長江。白咖啡‧燒麵包 - 3號店～來杯咖啡吧! (歇業)

長江。白咖啡‧燒麵包 3號店 (歇業)

地址：台北市安和路一段49巷25號1樓

電話：(02)8771-8105

時間：11:30～22:00











這頓邀約是在紅豆小姐回美國之前，

約了個小午茶聚選到長江。白咖啡好好品嚐一番，

然後約了FOX一起去，沒想到最後竟給紅豆姐請客，怪不好意思的!!













呃，店家雖說在安和路巷弄，

卻是非常的靠近216巷底，離仁愛路很近。











長江。白咖啡的店內擺設跟桌椅，

是很簡單很舒服風格喔...











擺設的都偏像馬來西亞風，讓人有還蠻不錯的優閒感覺。











長江。白咖啡3號店有戶外的小小空間，

可以讓大家選擇想坐的地方嚕...











來說說早餐點或午茶部份

有白咖啡、加央花生醬燒麵包、

鴛鴦厚吐司、加央牛油厚吐司..等選項。













長江。白咖啡1號店，原本沒供餐點的但在2號店跟3號店都看到了，

特色餐點有檳城咖哩拉薩雞麵、香茅烤豬排飯、檳城蝦麵。

過去提到南洋菜，大家總會聯想到泰國菜，

但事實上南洋菜包含了多元的風味。

長江白咖啡主要提供以馬來西亞的菜色為主，

同時包含了南洋泰國跟新加坡的美味佳餚喔。











咖啡跟飲料的部份，我想這個選擇非常的多呢，

每每去點餐，都不知道喝啥米比較好，

長江白咖啡的店家不收服務費，不過都得自助喔!!

---

〈長江白咖啡65元〉跟〈冰牛奶70元〉(．＿．)

有先點的冰長江白咖啡跟冰牛奶，來嚐一下不同的滋味!!













〈長江白咖啡65元〉(☆_☆)

首先來說熱的長江白咖啡，來自馬來西亞怡保地區的白咖啡，

咖啡採用低溫烘焙技術，使咖啡豆呈現較淺的顏色、再磨成粉末。















白咖啡以奶水為基底，磨好的咖啡粉用熱水沖泡後混合而成。

口感不如一般咖啡略酸、帶有苦澀，白咖啡在淡淡的咖啡香中品嘗到原豆的甘醇。













另外也點了一些加央料理來當下午茶的料理。











〈經典燒麵包 加央火腿燒麵包60元〉

馬來西亞Kaya的味道好吃的啦..(~^O^~)













加央火腿燒麵包..

麵包外皮烤成酥酥脆脆的，抹上特製加央醬和火腿，

這個抹醬融化與麵包的口感...











〈經典燒麵包 加央牛油燒麵包60元〉(∩_∩)

最推薦人氣一級棒的加央牛油燒麵包，

跟亞坤一樣，Kaya的味道超地道的啦..











加央醬Kaya就是一項道地的馬來西亞抹醬，很像吐司要果醬一樣，

每天早上馬來西亞要用香蘭葉、牛奶、雞蛋和椰漿燉煮而成加央醬，

店家是用心呈現道地南洋風味，讓客人體會店家的馬來風情。











冰牛奶的部份，有加點煉乳跟CREAM....









其他分店:



長江。白咖啡‧燒麵包 1號店

地址：台北市敦化南路一段187巷9號 電話：(02)2731-4450




長江。白咖啡，燒麵包 2號店

地址：台北市市民大道四段116號 電話：(02)8772-1570





延伸閱讀:
[東區] 長江。白咖啡，燒麵包













小哈碎碎唸：午茶來杯，馬來西亞口味的長江白咖啡吧!!!

[台北士林]「東海爆米花POP CORNER」

「東海爆米花POP CORNER」士林店

地址: 台北市士林區大西路3號

電話: 0921-418-086

時間: 16:00~24:00 賣完為止















就在福炸串的對面，上次在小美女家也看過，

知名的「東海爆米花POP CORNER」士林店，

人潮也是滿滿滿，這間台中發跡的店家，

到底爆米花有著什麼樣的魅力呢??















「東海爆米花POP CORNER」是由一群大學在學或畢業生合夥經營，

有趣的是合夥人之一的小汎原本從事服飾業，專賣鴨舌帽，

因愛吃爆米花，就在攤位旁自己爆，只要客人買帽，

就免費送對方吃，因很多人直接想買爆米花，就這樣開起專賣小攤。



經營東海爆米花不只有讀東海法律系的小汎，

還有阿貓、森哥、小乃等人團隊，阿貓、小乃

畢業於靜宜大學和弘光科技大學，

森哥則是中興大學學生，都利用課餘時間賣爆米花。














像是奶油原料就很具獨創性，可讓爆米花在常溫下放5天都還很香！



店家用的奶油和糖的調配有專門工廠製作，技術層面由團隊自己來。














像糖跟玉米都是店家嚴選過的食材呢!!















在台中甜的口味一包25元，

再台北原本有會員價一包30元的，

一律取消了通通漲到一包39元了!!漲幅蠻大的

像鹹的口味試吃包一包則是30元..



東海在2007年還沒有出現爆米花，一群喜歡吃爆米花的學生，

成立POP CORNER首先在新興路七巷口的轉角(來來鑰匙旁)

爆出金黃香脆的爆米花，讓喜歡的人一嚐美味。













鹹的口味的海苔胡椒粉罐..













甜的口味，一包39元較大一包，

像鹹的口味，試吃包比較小一包30元..















老闆給了我幾個鹹的口味來試吃..

吃起來口感鹹香鹹香的，跟甜的差異極大!!













哇!!!!甜的果然不一樣，吃多了華納的香噴噴的爆米花！

東海的硬是跟華納的不大相同，這邊吃起來比較不膩口，

每顆爆米花都均勻的裹上了糖粉，甜度剛剛號唷～

有一種甜到心坎裡的滋味呢，我覺得蠻好吃的!!














「東海爆米花POP CORNER」http://www.wretch.cc/blog/popcorner07






小哈碎碎唸:



大推東海爆米花POP CORNER的香甜口味!!

這吃多了會上癮呢......

[日式] ◆試吃◆～Tadaima Dining Bar - 低調的調調

◆試吃◆～Tadaima Dining Bar日本居酒屋 - 低調的調調

地址: 台北市忠孝東路4段216巷27弄17號

電話: 02-2711-7399.

時間: Mon-Thurs 18:00 - 01:00 Fri-Sat 18:00 - 02:00 Sun Off

http://www.tadaima.com.tw







小哈在某天，收到格友讀者Hilary的來信，

信中提到一間東區新開的〈Tadaima Dining Bar〉日本居酒屋，

希望能有一天能去品嚐看看這間店家，因為Hilary人在國外，

沒辦法與我們介紹，要我能找了一天我去試吃看看，

於是我就找了一天，與她說的店長Karen聯繫。











2009年4月開設的〈Tadaima Dining Bar〉，

當中TADAIMA的日文就是「ただいま」=我回來了!!的意思，

店家為了營造回家的感覺，還特地弄上拖鞋可以穿著穿梭店內，

另外隔間包廂的獨立空間也更加舒服，且還有戶外廣大的庭園，

庭園與大樹相伴，真的會有家的感覺。











老闆跟料理長都是日本人，兩個人都不滿30歲，

像店家老闆年紀輕輕才28歲左右，原本在日本就是做餐飲顧問的，

多方評估後，支身來到台灣開店，選擇在東區落腳開設這個店家。











緊接著就來介紹一下這家店嚕，

因為是日本居酒屋，當然酒單部份，店家一定會先上單，

這也是去日本當地的飲食文化，酒單一定會看到了，

當中還包含了menu與當日精選料理的手寫單部份。



店家這次因為四個人前往，店長Karen一共給了四種不同的酒，

包含了: 男山清酒、House自家梅酒、白葡萄水果酒跟Asahi生啤酒。












Asahi生啤酒 130元、白葡萄水果酒150元與House自家梅酒130元



( ￣ c￣)y▂ξ當中白葡萄水果酒最讓我回甘了!!

會這麼說是因為聞起來沒味道，喝起來卻有淡淡的白葡萄香，真是好喝!



Asahi生啤酒部份，店家自豪的是啤酒泡沫部份，

是因為這泡沫的處理方式和別家不同，所以泡沫光看就很綿密，

喝起來的確是相當順口，口感不同喔，愛喝啤酒的千萬別錯過呢!!











House自家梅酒130元 淡淡的梅香，自己釀出來的!!











House梅酒一整顆大大的梅子，自釀的梅酒的酒味跟梅味都不算重!











另外一堆日本酒，首推:男山清酒 200c.c 180元











男山清酒，這個日本清酒是店內最熱賣的一款，

下方的木盒中多裝的，是每家店免費招待給消費者的，

這也是很日本式的喝法，待酒杯中喝完後，

可以直接飲用或倒入空酒杯中..暢飲!!





店家不定期有活動推出，像最新的在2009/7/10~2009/8/10將舉辦啤酒季，

以啤酒第二杯半價跟沙瓦買一送一的方式，提供消費者夏日飲酒消暑選擇!!



當然〈喝酒不開車，開車不喝酒〉!!( ￣ c￣)y▂ξ

---

這次受邀吃到的，是店內最一般的消費，平價消費!(￣▽￣＃)﹏﹏

店家也希望這些平價消費，能讓大眾都能接受跟喜歡。



店長Karen在菜單部份很細心的一一介紹，

這次Tadaima有吃到的菜色，分別是:



特製豆腐、明蝦茄晶凍、馬鈴薯燉肉、

香酥雞翅、關東煮、稻荷壽司...











特製豆腐 120元，吃起來像豆花??(－^－)ｄ











特製豆腐店家表示口感較綿，會有點像豆花，

可是小哈吃過類似的且更綿滑，且豆味普通，所以覺得這道很一般!











特製豆腐佐著硼醋跟海鹽!!



豆腐搭硼醋吃起來比較有味道，

海鹽的話會跟豆腐結合，較清爽。













明蝦茄晶凍 200元 夏天冷盤選擇之一!!(∩_∩)











明蝦茄晶凍當中的蝦，會依照季節供應，

除明蝦外，像是這次的是牡丹蝦部份，

可做明蝦茄晶凍的蝦也都會是料理的選擇之一!!













明蝦茄晶凍夏天吃這冷盤，格外清爽呢!!

不過有著過敏體質的人，吃這要多小心，必竟是魚蝦類料理。













香酥雞翅 130元 天堂雞翅??吃了會飛上天???(☆_☆)













香酥雞翅

這道是在店家服務生口中的"天堂雞翅"，店家大推的!!

是以先炸過後再去裹醬料的做法。











日本雞翅(手羽唐揚)的做法是屬關東做法，

醃製醬料有點像名古屋式帶點甜的口味。

灑上一些些辣椒細絲，口感另一樣感覺喔!!











另外店長還提供了淡淡的綠抹茶部份，

不過通常都是360C.C的高杯裝，跟可樂一樣70元一杯。













接著下來馬鈴薯燉肉 180元











馬鈴薯燉肉來講的話蠻香濃可口的，

當中的馬鈴薯已經熬的蠻鬆軟的呢!!











稻荷壽司 140元 (？o？) 小哈心裡就OS~~怎麼會有這個平凡的哩??











稻荷壽司中看起來超不起眼，卻是我吃這間最驚豔的一道!!

壽司中放入的茗荷跟紫蘇，晚上吃起來好清爽!●( ¯▽¯；)●













稻荷壽司用的茗荷是日本進口的，吃起來很像薑的感覺。

不過這兩個配料茗荷跟紫蘇，卻讓這個稻荷壽司加分不少呢!!











關東煮 350元 ( ‵□′)───C＜─___-)||| 日本味











日本大根蘿蔔還有切邊處理呢，更能入味。



這濃濃日本味關東煮的湯底不能喝喔，小哈有偷偷試過，口感很鹹!!











關東煮有著:

大根、蔬菜豆腐餅、魚肉丸、油豆腐和海苔蒟篛。

居酒屋來講，算是很好下酒的餐點之一嚕!!







另外同行的卡小姐，還告訴小哈說，

店家在女性廁所給了寬敞的等待空間之外，

還提供了口腔清潔用品(漱口水)及女性生理用品..等服務，

這有著濃濃日本風服務感覺，這點真的要拍拍手鼓鼓掌呢，相當的體貼用心呢!!












小哈碎碎唸:



愛日本風居酒屋的，到東區可以去吃看看!!

內裝部份走簡單僕實風，這些低價餐點部份較普通，

另外酒的部份來說都還好，店內氣氛算是很不錯的，

不過不像很吵雜的居酒屋，這是間很低調的很有氣質的店喔!!!