的冰品,炎炎夏日很清爽呢!!
另外小提醒Ice Monster.店內位置不多唷,約20-25座位。
抓抓樂!~~50萬人次!!~感恩活動(截止)
50萬人次感恩活動,開催!!!2009.7.24止!!
為了感謝來訪,且留過言的好友、讀者們,
【哈美食‧美食販賣機】推出"抓抓樂"與留言推文的活動
2006年前後開幕至到今,緩慢的邁向50萬人次,
感謝這些有來看過的格友們,所推出的感恩活動!!
【參與資格】
獎1.本篇按推且先留言者!!小哈將會篩選得獎者~~~有推有留言有機會
獎2.已加入我的好友及我加入好友..
或最常來讀者們曾在網誌留言跟推文超過1次,且非廣告的
獎3.
能抓取到49,9999~50,0001者,優先提供!
抓取到49,9995~50,0005者,第二順位提供!
抓抓樂一但抓到,請另外留言告知我!
小哈預計提供有1~3個獎品,中獎者會另行通知。
希望"潛水"的朋友快出來留言吧!!!
1.本活動【哈美食‧美食販賣機】提供,小哈有修改跟變動之權利。
2.贈品寄送台灣本島與列表內的好友之外,其於國家無法寄送!!
希望在我八月生日前能完成這次活動,與寄送獎品!!!
2009年7月23日 星期四
[印度] ◆試吃◆~香料館-印度料理~滿嘴香氣四溢
[印度] ◆試吃◆~香料館-印度餐廳~滿嘴香氣四溢
新址:台北市大安區羅斯福路3段269巷6號
電話:02-23660211
時間:11:30~14:30 17:30-22:00(Last order21:30)
舊址:台北市大安區浦城街13巷19號
位於師大路巷弄內,跟Evans Burger開在同一側,
浦城街13巷弄內多間餐廳之一的【香料館印度餐廳】,
是由一位來台十多年的印度籍廚師媽媽掌廚,
據了解店內大部份擺設、器皿,皆是從印度所帶回來。
香料館成立至今一年幾個月,店家將當地特色料理一一呈現在此,
【香料館】讓師大商圈也有四大佳餚咖哩飄香。
店內外不會很新穎,但餐點卻是無敵平價又美味,
店家供應著包含開胃菜、湯品、沙拉、醬料;
印度碳烤、南印度佳餚、餅類、飯類;
跟四大佳餚的雞肉、蔬菜、羊肉、海鮮及飲料。
香料館基本上分成北印度料理與南印度料理,
店內沿用傳統木炭陶土烤爐,所出的美味首推,
將優酪乳醃過的香料雞腿,烤出鮮嫩多汁的料理。
接著下來就來介紹一下這次選用的餐點吧!!
菜的部份,先講主食米飯類,店家提供了餅類,一般的印度餅皮。
餅皮(原味)40/片
這個香香的很像烙餅的餅皮主食,可單吃跟沾醬,兩者吃都很讚,
另有蒜香跟奶油口味(各50元),店家說原味還是最多人點。
另外開胃菜,是這個俗稱Samosa咖哩餃120/元的美味點心。
外皮酥酥脆脆的,據說是一般庶民印度人所喜歡的。
包著麵皮的香料跟洋芋與青豆,
咖哩包著馬鈴薯泥與青豆泥去混合的料。
馬鈴薯內餡的味道略鹹,應該是香料混咖哩的氣習,單吃就不錯了(¯(∞)¯)
沾上很怪異的羅望子醬,我個人是很不愛沾,個人比較愛單吃的口感。
另外還供應著單點飯的話: 白飯20元,紅花飯40元。
店家貼心的弄成愛心狀,這個點四大佳餚的餐點話,是有附白飯嚕。
飲料部份有紅茶、印度奶茶(冷、熱)、優格(原味、甜味跟鹹味)...等。
這次喝了印度奶茶(冷、熱)、優格(鹹味)...
冷的印度奶茶裡面放了豆蔻,喝起來有點青草茶混奶茶。
熱的印度奶茶,熱熱喝跟放涼的口感也不大相同,可以點來喝看看喔…
優格是點鹹的口味,這個新鮮的口感,等你來嚐鮮( ̄□ ̄|||)a
還有印度啤酒100元,很可惜缺貨了!!!
四大佳餚的部份雞肉、蔬菜、羊肉、海鮮,店家各提供一份給我們來吃。
這些辣度跟香料比例都可以點餐前隨客戶喜歡去修正!!(._.)
四大佳餚的〈雞肉佳餚〉 230~300元,最多可以點最多了!!
店家推薦烤雞塊咖哩、蔬菜雞肉、柏夏瓦雞肉..
我們點了: 柏夏瓦雞肉 300元
放了蛋皮的柏夏瓦雞肉,是雞腿肉先烤過後,再用蕃茄跟咖哩去熬煮,
這道是超人氣料理。~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~
不過醬料多到骨頭跟肉很難辨識喔!!有建議店家去骨會較佳!!!
四大佳餚的〈蔬菜佳餚〉 200~250元,可點的菜數量是其次的多(⊙o⊙)
推薦鷹嘴豆咖哩、紅菜豆咖哩、奶酪咖哩、蔬菜咖哩...
我們點了: 紅菜豆咖哩 250元
紅菜豆的大紅豆的咖哩,有香菜味,很像泰式檸檬醬汁味!!
這個是北印度農民一天吃一道的菜色呢!!!
四大佳餚的〈羊肉佳餚〉250~300元,推薦羊肉咖哩跟辛辣香料羊
我們點了:辛辣香料羊 280元
超火辣的辛辣香料羊真的名不虛傳,但口中有著淡淡魚露的口味...
用洋芋跟新鮮番茄熬煮出的咖哩醬,很香的哩^O^
四大佳餚的〈海鮮佳餚〉 250~300元,推薦喀拉拉咖哩魚跟咖哩魚…
我們點了:喀拉拉咖哩魚 300元﹨(╯▽╰)∕
喀拉拉咖哩魚跟一般魚,用的醬料較不相同,
用鯛魚去熬煮搭上羅望子醬跟椰醬,與數十種香料熬出,
這椰奶香味超對味的南印度咖哩魚。
小哈碎碎唸 :
說真的一般印度料理的店,單品的價錢至少要一個人300元以上。
真的要吃到夠味道又好吃的,價格可能又要更高嚕!!
不過香料館的價錢均攤後一人可能不到300,算是相當平實經濟的印度料理了。
以這樣的價錢真的非常優質,值得推薦做為入門印度咖哩的餐廳之一。(~^O^~)
訂閱:
文章 (Atom)