網頁

2013年5月31日 星期五

[日本] 東京。PIERRE HERME。新宿伊勢丹店 二訪。

120413-11-00





[日本] 東京。PIERRE HERME。新宿伊勢丹店 二訪。



Pierre Hermé ピエール・エルメ・パリ 伊勢丹新宿

〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1 本館B1F

Tel:03-3352-1111(代表)

時間:open 10:00 ~ close 20:00

http://www.pierreherme.co.jp





120413-11-02





我想我到訪東京,一定會想要吃甜點,

少不了法國這間知名的【Pierre Hermé】,

來到新宿伊勢丹店的本館B1,走進去想買好吃的^^





120413-11-03





因為Pierre Hermé裡面不能拍照,所以就拍買完的袋子





120413-11-04





這次一樣在【Pierre Hermé】買了幾個好料。

呼~~~就外點拆封起來拍照與享用吧^^





120413-11-05





先看到【Pierre Hermé】PATISSERIE..兩款法點





120413-11-06





挑了ˇ兩款 Pierre Hermé PATISSERIE -

右邊Isphahan【玫瑰荔枝覆盆子馬卡龍】

左邊則是【草莓芒果塔】。





120413-11-09





【Pierre Hermé】Isphahan

這個 玫瑰荔枝覆盆子馬卡龍 JPY: 800元





120413-11-10





Isphahan,英文原名為依朗的一種粉紅玫瑰,

上頭擺放著一個新鮮的紅玫瑰,超顯眼的哩^^





120413-11-12





Isphahan玫瑰荔枝覆盆子馬卡龍可以看到,

上下各有一層淡粉紅的草莓馬可龍,超大一個,

搭上中間上層的玫瑰奶油,伴著新鮮荔枝,

外頭繞上數顆大顆覆盆子,酸澀的覆盆子,

這個襯托著玫瑰整個美味被發送出來^^





120413-11-13





Isphahan,切開大片的玫瑰馬卡龍,

就可以看到新鮮荔枝搭上玫瑰奶油,

搭上覆盆子馬卡龍,這個真是好吃哩,大推!!!





120413-11-14





接著【Pierre Hermé】草莓芒果塔 JPY: 700元





120413-11-15





草莓芒果塔,是擺上兩款新鮮水果組成的,

下方是餅皮,看起來超厚的哩!!





120413-11-16





來看一下草莓芒果塔,切下這個大顆新鮮草莓,

四大顆切半成八片裝,還有中間有著芒果丁。

搭上幕絲卡士達醬,搭配奶香超棒的^O^





120413-11-17





小哈一樣切開這個草莓芒果塔,真的餅皮略硬,

不過兩款水果草莓與芒果,也是超鮮的哩,

幕絲卡士達醬當然好吃嚕,整體上來說不賴!





120413-11-18





當然還有【Pierre Hermé】招牌馬卡龍啦!!

將Macaron的可能性與視野一舉推高至極致,

就是甜點名廚「Pierre Herme」..





120413-11-19





所以上次吃過Macaron,這次怎能放過呢?!

呼~~不過只有買了六個的Pierre Hermé馬卡龍。





120413-11-21





長途跋涉回台灣,這些少女的酥胸真是碎了不少@_@

想說也帶一下Pierre Hermé的甜點回家,

所以就挑選了這個Macaron,不過要注意保存時間。





120413-11-20-1





讓我們一個個看一下Pierre Hermé Macaron吧!






120413-11-22





先看到Pierre Hermé 焦糖馬卡龍 JPY:240元





120413-11-23





橘子果醬果凍和柑橘馬卡龍 JPY:280元

搭中搭配的粉紅胡椒,內餡是柑橘奶油





120413-11-24





這個Macaron應該是香草搭玫瑰馬卡龍

雙色的馬卡龍單價較高些 JPY:280元





120413-11-25





玫瑰馬卡龍,玫瑰奶油味 JPY:240元





120413-11-26





開心果搭白巧克力甘那許馬卡龍 JPY:280元





120413-11-27





這款則應該是香草搭柑橘馬卡龍 JPY:280元





120413-11-28





愛吃甜點的,建議到訪非吃這個不可喔!!



延伸閱讀 :

[日本] 東京。Pierre Hermé新宿伊勢丹店。

http://www.wretch.cc/blog/justnike/14265263





 

2013年5月29日 星期三

[鍋物]‧邀約‧台北‧魯山人和風壽喜鍋物‧中山店‧

130518_00





[鍋物]‧邀約‧台北‧魯山人和風壽喜鍋物‧中山店‧



魯山人和風壽喜鍋物‧中山店‧

電話: 02-2563-3383

地址: 台北市中山北路一段82號(華陰街口)

時間: 10:00-23:00

http://www.sukiyaki.tw/





130518_01





因為C小姐的介紹,要來吃鍋嚕!!

小哈接到來自【魯山人和風壽喜鍋物】的邀請,

魯山人第一間開在台大公館一帶,這次則往西區發展,

開在中山北路介於市民大道與長安西路間的中山店。





130518_02





甫於2013/04/30的開幕的中山店,

不分時段以NT:299元起的吃到飽鍋物,可以說相當平價,

小哈記得開幕還有早鳥優惠八折,詳情可見官網的介紹。

這邊以和風壽喜鍋物為主推,搭配上簡單的柴魚昆布鍋。





130518_03





來看店內,店內採光算明亮的,都是以沙發椅設計,

小哈拍的算是包廂的部份,還蠻舒適的!!





130518_05





做下翻開MENU來看一下,基本上有分三款吃到飽價位,

飽足一番 NT:299 三款肉品

大快朵頤 NT:399 六款肉品

頂級嚐鮮 NT:499 九款肉品

搭配鍋品和風壽喜鍋物與柴魚昆布鍋,

搭三選一開胃菜與三選一的主食,及AA級優選蛋,

還有自助飲料、熱飲、冰品..等,季節時蔬則會推車服務。





130518_06





桌上還貼心的印上DM,介紹和風壽喜燒的吃法,

還說明了無限供應的AA級優選蛋,特選AA級的高貴特別。





130518_07





且讓我們看一下,這次魯山人和風壽喜鍋物,

用這個和風壽喜鍋物與柴魚昆布鍋,煮出些什麼好料~





130518_08





桌上先看到的是AA級優選蛋,讓我們可以沾肉片享用,

另外桌邊兩罐是壽喜醬汁還有開水,

這個則是煮和風壽喜鍋物調整濃淡度使用..





130518_09





桌上還有七味粉跟蔥花,可恣意的讓我們放在蛋液中。





130518_10-1





接著看一下自助Bar的地方,靠門口邊先看到

是冰品的部份,店家採用杜老爺冰品,有八款口味~~





130518_10-2





飲料部份先看到的是梅子醋,及悅氏的日式煎茶與烏梅汁,

還有雀巢的四季水果茶 與 檸檬茶。





130518_10-3





自助Bar最後則是可口可樂機,咖啡機與茶包沖泡區。





130518_12





副食餐品: 冬粉、讚岐烏龍麵、池上米。都可以吃到翻!





130518_13





開胃前菜: 牛蒡沙拉、龍蝦沙拉、鮑魚沙拉。





130518_14





接著來看肉品系列啦,趕緊來拍一下~

小哈選了【大快朵頤 NT:399】六款肉品 ..





130518_15





先看到【大快朵頤】布穀雞腿片





130518_16





【大快朵頤】無菌梅花豬





130518_17





【大快朵頤】豬五花肉





130518_18





【大快朵頤】紐西蘭低脂牛





130518_19





【大快朵頤】美國霜降牛





130518_20





【大快朵頤】美國培根牛





130518_21





同時間也會送上菜盤,這個是一般上桌先配的蔬菜。





130518_22-1





還有會有服務人員推車到桌邊服務,夾取每桌想吃的菜。





130518_22-2





推車在【魯山人和風壽喜鍋物】一共有兩台車,

右邊的台車是大白菜、青菜、火鍋餃類為主,

左邊的則是以高麗菜、菇類、山藥、芋頭地瓜之類。





130518_23





來看鍋品,第一個鍋,

【魯山人和風壽喜鍋物】和風壽喜鍋物





130518_24





第二個鍋還有

【魯山人和風壽喜鍋物】柴魚昆布鍋





130518_25





煮完蔬食之後,再來以這個熱鍋來燙熟肉^O^





130518_26





不過小哈發現【魯山人和風壽喜鍋物】肉片都超薄,

還特別問了服務生,得到的回答是為了川燙壽喜燒,

方便食用,所以就是特意切超薄片~~





130518_27





小哈將AA級優選蛋的蛋打出,再來灑上些七味粉,

最近風爆真的讓蛋或雞不敢讓人去,不過AA級優選蛋的蛋,

真的會讓人安心不少,店家是蠻用心的呢!!





130518_28





接著下來小哈也煮了烏龍麵來吃,

當然要煮壽喜燒這邊啦^O^,味道肯定不賴!





130518_29





果真煮這個壽喜燒還不錯吃呢!!

小哈建議讚岐烏龍麵不要煮太久,

如果太久會讓這個烏龍麵太軟嫩喔,Q度會不見>_<





130518_30





吃飽飽之後,可以來杯茶或咖啡~~





130518_31





或者呷一下這個杜老爺的冰品^O^,所以留點胃吧!





130518_32





原有的魯山人台大店 :

魯山人和風壽喜鍋物‧台大店‧

電話: 02-2363-0339

地址: 台北市大安區羅斯福路四段85號

時間: 10:00-23:00





小哈碎碎唸:

小哈覺得肉片有點偏太薄了,雖川燙方便,

像雞肉片,若晚點放入鍋,可能就很難拿起烹煮,

會直接在盒中變成脆片狀,雖吃到飽可以再點,會有些可惜。





 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...