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2011年7月1日 星期五

[泰式] 台北‧大安‧湄河餐聽‧南洋料理‧







[泰式] 台北‧大安‧湄河餐聽‧南洋料理‧

地址:台北市大安區延吉街157號之3

電話:02-27523051

時間:11:30-14:00 ; 17:30-24:30











這次跟愛美食的朋友相聚,我們來到了‧湄河餐聽‧

在延吉街一帶湄河在台北東區開了25年,挖~~好久了唷..

湄河泰式料理算是老字號的泰式餐廳,這個用餐時間時間總是客滿,

如果沒先訂位,恐怕要花很多時間在餐廳外"等待"唷!!











由泰國華僑開設的湄河餐聽,店內以藤竹為主木色系,

以往正統香料配方調味和季節性料理最出色,每週三都會從泰國進貨。

湄河至今仍然堅持使用泰國師父,餐廳的廚師或服務員多數為泰國籍,

用餐時身邊環繞著身著傳統服飾的服務生和泰語,能提供道地風味的菜色!

店家是單點一道一道的價格,價格算中高價位的喔。











先來看看 涼拌海鮮 320元 ︿( ̄︶ ̄)︿











冷拌裡面有花枝、蟹肉、蝦子..等海鮮料,涼拌海鮮超開胃的啦,

酸辣、清爽的滋味,調味的醬醬好,拌以辣中帶酸甜的風味醬汁真的是一極棒!!











金錢蝦餅 450元











金錢蝦餅一份不多,除了炸蝦餅之外,還有超胖的蝦球~~











金錢蝦餅小哈切開一半,可以看到蝦肉飽滿、口感紮實。

內餡有著鮮美的蝦湯汁,吃的時候要小心趟口喔!!











接著是 椒麻雞 320元











椒麻雞一大份超脆的,雞肉雖炸過但一樣是鮮嫩多汁,

自行淋上一碗蒜末辣椒醬汁就會不一樣,且不會過於酸甜度變化太多..











椒麻雞單吃配飯都好棒唷,這個酥脆感真是優呢^O^











辣炒椰汁牛肉 280元











辣炒椰汁牛肉小哈沒能吃,不過看起來超濃郁的,椰汁味香濃!!











辣炒空心菜 180元











這個高貴的辣炒空心菜味道還可以,說真的小哈辣炒味道真的辣。











泰北腰果雞丁 280元



這個熱炒腰果雞丁,這個雞丁超滑口,嫩阿!!

這個搭上青椒、甜椒,相當的下飯。











清蒸檸檬魚 480元



湄河20多年前率先將「泰式檸檬魚」引進台灣,成為泰國餐廳的必備菜色,

魚蒸熟後淋上以高湯、新鮮檸檬汁、魚露和蒜頭香料調味,

鮮嫩的魚肉加上微酸檸檬味,吃起來很不一樣的泰式料理。











南薑海鮮湯 320元



以熬煮椰奶為湯底,加上南薑與海鮮熬製而成,酸酸甜甜的味道很特別^O^











湄河餐廳的特色招待 — 娘惹糕。

這個斑蘭口味的娘惹糕,口感香且軟Q,拿的時候還花了不少功夫呢!











湄河餐廳的招待 — 現切新鮮水果,每盤約有三款新鮮水果。





小哈碎碎唸:

店面不大,但服務態度極佳,帶有口音的服務員很親切!!

泰式料理餐價格小貴,另外覺得味道上以蒜去調料較多!




2011年6月29日 星期三

[午茶] 台中‧Daily Cafe 每日咖啡館‧花茶超正‧







[午茶] 台中‧Daily Cafe 每日咖啡館‧花茶超正‧

地址: 台中市西區精誠五街25號1F

電話: 04-23270966

時間: 09:30-23:00











與豬飛相約喝點東西,請她挑了一間,我們來到每日咖啡,

這間在精明商圈的精誠五街的寧靜小巷內的Daily Cafe ,

曾在偶像劇女王不下班中看到的場景之一,一到看到店家弄的相當漂亮^^











今天造訪的Daily cafe 每日咖啡,風格很休閒風,一進到店內很舒服,

店家提供專業義式咖啡、中淺焙手沖單品、花草茶、輕食,

搭上這個舒服的輕音樂,整個放鬆在這個環境中!!











這個長條型店內,首先看到一些木桌椅區,

店內有幾個區塊,以木桌以為主,另外也還有沙發區。











沙發區部份,得多點人才能入桌喔,所以想要坐,多約幾個吧^^











這個Daily Cafe還有戶外區,這個算是店內的後庭院區,

別有洞天的地方,有一些可以戶外的小空間。











看到木桌椅,有小時候上課的懷舊風情,這好復古呢^^











來看看Daily Cafe的Menu吧,店家手工製作的,超可愛!











先看到各式風味的拿鐵、焦糖瑪琪朵、奶酒咖啡...等每日咖啡系列。











但吸引我眼睛的,是店內客人點的花草茶,Menu冷熱口味花草茶真不少..











我們想放鬆休閒點,所以都點了茶品來享用^__^











先看到 紫色琉璃冰茶 150元











紫色琉璃冰茶中有著紫羅蘭、洋甘菊、馬鞭草、薰衣草們靜靜泡著,

不只散發出迷人的香氣,色彩繽紛到不像話,這個冷飲冰鎮鎖住滿滿的天然菁華,

搭配晶瑩剔透的果凍,真是細膩溫柔的特調花草茶。











老闆說喝紫色琉璃冰茶的時候記得要先攪拌一下,

這樣混合色彩跟冰茶中的甜份才會混合到杯中。











另一杯 檸檬草桑椹果 130元











用著超長超可愛的攪拌器,可以先把檸檬草桑椹果的桑椹醬弄起來..











檸檬草的香跟桑椹的酸甜融合,喝起來別有一番風味呢,

小哈覺得非常適合在夏天消暑的飲品非 〈檸檬草桑椹果〉 莫屬..^^











有機會請看看每日咖啡。 Web: http://dailycafe-tc.blogspot.com/






2011年6月27日 星期一

[午茶] 台北‧大安‧明森宇治抹茶‧咖啡手作專賣店‧







[午茶] 台北‧大安‧明森宇治抹茶‧咖啡手作專賣店‧



明森宇治抹茶專賣店

地址:台北市敦化南路一段245號B1(敦南誠品)

電話:02-27511771

時間:11:00~22:00











這個京都宇治生產的日本茶享譽世界,每次去日本小哈也必喝抹茶,

明森宇治來由是明森老闆與京都宇治森半的森下社長是多年好友,

森半公司已有近170餘年歷史,宇治茶的品牌是日本高級茶的代名詞,

明森之前引進品質最優良的日本茶來到台中,這次小哈造訪的是敦南的分店。











首度來台北的明森宇治,除了茶品外還提供各種日本茶製成的點心,

台北敦南誠品小很多,只有兩個桌子比較靠近店家,

比較早到訪的小哈,剛好有坐到其中一張桌子。

據說台中的是庭院式的店家,在2007年剛開時,相當的轟動!!











敦南明森宇治還有一小塊區域,是專門販售跟茶相關的商品,當中以抹茶居多。











小哈先翻看了MENU,當中包含了日本茶、日本手作咖啡、明森特製點心..等。

圖文併茂的東西不少呢,想了好久,點了一些想吃的東西..











先去買單後,不到一下子一堆好料就送上桌嚕,當然全是抹茶系列︿( ̄︶ ̄)︿...











首先看到 抹茶拿鐵 180元 與 抹香檸檬露 180元。











我們點的是 "熱的抹茶拿鐵"<( ̄︶ ̄)> 跟 "冰涼的抹香檸檬露" v( ̄︶ ̄)y











抹茶拿鐵的抹茶,是以採用「覆蓋栽培法」所培育而成的茶葉,

把摘下的嫩芽加以蒸過後,不經糅捻而乾燥然後摘去葉脈與莖的部份,

用石臼磨成粉末而成的就是抹茶,感覺有點費工。



因為連茶葉一起飲用、所以能攝取抹茶本身含豐富兒茶素,

維生素E.食物纖維等不溶性成份,所以是對健康相當有益的茶。











抹茶拿鐵是抹茶清香搭配鮮奶,這個香濃滑順...超棒的!!

~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~

當中湯匙也超特別的,剛好可以勾住杯杯邊,很不賴呢^O^











接著看到抹香檸檬露,是採用含大量兒茶素日本宇治抹茶粉與含有維生素!

養顏美容聖品蘆薈,再加上檸檬CC,讓妳整個夏天清涼又健康^O^











消暑清爽的抹茶檸檬露,上桌超漂亮滴呢^O^O^O^。

碧綠色清透,抹茶與檸檬竟是如此MATCH,妙~~~

杯中吸吮還有微甜的蘆薈,這個口感上增加不少感覺呢。











玄米霜淇淋 140元 與 明森小點 130元。











先來看看這個抹茶霜淇淋,是選優等宇治抹茶粉,超香濃,

店家提到當中不加色素及香料,製作出道地京都味抹茶霜淇淋,

小哈點的玄米霜淇淋,搭上日本玄米粒,整個口感香醇濃郁,值得品嚐!











玄米霜淇淋,有著玄米與抹茶雙重香氣,超讚滴!!..╮(﹋﹏﹌)╭..











明森小點 130元(三入)











這個~~好熟唷,明森小點外型相似泡芙,據說Q中帶軟,

小哈吃起來真的濃濃抹茶超香的呢,但有點可惜不合胃口!

不像馬卡龍的美味,小哈覺得不夠酥脆,內餡QQ的對我來說蠻怪的~~











最後看到的是 明森抹茶鬆餅 200元。v( ̄︶ ̄)y











明森抹茶鬆餅吸引小哈的是那一小杯中,因為有著抹茶冰淇淋與紅豆泥。











店家提到明森抹茶鬆餅,採用日本原裝進口宇治抹茶粉及日本麵粉,

純手工現烤製作出抹茶口味的鬆餅,再搭配抹茶冰淇淋和紅豆與QQ的抹茶凍與奶油,

抹茶口味的鬆餅可能需要更好一點的口感,都有點偏QQ的。











小哈將這個抹茶鬆餅整個搭起來享用,先擺上QQ的抹茶凍與奶油,

搭配特製抹茶冰淇淋和香軟的紅豆,驚奇口感濃郁的抹茶香讓人難忘。





另有:



明森宇治抹茶日本咖啡專賣店 存中本店

地址:台中市西區存中街161巷1號

電話:04-23756262

傳真:04-23758583



明森宇治抹茶日本咖啡專賣店 尚德店

地址:台中市北區尚德街2號(中國醫藥大學附設醫院附近)

電話:04-22080798




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