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2008年7月29日 星期二

[美國] 台北 Snapple 思樂寶水果飲品





Snapple 思樂寶水果飲品


Made from the best stuff on earth



還記得我第一次在遠企樓下的自助餐,

喝到Snapple飲品,當時的我還很年輕。

看到他的玻離瓶身,外加多樣的水果口味可選,

深深吸引了我們的視線,我記得我那時候,

完全被水蜜桃口味所吸引,直到現在...

遠企樓下的自助餐都不復見..





Snapple 是「用地球上最棒的原料製成」的高品質飲料,

Snapple 是美國新世代飲料的第一品牌 ,

Snapple 在美國茶類飲料汗高級果汁飲料類的市場裡,均排行第一,遙遙領先其他品牌,

Snapple 擁有 60 種多樣化的口味選擇,提供味覺上全新的享受,

Snapple 是獨特的、有趣的、自然的生活方式,反映了自我 。





微甜、清香、順口不脹氣的天然飲料,符合現代人的口感要求

含天然成分且味道獨特的果茶和水果飲料

所有的果汁顏色是萃取水果的天然顏色

果茶是以茶葉泡製添加天然水果製成

重點不含防腐劑



多樣口感...

檸檬冰茶 容量:360ml

桑葚果茶 容量:360ml

奇異草莓汁 容量:360ml

Diet蜜桃果茶 容量:360ml

蜜桃果茶 容量:360ml

現在還有出大罐裝的呢



來去大型百貨公司超市,踏尋Snapple的足跡吧!!





Snapple is a brand of iced tea and fruit drinks owned

by Dr Pepper Snapple Group and based in Rye Brook, New York.

The drinks are sold in glass bottles, soda-style cans,

and plastic bottles. Snapple was founded by Hyman Golden,

Arnold Greenberg and Leonard Marsh in Valley Stream,

New York on Long Island in 1972.


The word "Snapple" is derived from a carbonated apple soda.

[citation needed] Currently, there are four different types of Snapple:

Tea (Diet and Regular), Juice Drinks, Lemonade as well as

their own brand of bottled water.



Snapple's brand slogan is "Made from the best stuff on Earth."





Snapple first started in 1949 by the Espaillat Family in Moca,

Dominican Republic with Hyman Golden, Arnold Greenberg and

Leonard Marsh expanding the Snapple brand in 1972.[1]

Initially an apple soda was the single product offered,

leading to the name Snapple. Some of Snapple's earliest

expansions were to introduce new soda flavors in 16 ounce glass bottles.

These flavors included French Cherry, Tru Rootbeer, Vanilla Creme,

and Summer Peach. Soon, fruit drinks were introduced to health clubs

and the company created the name The Unadulterated Food Corporation,

later changing it to The Snapple Beverage Corporation.[2] In 1987,

the iced tea flavor was introduced and a year later the company expanded

distribution into New England and California.

Wendy the Snapple Lady was also introduced to the advertising team

as a straight-talking, average, American spokesperson.

After sales reached into the tens of millions and started quadrupling

every year, the original founders sold the company to a Boston investment

firm and the company went public. In 1997,

Triarc acquired Snapple Beverages from Quaker Oats,

which had bought the company from leveraged buyout firm Thomas H.

Lee Partners in 1994. Quaker sold Snapple to Triarc for $300 million,

a fraction of the price it had paid just three years earlier.

Triarc reintroduced Wendy the Snapple Lady (Wendy Kaufman),

who had been terminated by Quaker Oats.

[3] The company was acquired by Cadbury Schweppes in 2000

and folded into Cadbury Schweppes Americas Beverages

(now Dr Pepper Snapple Group) in early 2006.[3]

In 2006, a limited edition of Snapple named "Snapple Pie" hit stores.



Also in 2006, Snapple introduced

"Snapple Asian Tea", "Snapple Green Tea", and "Snapple Red Tea",

while 2007 brought about "Snapple Black Tea" and

Snapple "100% Natural" flavors such as kiwi-pear and orange-mangosteen.

2008年7月28日 星期一

[日式] 細說 日本拉麵





細說 日本拉麵



我想又鹹又重口味,大概是大家對日本當地拉麵的第一印象,

但便宜又方便又溫暖,則是我對日本拉麵念念不忘的原因,

在台灣賣的日本拉麵,是為了台灣人口味,

已經降低了不少重與鹹,所以想吃道地的,

還是日本當地的比較有原汁原味。



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細數。日本拉麵



拉麵可以說是日本大眾食品之一,

口感十足的麵條,利用雞骨與豬骨熬煮多時的高湯,

熱騰騰麵條搭配叉燒肉、筍乾、雞蛋、蔥花等,

便宜的國民美食約700-1000日幣就可以享用到。





日本拉麵市場已經高達7-8000億日幣,

拉麵的種類繁多,用的湯頭分別也有很多口味,

最具代表性的,醬油拉麵、鹽味拉麵、味增拉麵、豚屋拉麵這四種口味。

除了雞骨與豬骨熬煮的高湯外,也有柴魚片與小魚乾熬煮高湯的方法,

麵條寬麵、細麵外,還分口感、Q度、嚼勁、產地...等,

和麵製麵過程加水的多寡也影響著不同的麵食工法。







拉麵誕生時間,初估在明治時代初期(19世紀末),

在橫濱的『南京町』(中華街)裡,

中華料理一間街一間的開幕,

菜單中的中華拉麵開啟了日本拉麵序曲,

所以至今還很多採單,

仍然打著使用『中華麵』當作看板招牌,

當時的湯頭本來是最簡單的鹽味,

之後漸漸調入日本口味的拉麵調味,

而有著醬油口味的拉麵產生。





拉麵正式成為國民大眾美食,

則要追逤到二次大戰之後的事了,

引起最大熱潮的是札幌拉麵1960年代了,

在最原始的醬油拉麵以及鹽味拉麵之後,

最具代表日本味的的味增拉麵誕生了,

60年代初期札幌的一間 『味之三平』 的麵店,

顛覆當時的刻板印象,推出味增口味的拉麵,

短時間內風靡了全日本各地。

至此之後,日本各地都有推出[當地拉麵],

種類多樣口味多變,所以日本全國各地都有當地拉麵。





80年代,

東京『荻漥拉麵』 成為話題店家,

荻漥拉麵的特色是柴魚片與小魚乾等小魚種類熬煮高湯,

烹煮湯頭較為爽口清淡,麵也多了中細麵的選擇。



九州拉麵也同時竄出,耀升有名拉麵之一

利用大量油脂有著濃厚的豚骨白湯,是九州的一大特色;



相同時間福島的『喜多方拉麵』,濃厚醬油風味,

與著獨特寬捲麵條,為當地帶來了觀光與近120間拉麵店家產生。



所以超重口味的拉麵,也在此產生出來。






除此之外,北海道『旭川拉麵』;北海道『函館拉麵』;

福島『白河拉麵』、和歌山拉麵、廣島『尾道拉麵』,

都是各地具有特色的拉麵產地喔。




後期也延伸出來拉麵的相關東西,也蔚為風潮,

像是『沾麵』,真的是熱賣的產品,

沾麵是池袋『大勝軒』,是店長山岸先生發明的,

但很可惜的已經在近期因為店長身體不適,閉店了。




所以橫濱的拉麵博物館,

也在90年代後期誕生。

吸引著各地的遊客前往,

可以在一個地方,

就一嚐各地不同的拉麵風格。




國民美食並吸引大企業加入拉麵的行業,

九州熊本的『味千拉麵』 (台灣也有),

日本國內就有超過100家店鋪,

海外更超過170間分店。





美味拉麵 用心享受

日本風格 獨樹一格




部份轉JAL機內刊物


[台式] 楓‧炭火燒肉 - 燒肉與火鍋





[台式] 楓‧炭火燒肉 - 燒肉與火鍋

台北市南京西路15號(新光三越8F)

02-2567-6058

時間:11:00-22:00

平日晚餐一人329+10%(午餐259、例假日369)

限時2HR享用











原本位在西門町昆明街的[ 楓 炭火燒肉-火鍋 ],搬遷到南西三越,

它的前身是燒肉軒,後來也短暫改名水火食肉,

才又改成現在的楓,這家是屬於燒肉+火鍋吃到飽。

店家出名的是以「加拿大AAA級牛肉」作為賣點,吸引愛吃牛肉的饕客。





也是全國第一家使用加拿大進口吃五穀、喝冰泉的牛肉,

有牛梅花、雪花牛..等超AAA級肉品,且所有肉片類產品均現點新鮮現切;

火鍋則有北海道昆布、川味辣子、西西里西柿鍋..等湯底供選擇。





一入席服務生會詢問火鍋要何種鍋底,

(包含北海道昆布、西西里番茄、韓式泡菜、川味辣子四種)

之後服務生會送上鍋底及如果不知如何下手點肉品,

服務生會幾乎一套不同種類的肉類。





它們的肉類與海鮮有:

菲力骰子牛、厚切牛小排、牛培根、雪花牛梅花、霜降牛小排、

煙燻豬培根、蒜香豬小排、法式羊五花、大雞腿片和大甜蝦..等。





肉片類產品均當場用機器現點新鮮現切,

開放式切肉廚房,新鮮看的到。











店家提供一塊肥豬皮用來出油沾烤盤以免沾鍋,

其它的如青菜、奶油金針菇、煙燻肉類..等食材就要自己去冰箱夾取,

自助BAR還有豬腳、滷肉飯、冷盤小菜、莎拉、水果、茶碗蒸..等。





建議大家在這間標榜加拿大高檔牛肉,

好一點的肉第一次不要跟服務生點太多,之後自己追加要吃的,

海鮮類也是,像..蝦類要自己跟服務生點,自助區是沒有的。





通常吃完第一輪的肉,能再加點的份量會少了很多,

所以想吃高級點肉的人,最好第一輪就叫服務生不要送全部種類肉類過來。





這裡的烤爐類是吸煙式烤爐,優點是不易沾到油煙,

剛開始火力會小許多,要一直勤於添加炭火,這次就加了兩次炭火嚕。





店家DM教導如何燒烤跟吃火鍋煮法,分門別類的烤法,放食材的先後順序。

貼心電加店家提供了「燒肉必殺技/火鍋多層次」密技,建議食客吃前可以研讀一下!









2008年7月27日 星期日

[日式] 乙味屋日本料理





乙味屋

西門町寶慶FE21' 遠東百貨地下街

02-2388-4188



乙味屋日本料理(創始店)

02-25793037

105台北市松山區八德路3段8巷29號



11:00~14:00 17:00~21:30 周一休







長期在台視後面開設日本料理店家的乙味屋,

在電視劇陳昭榮的天下第一味,劇中也展現日本風味料理,

也更掀起大家對這間店的興趣;

店家范老闆的有名料理,霜降牛肉蓋飯 NT.200、鰻魚蓋飯 NT.180、

鰻魚蛋捲 NT.300、鮪魚山掛 NT.350、本鯛海膽捲 NT.600。



這次是去美食街的店家享用,個人覺得在主店或延吉比較優,

在遠百的很像簡餐的供應模式,在菜單中可以看見,

大都是套餐供應的方法,

點了豬排井套餐是人氣No.1的餐點,價格160元。

另外點了雙人套餐,豬排蛋包飯、鍋燒烏龍麵/安康魚肝、揚出豆腐,價格398元。







小哈碎碎念:

在遠百的店家,餐點少也較難選擇,

吃起來口感,比較屬於台灣口味的日本料理。

建議大家去創始店享用嚕。



其他店家:



乙味屋日本料理(通化店)

02-27080740

106台北市大安區通化街36號之1



乙味屋日本料理(延吉店)

02-27119922

105台北市松山區延吉街160巷2號



好像有些不是同一個老闆開的喔!!

2008年7月26日 星期六

[歐美] Chili’s 美式餐廳 - 新菜






Chili’s推出新口味:

量身訂作你的法士達(Build Your Own Fajitas)的活動(限量7/15-9/15)、

白火山巧克力蛋糕 White Molten Chocolate Cake 即將登場-2008中國七夕情人節、

頂級培恩瑪格麗力特 Grand Patron Margarita 全新上市、

傑克原味焗薄餅 Kickin’ Jack Nachos(限量7/15-9/15)。






美國休閒餐廳排名第一的Chili’s,

全球超過1,350家分店,強調原汁原味的美式料理,

是家庭、朋友聚會享受美食的歡樂首選,

Chili’s也已儼然成為娛樂休閒、

美味佳餚和歡樂氣氛的最佳代名詞。







這次享用了:



三色拼盤 Triple Dipper

NT$495,自選三樣最愛的組合!

包含:上海雞塊、德州雞肉捲、水牛城辣味雞翅、水牛城辣味雞塊、酥炸雞柳條、奶油菠菜洋薊沾醬、酥炸起司條。



三色拼盤是多樣可以選擇,這次選德州雞肉捲(搭配酪梨鄉村醬)、

水牛城辣味雞翅(藍乳酪起司醬)、酥炸雞柳條(蜂蜜芥末醬),



德州雞肉捲利用黑豆..等多樣食材組合而成,口味相當特別喔!!

辣味雞翅沒有雞翅??是的,Chili`s的辣味雞翅,通通都是用高檔小雞腿,

火辣口感卻還是一樣順口,一支接一支,非常好吃!!

香嫩酥炸雞柳條搭配麵衣酥炸,超大炸雞柳條搭上蜂蜜芥末,美味。








德州田園香酥雞排 Country-Fried Chicken

NT$410,搭配馬鈴薯泥、

Chili’s肉汁、奶油玉米及大蒜麵包。另外還有德州田園香酥牛排可以選擇喔。



[德州田園香酥雞排],號稱這道菜是美食摩人Gary先生,在Chili`s最愛的一道菜

摩人獨家吃法也特別,先將奶油玉米以刀子切下,混合馬鈴薯之後,

搭配獨家現烤的香蒜麵包,混合後與麵包的口感,

奶油玉米的水份化解馬鈴薯吃久之後的膩,搭配上蒜香的口感,相當特別也相當好吃。









黑火山巧克力蛋糕 Molten Chocolate Cake & 白火山巧克力蛋糕 White Molten Chocolate Cake

NT$360,都是搭配香草冰淇淋。







黑火山巧克力蛋糕幾乎可說是Chili`s的招牌甜點之一,

美國在2008年2月的七夕推出全新白火山巧克力蛋糕,

台灣也緊跟著在2008中國七夕情人節即將推出相同的白火山巧克力蛋糕,

原裝進口食材製成,雪白色的蛋糕有著跟美國一樣原汁原味口感,

但百分百美式甜味(內餡超甜),讓不少客戶怯步,台灣Chili`s體貼的附上小藍莓醬,

讓小藍莓醬解甜味,使得不愛那麼甜口味的客戶,多了另一個選擇。










量身訂作你的法士達Build Your Own Fajitas

NT$660,DIY Fajitas 專屬口味

1.從醃製牛肉、醃製雞肉、香蒜萊姆鮮蝦(三選一);

2.再從香炒青紅椒、香烤獨家特製青椒(二選一);

3.碎傑克起司、藍乳酪起司塊、調味鮮香菇、墨西哥辣椒片、蕃茄丁、煙燻培根、三色玉米條(配料七選二);

4.獨家沙沙醬、燻辣蜂蜜醬、安可BBQ醬(限量供應)、大蒜胡荽葉醬汁、墨西哥辣椒鄉村醬(五選一)


點這個餐當場就送了一個Chili’s的辣椒紋身貼紙一張;

若是留下名片參加抽獎,就有機會得到Macaroni美式義大利餐廳的開胃菜一份喔!




秉持著Fun(有趣的)、Fresh(新鮮的)、Flavorful(好吃的)的原創品牌精神,

與美國同步在7/15~9/15推出夏季限量新品「量身訂作你的法士達」,

消費者可以透過點菜單,創造自己專屬的法士達,

排列組合更可多達1000種以上,挑逗自己的味蕾。








頂級培恩瑪格麗力特 Grand Patron Margarita

NT$360,使用培恩龍舌蘭酒、法國干邑柑橘酒,搭配Chili’s獨家酸甜汁調製而成。








傑克原味焗薄餅 Kickin’ Jack Nachos

NT$420(僅限7/15~9/15供應),原味焗薄餅搭配傑克起司與瑪格麗特風味香料,佐以香酸蕃茄丁跟酸奶。












再此感謝Timothy的邀約,有機會一嚐美食饗宴






這次價位方面:
Build Your Own Fajitas - 660X2

Grand Patron Margarita - 360X2

Kickin’ Jack Nachos - 420X1

Country-Fried Chicken - 410X1

Triple Dipper - 495X1

Molten Chocolate Cake Molten Chocolate + White Molten Chocolate Cake - 360X2

總價:4085元。




營業時間:週日~週四 11:00~23:00 週五~週六 11:00~24:00


各店地址/等位專線


信義店:台北市松壽路22號2樓(Neo19) -(02)2345-8838


天母店:台北市忠誠路2段200號2樓(新光三越) -(02)2875-4838


台中店:台中市河南路三段120號1樓(Tiger City) -(04)3602-8838


西門店:台北市萬華區漢中街52號6樓 -(02)2375-8838




http://www.chilis.com.tw






延伸閱讀

2006年初訪Chili`s餐廳


限量Chili`s-量身訂作你的法士達

[歐美] [限量] Chili’s - 量身訂作你的法士達





Chili’s 「量身訂作你的法士達」Build Your Own Fajita



營業時間:週日~週四 11:00~23:00 週五~週六 11:00~24:00

各店地址/等位專線

信義店:台北市松壽路22號2樓(Neo19) -(02)2345-8838

天母店:台北市忠誠路2段200號2樓(新光三越) -(02)2875-4838

台中店:台中市河南路三段120號1樓(Tiger City) -(04)3602-8838

西門店:台北市萬華區漢中街52號6樓 -(02)2375-8838




http://www.chilis.com.tw



夏日輕食法士達也要「量身訂作」?

Chili’s秉持著Fun(有趣的)、Fresh(新鮮的)、Flavorful(好吃的)的原創品牌精神,

與美國幾乎同時推出,在2008/7/15~9/15推出夏季限量新品「量身訂作你的法士達」,

消費者可以透過點菜單,創造自己專屬的法士達,

排列組合更可多達1000種以上,挑逗自己的味蕾。







為了讓消費者可以享受到DIY美食的樂趣,Chili’s提供簡單四步驟。

步驟一,從醃製牛肉、醃製雞肉、香蒜萊姆鮮蝦(三選一);

步驟二,再從香炒青紅椒、香烤獨家特製青椒(二選一);

步驟三,碎傑克起司、藍乳酪起司塊、調味鮮香菇、墨西哥辣椒片、蕃茄丁、煙燻培根、三色玉米條(配料七選二);

步驟四,獨家沙沙醬、燻辣蜂蜜醬、安可BBQ醬(限量供應)、大蒜胡荽葉醬汁、墨西哥辣椒鄉村醬(五選一),

最後就是交由Chili’s的主廚,烹調美味的法士達,專屬個人Build Your Own Fajita風格菜美味上桌。







這次搭配選取了

1.醃製牛肉與香烤獨家特製青椒與藍乳酪起司塊、蕃茄丁、大蒜胡荽葉醬汁

2.香蒜萊姆鮮蝦(需加價)與香炒青紅椒與調味鮮香菇、碎傑克起司、燻辣蜂蜜醬

量身訂作你的法士達,每套價格$660元



Chili’s這次料理因為做工費時,又需要求15分鐘出菜,

所以夏季限量新品「量身訂作你的法士達」,

只有配合到9/15,想嘗鮮的朋友,要加快腳步喔,

活動期間還限量贈送Chili’s辣椒紋身貼紙喔!!



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主廚推薦搭配法士達的好伙伴





傑克原味焗薄餅 $420

Chili’s原味焗薄餅,搭配傑克起司及瑪格麗特風味香料,佐以香酸蕃茄丁及酸奶。



限量推出傑克原味焗薄餅的口味來說,

酸酸的口感搭配類似多力多滋的餅皮與起士焗烤後,

放上墨西哥辣椒,並佐上番茄與酸奶,口味獨特。(只有活動中銷售喔!!)







頂級培恩瑪格麗特 $360

手搖瑪格麗特,使用培恩銀龍舌蘭酒、法國干邑柑橘酒,搭配Chili’s獨家酸甜汁調製而成。(Chili’s特別提醒您未成年請勿喝酒)



國外手工製作的杯子加上獨家製法,顏色鮮豔非常適合夏天品嚐。

預估[頂級培恩瑪格麗特],有機會列入菜單中喔!




再此感謝Timothy的邀約,有機會一嚐美食饗宴




延伸閱讀


2006年初訪Chili`s餐廳


新菜Chili`s餐廳

2008年7月25日 星期五

[團購] ◆試吃◆ - 波莉廚房 厚燒手工蛋捲





[團購] ◆試吃◆ - 波莉廚房 厚燒手工蛋捲



團購email: service@pollyskitchen.com.tw

電話: 04-22353223

傳真: 04-22353223

地址: 台中縣大甲鎮南北一路14-5號







波莉廚房堅持使用當天生產的新鮮雞蛋,

進口紐西蘭奶油,

經過多次過篩的麵粉,

純手工用心製作而成。



一般蛋捲給人的印象都是酥、脆,表面充滿氣孔,

其實蛋捲要做到酥、脆,只是很簡單的基本功夫,



油的含量只要多一些,在烘焙的過程中自然會產生許多氣孔,

但是要能有濃郁的天然香氣,就只能使用精挑細選的原料...







當天在辦公室收到包裹嚇了一跳,

雖然只有兩小包 (一般包裝12小包/盒, 售價:350元),

精緻的包裝外表 ,看的出店家的用心,連包裝都有花心思。



吃起來口感真的跟傳統北部的不一樣,

該怎麼說呢,該蛋卷真的是厚實阿..

口感介於傳統酥脆口感跟Ice cream cones之間..

濃厚的蛋香,開盒就可以聞的到了,

扎實的外表,也較一般不易壓碎損壞。



天然蛋香與麵糊香,交錯在嘴裡的滋味...







另外還有販售的

道地韓國正統辣拌醬 (拌飯拌麵一級棒)

一星期內狂銷200包的黑糖餅 (小時候難忘的滋味,黑糖小圓餅)

煉乳餅乾 (小時候最愛的滋味煉乳小餅乾)

宗傳統好滋味卡里卡里 (甜/鹹口味)......等







這次經由好朋友介紹,得知了這個活動,

報名參加了之後,得到試吃兩小盒,

雖然不是一大盒,但也很高興能有試吃的機會

2008年7月24日 星期四

[歐義] 台北 東區 cote a cote 私‧處





cote a cote 私‧處

02-27722826

台北市大安區光復南路280巷50號

營業時間:11:30~23:00







出身澄果的店家開設座落於東區「私‧處」的餐飲藝文間,

三位個性特質不同的老闆Vito、Eddie與Noriko,

以友善、體貼、自由、清新,打造飲食、藝文、設計、咖啡的空間感。

將這間店帶入更多生命力和豐富性。



純白居家舒適的基調,

完全無隔間的空間設計,

使用上有無限發揮的延展力。







私‧處不只是間餐廳而已,

一樓和地下樓層的空間,牆面以白色為底,

就像一片大畫布,展示著攝影、繪畫等藝文作品,

讓來到店中客人能有藝術文化與美食的饗宴。



牆面的留白將免費出借給畫展、影像展覽、雕刻甚至是學生的畢業展;









而無國界的佳餚,也呼應本店不設限的開放理念!

店裡每月更換菜單,客人在藝術的視覺刺激之外,

每次造訪也能享受新的美食饗宴。

價位:

義大利麵系列 150~200元

焗烤類    190~250元

家鄉手工料理 250~500元

各式特調飲品  80~180元

早午餐    180~220元 (只有六、日11:30~14:30供應)






延伸閱讀


cote a cote 私‧處 - 無名的布落格


2008年7月23日 星期三

[台北鶯歌] 阿婆壽司







[台北鶯歌] 阿婆壽司

TEL: 02-26709345

ADD: 台北縣鶯歌鎮中正一路63號





阿婆壽司在交叉路口附近上,

原本沒有外帶區域的店家,只有地下室用餐區;

現在外帶區在一家OK便利商店旁面,

每天一大早五點營業至晚上九點......













小菜:

紅燒肉、涼拌海蜇皮 (約35/份) ,還有皮蛋豆腐..等





店家除了價格平時便宜,料好豐富也是吸引人潮的一個關鍵,

阿婆壽司的創始人 李陳英女士 , 於鶯歌經營壽司店多年,

現已七十多歲, 數年前退休, 現在由第二代擴大經營。

「阿婆壽司」並於八十九年向經濟部智慧財產局申請註冊商標。





其壽司除了米飯香Q、米粒晶瑩加上特別調味的醋外,

材料的精選、新鮮及衛生使得阿婆壽司備受歡迎。

壽司供應包含海苔壽司、豆皮壽司及蛋皮壽司,共三種傳統的壽司。





海苔壽司包有肉鬆、蛋、黃蘿蔔;

蛋皮壽司包有肉鬆、海苔、火腿、沙拉;

豆皮壽司則可素食,豆皮包醋飯撒上黑芝麻,

各類組合的壽司都附有好吃的醃漬薑片。





單價均沒超過30-50元一盒。

我記得新款壽司,有提供三角飯糰並有多種口味,

有機會去吃的話,可以去試看看喔。







為了因應廣大的食客, 阿婆壽司全年無休,

每日三班制輪班以免供不應求。

已經傳至第二代經營的阿婆壽司,

在鶯歌這個地方已擁有了40年的歷史,

所以阿婆壽司的盛名可說是名聲遠播。





壽司中所使用的壽司米在醋料與切飯的方式,

可說讓壽司米切的香Q好吃又鬆軟,

並用電風扇快速散熱提供顧客享用。





除了米飯的好吃外,最主要是料好又實在,

讓阿婆壽司吃起來特別的香,

所以常常會有人不惜老遠地從外地來到鶯歌這兒,

就是要一嚐阿婆壽司的美味。













除了壽司外,阿婆壽司還有味噌湯與蒸蛋可以搭配著吃,

那煮得香濃而又順口的味噌湯,以及滑嫩的大盅蒸蛋,

都只要以十五元的便宜價格享受到。

俗擱大碗的熱呼呼湯品與蒸蛋,同樣令人大快朵頤,

也難怪來到鶯歌的人,都必定會到阿婆壽司這邊來報到,

也因此讓阿婆壽司儼然已成了鶯歌鎮除了陶瓷外的特色地標之一。

















2008年7月21日 星期一

[日式] 京桃山日本料理





京桃山日本料理餐廳 美麗華百樂園B1

台北市敬業三路20號B1

電話:(02)2175-3558

傳真:(02)2175-3558

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為求食材新鮮美味,

京桃山選擇直接引進日本築地漁產,

並聘請擁有180年歷史的美濃吉餐廳主廚,擔任該店料理技指導。



儘管街頭林立日式料理招牌,

但擁有日商背景的京桃山,

硬是以原汁原味的家鄉料理,

希望能在台北打出一片天。



店家採用完全開放式的廚房,

表現品質控管的信心。

用餐空間簡潔明亮,

京都風味頗重。







據了解每間店的料理不同,

像這次去的美麗華店,

是提供類似套餐方式供應。



單點餐點價位160~320元不等,

套餐加價部份分4款。

可搭配不同飲料點心與主餐一起享用



這次點了:

天婦羅飯200元,日式一夜干180元,豬排腰內肉180元。



其他店有鰻魚泡飯套餐..等餐點..

該公司為100日商在台投資,

專營高級海鮮及壽司等料理,

於89年進駐新光三越百貨公司,

已成立六家直營專櫃,二家日本料理店。









相關店家:



京桃山日本料理 新光三越信義店A9館6F

台北市松壽路9號6樓

電話:(02)2720-5533



京桃山日本料理 新光三越天母店A棟7F

台北市天母東路68號6樓

電話:(02)2875-5055

傳真:(02)2875-5055

2008年7月20日 星期日

《團購》布蕾派對法式專業烘培





《團購》 布蕾派對法式專業烘培(布蕾派對 PLAY PARTY)

電話‧02 -8953-2156 / 傳真‧02 - 8953-2157 /

服務時間‧週一~週五 10:00~12:00、13:00~17:30 / 週六 10:00~12:00 /

廠址:台北縣板橋市國慶路29巷11號



布蕾派對 X PLAY PARTY

布蕾派對法式專業烘培該公司

產品僅供宅配訂購,恕不接受門市自取的標題

表明只提供團購服務的供應



該店家很多美味的派類(需20度低溫)

美味專區‧布蕾派 8"

口味包含原味(230)/巧克力(250)/咖啡(250)/草莓(250)

美味專區‧派卡客 6"

口味包含原味(250)/芋泥(250)/巧克力山藥(250)/抹茶紅豆(250)/

美味專區‧千層蛋糕 250g ± 10g

口味有兩款蜂蜜千層(240)/原味千層(240)







買之前看到超可愛的DM,收到貨外包裝一樣有設計感,

可愛的設計風格加分不少,吃起來還不錯,重點是不會太甜,

個人覺得還蠻健康的,派卡客跟布蕾派口感都還不錯,

千層蛋糕比較一般,跟一般常吃的差不了多少...



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訂購流程說明 或至該網站下載PDF or Word檔

1 來電 02-8953-2156 或傳真 02-8953-2157

訂購 / 週一至週五 ( 10:00~12:00 / 13:00~17:30 ) / 週六 ( 10:00~12:00 )

2 請來電由本公司客服人員確認相關訂購資料並核算總金額後,再進行匯款動作(請勿先匯款以免權益受損)。

3 匯款資訊: 戶名:布蕾派對有限公司 / 帳號:3041 0201 4501 / 銀行:台北富邦銀行 福港分行 / 銀行代碼:012

4 匯款後,請將匯款單傳真至本公司,並來電確認(或來電告知匯款帳號後五碼),以免權益受損,謝謝。





關於運費

1-7盒140元 / 8盒免運費

9-15盒190元 / 16盒免運費

17-23盒240元 / 24盒免運費





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付款方式(一) 郵局或銀行現金電匯付款 / 該公司無貨到付款之服務,敬請見諒!!



1 至郵局或銀行櫃檯取得『 跨行匯款申請單』

2 請填妥下列資料

a 匯款銀行名稱:台北富邦銀行‧福港分行

b 帳號:3041 0201 4501

c 戶名:布蕾派對有限公司

d 匯款總金額:(請務必來電由本公司客服人員幫您核算)





3 匯款完成後請傳真匯款單至本公司 (02-8953-2157) / (或來電告知匯款帳號後五碼)

a 來電確認款項

b 電話中再次確認您的收貨時間

備註:匯款手續費請匯款人自行吸收







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付款方式(二)ATM轉帳 / 本公司無貨到付款之服務,敬請見諒!!



1 請至全省ATM自動櫃員機進行轉帳,操作流程如下:

a 請插入金融卡並輸入個人密碼

b 請選擇『其他服務鍵』

c 請選擇『轉帳功能鍵』或『跨行轉帳鍵+轉入其他帳號』

d 請輸入【銀行代號】:012

e 請輸入【帳號】:3041 0201 4501

f 請輸入【轉帳金額】:(請來電由本公司客服人員幫您核算) 。

g 確認所有資料均正確時,請按『確認』鍵,即可完成轉帳繳款手續

h 請保留您的交易明細表,以便傳真及查詢





2 匯款完成後請傳真匯款單至本公司 (02-8953-2157) / (或來電告知匯款帳號後五碼)

a 來電確認款項

b 電話中再次確認您的收貨時間

備註:匯款手續費請匯款人自行吸收



延伸閱讀



布蕾派對 PLAY PARTY 網址


2008年7月19日 星期六

東京自由行-JAPAN TOKYO DAY4/5

東京自由行-JAPAN TOKYO DAY4/5

DAY4 京王總五線->吉祥寺站->井之頭公園->新宿東口->各個百貨公司

DAY5上野->阿美衡丁 多慶屋 -> 返家 11:00 利木津巴士LIMOUSINE BUS->東京成田















DAY4 京王總五線->吉祥寺站->井之頭公園->新宿東口->各個百貨公司






JR中央線、京王井の頭線、リムジンバス 都可以到達 吉祥寺站

(きちじょうじえき)位於日本東京都武藏野市吉祥寺南町1丁目的東日本旅客鐵道(JR東日本)・京王電鐵鐵路車站。

車站徒步5分鐘可到達井之頭恩賜公園,是觀賞櫻花的有名地點。

由車站向北歩行15分鐘可到達練馬區、向東步行15分鐘可到達杉並區。

向南步行10分鐘可到達三鷹市。與京王井之頭線下一車站井之頭公園站只距離600m。



想說趕了這麼多天行程,那就來去悠閒一點的地方,雖然東京還很多地方沒去,

還是不要讓旅遊休閒的行程,把我們操勞過度,另外很多個性小店,







還有吉祥寺伊勢屋(いせや)isey很想去吃,但可惜過早去沒吃到,







(いせや)isey地址:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-15-8
營業時間:中午12點到晚上10點

這家燒烤店也是大加上所推薦的便宜燒烤店, 店家看起來破破舊舊的但都開到分店 ,

可說是生意非常的好 ,每支基本定價都是¥80,約合台幣24元左右,

據說口味上則不會太鹹、以燒烤來說不算是重口味,

能夠讓食材本身顯現它的每位而不是只是在吃醬料…



另外推薦的是"吉祥寺松阪牛專門店 佐藤"賣的牛肉丸

地址:東京都武藏野市吉祥寺本町1-1-8
營業時間:早上9點到晚上10點



其他可逛的地方







吉祥寺無印良品(吉祥寺這間比較大折扣也比較多且可退稅)

吉祥寺 PARCO 東急百貨店吉祥寺店

吉祥寺 Loft 伊勢丹吉祥寺店 丸井吉祥寺店







周遭還有三鷹吉卜力美術館,也有不少人安排先參觀後,



步行經過井之頭恩賜公園,然後回到吉祥寺



吉祥寺周邊情報 http://www2.famille.ne.jp/~taki/



















之後返回新宿血拼, 走累了 回去可搭新都心循環線

新宿西口からの100円バス-

新都心循環就是你所說的百元巴士了。環狀走向的六個站











新宿(Shinjuku),素有東京副都心之稱,隨著東京都廳(政府)的遷入,日益繁榮,今已成為東京的重要商業和辦公中心。

位於新宿中心的新宿車站,是匯集了JR(舊國鐵)電車、地鐵(營團)、私鐵共十數條電車的日本最大的樞紐站,

每天乘客多達80萬人次,站內進出口極多,與地上商業設施結為一體,猶如一座巨大的迷宮。










  以JR山手線為界,新宿一分為二。山手線以西,以東京都廳為首的十幾座現代化摩天大樓直聳入雲,

是日本最大的商務辦公區和高級飯店集中的地區。山手線以東,新宿車站附近雲集了日本各大著名百貨商店及其它商業設施,

商都氣息濃厚。在靖國大道一側,著名歡樂街歌舞伎町則是成年人夜生活的去處。








新宿是一座具有多種面孔,充滿刺激的城市。 新宿每年吸引大批日本國內和世界各國旅遊者的前來觀光。



JR山手線、中央線、總武線、崎京線,新宿站下車。

地鐵丸之內線、都營地鐵新宿線、都營地鐵大江戶線,新宿站下車。

私鐵小田急線、京王線,新宿站下車。


















電器

YODOBASHI CAMERA 是東京市內的著名家電廉價銷售大型連鎖店,

位於新宿車站西口的淀橋照相機是其本店,規模最大。

店內經銷移動電話、超薄電視、電腦及周邊設備和耗材、軟體(軟件)、

數碼照相機等攝影器材、家庭影院、空調、洗衣機、美容美髮用具、

健康用品、CD、MD、各種遊藝機及軟體(軟件)等所有家用電器和電腦產品,

應有盡有。並以標準價的70%的廉價出售,還可使用店內專用的購物卡,

每次購物可積攢相當於購物金額的7%~15%的積分,可用來換取商品。

店內還有懂中文的店員為顧客提供購物資訊。



新宿區西新宿1-11-1 新宿站下車西口徒步2分 03-3346-1010 09:30-21:30 休息日…無休





BIC CAMERA是大型家電廉價銷售連鎖店之一,本店位於池袋。

2002年6月在新宿車站西口的小田急百貨店HALC店內2至6層開設了新宿西口店。

該店規模很大,經銷內容包括移動電話、電視等家用電器、電腦及其周邊設備和耗材、計算機軟體(軟件)

、數碼相機等攝影器材、立體音響、CD、MD、各種遊藝機及軟體(軟件)等所有家電和電腦產品。

顧客可使用比酷照相機店內專用購物卡購買各種商品並積攢相當於購物金額的7%~15%的積分,用來換取商品。



新宿區西新宿1-5-1 HALC 新宿站下車西口徒步2分 03-5326-1111 10:00-20:00 休息日…無休











無印良品旁邊的松本清新宿三丁目店都可以去看看嚕

都營地下鐵新宿線『新宿三丁目』站C7出口,徒步5分鐘可達



大部分商店營業時間早上11點開始,晚上百貨公司到八點或八點半



激安的殿堂DONKI HO-TE (新宿分店24hr open) 不能退稅

營業時間: 新宿這家比池袋大一點且24hr營業,池袋那家早上六點到十點休息.

新宿分店地點:新宿有2家,一家在歌舞伎町:在東口沿ALTA旁巷子直走(

轉角有家百果園.賣水果的小店),過大馬路"靖國通"後的右手邊。

另一家在穿過歌舞伎町後.與靖國通平行的"職安通"。這家比較大但晚上要徒步穿過歌舞伎町(風化區)較危險。



賣各種雜貨:吃的,穿的,喝的,生活雜貨,玩具,遊戲軟硬體,家電用品,

cospaly用品,可以放大眼珠的彩色隱形眼鏡鏡片,小護士遮瑕膏,狗狗的燉肉利樂包和起司培根,,

舞台彩妝用的小水鑽貼紙,FOGGIA的頭髮定型慕斯和噴霧,高絲的玫瑰泡澡錠等。





回來可以到西口逛逛,可以去居酒屋(和民)或者北澤迴轉壽司







北澤俱樂部迴轉壽司

地址: 東京都新宿區西新宿1-17-1 電話: 03-5339 7515

號稱日本第一的迴轉壽司 單價有些是時價

















DAY5上野->阿美衡丁 多慶屋 -> 返家 11:00->利木津巴士LIMOUSINE BUS->東京成田



最後一天跟第一天一樣,幾乎只剩下半天時間,所以預估下午三四點的班機,

大概11點就得搭車前往東京機場,所以剩不到3~4個小時,所以建議要去逛要去買的朋友,

得先看看哪裡有好吃好玩的很早開門,且返回時間不能太晚,最好先退房,

寄物在飯店大廳,像:新宿華盛頓就有這樣的服務
















多慶屋9:30開門(也可考慮去築地或公園), (多慶屋訊息詳見DAY2 - http://www.wretch.cc/blog/justnike/13737063 )

一大早就過去逛跟買的話可以考慮大約8:30多左右退房,步行搭車過去大約30分鐘

能夠隨身帶走上飛機的可以考慮最後一天買(非液態玻璃裝..等)








11:00回到華盛頓搭上利木津,

回程路上離開了新宿西口的京王跟小田急百貨







高速道路上看到東京鐵塔的美麗,

回程自由行的班機可千萬別遲到,飛機可不會等你嚕…







在班機回程上機長廣播,

很幸運的看到那年富士山的初雪

旅客都幸奮的拿出相機狂拍

如今美麗的印象 依舊留在腦海中...


好好計畫一下旅遊,去放鬆,購物,美食,Enjoy your JAPAN Trip!!











延伸閱讀

吉祥寺 Kichijoji AMANO 菓子
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