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2012年9月28日 星期五

[日本] 神奈川‧箱根‧甘酒茶屋‧日式甜酒釀‧







[日本] 神奈川‧箱根‧甘酒茶屋‧日式甜酒釀‧



■ 甘酒茶屋 ■

地址:箱根町畑宿二子山395-1 

電話:0460-83-6418

時間:07:00-17:30 定休日/無休

網址: http://www.amasake-chaya.jp/index.html











這次要分享的,是箱根知名的景點-甘酒茶屋...

來日本‧箱根之前,就已經鎖定了要過來,又剛好買Freepass,

所以搭上了登山BUS,來到就會想要中途停一下..











早在江戶時代便已經存在的甘酒茶屋,

就位在元箱根和鈿宿之間的箱根舊街道。

小哈從箱根湯本搭著登山BUS,來到甘酒茶屋,

門口立著"甘酒茶屋"的登山巴士站牌。















因為天氣冷的關係,不少登山的客人來到這兒,

一定會點杯甘酒品嘗。甘酒是一種日式甜酒釀,

酸甜的滋味中帶著米香,熱熱的喝,讓人頓感全身暖和。















從江戶時代經營至今已是第13代的老店,【甘酒茶屋】真的是很久的店家..



















【甘酒茶屋】的價目表,除了知名的之外,還有期間限定..















很貼心,【甘酒茶屋】免費供應候餐的客人,

可以從象印的保溫瓶中,倒出熱茶來,讓冷冷的天氣也能先溫暖..















接著,還可以看一下店內賣的一些小玩意,有吃有玩,

讓我想起了古早味的雜貨店,柑仔店啥米玩意都有..















必竟是山上,還有賣當地的農產,像這個日本青蔥才100元..











來看看點了些什麼,先看到 甘酒(AMASAKE)1杯 400円









甘酒,日式甜酒釀,以米發酵,非酒精甜,沒有糖,

溫和的滋補了身體的每個細胞,這個真的喝起來暖乎乎..











甘酒喝起來真的有甜味呢,整個很妙,

日本店家都會配上醬菜,讓大家轉換一下氣味..











接著是 ところ天(TOKOROTEN) 450円











這個俗稱葛粉的,應是以TOKOROTEN石花菜凝膠製成,

當中的膳食纖維,有效果的腸胃,所以吃起來很舒服..











葛粉搭上了白芝麻與海苔絲,整個混入醋中,

ところ天 整體清爽不膩口,真的很不賴喔~~











期間限定 芝麻黃豆粉麻糬 450円



捨棄了招牌的三種口味的力餅,小哈挑選了特定款的麻糬











以糯米製成的芝麻黃豆粉麻糬,一份有兩個,都還蠻大份量..











另外這個芝麻黃豆粉麻糬,可以看到相當的Q,整個很棒

入口可以吃到這個香氣滿滿的芝麻黃豆粉,還有Q彈的糯米











同樣的芝麻黃豆粉麻糬,也附上一份的醬菜,轉換口味..











很舒服很古意的地方,值得推薦到訪,

箱根。舊石疊街道的名店,不能錯過的【甘酒茶屋】




2012年9月27日 星期四

[日本] 神奈川‧箱根湯本‧菜之花‧菜の花溫泉饅頭‧







[日本] 神奈川‧箱根湯本‧菜之花‧菜の花溫泉饅頭‧



和菓子 菜の花 | 小田原・箱根



〒250-0311 神奈川県足柄下郡箱根町湯本705(箱根湯本站旁)

電話:0460-85-7737

時間:08:30〜17:30(月1回木曜定休)(土日祝は18:00まで)

http://www.nanohana.co.jp/











全日本只要有溫泉的地方就有溫泉饅頭(まんじゅう)

不過來到箱根一帶,在箱根湯本的這家【菜の花】,

只要經過一定都會被他吸引住喔!! 因為整個弄的韻味十足...











這家【菜之花】只有在小田原及箱根湯本有店,

像這間是箱根湯本站旁的,店內和果子商品多樣,

以深咖啡色的木頭裝潢,展現出古早味的優雅..











另外這間,則是過湯本橋後的・はこね・和菓子 【菜の花】

〒250-0311 神奈川県足柄下郡箱根町湯本639 (彎過湯本橋之後)

TEL : 0460-85-6424

営業時間:08:30〜17:00(月1回木曜定休)(土日祝は17:30まで)











可以說這個【菜の花】就是當地的名物之一 : 溫泉饅頭 ..

店內不能拍照,所以拍一下下就被阻擋了@__@











招牌溫泉饅頭,一個日幣100元,

這個是非吃不可的一個【菜の花】好料大推。

溫泉饅頭類似包餡的小饅頭..



另一個招牌是「月のうさぎ(月之兔)」點心,

皮薄餡多的饅頭中,包入了一整顆糖煮栗子。











不過叮嚀大家的是...

這個溫泉饅頭保存期間很短,很多無法帶回來享用..

沒記錯的話 -溫泉饅頭- 保存期限只有四天。就是要快快吃>_<











當然小哈也沒錯過,趁著搭乘浪漫特快回去的同時,

就來享用一下【菜の花】溫泉饅頭嚕..











箱根湯本的這家【菜の花】,基本上都是當天現做的,

崎玉的低農藥麵粉,與特選沖繩黑糖,製成黑糖外皮的綿密口感。











這個黑糖溫泉饅頭,當中是紅豆內餡呢,

搭上德島三盆糖與湧泉水烹煮北海道十勝有機紅豆製作而成。

整體來說好綿好軟好好吃,當中的餡吃過後,果然十勝是優秀的!!











另外看到的則是 【菜の花】 ご黒うさん

這個是竹炭芝麻溫泉饅頭 日幣8入840元、日幣12入1260元











所以我們帶了一盒 竹炭芝麻溫泉饅頭 帶走..

這個可以保存約20天,好多了,所以就買回家享用吧^^











竹炭芝麻溫泉饅頭8入的一盒,每次有芝麻小哈家都會想買來吃











竹炭芝麻溫泉饅頭,以樣特選,芝麻味道很香濃..

不過皮跟剛剛那個溫泉饅頭就不一樣,比較Q一點..











竹炭芝麻溫泉饅頭,裡面包覆上了紅糖與芝麻..

芝麻餡超香的,一口咬下都是芝麻味^^











另外看上了,【菜の花】新的出的涼粉/葛粉 ..

北海道十勝紅豆涼粉 與 抹茶涼粉 每盒日幣750元











北海道十勝紅豆涼粉 與 抹茶涼粉 保存期間約七天

特選萃取海藻萃取物製成的涼粉,看起來好清爽..











北海道十勝紅豆涼粉 與 抹茶涼粉,小哈就各帶了一盒回家啦!!












先看的是抹茶涼粉 ^__^ 光看就好清爽哩











抹茶款的涼粉,抹茶味道夠,但不是很濃的那種..

我想抹茶應該也有特別選過,這個味道上還不賴,不苦..











這個吃起來超清爽的抹茶涼粉,真的好吃呢^^











接著北海道十勝紅豆涼粉,光聞就很香,果然是十勝紅豆ㄚ~~~

加上了天然水去烹煮,搭上了特選海藻萃取物..











北海道十勝紅豆涼粉,入口的紅豆香味,也是很可口..











有機會到訪箱根湯本,會推薦大家試一下這個 和菓子 菜の花











另有多間在小田原 :



・和菓子 菜の花 小田原駅前・お城通り店

〒250-0011 小田原市栄町1-4-5 倉持ビル 1F

TEL : 0465-23-1567

営業時間:10:00~17:30(土日祝18:00まで)

(月1回火曜定休) (金・土・日18:30まで)




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