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2009年5月31日 星期日

[歐美] 台北 晶華酒店‧上庭酒廊‧Brunch (下)









晶華酒店‧上庭酒廊‧Brunch(下)


地址:台北市中山北路2段41號2樓


電話:(02)2523-8000 轉 3852 上庭酒廊


午茶時間:10:00~14:00 240元起 假日加價150元有自助吧


活動網址:http://www.grandformosa.com.tw/ENewsLetter/09May/brunch_c.htm


推薦菜色:班尼迪克蛋、美式早餐比薩















在輕食自助吧可別吃太飽喔!! 詳見點選 → 晶華酒店‧上庭酒廊‧Brunch(上)







接著先為大家介紹一下

晶華上庭提供早午餐的餐點:







牛肉馬鈴薯餅佐太陽蛋     320元


班尼迪克蛋          280元


美式早餐(雞蛋一款/醃燻肉擇二) 260元


蛋捲佐鄉間馬鈴薯       260元


煙燻鮭魚培果佐堅果奶油起司 320元


美式早餐比薩        300元


主廚推薦(每月定期更換)     380元





葡萄乾布丁麵包/附冰淇淋   260元


葡萄乾肉桂法國土司(附香煎蘋果) 240元


美式奶油鬆餅(附新鮮水果、楓糖或蜂蜜) 240元


香烤比利時華富餅(附楓糖及莓果泥) 240元







除了加點150元的飲料加輕食吧之外,想單點的飲品有:


含羞草雞尾酒 220元,「含羞草Mimosa」 是現在歐美最流行的一款早午餐香檳飲品


柳橙汁與香檳調的,香檳是使用 Taittinger「泰廷爵香檳」。


另有奶昔、蘋果紅蘿蔔蔬果汁、草莓香蕉凍飲(以上150元)、


蛋酒(180元)...等飲料可以選擇。









而原本大家鎖定看過網路主廚推薦的【松露鮭魚捲】,


卻發現五月的主廚推薦已經不是鮭魚捲了,改成是【松露雞肉捲】,遺憾阿。







以下我們點了一些餐點來吃:







【松露雞肉捲】










【松露雞肉捲】380元


Chef recommedndation










這是五月主廚推薦的松露雞肉捲,


雞肉捲裡的填料是以蔬果搭上雞肉泥下去製作而成的。


據說以保溫車桌邊服務,保溫車內現在已經在有松露雞肉捲。


當然要立刻來到保溫車前看看五月的主廚推薦嚕。













晶華五星級酒店,果然就是會有不一樣的,


點這道菜會的桌邊服務~^o^~


直接將主廚的保溫餐車推到你桌邊,


現切給你看,並淋上松露醬汁!! 光看起來真的超美味的呢~~~~










【美式早餐比薩】










【美式早餐比薩】 300元


BREAKFASR PIZZA









這道菜是分別人家主餐來吃看看的,


先來講披薩皮吧,烤得極酥脆,而且是義式薄脆餅乾口感,


鋪上滿滿的Mozzarella起士,香氣更佳棒。









上桌前披薩上直接擺上奶油滑蛋,所比上桌要快點食用喔。


披薩上再放上很多的煙燻鮭魚片,以及放上鮮脆的菊苣,


整個比薩口感加分不少。









【蛋捲佐鄉間馬鈴薯】










【蛋捲佐鄉間馬鈴薯】 260元


Omelette setved with country patato










蛋捲算是很簡單的一道,不過做得好吃的就看火侯嚕,


打蛋拌入蘑菇、彩椒、紅蘿蔔、火腿、番茄與起士,










將蛋裡煎得半凝固狀態後,加熱後有淡淡起司香,


這份我點的,口味是偏清淡的,配菜蕃茄烤棒與馬鈴薯煎得鬆軟好吃。












【班尼迪克蛋】











【班尼迪克蛋】 280元


Eggs benedfict













班尼迪克蛋,應該是最多人點的一道,


1967年11月份的時代雜誌曾經介紹過班尼迪克蛋Eggs benedict


這款經典菜色的由來,報導中指出,


1880年,位於紐約的Delmonico餐廳,


依照常客Benedict太太的建議,


將水波蛋(poached egg)和煙燻火腿(Canadian bacon),


放在英式鬆餅(English muffin)之上,


上桌前再淋上滿溢檸檬奶油香的荷蘭醬汁(hollandaise sauce),


便完成了一款全新的創意菜色,餐廳老闆並以他們的姓氏來命名,


之後,特色獨具的班尼迪克蛋廣受大眾歡迎、食譜也被廣泛運用並流傳開來。












據之前諾爾主廚說過,荷蘭醬是影響班尼迪克蛋好吃與否的關鍵,


烹調時必須耐心的將蛋黃、檸檬汁、胡椒粉、鹽仔細攪拌均勻,


再慢慢倒入加熱煮融過後的牛油,保持溫熱狀態持續拌勻,


過程不能心急、成品才會香濃滑順。









【自助輕食區】



吃了BRUNCH之後,大家又開始轉攻輕食區了。











杏桃派



派皮真的不錯吃呢,搭上杏桃,蠻好吃的呢。











草莓酥皮派



草莓酥皮派中裹著卡斯達醬,這個吃起來真的很棒呢。

甜而不膩的卡斯達醬搭上酸甜的草莓,真是對味!!











三款顏色的馬卡龍



這三款我以為口味會不同,但都一樣一個甜,

要製作馬卡龍大量的糖份,完全吃的出來,不過脆度口感還不錯。

不過一個重點,就是多到爆的馬卡龍,可以吃到開心阿!!!!











巧克力捲



個人覺得巧克力味道不夠濃厚,蛋糕算蠻綿密,這個吃起來還蠻普通。











草莓泡芙



一樣有卡斯達醬的泡芙,還算好吃,但就不如上列酥皮的脆度嚕。











棉花糖串



這個甜點比較一般,不過口感有水準喔!!











水果盤



水果區有香蕉、哈密瓜、西瓜、芭樂與鳳梨,都還蠻新鮮好吃的,甜度也足夠!











吃飽飽的BRUNCH大餐,大聲喊『再~~會~~啦!!』









離開的時候看到晶華下午茶也感覺很不賴呢,



中式飲茶加甜點桌與巧克力噴泉,下次來去吃看看:)





延伸閱讀:晶華酒店‧上庭酒廊‧輕食自助吧(上集)






延伸閱讀同餐好友~~

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[歐美] 台北 晶華酒店‧上庭酒廊‧Brunch (上)








晶華酒店‧上庭酒廊‧Brunch(上)


地址:台北市中山北路2段41號2樓


電話:(02)2523-8000 轉 3852 上庭酒廊


時間:10:00~14:00 240元起 P.S假日加150元有自助吧


活動:http://www.grandformosa.com.tw/ENewsLetter/09May/brunch_c.htm


推薦:班尼迪克蛋、美式早餐比薩









延伸閱讀: 晶華酒店‧上庭酒廊‧BRUNCH(下集)
















很高興這次與格友相約,一同前往台北晶華酒店,


享用新推出的活動The GALLERY BRUNCH,


也很開心的認識了一些新的美食好朋友:)。




今天大家要去吃的是晶華2F的上庭酒廊‧Brunch


The GALLERY是從2009年4月,開始提供早午餐,


這次活動讓上庭酒廊的訂位人潮,總是滿、滿、滿。












走進晶華大廳就是二樓,


往內有一整層沿著欄杆設置的座位區,


靠窗部份的話有超大的舒適沙發區,


適宜多人(約6~8人)用餐的區域。






一行共有七個人前往,打都訂不到位,就想說去等看看,


我們在左側中廊等待,是靠近大廳接酒廊的走廊,


有椅子可以讓等待帶位的客人稍作休息,


因為週末才有的自助吧,也讓客人幾近全滿狀況。












等待的時間,看到了補給的甜點們,則放在左側中廊等待區的吧台上,


自助吧的甜點沒了就直接補上,算是很有效率。












我們一行人本來想等待沙發區,但等了一個小時,還未見可能會離席的客人,


最後我們決定改到吧台前方的位置,要不然再晚一點,可能就錯過用餐時間了。


來到吧台,映入眼廉的是看到滿滿Taittinger「泰廷爵香檳」擺滿吧台上方酒櫃,


這邊光線充足,拍照起來還算不錯,但為一缺點是長條吧台位置,比較不方便大家聊天。





一上座之後,服務人員,很快的就遞上Menu給我們。











Brunch MENU部份











Brunch MENU部份







「美式晨午餐」精心推出的菜色內容


在法籍行政主廚諾爾的領軍之下,Menu大概有:


除了基本的蛋捲、法國吐司奶油煎餅、


比利時鬆餅、煙燻鮭魚焙果…之外,班尼迪克蛋、牛肉馬鈴薯餅、


美式早餐披薩、葡萄乾布丁麵包等具有代表性的菜色也應有盡有。










當中加點自助輕食吧,只有週末才有提供的,


只要加150元就可以享用無限自助的輕食吧,


還有一杯鮮榨柳橙汁與咖啡和茶選一呢!!










自助輕食吧在入口處的一個角落,有五個部份可以自取,


包括 甜點區、烤麵包區、烤土司區、蔬食區、水果區 五大部份。






因為來用餐的這天是週六中午,


大家當然要毫不考慮的加點150元呀!!








加點150元給的鮮榨柳橙汁









加150元的自助輕食吧,每人一杯鮮榨柳橙汁,新鮮的還看得見果粒飄浮在果汁中呢。









熱紅茶部份









加150元的自助輕食吧,咖啡和茶選一來享用,冷熱均可,且可無限續杯暢飲,


因為當天微恙,所以小哈想喝熱茶,所以點了杯熱紅茶,


另外糖跟牛奶另外放磁器罐子裡,姿意添加。










接著來說說自助輕食吧內容,大約介紹一下:






蔬食區、水果區,則是膳食均衡中用餐必備的!!





蔬食區有生菜跟沙拉可以取用,


還有優格跟優酪乳免費拿取;





水果區則有香蕉、哈密瓜、西瓜、芭樂


與鳳梨等豐盛水果可以拿取。












最知名的當然是自助輕食甜點區:




有麵包類、水果塔、巧克力起酥卷、巧克力甜甜圈;




草莓泡芙、草莓酥皮派、杏桃派、馬卡龍、巧克力卷;




馬芬蛋糕、棉花糖串、手工布丁、特製提拉米蘇。











杏桃派

派皮真的不錯吃呢,搭上杏桃,蠻好吃的呢。











巧克力起酥卷

起酥系列應該都很好吃,巧克力可以再多一點。











草莓泡芙

一樣有卡斯達醬的泡芙,還算好吃,但就不如上列酥皮的脆度嚕。











巧克力甜甜圈

看起來蠻好吃的巧克力系列,甜甜圈口感應該也不錯。











草莓酥皮派

草莓酥皮派中裹著卡斯達醬,這個吃起來真的很棒呢。

甜而不膩的卡斯達醬搭上酸甜的草莓,真是對味!!











手工布丁

Q度口感都不錯,不過沒有很特別讓人值得推薦的。











棉花糖串

這個甜點比較一般,不過口感有水準喔!!











特製提拉米蘇

酒味較普通,不過這個有夠綿綢的啦,個人大推這個,提拉米蘇好吃的不行呢。







自助輕食烤土司









有全麥土司與白土司可選擇,可以用機器烘烤,


抹醬有盒裝奶油,兩種果醬和蒜香奶油。











大家依續的點完自己想吃的Brunch部份,





就先去拿了無限自助輕食的甜點沙拉嚕。






接著~~~Brunch上菜嚕!!





請接續集 → 晶華酒店‧上庭酒廊‧Brunch (下)







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CULV筆電 搭配Windows 7







CULV筆電 搭配Windows 7








小筆電熱潮漸漸退燒,

因為電腦產業開始將焦點轉到CULV(Consumer Ultra Low Voltage,

消費型超低電壓)筆電身上,由於CULV筆電採用功耗較低的處理器,

訴求省電、薄型和平價3大特點,符合消費者追求輕薄又想省錢的需求,

再加上處理器龍頭Intel和筆電廠商積極投入,讓CULV成為當紅話題,

除宏碁推出的Timeline新機外,微星也將在發表X400和X600兩款CULV筆電,

預計CULV將在6/2登場的Computex台北國際電腦展引爆話題。





何謂CULV筆電 : CULV全名為Consumer Ultra Low Voltage,意為消費型的超低電壓筆電,從字面上可了解特色在於功耗低,所以較省電,由於早期ULV(Ultra Low Voltage,超低電壓)平台採用高階處理器、功耗低,多應用在可長時間待機的商務型筆電,但價格高昂,而CULV改採中低階處理器,訴求平價的消費型機種。

輕薄CULV興起,可說是拜小筆電所賜,由於平價小筆電熱賣,擠壓正規筆電的市場,因此Intel轉換策略、改推平價的超低電壓CULV平台,而CULV筆電可說是小筆電和正規筆電的混血產品,少了小筆電螢幕和鍵盤過小、不適合長時間使用、以及效能不足的缺點,卻又比正規筆電便宜,訴求省電、輕薄和平價3大特色。不讓Intel專美於前,競爭對手AMD也推出訴求省電、平價的Yukon平台,如HP Pavilion dv2就是採用Yukon。





特色介紹 省電+輕薄+平價



省電 CULV筆電採用的處理器功耗約5.5~10瓦,雖不如小筆電採用的Atom來得低,但仍比一般筆電省電,加上CULV筆電多為12~15吋,螢幕較大,比小筆電適合長時間使用,故低耗電特色就派上用場。







輕薄 目前Intel開放CULV筆電採用4款處理器,從低階到高階分別為Celeron M ULV 723、Pentium SU2700、Centrino Core 2 Solo SU3500和Centrino Core 2 Duo SU9400,由於採取將處理器焊嵌在主機板的架構,少了連接空間,故能夠設計出較薄的機身。 微星於CeBIT德國漢諾威電腦展亮相的X340,屬於X-Slim超薄系列的CULV筆電。薄型筆電一般厚度在2.54公分以下,X340機身厚度最薄處為0.6.公分。







平價 過去輕薄似乎與高價畫上等號,一般超薄機種售價約1700~2000元美金,約5萬5820元~6萬5670元台幣,像是蘋果的MacBook Air、Toshiba的Dynabook和Dell的Adamo,而Intel調降CULV平台處理器價格,走平價路線,希望能吸引不滿意小筆電效能,又想追求輕便的族群。












許多人選擇小筆電(Netbook)的原因在於它是最便宜的筆電(Notebook;NB),而小筆電的低價也影響了筆電業者的收益,每賣一台小筆電,等於失去銷售一台常規筆電(Regular NB)的潛在可能,並短少極多的營收。 為了提振常規筆電的買氣,英特爾(Intel)將過往僅用於嵌入式系統、超薄型(Ultra Slim)筆電的超低電壓版(Ultra Low Voltage;ULV)處理器,以較低價格供應筆電業者,並允許用於消費性(Consumer)筆電上,此被稱為CULV NB。







CULV NB的效能優於使用凌動(Atom)處理器的小筆電,且相關規格比照常規筆電,如11、12吋以上的顯示器尺寸,具備光碟機、ExpressCard槽等,但價位、功耗卻低於常規筆電,此成為筆電業者於2009年第2季開始的主攻產品。



雖然CULV NB為更便宜的常規筆電,消費者不用為了省錢而忍受無光碟機、10吋以下的小面積顯示,但CULV NB卻也不盡然適合所有筆電消費群。首先,目前光碟機、ExpressCard使用的機會並不多,小筆電捨棄光碟機、ExpressCard槽反倒是種務實路線的設計,因此常規NB、CULV NB即便持續保有光碟機、ExpressCard槽,此方面的規格也不會吸引消費者回望。







其次,英特爾方面雖宣稱與CULV處理器搭配的GS40晶片組能進行720p解析度的硬體視訊解壓縮,但經業者實際測試,在搭配最低階的CULV處理器下,其播放表現仍差強人意,如此原本不滿意小筆電視訊播放效能者,仍可能選擇原常規NB,而非CULV NB。所以,CULV NB有可能落入與小筆電相同,僅適合打字、上網應用,於視訊表現上依然力有未逮。而既然應用可能相同,如此對消費者而言,則可能進一步檢視價格效能比,以及功耗效能比,此方面CULV處理器亦可能不如Atom處理器。







不過,CULV NB依然有其可取處CULV NB擁有較Netbook為大的顯示器尺寸,吋數從12~15吋皆有,Netbook的10吋顯示器難讓人長時間觀看,而CULV NB則無此問題。過往許多商務筆電即使用12吋顯示器,足證12吋以上顯示器適合較長時間觀看、使用,並且仍可兼顧清便性,也因為CULV NB較Netbook適合長時間使用,因此真正適合配屬更高電容量,並達到更長待機時間的,應為CULV NB,而非Netbook。雖然筆電業者積極推行Netbook配屬高電容量電池,以達到長待機時間,但截至目前為止的市場反應有限。







不過低電壓平台CULV機種筆電第二季陸續問市,以及微軟新一代作業系統Windows7 RC已經開放下載,讓市場對於小筆電出貨、電腦換機潮與觸控商機都充滿期待,多檔PCB廠與IC通路商第二季也可望擺脫五窮六絕的窘況,通路商就反映部分產品線甚至出現缺貨的問題。









隨著各大NB廠商投入CULV平台機種的開發,PCB廠商可望受惠於高密度互連(HDI)板的需求大幅提升,被法人點名受惠的個股包括欣興(3037)、健鼎(3044)、華通 (2313)、金像電(2368)與瀚宇博(5469)等,PCB廠第二季產能利用率也回升至七成以上。NB板廠商瀚宇博表示,在小筆電需求強勁激勵下,產能利用率可望再向上提升,預估有7-8成水準,第二季合併營收與獲利也會隨之成長,法人認為第二季營收季增率可望有三成水準。

IC通路商方面,包括華立(3010)、增你強(3028)、利機(3444)與大聯大(3702)等都表示筆電與中國本土手機的需求暢旺,帶動下游廠商對於記憶體相關產品、觸控面板、LED封裝材料等提貨意願大增。

所以,比照常規筆電的規格,但價位更低的CULV NB,除價位訴求外,長待機時間亦為其特點。此外,CULV處理器與Atom處理器相同,均採焊接方式運用,使筆電的外觀、構型(Form Factor)能比過往一般常規筆電更薄,如此薄型也成其有利訴求。因此,真正適合長時間待機使用、長時間觀看使用、並比過往一般常規筆電價位低的選擇,絕對CULV NB莫屬,然CULV NB其上為傳統常規筆電,其下亦與Netbook有若干重疊,能否闢出真正屬於自己的價值空間?仍有待時間、市場考驗。










2009年5月30日 星期六

未來大台北捷運路線圖








未來大台北捷運路線圖 ─ 2011版





2011.12.2更新 聯合報╱記者周志豪/台北報導





News 新北市新店、中永和民眾,自明年中以後,要搭捷運前往台大醫院、台北車站都必須轉車了。台北捷運規劃,明年中起,淡水線將與中和線、新店線陸續分家;明年六月,中和線將改與新莊蘆洲線連接,新店線則將在明年底與淡水線「分手」,初期僅通至西門站。

也就是,明年六月,中和線與新蘆線,將透過新完工的東門站(取代原中正紀念堂站)連通,中和線「南勢角─北投」,將變為「南勢角─蘆洲」與「南勢角─台北車站或台大醫院,要在古亭站轉車。

另外,明年底信義線通車後,淡水線也將與新店線分家,改與信義線串連,路線由「淡水─新店」變為「淡水─象山」。



而原可直達淡水的新店線,路線則變為「新店─西門」,現有小南門線則取消。新店要前往台北車站與淡水民眾,要在中正紀念堂站換車。

北市府捷運局綜規處處長王偉表示,為疏散台北車站轉運壓力,交通部早在八十二年五月已核定台北捷運整體後續路網初期規劃,新莊線明年初通車後,現有捷運行駛及轉乘路線將調整。

首先,明年初新莊線「大橋頭站─輔大站」七站通車後,原忠孝新生站發車往西路線,將由現行僅「忠孝新生─蘆洲」段,從大橋頭站起再分叉新增「忠孝新生─輔大」路線,合稱「新蘆線」。




明年六月,東門站完工後,中和線與新蘆線將透過東門站連通,成為「中和新蘆線」,中和線「南勢角─北投」路線,將變為「南勢角─蘆洲」與「南勢角─輔大」。將連接中永和、三重及新莊、蘆洲。

明年底信義線通車後,淡水線也將與新店線分家,改與信義線串連,由「淡水─新店」變為「淡水─象山」,未來民眾可從淡水直達東區一○一。




而原可直達淡水的新店線,明年底以後,則變為「新店─西門」,小南門線取消。後年底松山線通車後,新店線將由西門站經原淡水線中山站與松山線串連,到達北市松山區。

王偉說,若順利,兩年後台北捷運路網將整合為「新店─松山」線(綠線)、「淡水─信義」線(紅線)、「中和─新蘆」線(橘線)、「南港─板橋」線(藍線)與「文山─內湖」線(棕線)。

















未來大台北捷運路線圖 ─ 2009第2版




小哈認為吃美食交通也要便利!!

台北未來捷運路線圖真的讓大家眼睛一亮呢





上圖為台北市未來完整規劃的捷運路線,

現在全台大都會區域,好像都在規畫蓋捷運了,

捷運在人口多的都會區真的是很方便的交通工具。

希望能像日本JR一樣,方便大家台北趴趴走!





節能減碳,真的需要靠大家要去努力,期待民國104年之後的捷運,

整個大台北地區的捷運網,建立網絡後會更加完善,

方便大家到台北各地去上學、觀光、旅遊、商務、拜訪親友。








搭乘捷運‧讓台北生活更方便





用悠遊卡‧一卡在手悠遊台北






現有捷運:



深紅色線-淡水信義線

咖啡色線-內湖木柵線

深藍色線-板南土城線






預計:



紫色線-桃園機場捷運線(桃園機場到台北車站)

橘色線-新莊中和線與蘆洲中和線

綠色線-松山新店線

黃色線-環狀南北線

.................等。









優先介紹是確定在2009.7.4要開通的【內湖捷運路線圖】



規劃路線係銜接【木柵線】中山國中站 尾軌,

沿復興北路以高架型式至民族東路口

轉進松山機場內佈設漸變段駛入地下,



至台北航站大廈前平面停車場設松山機場站,


之後,續往北穿越松山機場、基隆河,


經北安路458巷41弄於大直自強隧道南端圓環旁之北安路東側出土後,


以高架路線往東沿 北安路、內湖路、文德路、成功路、康寧路,


最後進入南港經貿園區(於南港線交會),並於東側設1機廠。





木柵線延伸後有

BR1 松山機場站 / B1 大直站

B2 劍南路站 / B3 西湖站

B4 港墘站 / B5 文德站

B6 內湖站 / B7 大湖公園站

B8 葫洲站 / B9 東湖站

B10 南港軟體園區站 / B11(BL18) 南港展覽館站






路線總長約14.8公里,共設12座車站及1座機廠。










台北捷運目前已經完成78.1公里的捷運路網,

為了讓大台北地區的捷運系統網絡更加完整,

從今年開始到民國104年,台北捷運每年都會有新增路線完工通車,

捷運工程局表示,預計未來七年,大台北地區將會增加十段捷運路線。











台北捷運目前每天的載客量為123.5萬人次,

為了讓大台北地區的捷運路網更加完整,

從今年起未來的七年,大台北地區陸續會新增十段捷運路線,

捷運工程局長常岐德表示,除了內湖線今年2009年中通車,

接下來民國99年底還會有南港線東延段全線.....







捷運蘆洲線經新莊線大橋國小站至忠孝新生站,

尤其南港線東延段全線通車,儘管通車段只有11公里,

不過卻可以銜接南港線及內湖線,具有指標意義。









捷運新圖與2007/11版比較,

2009/2版已標出"桃園機場線"與"萬大線",

還有土城延至"三峽線"的站名也都一一出現,

"安坑線"站名也出現了....



完成後"新店綠線"及"中和橘線"不再經台北車站.

(需在"中正紀念堂站"轉乘紅線,在"忠孝新生站"轉乘藍線往台北車站)







綠線經西門站(小南門支線併入),終點為松山站...


紅線由中正紀念堂站延線(信義線),終點為南港區的玉成站.


橘線由古亭站延至蘆州站或新莊、迴龍站.








捷運工程局長常岐德還表示,到民國104年為止,陸續通車的路段,

包括100年有新莊線忠孝新生站經東門站連接古亭站、

101年底信義線、102年新莊線迴龍站至大橋國小站,

土城線延伸頂埔段、松山線,103年桃園機場捷運線到三重至台北段。









104年預定環狀線第一階段都會完工通車,

環狀線第一階段會將既有的:

捷運新店線、中和線、板橋縣、新莊線、桃園機場線銜接,

民國104年之後,整個大台北地區的捷運路網會更加完整。








台北人未來的希望,MRT的串連,方便大家的生活!







===下列文章來自中時電子報===




貫通台北縣境內的捷運環狀線,得標廠商義大利「安薩爾多」(Ansaldo STS)公司將採「開放式」無線傳輸系統,不同廠商皆可相容,且將引進公司最自豪的「丹麥哥本哈根無人駕駛捷運」系統,每節電聯車內部也能互通,這套中運量捷運系統的安全性頗受肯定,預計一○四年通車。

 安薩爾多台北辦事處坐落於北市火車站斜對面,沒有宏偉氣派的裝潢,辦公室內一切簡潔素雅,卅多位來自美國、歐洲、東南亞等世界各國的工程菁英齊聚一堂,專案規畫捷運環狀線,猶如小小聯合國。




 無線傳輸系統將採開放規格




 有趣的是,每個會議室依先後順序以十四個捷運站命名,最南的會議室叫做「Dapinglin」(大坪林),最北邊則是「Wugu Industrial Park」(五股工業區),讓外籍工程師盡速融入捷運環狀線,由此細節不難看出用心程度。

 義大利籍專案總監布盧司(Ron Bruce)指出,公司注意到台北「文湖線」兩套中運量系統整合過程,引發外界對中運量系統的疑慮,事實上,中運量系統安全無虞。

 他說,這次環狀線將引進公司最自豪的「丹麥哥本哈根無人駕駛捷運」系統,這套系統八年前營運至今一切正常,甚至獲得「全球最佳捷運獎、全歐最佳捷運獎」以及「世界最佳無人自動駕駛捷運技術獎」等三項殊榮,足證安全無虞。另外,這次也專門設計「S」字型的伸縮縫軌道,大幅改善傳統垂直伸縮縫的噪音問題。




 引進丹麥無人自動駕駛系統




 其次,安薩爾多雖承攬環狀線第一階段,但採取「開放規格」的無線傳輸模式(WiFi、WiMax),未來第二階段、第三階段招標時,其他捷運廠商都能加入競爭,不會因規格問題無法整合。

 香港籍行政經理張年生則說,這次全新設計的電聯車將加大車廂空間,外部設計也將以大片玻璃車窗為主,每列車的四個車廂也可相互連通,視線光亮距離通敞,這與目前中運量捷運系統有所差異。

 其次,電聯車有專門給嬰兒車、輪椅行走的無障礙空間車道,部分車廂考慮設置折疊座椅,讓車廂空間能因應尖峰、離峰時間有多樣化利用,目前電聯車仍在設計階段,公司將在最短時間對外展示。

 環狀線的十四個車站分別為五股工業區、幸福、頭前庄、新埔民生、板橋、板新、中原、橋和、華中橋、 景安、景平、秀朗橋、十四張、大坪林。











公館「WHAT?三角超薄脆皮紅豆餅」









公館「WHAT?三角超薄脆皮紅豆餅」



地址:北市羅斯福路4段42巷11號前(越南餐廳前/近Starbucks巷弄內)



營業時間:14:00pm~24:00am



價格:每個10元~15元



電話:0919273691










小哈愛吃紅豆餅,常常為了好吃的要去尋覓,



當小哈看到這間三角型狀的,感覺到超好奇的呢!!



這間店家是2006年3月成立至今,



三角超薄脆皮紅豆餅位於台灣大學附近的公館商圈,



公館一直是學生們愛去打牙祭的好所在地方。







除了傳統的水源市場一帶之外,許多店家不時推出一些稀奇古怪的小吃,



像是排到天翻地老的黑糖粉圓、藍家割包、公館胡椒餅、麻辣豬血糕、



蕭家乾麵、廖家宜蘭蔥餅之類的,吸引愛好嘗鮮的學生客群上門來。











我想大家從小到大,不管是巷口賣的、百貨公司賣的,



都是圓圓厚厚的「紅豆餅」。今天小哈在路上看到三角形的紅豆餅,感覺真是新鮮!!



「WHAT?三角超薄脆皮紅豆餅」連攤子造型都是三角形 。



店家有著全台首創獨家技術,超超超薄的餅皮,口味種類多,



因為她們的餅皮超薄脆,換面的難度高,不小心還會弄破呢。













目前共有紅豆、奶油、巧克力、芋頭...等近十種口味,另有起士跟麻糬的口味。



特別的口味有冰淇淋與麻糬芋頭,每種口味只要再加5元,還可以變double麻糬。



其中賣得最好的是紅豆和麻糬奶油,這個基本款外皮一樣口感十足,



加上特製日式麻糬與特製奶油餡跟創新紅豆餅,讓消費者有雙重的滿足!











小哈點了麻糬奶油與巧克力口味的部份,



麻糬奶油真的會牽絲喔,香甜可口的麻糬奶油,

奶油味香當的豐厚,外加上脆脆吹彈可破的脆薄皮。



巧克力的話就是濃厚感十足,巧克力吃起來感覺在吃巧克力岩漿,

搭上香酥的脆薄外皮,吃起來就很搭。











「WHAT?三角超薄脆皮紅豆餅」,把紅豆餅做成三角形,一個個排在攤前的透明櫃。



就連攤子造型都是醒目的紅色大三角,非常引人注目。



另外鐵板上也特製WHAT圖型的LOGO,烙在烘烤的外皮上,烤完就可以看的到。











老闆說過因為傳統的紅豆餅皮很厚,吃起來像麵包,



「WHAT?」的餅皮超薄脆,裡頭除了滿滿的料,



還另外放入一片麻糬(日本年糕),不僅有濃濃的日本風,吃起來也有滑順的感覺。









其他店家做的三角紅豆餅,厚實外皮!










紅豆









奶油









芝麻




以上就可以看出脆皮跟一般的口感不同。








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