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2007年5月26日 星期六

[美式] 台北 DAN RYAN'S CHICAGO GRILL 芝加哥餐廳





DAN RYAN'S CHICAGO GRILL 芝加哥餐廳 

台北市松山區敦化北路8號  近南京東路口,小巨蛋對面

02-27788800



Dan Ryans以美式芝加哥料理聞名,

而芝加哥的燒烤、碳烤更是店裡的當家招牌菜,

碳烤肋排算店裡當家招牌菜!



開幕至今已近10多個年頭,

標榜傳統美式菜餚及復古風,

而菜餚的份量更是物超所值。

店內會播放觀賞各類型球賽,

晚上或小周末喝點小酒是個不錯選擇唷。





店內分吸煙區與非吸煙區,靠近門口有玻璃位置的大都是吸煙區

用餐的話,位置比較小,還有小酒吧台高腳椅可以喝酒。











這次用餐吃了BRUNCH類的早午餐餐點,加上點心類...

有:烤馬鈴薯皮POTATO SKINS 210元、

招牌特製蛋捲 Dan`s Ultimate Omelet 280元

更換吐司為法國吐司加50的樣子、

巧克力核桃布朗尼約350元..濃阿!



Dan Ryans早餐的菜單上以蛋捲(Omelete)和鬆餅(Pancake)為主。

另外也有Bagel 和三明治。

較有名的Omelet除招牌特製外

還有培根起司蛋捲、燻鮭魚蛋捲、火腿起司蛋捲等等...





一般用餐時推薦菜色有:

紐約辣雞翅240元、招牌凱薩沙拉350元、碳烤豬肋排790元。



Dan Ryan's 播放的音樂,以30-40年代Jazz為主,

氣氛營造又不會失控過High,輕鬆自在。

2007年5月19日 星期六

[歐美] 台北 The Diner 樂子





[The Diner 樂子]瑞安

TEL:27001680 (不接受訂位)

ADD:北市瑞安街145號

the Diner (RuiAn) No.145, Rui-an St., Taipei

Time:10:00-23:00 每週休星期一 最後供餐時間為22:00



The Diner樂子 (敦和)New!

台北市敦化南路2段103巷6號

2754-1680

the Diner (DunHo) No.6, Lane 103, Sec. 2, Dunhua S. Rd., Taipei








The Diner 樂子

靠近和平西路,鄰近科技大樓與安東市場,

美式早餐熱門的店家之ㄧ



The Diner

通常用餐都要排隊,

小巷內人潮都算非常的多,

在店內外國客人也算居多...

價位方面落在100~250不等價位,

個人覺得還蠻平價的嚕,



如果平日中餐有附飲料和沙拉或湯,

星期二~星期五 上午11:30~下午2:30供應

200元有找吃一份美式餐點..



在店內全天候供應美式早午餐,

Brunch,手工漢堡,現做三明治,

果汁,奶昔,啤酒及各類美式餐點,

使用有機蛋的Brunch口感還不錯,

各是各樣的搭配更是沒話說...







點早餐部份會有皆附新鮮柳橙汁、水果一份,及美式咖啡 / 紅茶 (免費續杯)

鮮鮮小杯現炸果汁,口感還不錯..

副餐冰紅茶可以續杯,可惜口味淡了點...

餐點內像麵包類可以加80元換法式吐司...

內附餐點可多樣的變更內容..



服務生的動作速度都很快!上菜速度也都蠻快的,

我想應該是轉桌率的問題,還有排隊的人真不少,



這次點了..

紐約辣雞翅(160元) / 菠菜班尼迪克蛋(240元) / 樂子三明治(160元)

起士培根蛋捲(180元) / 起士薯條(150元)

都還蠻不錯的呢....



近期店家裝潢重新後 將會有不同風貌呈現




2007年5月13日 星期日

[台南] BOSA埃及之吻主題餐廳





[[BOSA埃及之吻主題餐廳]]

06-2740366

台南市長榮路一段176號

餐點需另加10%服務費(Plus 10% Service Charge)



起源於 古老的埃及,偉大的法老,牽引這美麗的故事。

故事因為店主人--老闆馬慕德與老闆娘張尹瑛的異國浪漫愛情故事。



馬慕德還沒遇見張尹瑛前,他住在埃及的路克索於紅海擔任浮潛教練,

他的生活除了可蘭經與足球外就是碧海藍天了...

台灣是個遙不可及的國度,

也從來沒想過會因為一位台灣女孩而深深地與台灣結下密不可分的情緣。

張尹瑛還沒遇見馬慕德前,她是個熱愛旅行的獨立女孩,

因為接觸大英博物館以及紐約大都會博物館豐富的埃及文物典藏,

而為之著迷,深深地愛上埃及這個古老的國度,

並因為親自探訪這文明古國而與埃及結下了不可思議的情緣。



回到台灣在台南開設了BOSA埃及之吻主題餐廳..

將埃及結下了不可思議的情緣延續下去..



店家分樓層展示販售與餐點提供



1F:

琳瑯滿目的埃及文物商品

圖坦卡門那芙堤堤的雕像裝飾、

造型優美精緻的香精(水)瓶、

極富特色的各式墜飾項鍊耳環、

莎草紙畫、金字塔紙鎮、埃及法老造型原子筆、

印有埃及圖騰的T恤、皮件、探訪古文明的書籍、CD



2F:

寬廣明亮的空間,牆面輔以大量英國皇室肖像畫家David Roberts的畫作,

顛覆大家對埃及刻板的神祕陰暗的印象,塑造有如埃及的晴空萬里般的明亮,

讓大家愉悅地在這塊天地悠遊於異國美食的享受中。

二F另有水煙室提供,讓大家感受獨特的埃及體驗,

於此並與Discovery National Geography 合作申請影片公播權,

透過影片的播放,傳播更多元更豐富的埃及文化。

(註)水煙是一種令人平靜和享受的冥想工具,

各式水果味道的煙草透過水煙罐而釋放燃燒中的甜味並淡化菸草味道。



3F:

呈現璀燦極緻的神殿感覺,以金色為主題輔以貼金箔的拉門設計,

塑造埃及皇家的感覺,讓用餐的您更顯尊貴。

提供80-100位容量的宴會廳,宴會廳配備齊全,

提供書寫空間和投影設備,讓開會與宴會皆適宜。

活動式的包廂設計,創造獨立不受打擾的空間。





BOSA午、晚套餐內容



湯品 Soup

埃及扁豆蔬菜湯 歐陸主廚推薦湯品

Egyptian Bean Soup House Special Soup



麵包 Bread

埃及PITA麵包佐豆泥芝麻醬

Pita Bread Served with Chicken Bean and Sesame Dip



沙拉 Salad

埃及主廚推薦沙拉 歐陸主廚推薦沙拉

Egyptian Style Salad Chef Salad



餐前飲品 Drinks

埃及秋瑾茶

Egyptian Kar-kaday Tea



主菜選擇 Main Dish



精緻甜點 Desserts

金字塔奶酪 精緻蛋糕 喜見達冰淇淋

Pyramid Panna Cotta Handmade cake Haagen-Dazs ice cream



餐後飲品 Drinks

埃及紅茶 玫瑰花茶 薰衣草花茶 洋甘菊花茶 熱咖啡

Egyptian Tea Rose Flower Tea Lavender Flower Tea Camomile Flower Tea Hot Coffee



阿薩姆冰紅茶 高山無糖冷泡茶 果汁 可樂 冰咖啡

Assam Ice Tea Taiwaneae Tea Juice Cola Ice Coffee







主廚特別推薦主菜 Chef's Recommendation

海陸燒烤三拼 NT 1100

Surf and turf beef of fillet, king prawn and chicken kebab



埃及辛香蒜明蝦 NT 960

Roasted king prawns with spicy garlic butter



明蝦木乃伊佐白酒蝦味醬 NT 960

Golden-fried king prawns with asparagus in white wine shrimp sauce



埃及胡荽菲力牛排 NT 820

Pan-fried beef of fillet mignon with coriander seed in red wine sauce



蕃茄橄欖燉牛膝 NT 760

Stewed ossobuco with tomato sauce and olives



甜椒番茄陶燒石斑 NT 680

Baked grouper of fillet with bell pepper, tomato and herbs



香蒜胡荽燉燒牛小排 NT 680

Roasted beef of short rib with coriander seed and garlic sauce



埃及陶燒羊膝塔吉 NT 660

Stewed leg of lamb Egyptian style



地中海香烤半雞 NT 620

Roasted chicken with garlic and herbs



埃及燒烤雞肉卡巴 附埃及優格醬及埃及紅醬 NT 500

Grilled chicken kebabs with vegetables and Egyptian rice







BOSA精選主菜 BOSA Special

美國上選冷藏肋眼 NT 980

Char-grilled U.S rib eye steak



明蝦干貝鮭魚佐塔拉圖醬 NT 940

Pan-fried king prawns and salmon with scallops roll with tarator sauce



紐西蘭上選冷藏菲力 NT 820

Char-grilled N.Z beef of fillet



美國特級牛小排 NT 720

Char-grilled U.S prime beef of short rib



燒烤法式羊肩排 NT 640

Char-grilled lamb rack



堅果烤海鱸佐酸奶醬 NT 640

Pan-fried sea bass with mixed nuts chopped on tartar sauce dip



埃及哈瑪烤乳鴿 NT 620

Roasted pigeon stuffed with Egyptian rice



胡荽金黃玉龍鱈 NT 620

Pan-fried cod fish of fillet with coriander seed and lemon butter sauce



埃及燒烤牛肉卡巴 佐埃及優格醬及埃及紅醬 NT 580

Grilled beef kebabs with vegetable and Egyptian rice



埃及陶燒牛肉塔吉 NT 500

Stewed beef with vegetable on Egyptian rice



埃及羊肉可芙塔 NT 480

Pan-fried minced mutton with Egyptian red sauce



埃及陶燒雞肉塔吉 NT 460

Stewed chicken with vegetable on Egyptian rice



烤番茄甜椒飯(可素食) NT 460

Roasted bell peppers and tomato stuffed with rice



蔬菜乳酪烤餅(可素食) NT 460

Baked pita with vegetables and cheese


2007年5月9日 星期三

[ 小小Caf'e ]




[小小Caf'e]

TEL: 02-2740-6608

地址: 106台北市大安區大安路1段51巷18號



一個舒適值得推薦的好地方...



[小小Caf'e]



東區巷弄內的義大利麵,

到門口會先看到可愛的招牌,

店內普普風的設計,

與小小Caf'e呼應店名的小巧空間,

明亮色系風格,搭配雅緻擺設,

整間純淨流洩現代感。



另外還有類似LOUNGE的沙發區,

還可以轉併為開會的投影區,

在長條型的店面空間,

多樣化的菜色可供選擇,








以香茅焗雞排為首推,

(可搭配沙拉.麵.飯.侷烤)

另有海鮮系列的可選擇,

價位約在130-160不等...

加套餐(80元)還有湯品.沙拉與飲料.甜點



服務好,價格低廉,在東區可說是少見!!!

2007年5月7日 星期一

[韓式] 台北。木槿-韓國御廚美膳‧韓國料理





木槿-韓國御廚美膳



移至:台北市松山區南京東路四段75巷20號1樓

(02) 2768-5338



原址:台北市忠孝東路5段139號1樓 [捷運市政府站4號出口]

(02) 2768-5338

營業時間: am11 - pm3 , pm5 - pm10

可刷卡,加一成服務費





韓式料理多數以小餐坊或是銅盤烤肉店來經營,

極精緻的韓國餐館現身於「木槿」-韓國御廚美膳

木槿精緻韓式料理的餐廳,源於長壽驛前韓國烤肉連鎖店。

但屬於中高價位的「木槿」卻闖出不同的名聲..



餐點部份「木槿」以西式套餐點餐方式來供應韓國的精緻美膳。



在御膳精選套餐中從包含了:

開胃小菜、沙拉、湯品、熱食、主餐、甜點、水果、飲料...







開胃小菜有10多種,喜歡的話可以每個都來一個嚕...







沙拉到主餐也備有三到四款不同的口味或食材讓來客任選。



其中韓風沙拉、韓國年糕湯、人參鮮雞粥、

高麗海鮮煎餅、百鮮石燒拌飯、韓式炸醬麵……等,

多道餐點是店家延用宮廷料理的手法來烹調。



主餐仍是韓國烤肉,但用的是高檔的肉品:牛肉類有沙朗、菲力及無骨(去骨的牛小排),

豬肉亦是頂級,烤爐是無煙設計的爐架;

這次用了香烤無骨雞腿排跟羊肋排,口感都超好的!!



以肉的脂肪層來刷網架,既不沾黏又添肉及菜的香味。

而後道地的超濃郁 松子茶(必點)為精緻套餐畫下完美句點。



套餐:

380(御膳精緻C餐)/480(御膳精緻B餐)/

580(牛排特餐與御膳精緻A餐)/680(牛排海鮮特餐)

4~5組可選擇,享用餐點亦不同;

一~五另備有精緻的商業午餐才220元!



精緻的桌邊服務 !! 讓不想烤的人可以不用動手唷....







木槿是韓國的國花,用國花來為餐廳命名,

即使是韓國客來到「木槿」,看到店名亦十分驚訝。

餐廳外櫥窗格中擺飾著韓國傳統的文物,

吸引著過往路人的好奇駐足。



入門即見雅緻的裝潢,一大面用石片崁嵌而成的牆面,

是沿用韓國傳統房舍的概念來裝飾,另一大面的鏡牆則拓寬了室內的空間感。

2007年5月6日 星期日

結婚 喜宴

兩串心的相連,幸福的喜悅傳遞...






月底連兩天,連續兩攤喜宴..

感染了許多的思緒..

湧上心頭...



慢慢的

發覺

步上結婚的年紀

缺乏了身邊的伴侶









結婚

看起來容易

做起來卻難





不單單只是兩個人

而是兩家族的事





溫馨浪漫的份圍

是最難忘感人





記憶一生的

甜蜜回憶





緊緊相繫



妳我的手 妳我的心



最珍貴回憶



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