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2010年2月28日 星期日

[烤肉] 韓江烤肉。敦化店







[烤肉] 韓江烤肉。敦化店

地址:台北市敦化南路一段5號3樓

電話:02-25796648

時間:11:30-14:00;17:00-22:00











如果你問小哈想吃韓國烤肉,且要平價吃到飽,

雖然交通不方便,這個我想會大推〈 韓江烤肉。敦化店 〉。











接近於小巨蛋跟市民大道間的韓江烤肉,在很不明顯,位於7-11的樓上,

這個韓國烤肉週一到週五中午295元,平價吃到飽假日晚上360元。











店家是以銅盤燒肉去製作的韓國烤肉,算是最基本的韓式烤法。

店家除了吃到飽的燒肉外,還有人蔘雞,可以現吃或外賣當作伴手禮送人!(需預訂)











屬於自助取菜的,菜色有涼伴類的:

小黃瓜、台式或韓式泡菜、醃豆芽、辣蘿蔔、海帶、涼拌豆干絲,八種...

還有著幾款新鮮水果可以搭配著去享用。











主角的醃漬肉類:

有著牛、豬各種肉片類,另外還有羊小排加上雞肉,大約七種。



另外還有白飯、冰淇淋、飲料(無限暢飲)











簡單的配料:豆腐、麵線、基本餃類、火鍋料、金針菇、葉菜類...











看完材料後,我想不管是誰都會拿滿滿的肉片,我想這肯定是大推的

一鼓腦的鋪在這銅盤上,這個醃過的肉雖然薄,不過真的很嫩呢。

肉我想店家有他的處理方式,讓這個肉吃起來特別好吃,很用心!!











當然涼伴配菜類也是吃韓國料理必吃的,

小哈拿了麵線、小黃瓜、台式與韓式泡菜、醃豆芽、辣蘿蔔、海帶











小黃瓜、醃豆芽、辣蘿蔔、海帶雖然不比泡菜紅,

不過表現的都還蠻不錯的,蘿蔔脆度相當的夠!!











大部份有先用簡單的蔥、芝麻或是醬汁醃過的肉類

我想每個吃過的,都會喊著這肉質鮮嫩,好吃到不行。











再搭上一些泡菜、小黃瓜、醃豆芽,單吃配飯都好吃。











雞肉還沒煎之前也感覺好嫩阿(-^-)d











雞肉放上銅盤上去烤,烤起來一樣會很嫩,不會變很柴!











小哈也不會錯過來煎一些小羊排來一嚐美味....











煎好小羊排後,淋上特調一些醬汁,吃起來超讚的!











小哈也把之前拿的麵線,到銅盤旁的溝槽去煮,在淋上特調醬。

將肉片放在正中央的凸起處烤,火鍋料、葉菜類則放在銅盤旁的旁邊的凹槽內浸泡湯汁..











還有一些豬小排可以來銅板上烤肉











店家也提供美生菜,讓客戶可以夾肉來享用呢!!也是正統韓國吃法之一...











這個甜點 拔絲地瓜!!

熱熱的地瓜和甜滋滋的麥芽糖外皮,單吃可以連吃好幾個~!

放在鐵盤上,很快會被搶光的一道菜。










拔絲地瓜則是不定時會推出的,

有著麥芽糖裹著的地瓜,熱熱的超好吃呢!!





另外用餐時間為2小時,大家要記得喔!





肉質新鮮跟去筋讓口感嚼勁得到大家的喜歡,愛肉的肯定不能錯過的店家!!




2010年2月26日 星期五

[南洋] 東方小巴黎。越南料理‧京站Q square‧(休業)







[南洋] 東方小巴黎。越南料理‧京站Q square‧(休業)

東方小巴黎。越南料理‧Paris in the Orient

地址:台北市承德路一段1號B3(京站店)

電話:02-2552-7255

時間:11:00am-21:30pm











在正門口手扶梯下來正前方,地下三樓的Jasons market超市旁邊,

店家也推出套餐,這個一個人360元,不管兩人;三人;四人..都有不同餐點可點。











小哈跟家人來到了東方小巴黎。越南料理,想說來一個不同的料理。

餐點價格還不貴呢,若單點的話是100~300不等的價位,

像越南招牌的料理,這個越南河粉類則大約是160元。

小哈後來還是選了套餐類的餐點,必竟料比較多也比較划算呢!











這個藍色的盤子就是裝飯用的盤子,所以店家服務生會幫妳裝飯到盤內。











店內還蠻簡單樸素的,感覺很舒服很清爽。











銀器,我想東南亞料理都是這個容器來裝飯的,這米是泰國長米..











點的餐點是五菜一湯,每款都有兩樣的選項,

首先看到的是 涼伴鮮蝦青木瓜沙拉 (另一越南涼拌雞絲)











涼伴鮮蝦青木瓜沙拉,

這個鮮蝦蠻多的真不錯,配上酸酸的青木瓜真開胃!!











還有 月亮蝦餅 (另一個是越南炸蔗蝦)











月亮蝦餅厚厚的一塊,香香的海鮮味咬起來夠脆配上梅醬,很讚呢!











越式魚露炒時蔬 (另一個是醬爆茄子)











越式魚露炒時蔬,淡淡魚露伴著有菇與青菜熱炒,這是個可以中和酸辣的料理。











椒麻雞 (另一個越式鮮茄汁牛腱麵包)











椒麻雞內的花椒超香的呢,

有後勁的辣辣口味趁著雞腿肉,好下飯!











越式香酥酸子魚 (另一個是河內青檸香草蒸鱸魚)











越式香酥酸子魚

炸的酥脆的酸子魚,真的好大一尾阿,酸酸辣辣的!!











南瓜雞肉濃湯 (另一個是酸辣蝦湯)











南瓜雞肉濃湯

濃厚的奶香與打的很綢的南瓜跟雞肉一起煮出的濃湯..香醇好喝!











越南傳統料理米紙捲..奇異果蝦米紙捲 100元



這個透光越南米紙包料很特別,

外層是用薄薄的米漿做成的皮包裹食材,

裡面有新鮮水果、米線、鮮蝦以及蔬菜..











奇異果蝦米紙捲



這個有點扯,也讓我小小動氣,小哈跟家人一開始就點了這個,

但餐點都已經上完了,連湯也喝完了,催了三次等了快20-30分鐘,

紙捲才出現了,不讓我想說是"套餐"才會比較快的想法也難!! 這真的無言>_<






2010年2月24日 星期三

[日本] 自由之丘。MOMI&TOY&#39;S Crepe







[日本] 自由之丘。MOMI&TOY'S Crepe

メルサ自由が丘 パート2店

地址: 〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1-8-19

時間: 10:30〜20:00(月〜金)10:00〜21:00(土)10:00〜20:30(日・祝)

電話: 080-3751-6946

・東急東横線 自由が丘駅 南口 徒歩1分・東急大井町線 自由が丘駅 南口 徒歩1分











東京街頭的MOMI&TOY'S Crepe,小小的車子座落在逛街的街角,

去年也正式的開始進軍台灣,在SOGO天母店跟SOGO忠孝店都有開設專櫃,

小哈到日本當然也要來上一個,這個道地的在日本街頭吃上一個跟台灣肯定不一樣。











MOMI&TOY'S Crepe小哈在自由之丘跟原宿也都有看到,

我在第二天一早看到自由之丘 MAST2就想說,回程前來上一份吧,

在MAST敗完GAP之後,小哈就買上一份MOMI&TOY'S Crepe。











多樣的口味在日本成立不到4年,就有超過多達30家以上的分店...











口味多達20多款的可麗餅,還有台灣招牌的珍奶跟果汁呢!











招牌熱賣商品是 19草莓 跟 21巧克力香蕉 這兩個產品。











"Berry X3" 加上是 Merry Xmas 的期間限定...











投幣挑選產品後,這個是投幣的機器最大可以吃到1000元紙鈔...











會出一張紙"期間限定",然後交給店家就好。











一般可麗餅的麵粉含量高但口感比較Q,

不過MOMI&TOY’S的不但減少的麵粉的用量,

還加入了少許杏仁粉,吃起來不但更軟也更香。











為了讓餅皮保持柔軟,煎餅皮的時間也縮短,

麵糊畫開成形到離開爐面,不超過30秒的製作瞬間,

餅皮會移到料理台上才再開始加配料,

很像吃起來像是千層蛋糕的一層,真的是入口即化。











還有整份的香蕉放在了車子側邊,看起來好大喔,也很新鮮的感覺...











店家"定番クレープから季節に合わせた期間限定",

小哈這次也點了定期推出這個"期間限定草莓3倍可麗餅"。











"期間限定草莓3倍可麗餅"融合著鮮奶油跟草莓,

吃到最後一口仍可吃到、新鮮味美的鮮奶油。

店家堅持只用新鮮食材樣樣都是嚴格挑選的餡料及配料。











店家弄起來外表的美麗呈現就像一束精心搭配的花束。

那就是MOMI&TOY'S的入口即化可麗餅,看起來真不是蓋的。











跟一般台灣吃到脆口熱皮,不一樣的入口即化可麗餅,

光做法就大不相同,MOMI&TOY’S的Q皮只做30秒鐘...

是有著軟綿綿的口感的冷外皮,有著入口即化的香柔綿密特性。











這個"期間限定草莓3倍可麗餅"輕輕香柔餅皮只要吃一口,

就可感覺到入口即化可麗餅皮的香柔綿密口感。











小哈不到一下就這雙色的草莓跟香草奶油的吃光光了,

這個MOMI&TOY’S混著新鮮草莓跟果醬,真的很特別!











小哈後來還在原宿的店家看到,店面感覺更大更高檔呢!!





想一嚐日本原裝的美味,可以到台北的店家:











小哈也來到台灣分舖一嚐美味,一樣選上了情人節限定販售款。











店家還在牆上放上,新款可以外帶回家的外帶包裝款。











餅皮跟在日本吃到一樣的橘子巧克力款的限定款,

口感一樣Q彈好吃,還插了一根森永製菓"小枝"款巧克力棒。











我想在台灣也可以吃到跟日本一樣的好滋味喔!!





そごう天母店

台北市士林區中山北路六段77號

SOGO台北天母 B1 09:00~21:30 平日および休日

09:00~22:00 前休日



そごう忠孝店

台北市忠孝東路四段45號

SOGO忠孝 B2 09:00~21:30 平日および休日

09:00~22:00 前休日




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