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2006年4月27日 星期四

[法式] Franciacorta 小法國法式甜點







[法式] Franciacorta 小法國法式甜點

地址: 台北市延吉街246巷6號1樓 單行道巷子口

電話: 02-27063316

時間: 12:00-19:00 週一休

http://www.franciacorta.com.tw/







歐洲的主廚Eric,曾與不少重量級甜點前輩切磋,

做出來的甜點可說完美呈現歐洲傳統精神,

小法國原為義大利北部LAGOD"ISEO湖區的地名,

當地居民幾百年來一貫堅持著對於生活品質的講究,

即使面對現代科技與速食文化的入侵,仍然堅持對品質的要求,

崇尚傳統與天然的原則,寧願付出高價與等待,也要選擇遵循傳統製作的美食美酒。





因為同樣的信念與原則,秉持著法式時尚的追求與義式古典的堅持,

同時感謝法國與義大利許多甜點前輩的協助與鼓勵,

特名為"Franciacora"小法國,

期德將精緻時尚的法式甜點與歐洲傳統精神,

藉由"Franciacora Patisserie"感動更多熱愛法國甜點藝術的心靈!





精緻時尚的法式甜點尤為拿手功夫,只要嘗上一口,教人拍案叫絕的美味,

雖然要動輒100元大洋的花費,絕對感動熱愛法式摩登口味的甜食主義者!





主廚首推:



義樂芙120元/

手工攪拌的法式蛋奶醬,好吃的感覺無法言語形容..真的超令人留戀。

是取千層派法文 Mille Feuille來的,裡頭的卡士達奶油餡清晰可辨,

如此層層疊疊,一咬下的瞬間,迸發出酥脆的聲響,

但隨後奶油醬又讓酥皮打滑,兩者在口中交疊著。

原味、覆盆子,與藍莓三種不同口感跟價位的選擇,

感覺上似乎與蛋奶味有些衝突,但也沖淡了可能的甜膩。



特選~



時尚名媛200元/

細緻的Macaron夾上新鮮覆盆子及龍眼奶油,香氣馥郁。

以草莓 Macaron為上下主體,夾著小法國主廚特製的法式天然香草Cream,

與如紅寶石般珍貴的新鮮覆盆子,酸甜細膩口感,佐以新鮮荔技或龍眼果肉,

每一各都是驚喜,有著說不出的芳香甜美。



外加~



諾曼第120元/

同樣是以蘋果為主充滿蛋奶香,將燉煮到軟爛的蘋果塊放在鬆軟的塔皮中,

覆上一層厚厚的特定比例調和成的奶油使其有著漂亮的蛋黃色。

最後再淋上一層焦糖。看起來就像是一圓滿月。



帶有蛋奶香氣的蘋果塔,採巴黎老店配方製作的塔皮酥香。

口味上也相當多變化,上層的chiboust口感如慕斯一樣滑嫩,

焦糖的濃郁有時也跳出來讓人驚奇,蘋果與外頭鬆軟的塔皮亦各有各的表現。





另外還有



Macaron杏仁小圓餅



Macaron是近期熱門的點心,也有人意指少女的酥胸言其酥軟易碎

它的外觀常被誤認為是烤蛋白酥,但其細緻的口感與高度的製作技巧完全不同。

表皮要薄脆、內餡要香軟,甚至有點黏牙,每個餅的光澤、弧度、厚度都要達到高標準。

為了追求完美,每天小法國的廚房裡,至少要淘汰掉一半的杏仁餅。

昂貴的食材與細膩困難的製作技巧,始終使得Macaron得身價居高不下,

在巴黎香榭麗舍大道上的甜點名店,即以各式口味花花綠綠的Macaron馳名世界。



還有不少甜點跟小茶點 無法一一介紹~

可以到現場感受如同在法國店家的氣質感覺唷:)




2006年4月26日 星期三

[甜點] 提拉米蘇‧精緻蛋糕 - 花蓮







提拉米蘇精緻蛋糕

台北分館:北市承德路一段55號

電話:02-25586758

傳真:02-25586708





總公司:花蓮縣花蓮市中原路738號

電話:03-8526722 傳真:03-8532827

(接線時間為星期一至星期六8:00~18:00,星期日9:00~18:00)

信箱:ms1@tiramisu.com.tw













台灣在地口味的提拉米蘇.....

花蓮有家蛋糕店是OEM代工廠,

從民國82年開始接觸餐廳蛋糕,甜點來,

至今已屆14年,專門研製BUFFET方面的點心為主,

期以創造出物美價廉.物超所值的蛋糕,

尤其在cheese蛋糕方面研發,從 重乳酪.輕乳酪.

烤乳酪.乳酪慕思.無論是蒸烤.烤焙.

或冷點慕思,從不間斷研製新品,創新口感





原先單純專門幫大飯店和麵包店做提拉米蘇,

因為味道好,很多人反而直接到工廠去訂,

最後零售的量居然比飯店訂的量還多!

而口碑做出來了,現在還在台北開了家門市,每天吸引民眾大排長龍。





一家小店面櫃檯前,排著一二三四五六個人,準備買提拉米蘇蛋糕。

過了幾分鐘,這條人龍完全沒有變短,這裡的提拉米蘇真有這麼大的吸引力嗎?

有可能下午去還買不到呢,超低單價的高品質,台北少見





做提拉米蘇的老闆本來只是在花蓮幫飯店和麵包店作代工的工廠老闆,

由於口味實在不錯,很多人慕名到工廠直接訂貨,結果大受歡迎。

有時候光零售就能賣出超過500盒的提拉米蘇,比幫飯店做還要好賺,

口碑更在網路上傳開,光是接團體訂購單就接到手軟。





門市副總楊國輝說他們的提拉米蘇跟外頭義大利的口味不一樣,

只用乳酪奶油和可可粉,做的花蓮提拉米蘇料多實在,

吃進嘴裡更是入口即化,不過本來是無心插柳的代工,

沒想到也能造成轟動。





現在台北的第一家門市已經正式開幕 不要錯過唷



提拉米蘇 1片25 1份220 超划算!!






http://www.tiramisu.com.tw/







小哈覺得蛋糕還好不錯,包裝蠻精緻的,



平價的口感,濃郁的酒香,是可以吃看看唷!







相關店家:





地址:台北市復興南路二段162號

電話:02-23256578

傳真:02-23256278

營業時間:早上十點至晚上八點







地址:台北市承德路一段55號(以前阿囉哈客運對面)

電話:02-25586758

傳真:02-25586708

營業時間:早上十點至晚上八點







地址:桃園市中正路890號

電話:03-3569690

傳真:03-3561650

營業時間:早上十點至晚上八點





 

地址:台中市西區五權西路一段126號(台中美術館旁)

電話:04-23753318

傳真:04-23753330

營業時間:早上十點至晚上八點







地址:高雄市左營區自由2路167號(肯德基旁)



電話:07-5586299

傳真:07-5508299

營業時間:早上十點至晚上八點




2006年4月24日 星期一

山崎麵包Yamazaki







山崎麵包(Yamazaki)



雙和SOGO, 忠孝SOGO、敦南SOGO、

101、台大醫院、捷運台北車站內、

高島屋、榮總醫院、板橋火車站內、

寶慶遠東、大直愛買..等多間分店

大部分有有SOGO的地方就有嚕~



好吃~每個都好吃~

不用多介紹~去買了就知道



六小時沒銷售的冷藏三明治就是丟掉

店家的用心~處處看的到~生意每間真的都很好..











山崎麵包是日本人飯島藤十郎於昭和23年3月9日,

鑒於戰後日本糧食短缺,為了提供日本國民良質食品所創立.



創業50年來事業規模不斷成長,

1981跨出日本,於香港三越百貨成立亞洲第一家分店.

1987年正式進軍台灣(如果我沒寄錯應該是從SOGO開始設櫃吧).



而1988年進軍美國,於紐約近郊設立分店,同年並跨足歐洲,

於法國設立分店.目前全球約有10萬間分店.



而產品種類方面,由原先的的專業麵包製作,發展多角化經營,

並成立麵包事業部,和菓子事業部(羊羹,烤丸子等),

洋菓子事業部(蛋糕,泡芙等),米飯事業部(便利商店便當,飯團等),

甚至以自創品牌進入飲料,餅乾等包裝食品市場.



在日本山崎麵包為股票上市公司,集團事業體營業額達到達到日幣7,294億元(平成15年),

真可說是麵包業界的"巨怪"...





台灣山崎(股)(代表號) 台灣總公司

電話: 25605289

地址: 104台北市中山區松江路148號5樓之1

2006年4月23日 星期日

LEECO PARK 禮客花園餐廳(停業)


LEECO PARK 禮客花園餐廳

地址:台北市內湖區民善街205號5樓( Leeco Outlet館內 記得要辦卡才能入內唷 )

訂位電話:(02)2796-7999

有VIP包廂 / 記者會場地 ...等

營業時間:周一/五 11:30~14:00 , 17:30~22:00

週六/日 11:30~22:00

刷卡服務:VISA、MASTER、JBC

節目表演:每週五、六傍晚LIVE BAND表演

店鋪面積:約320坪 總客席數:約250席



位居LEECO禮客時尚館五樓

以象徵生命力的花朵為LOGO 運用草木等元素營造自然情調

店內包含著日式的吧台跟主題區與法式的VIP區跟Lounge地方

320坪的大環境 全台北市最長18米的吧台 主題區挑高六米五的環境

讓妳舒適的用餐 享受LIVE BAND的音樂



FRENCH BISTRO GOURMET

這次點選了法式料理店家稱之為法式小酒館

商業午餐為200~280不等價位

升等商業午餐套餐部分加80元 可包含 麵包 生菜沙拉 湯品 甜點 飲料





一般單點主餐360~820不等

加價升等有2樣選擇

150升等每日套餐

麵包 生菜沙拉 湯品 甜點 飲料

250升等禮客套餐包含每日套餐的東西外

多了開胃小點及前菜 跟 更換禮客甜點

這次點了牛肉肉汁義大利麵跟鮭魚蕃茄莎莎義大利麵 單價都420/組

麵類部分單價覺得略高~但是主餐上菜後

發覺像牛肉跟鮭魚的主食都給整份或半份的的

不是只有碎肉跟碎魚..

雖然覺得單價有點貴~

但主餐都熱騰騰的連盤子也是..算是相當不錯~





口感方面呢~我個人覺得還不錯..

算好吃的..口味適當~

搭配著幽雅的環境..可以接受的價位



CALIFORNIA JAPANESE CUISINE

日式商業午餐部分單點約280一份

加套餐要升等定食加80元 會有味增湯 茶碗蒸 日式沙拉 甜點跟飲料

一般時段日式主菜大部分都單點價位都200~600不等

生魚片都握壽司一份100以上 (兩個)



搭車的話:

LEECO位居內湖重劃區交通中心

您可搭乘204、518、621、622、小2、

小2(副線)、麥帥新城接駁公車、藍7於舊宗路一段下車





LEECO 介紹

「禮」,自古時與甲骨文的「豐」字同,象徵高腳碗盛滿玉帛、布幣來宴請賓「客」。

而LEECO的英文,則是依「禮客」音譯而成。「禮客時尚館」專門提供經典時尚精品,

用送禮的誠意和價格來回饋給我們的貴「客」,無論是送禮或自用,顧客都將獲得賓至如歸的尊榮。



LEECO OUTLET禮客時尚館,由管家婆科技投資,引爆台灣時尚OUTLET風潮,

為國內的OUTLET產業重新定位,提出【名牌時尚全民化的概念】,

量身訂做全新的LEECO OUTLET主題大殿。



LEECO OUTLET緊鄰連續多年營業額均為量販店之尊的內湖COSTCO旁,

絕佳的地理位置,塑造成為該地區最優指地標。



館內進駐許多國際知名品牌的服飾精品,一樓走的是名品風尚,

二樓提供時尚休閒品牌,三樓主打都會青春風格,

都以超低折扣3折起的價格回饋給顧客;四樓的男士休閒品牌,

全館不定期有品牌精品在優惠的活動。



五樓於2005年11月中即將開幕最具主題的景觀音樂餐廳 LEECO PARK,

餐廳標榜擁有全國最長、最酷、最炫的酒吧,

提供新法式、日式創意料理與JAZZ Live Band的演出。

LEECO OUTLET結合時尚精品的精神與最高禮遇,

滿足熱愛時尚精品又喜愛大餤美食的顧客,一個全新的選擇。



全國最大時尚OUTLET主題館,因為需求而誕生,替真正喜愛時尚的人仕,

提供最直接的購物空間,並結合國際精品、主題美食,超完美演出勢必風靡全台!



LEECO OUTLET不僅擁有豐富的品牌陣容,及舒適的購物空間,

更提供優質貼心的禮客服務,讓您在此購物倍感尊榮。

營業時間: 週一~週五11:00 ~ 22:00

      週六10:30 ~ 22:30

      周日10:30 ~ 22:30

2006年4月22日 星期六

四天三夜台北泡湯行




香港的朋友~

要我安排四天三夜台北泡湯行程

頓時讓我晃神了一下~







台北~還不少玩的跟吃的地方哩

雖然一直覺的台北沒什麼好玩的

真的是住久了阿...







4日3夜

我大概排一下台北行程

如果四天三夜 要台中台北跑不大建議

因位來回車程可能就會花掉半天





第一天的話~建議去故宮跟士林夜市方面

如果都以台北車站

(如果不要故宮 可以搭車到天母逛逛 中山北路)

出發搭淡水線 捷運到 士林捷運站

午餐可以先在附近解決(下車後步行中正路往中山北路方向行走)

在麥當勞對面 賓士汽車轉角有很多吃的餐廳

加州風洋 迴轉壽司 知多家 跟天仁喫茶趣(建議這間) 可以挑選

吃飯的 對面還有士林官邸可以賞花

下午搭304公車 到故宮參觀 旁邊還有台灣原住名的圖騰公園

搭車回到士林夜市 搭304迴轉捷運到劍潭站

下車對面是間很多小吃的賣場 出站的右前方就是士林夜市

吃的很多 有需要在撥電話給我介紹



第二天的話~泡湯 就泡湯行程加上淡水觀光

可以先捷運淡水線 北投站下車 站內轉新北投線

北投公園附近有溫泉館可參觀 要花費

水都 水美 春天都不錯嚕 溫泉看個人

有人喜歡晚上有人喜歡下午的

不過單價都略高



淡水的話傍晚左右去比較好

也可搭車去漁人碼頭看海景

下車後可步行沿河岸去 店家很多內外圈都有店家

內圈指老街 外圈沿海岸

可口魚丸 許義魚酥 阿婆鐵蛋 阿給 阿春蝦捲 都不能錯過

也可到 紅樓喝茶聊天



第三天可以搭的話~

可以到東區跟信義區一遊

捷運板南線市政府站可搭接駁車至101

或步行延新光三越4個購物館走過去

午餐建議可以在信義區挑選 吃的也很多

要看喜歡吃什麼料理

傍晚搭回台北車站 搭火車到基隆夜市

離火車站步行約15分鐘左右 麥當勞附近

人很多建議不要太晚過去~不然吃的要排隊..

吃的一堆~泡泡冰/天婦羅/鼎邊厝/奶油螃蟹/營養三明治...等





第四天的話~購物 返港

禮品部分不少/台灣小吃很多

就看想買些什麼東西嚕



我建議你朋友出 發前可以先MAIL或打電話給我

我才可以安排更多吃喝玩樂

住的地方在哪阿~我才會弄更好介紹更好





打完後寄出去~

呼~我想我應該多想想~呵呵

2006年4月18日 星期二

[日式] 牛角日式炭火燒肉 (中山店)



牛角日式炭火燒肉(中山店)

電話: 25670202

地址: 104台北市中山區中山北路2段32號之1





台灣的日式燒肉店多的數不清,

不管是吃到飽還是有高檔冰淇淋ㄉ燒肉店,

如果你是要純吃燒肉ㄉ話,建議來吃牛角

才是日式燒肉ㄉ王道呀...





在日本,[牛角]就是提供便宜美味的餐點、舒適的環境以及最佳服務品質的代名詞。

從涉谷的三軒茶屋的第一間 牛角「1號店」開始,

到現在從最北的北海道開始至最南的沖繩皆有分店。





牛角的特點就是在於燒肉的口味。

其中的招牌<鹽味醬汁>,是牛角首創的,以此醬汁楺製過的肉片以炭火燒烤。

其餘尚有<醬汁、味增醬汁>等數種口味可以依您個人喜好選擇。





不僅是口味,牛角不惜成本的使用老木以及和紙的裝潢,

讓客人可以在舒適的環境中盡情地享受燒肉。







這次點了豪華高級套餐1200/組

菜單如下:

三式泡菜組合

蘿蔔吻仔魚沙拉

奶油金針菇

牛舌鹽味

牛五花

菲力蘿蔔泥金桔果醋

豬頸肉梅醬紫蘇

雞肉義大利香料醬

韓式石鍋拌飯

奶酪





還額外點了嘴邊肉

跟 豬頸肉味增

大河豚汁味增湯





還另外加點了牛角特選冰淇淋!!蠻特別的~好吃呢...


有特殊的口感,包含黃豆粉混雜~有點小時候吃麵茶的感覺唷:)





個人評價:小哈是覺得還蠻好吃的~價格也算合理唷!!





牛角網站:http://www.gyu-kaku.com.tw/




頂好店/仁愛路上27514514,復興店/復興北路上25147070,世貿店/基隆路上27581129


2006年4月16日 星期日

是淚 每個夜裡

聽不見 是風的聲音



攔不住 是回憶的心



一縷雪 飄散空中



再回首 淚眼迷濛







想靜靜聆聽



聆聽沉寂已久的心情







是淚 每個夜裡



如繁星點點 穿透我的心







不配擁有幸福



幸福 不屬於我 只能永遠等待

2006年4月15日 星期六

[義式] 台北 天母 大爺 義大利料理



[大爺義大利料理]

北市天母西路56號B1 靠近耕莘/榮總與中山北路之間

TEL:2872-6734 週二公休 免服務費



大爺位居於天母商圈一帶,

但是非常的不起眼店面,

走過去那附近 大多數的人幾乎不會看的店家。

大爺位居天母西路的地下室,

空間不大,可容納約30人左右..




大爺的披薩真的.........

是我目前吃過最特別的披薩

吃不出餅皮的感覺 真的超特別..

口味很多,賣相雖不好但Cheese很香很濃厚,

牽絲可以拉很遠的哩 ,

且他的Pizza價位不會高,

一個中型約300元左右



單點菜色就較貴了,

到那裡用餐的不少是外國人,

不過店家服務態度不是很好就是了

還問我為什麼沒訂位..

所以建議最好先訂位...

客人真的不少~免得去吃不到嚕。



網路上普遍推崇他們的披薩、還有海鮮湯,單價都300左右

服務生說,大爺至少是可以吃東西很過癮的地方,

因為店家很大方不小氣用料實在。

所以建議來這裡都是飽餐一頓的客人,
可以各點一個麵類、或者主餐,再加點一個披薩

四人一起享用美味絕對夠。




2006年4月13日 星期四

[歐美] 台北 JOHAN PARIS 現烤三明治



「Johan 三明治」In 台灣

新光三越信義店A4館B2

北市松高路19號





三明治大家都不陌生,幾乎人人會做,

在 新光三越A4館B2的「Johan三明治」

經常是顧客滿滿,特別是到了用餐時候,人龍更是長。

原來三明治有冷熱之分,還有法式、義式、日式多種選擇,

Johan日籍大廚荒井,利用原有的麵包優勢,

創造出新的一種美味風格...





店內單價落差40~100之間不等,

較為出名的是炸豬排三明治,

現炸的食材,熱騰騰出爐,

約五分鐘左右的等待時間...

美味撲鼻而來...



每月3.13.23特價八折唷!

值得推薦大家嚐鮮唷~





而位於台北新光三越信義新天地A8館B2的JOHAN自開館至今,

麵包銷量嚇嚇叫,另外台南店 跟天母店陸續開幕~生意一個棒!



JOHAN麵包店在1983年5月31日,

在日本銀座三越百貨開創第一家店,

至今在全日本已拓展二十幾家分店





東客股份有限公司(東客麵包)公司專營麵包販售,品牌有DONQ,JOHAN

DONQ 日本DONQ於2005年將屆満100年。

台灣DONQ 自1991年進駐台灣, 至今在台灣從北至南,



DONQ門市有:



台北 :

新光三越百貨公司南京西路店B2(台北市大同區南京西路12號)

新光三越百貨公司站前店B2(台北市中正區忠孝西路一段66號)

新光三越百貨公司信義新天地A4館B2(台北市信義區

新光三越百貨公司桃園B2(桃園市大有路189號)



台中 : 新光三越百貨公司台中店B2(台中市西屯區台中港路二段111號)

台南 : 新光三越百貨公司台南店B2(台南市中西區中山路162號)

高雄 :

新光三越百貨公司三多店B2(高雄市前鎮區三多三路213號)

漢神百貨公司店B3(高雄市前金區成功一路266-1號)



JOHAN門市有:

新光三越百貨公司信義A8館B2(台北市信義區松高路12號)

新光三越百貨公司台南新天地店B2(台南市北區西門路一段658號)

新光三越百貨公司天母店F1(台北市士林區天母東路68號)



產品

法國麵包、布里歐類麵包、丹麥類麵包、可頌類麵包。

2006年4月8日 星期六

聆聽 幸福的感覺





想要聆聽幸福的感覺..



一點點偷閒跟著她..



想要自私的在一起..



擔心過的好不好...



想要似曾相似..



我想簡單愛..



最簡單的幸福..







最簡單的..



也許就是最幸福的....



別錯過...



身邊的...



機會

[名古屋] -「木曾路」日式涮涮鍋 JAPAN - 刈谷店







木曾路日式涮涮鍋

刈谷店 〒448-0031 刈谷市東新町二丁目104番地

0566-27-3060 【營業】每日:11:00~22:30 左右





「木曾路」是一家有百年歷史的日式傳統涮涮鍋,



使用材料相當高級~例如霜降牛肉 要價日幣8000一套,



不過也相當道地,日式風味完全融入



傳統的日式涮涮鍋跟在台灣吃的是完全不同的...







前菜包含冷盤小菜一份



茶碗蒸跟裝飾精緻糯米





隨後上了炸物跟生魚片



擺設都相當精緻~



做菜的用心可想而知









另外還上了特殊的鍋子



後面知道這鍋子不會讓湯汁溢出



隨後上了霜降牛肉跟青菜類的配菜



肉先煮 煮完下菜類的食才







店家只有牛肉肉片 多樣選擇



肉類會由專業的服務生幫您涮肉 大約三秒鐘



搭配兩種醬汁芝麻醬跟肉片用的醋醬選一使用







煮的過程中會將多餘的肉渣撈起



煮完後此外後續 會利用湯汁煮麵



最後會煮飯 煮成稀飯 真的會超飽的唷!



餐後還點了甜點類



抹茶冰真的超正的!跟台灣的不一樣的呢...





木曾路已經連鎖成為一個集團

店面應該在日本超過100家店面

據說還有上市呢 是個知名的店家





〒448-0031 愛知県刈谷市東新町2-104

ア ク セ ス JR刈谷駅 車10分 

T E L 0566-27-3060

F A X 0566-27-3645

平 均 予 算 5,000円

営 業 時 間

月~土 11:30~15:00(L.O.14:30)

    17:00~22:30(L.O.21:30)

日・祝 11:30~22:30(L.O.21:30)

定 休 日 年中無休

総 席 数 152席

網站 http://www.kisoji.co.jp/




[名古屋]華美 日本創意料理 ~ JAPAN - 名古屋 金山



JAPANISE CUISINE 華美 HANABI

052-350-7631



[華美 HANABI]

創作和食 日式料理

位於名古屋市中區的 金山站



店內裝潢非常的新穎

食材作法也較於講究

擺盤方式非常的精緻



今天終於免喝酒了 呼~累死我了...

喝了冰涼柚子茶 非常爽口嚕



料理上有兩道冷盤菜色

擺得非常漂亮 適合情侶用餐的好地方



另外也大部分以雞肉為主的菜色

像是雞肉香腸也超級好吃的呢



法式麵包披薩也少見之 長條特殊

冷盤鮪魚蕃茄當場現切 非常漂亮



服務員都相當的年輕

建議有機會到名古屋 不妨去吃看看喔:)





〒460-0022

名古屋市中区金山2丁目16番18号

地下鉄 ・ 名鉄・ JR金山総合駅 徒歩2分

Tel 052-350-7631 Fax 052-350-7632

営業時間: 夜晚

17:00-翌1:00(L.O.0:00)

日祝 17:00-23:00 (L.O.10:30)

定休日:無休

座席:150席 三樓層 每樓層風格不同

予算:3000円位


2006年4月7日 星期五

[名古屋] 板乃家 居酒屋 ~ JAPAN - 刈谷



板乃家

刈谷地方的居酒屋



店家也蠻有特色的

雞肉為名古屋的特產



點了不少雞肉類的產品

炸烤肉串 烤雞肉 烤雞皮...等



值得一提的是圖中間的馬肉

我的媽壓~~



生吃馬肉 真是恐怖

我被吆喝著吃了一塊



我只好試看看~

說不出來什麼感覺



超猛的~呼~據說肉質很甜..

我只吃一塊~覺得還好就是了...







名古屋的特產

另外還有味增烏龍麵也是一絕



因為日本的午餐有食用

可以參考一下日本旅程的照片



因為是套餐 所以就不多介紹



小哈

2006年4月6日 星期四

需 要 一 顆 心

無法理性與感性



需要多麼的真實





多一點文字



多一點言語





轉身



找尋幸福的鑰匙~



卻迷失 在找幸福的路上





一顆心 需要妳 陪著我 輕輕呼吸..





Wish My Life Such Free...



2006年4月5日 星期三

[名古屋] ~ 滿天.天丹 , 櫻花.拉麵 - JAPAN 名古屋空港





MANTEN 滿天天丹 4楼 centrair

7:00 - 21:00

0569-38-7817



沿路上排的人真的很多哩~

先選了一間排..

好吃的滿天蓋飯類餐點

滿滿的炸蝦 現炸熱呼呼的端上桌

好吃的醬汁搭配抹茶的口感 滿分!!

單價不斐 日幣980元

折合約台幣280~300











RA-MEN ASAKAYU SAKURAOU 櫻花拉麵 4楼 centrair

7:00 - 21:00

0569-38-9011



櫻花拉麵成立於拉麵1971年

應該是個連鎖的拉麵店

像百貨公司樓下餐點

單價也要為便宜~日幣五百元

約台幣120~150左右



發現日本點餐很特別會給人家一個電子鈴

響了就可以取餐 很方便 台灣也有了類似的 也是日本的店家

服務鈴也是很先進 可以移動在桌面上任何地方

無線的服務鈴 很方便的呢









日本中部卡麗雅機場簡介:名古屋空港



每天約有4~6萬的人潮湧進日本名古屋中部國際機場,但真正來搭飛機的,卻不超過2萬人,剩下的人並非都來送機、接機,他們前進機場其實別有用心,逛街、購物、餐飲、看飛機,甚至泡湯、結婚都有可能……



初入名古屋中部機場,在3樓航空公司櫃檯前排隊報到,尚未發現其特異之處,直覺就是一座新落成的機場與其該有的乾淨寬敞與新穎。搭乘手扶梯進入4樓,從兩旁接連出現的特色商店和深藍、淺藍和白色相間的馬賽克光柱,才開始意識到這上頭別有洞天。



機場化身shopping mall 和洋商店大車拚



到達機場4樓的空中之城(Sky Town),氣氛隨之轉變,卸卻機場的冷調,加入些許娛樂效果。馬賽克光柱延續至前方大型螢幕,所圍繞出的大空間是機場的活動廣場,可以在此舉辦各類節慶活動。人群和光廊相互交會,若不是一旁還有離境告示、班機訊息,很容易就讓人忘記其真實的機場身分。



活動廣場的兩旁是各具特色的商店街,與樓下日本國內航班候機區同一邊是「燈籠區」(Chochin-yokocho),另一與國際航班候機區同邊的是「紅磚區」(Renga-dori)。



燈籠區裡洋溢濃郁的東洋氣息,從店面的設計、街燈形式的採用,都承襲自日本傳統建築。商店裡銷售著超人氣的日本商品,如和果子、洋果子、地方特產、點心、拉麵與玩偶等。



紅磚區則仿西洋建築形式搭造,白色牆面、大片窗戶加上噴水池景觀,透露出異國風情。所販賣的商品也來自世界各地,包括流行服飾、彩妝保養品、民族風飾品與咖啡、西式料理等。兩區共有61家商店,可讓人消磨一下午。東洋性格與西方情調輝映,也顯示日本人強調傳統與迎向國際的決心。



賞景泡湯辦婚禮 機場還能這樣玩



若不想逛街消費,還能走到戶外的觀景台(Sky Deck),於向外延伸的木構長廊上,近距離看飛機起降,和在走道盡頭欣賞海景、吹海風。



對於想規畫個另類婚禮的人,中部國際機場更提供婚禮場地(Air City Wedding),把挑高3層樓的空間,裝置出類似教堂的氛圍,莊嚴而神聖。儀式結束後,新人及親友也能就近在機場的高級餐廳中舉行婚宴。估計至今已有超過50對新人,專程在此誓言終身。



日本人最愛的泡湯,當然也不能免除在外。名古屋中部國際機場的「宮之湯」,能讓人一邊泡湯一邊觀看停機坪的動靜、欣賞夕陽餘暉中的機身美景,就格外顯得愜意與誘人。泡完湯還能來個臉部、身體保養,或理頭髮、修指甲,讓人徹底放鬆。



沒有機場的離情依依,也沒有趕機行路匆匆的冷漠,名古屋中部國際機場總有娛樂活動發生,不論是廣場上的演出、商店街的購物、泡湯的優閒,小孩嘻笑、情人攜手的畫面處處。與其說這是個複合式的機場,不如說即使沒有機場身分,名古屋中部國際機場還是個吸引人的購物天堂。



機場專屬吉祥物



還記得2005年愛知萬博中廣受歡迎的森林爺爺(Mozizo)和森林小子(Kiccoro)嗎?萬博會兩隻吉祥物的設計公司「阿朗基阿龍佐」,同樣也為名古屋中部機場創造出專屬的吉祥物群「centrair friends」:由卡通化的旅人、動物、雲朵與飛機組成。而以主人翁Who為首的兩人一鳥團體,更在其中擔任要角。



名古屋中部機場的吉祥物們不僅造型逗趣,也被賦予獨立性格。例如身著紅色衣物的主人翁Who,雖然年紀與國籍不詳,但卻精通各國語言、相當友善又喜愛旅行。因為對名古屋中部機場情有獨鍾,於是以此地為據點前往世界旅行。



穿藍色衣服又帶著行李箱的行李員,也是個熱愛旅行的人,跟著亦是主僕亦是朋友的Who四處移動。任何東西都可以裝進他的行李箱,但沒有人知道裡頭究竟裝了些什麼。鳥種不詳的黃色鳥是Who的寵物,常跟在Who搭的飛機後面飛行,但有時也會停在機翼上休息。



吉祥物的影像在機場各處都可見,除被印製成傳單、海報外,還有其周邊商品的專門店,銷售衣服、玩偶、毛巾、手機吊飾等各類商品。活動廣場上更有人扮成大型吉祥物玩偶娛樂人群,可愛的模樣,尤其受到小朋友的喜愛。



供旅客使用。想要放鬆心情,可以在座位上享用聯盟提供的糕點、餅乾、日式米果等點心,還能喝杯茶、咖啡、啤酒等飲料。要繼續忙於公事者,也有足夠的空間使用電腦。



貴賓休息室也有寬頻與電話撥接等網路服務,不想講電話吵到別人,可以到電話亭裡打電話。另外,還有獨立的吸菸室與影音電視等娛樂設備。



名古屋中部國際機場小檔案



名古屋中部國際機場又叫做新特麗亞(Centrair),名稱概念由日本中部(Central Japan)和機場(Airport)而來。



其設立不僅是為了因應名古屋地區對24小時機場的需求,也為日本在今年上半年度舉辦年愛知萬國博覽會時,迎接國內外觀光人潮而建。名古屋中部國際機場更是一個利用高度科技、環保概念,填海造地所打造成的現代建築。



● 機場於1998年3月起造,2005年2月18日啟用。



● 為一個建築於海上的島型機場,面積為470公頃。



● 跑道長度3,500公尺,適合各種體型飛機起降。



● 每週309航班前往28個國際城市,每日94航班前往日本境內24個城市。(2005年10月)



● 機場海底地基上堆疊天然石頭以利海底生物附生與繁衍。



● 餐廳用水與雨水循環利用,成為廁所與灌溉用水。



● 能源使用採用天然氣、太陽能系統輔助,減少二氧化碳排放、降低環境污染。



機場簡介 By 自由時報
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