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2011年8月31日 星期三

〈香港〉- 中環 - 檀島咖啡餅店







〈香港〉- 中環 - 檀島咖啡餅店



檀島咖啡餅店 中環店

地址 : 中環士丹利街33號地下

電話 : 852-2526-8063

時間 : 07:00-02:00











檀島咖啡餅店 Honolulu Coffee Shop,

常被稱為檀島茶餐廳,這個早在1940年代就已開業的老店。

第一間分店位於香港島灣仔駱克道,於1990年代搬到軒尼詩道現址。

檀島咖啡餅店在1990年代起於中環士丹利街開設分店。











來到中環士丹利街,首先入門先看到當中的外帶麵包區,知名的好料通通有,

包含出爐雞批、夾心西多士、極品蛋撻、鮮油波蘿包、雞尾包...等,

中環門口有個外帶區,可以直接帶走享用的好料理。











入座後先看一下檀島咖啡餅店的MENU,有麵包西餅跟多士以及冷熱飲品的餐牌。











另外還有下午茶套餐約HKD 32元,與精緻湯粉系列約HKD 42元。











好友一行人在檀島咖啡餅店點了,凍咖啡、凍鴛鴦 HKD18元。凍的貴兩塊港幣。











說真滴香濃冰涼的飲品,夏天喝起來消暑的哩,夏天喝這個最對胃了呢!!!











另外檀島咖啡餅店的招牌 酥皮蛋撻 HKD 6元與 鮮油波蘿包 HKD 7元












先來看到最推薦檀島咖啡餅店 "酥皮蛋撻",這個最為著名。

檀島咖啡餅店只要是剛出爐的蛋撻,肯定會香到翻過去的呢!!











這個門前對聯以其馳名之咖啡\蛋撻作題:~「檀香未及咖啡香,島國今成蛋撻國」。











據稱該店的蛋撻有192層酥皮,比普通的100層多,

所以檀島咖啡餅店的蛋撻特別鬆化香酥。^__^











溫熱的酥皮蛋撻小哈覺得最棒了,

咬下一口可以感受到香氣,這個好吃呢~~











不只內餡蛋Q彈滑順,蛋也好香好濃哩!!

酥皮蛋撻多層的牛油千層酥搭起來相當美味~~











另外看到的是 鮮牛油波蘿包 HKD 7元











鮮牛油波蘿包當中包著的是冰火的奶油,兩個超對味ㄚ!!

這個一樣熱的吃比較讚,不過味道口感來說,小哈覺得較為普通~~











檀島咖啡餅店 灣仔總店

地址 : 灣仔軒尼詩道176-178號地下及閣樓

電話 : 852-2575-1823

時間 : 6:00-00:00




2011年8月29日 星期一

[宅配] ◆試吃◆~TOP王子洋公館‧聖淘沙蜂蜜捲、土雞蛋桂圓蛋糕







[宅配] ◆試吃◆~TOP王子洋公館‧聖淘沙蜂蜜捲、土雞蛋桂圓蛋糕

手機: 0980701047

傳真: 03-8523472

地點:

花蓮市富國路2號(自強旗艦店) 電話: 03-8462835

花蓮市民國路69號(民國店) 電話: 03-8539158

花蓮市中華路二段33號(中華總店)電話: 03-8539806

花蓮市中正路151號(中正店)電話: 03-8328565

http://www.ihergo.com/store/top8339158











接到來自TOP王子副店長寧寧的來信,希望我能再次試吃Top王子洋公館,

這個是在花蓮為幸福為理想為感動味蕾的店家,這次推出了新產品:

TOP王子 《聖淘沙蜂蜜捲》與TOP王子《土雞蛋 桂圓蛋糕》兩款!!











先來看TOP王子《聖淘沙蜂蜜捲》 宅配一捲220元 特價199元。











《聖淘沙蜂蜜捲》也稱為 鮮奶咖椰Kaya

尺寸: 長18cm 寬7cm 高7cm

成份: 日本製麵粉、土雞蛋、糖、新鮮香蘭葉、

椰漿、瑞穗產鮮乳、蜂蜜、安佳鮮奶油

保存: 冷凍可保鮮15天,冷藏可保鮮2天;越冰越美味,請勿放常溫











《聖淘沙蜂蜜捲》- 鮮奶咖椰Kaya,

店家採用新鮮香蘭葉土雞蛋椰漿搭上了TOP團隊創意展現南洋熱情,

讓充滿新加坡特有風味的咖椰醬Kaya在幸福的氛圍裏飄香^O^



醬汁帶著淡淡香蘭葉的芳香搭配鮮奶的調和讓咖椰口感更柔和清爽,

招牌蜂蜜蛋糕,讓人一試難忘的好味道,淡淡香氣卻愛心滿滿!!











外層虎皮捲很薄易破,聖淘沙蜂蜜捲-鮮奶咖椰Kaya的軟綿外表,

整體上蜂蜜蛋糕超搭配的咖椰醬與鮮奶調和,口感是清爽的ㄋ!!

小哈覺得鮮奶咖椰Kaya味道淡了些,不過蜂蜜濃整個搶眼香蘭葉味道..












TOP王子《土雞蛋 桂圓蛋糕》一盒10顆 宅配一盒200元.特價150元












TOP王子《土雞蛋 桂圓蛋糕》 一盒10入

採用台灣在地桂圓,以天然龍眼木烘出自然的蜜香甜^O^O^O^

搭配花蓮土雞蛋與老師傅的糕餅手藝讓TOP的桂圓蛋糕有著濃濃的懷舊風味!











《土雞蛋 桂圓蛋糕》主成份為:桂圓肉、土雞蛋、核仁、麵粉、天然奶油,

每盒10顆,每一顆約55g+-5g,保存一律以冷凍宅配,

請冷藏保存可保鮮4天,想吃多少取出多少,

回溫五分鐘以上口感最佳,因冷藏會讓蛋糕一天比一天乾,

所以建議儘早食用,享受最佳口感喔!!











TOP王子將台灣在地桂圓製成這個《土雞蛋桂圓蛋糕》,

這個小哈也會蠻推薦的,有將土雞蛋製作出來的濃郁香氣,

核桃仁搭上桂圓口敢整個很搭,蛋糕體也不會過乾。












除了新品之外,TOP王子還讓我挑選兩款產品試試,

第一個我挑選了《北海道冰鎮蘋果派》 原價225元‧特價199元

店家選用青森縣的夏綠青蘋果帶點淡淡的酸味更適合夏天 v( ̄︶ ̄)y












《北海道冰鎮蘋果派》櫻瑛美代子 北海道冰鎮蘋果派

由來: 「森田媽媽」日本好友的母親,街坊鄰居口中壓沙西的甜點達人,

退休後搬回美瑛老家的森田媽媽現在都說自己很享受在有空、有閒,

有時間的時候為老鄰居和喜愛的朋友製作甜點的喜樂,

這樣只送不賣的滿足幸福,森田媽媽用的是自家後院的富士蘋果~~












重達360克的《北海道冰鎮蘋果派》可以看到上頭不少的青森縣的夏綠青蘋果!!

使用了頂級麵粉、雞蛋、法國杏仁醬、Cream乳酪、安佳奶油、鮮奶與主角青蘋果

保存冷凍可保鮮15天,冷藏可保鮮2天;越冰越美味,請勿放常溫











《北海道冰鎮蘋果派》吃起來果香四溢,

夏天吃這個酸酸甜甜的蘋果派,整個會開胃,吃起來不甜膩。












另一個則是小哈大推的~~《赤穗天塩酥烤羅宋》 NT:105元 原價135元。



一個 150g,使用專用日本麵粉、花蓮鮮奶、天然無鹽奶油、日本赤穗天塩

保存冷凍宅配;於冷凍宅配到貨後冷凍保存可保鮮10天,

方法:以200度預熱烤箱5分鐘後關閉;將羅宋放入悶烤7~10分鐘,

請視各烤箱狀況調整溫度時間表面呈酥脆時口感最棒! 隨時享受剛出爐的美味











3入一袋裝的赤穗天塩酥烤羅宋,真是好吃到極點!!︿( ̄︶ ̄)︿

去年宅配展的時候,小哈也掏腰包買了回家吃,吃過難忘阿^O^

美味一點也不馬虎,我想過程肯定繁雜,但價格卻親民。











赤穗天塩酥烤羅宋可說是TOP店中的招牌人氣麵包,

這個使用日本霓虹吐司專用麵粉搭配天然無鹽奶油,搭上羅宋超美味!

讓最自然的香氣在一次次的繁複的手工刷烤下,呈現最簡單最自然的好味道,

說真的小哈最喜歡這樣自然的好味道...











出爐前灑上日本赤穗天塩,( ̄▽ ̄)﹏﹏

這個是日本首選天然海粗塩,讓羅宋麵包更增添風味!

赤穗天塩酥烤羅宋的好麵包,讓我不得不再次推薦這個好東西!!











想一探這個TOP王子洋公館‧的美味嗎?!

點選一下宅配後山好料就沒錯!!




2011年8月26日 星期五

[午茶] 台北‧La Design Cafe 設計師的咖啡館‧麗水永康商圈







[午茶] 台北‧La Design Cafe 設計師的咖啡館‧麗水永康商圈

‧La Design Cafe‧

地址: 台北市大安區麗水街9巷13號

電話: 02-2396-8826

時間: 12:00-24:00

http://www.ladesigncafe.com.tw











暑假很熱鬧,新店家一直開,我們都賺到了,

小哈這次要分享的是於2011年8月剛開幕咖啡店,

La Design Cafe 設計師的咖啡館,位於永康麗水街後段的巷弄內,

這間店與美麗珠寶店彼鄰的咖啡館外觀看起來不大...











La Design Cafe下午茶套餐少不了,

250元套餐,可以挑選手工餅乾或蛋糕,

搭配上咖啡或果茶200元的飲品,讓午后時光美味多樣化...











La Design Cafe設計師堅持的優雅氣息,

在店裡的許多角落都能發現,設計感真的滿滿,

開放式廚房中的餐點準備,到客人身處的環境,

這間咖啡餐館就是希望給客人最精緻的服務和享受。



















La Design Café是一家由兩位設計師開設的咖啡館,

室內設計師及珠寶設計師兩人對於空間與美學有絕對的品味。















店家要用心餐飲之外,我想店裡的裝潢、器具以及傢俱也都特別講究,

我想因為老闆本身是設計師,所以整個藝術感十足,感官滿分。















來看看La Design Cafe設計師的包廂區,人數限定區,基本消費即可,

將咖啡館打造成帶點時尚味道的生活度假空間,真的是挺不錯的

所有家具家飾幾乎都由國外帶回來,所以小哈整個感覺挺不一樣!!



















上面三張則是地下室的區域,小小間的店面地下室還蠻大的,

在這裡可以遇見國外的家具家飾設計概念,吸引相機拍拍拍,

體驗充滿創意的空間設計與美學,及時尚愜意的空間氛圍。















超可愛的La Design Café店狗,狗狗做一休一,想來看狗狗請先預約喔!!^O^

~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~











來看看La Design Café MENU部份吧!!











先翻到的是 La Design Café 茶;咖啡;果汁











接著下來是 La Design Café 輕食、甜點,有泡芙下次要來試!











晚上可以喝點小酒 La Design Café 紅白酒、酒飲、啤酒











La Design Café造型超奇特的杯子,這個是鮮採水果茶 NT:250元

水果茶喝起來還不錯,有著新鮮水果在果茶當中,挺棒的!!











‧La Design Cafe 鮮採水果茶‧











香味拿鐵 NT:200元 , 有著榛果、焦糖、"烤布蕾",

挖哩~烤布蕾~~肯定點上一份烤布蕾口味,口味喝起來很奇妙,

有著蛋奶布丁香氣,略略可惜沒有美麗滴拉花..











‧La Design Cafe 香味拿鐵‧











每日限定 La Design Café 手工起士蛋糕 單點每塊 NT:100元

~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~濃郁!











‧La Design Cafe 手工起士蛋糕‧











每日限定 La Design Café 緹拉米蘇 單點每塊 NT:100元

~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~好吃!











‧La Design Cafe 緹拉米蘇蛋糕‧











來到La Design Cafe,感染被時尚設計氛圍包圍的美好午后時光吧!!




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