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2012年11月14日 星期三
[日式] 台北‧萬華‧白木屋居樂屋‧台北西門店‧居酒屋
[日式] 台北‧萬華‧白木屋居樂屋‧台灣1號-台北西門店‧居酒屋
。魚民。居樂屋 白木屋。西門町店。
地點: 台北市萬華區中華路一段152號2樓
電話: 02-2382-6488
時間: 週日~週四、國定假日 11:00~24:00
週五、週六、國定假日前夕 11:00~02:00(凌晨)
官方網站: http://www.uotami.com.tw/
部落格: http://shirokiya01.pixnet.net/blog
這次分享的是於2011.11.10(六)開幕來自日本的白木屋居樂屋,
小哈提前享用到這個魚民的台灣新開店家【白木屋】。
Shirokiya在台灣開設的是日本餐飲集團MONTEROZA第2000家店,
MONTEROZA據說是日本最大居酒屋集團,底下除了居樂屋「白木屋」,
在日本當地還有著「魚民」、 居樂屋「笑笑」..等多間的店面。
很多人都認為白木屋是台灣蛋糕店,這個跟白木屋Shirokiya不同間的,
開在西門捷運六號出口,成都楊桃冰旁的2F,入口是中華路上,
正對面是錢櫃西門店,可以看到路口車水馬龍,人潮來來去去的景色..
新開的白木屋Shirokiya,木質桌椅與沙發為主,
不過以居酒屋來講的話,光線確實明亮度高了一些,呼~~來談生意的嗎?
靠窗區的VIEW真的很優,可以一探西門町,
讓我分享一下這次在【白木屋居樂屋】試到啥好料吧^^
先看到是 黑糖梅酒 NT:130元 與 梅子沙瓦 NT:110元
蘇打類 珍珠椰果黑醋栗蘇打、金桔柚子蘇打 都NT:90元
這個一杯有800ml哩,珍珠椰果黑醋栗好喝,不過珍珠略硬...
還有日本直送KIRIN一番榨生啤酒 NT:150元
PS.喝酒不開車 開車不喝酒喔^^
飲酒過量有害身體健康,未成年請勿飲酒..
海味幹貝鐵板燒 NT:200元
海味幹貝鐵板燒,還蠻新鮮的,不過畢竟是燒好上桌,
大家都得趁熱吃,不然就太過硬就不好吃啦..
牛小排陶板燒 NT:240元
牛小排陶板燒,會給陶板鍋上桌直接燒烤,
不過自己要控制這個溫度喔,熟度都自己來,
當然服務人員有空也會過來幫忙燒,這個不要空鍋加熱..要小心~
牛小排陶板燒,這個可以控制自己想吃的熟度還不賴喔^^
酥炸雞翅 NT:150元
這個~~可惜皮沒有沾炸粉,且單炸後酥度不夠~~好殘念喔!!
大海老天婦羅 NT:230元
天婦羅附上蘿蔔泥跟薑末佐和風醬,
這個海老大蝦一盤有五尾,裹上酥炸薄衣,每個都好好吃阿!!
胡麻雞肉豆腐沙拉 NT:200元
胡麻雞肉豆腐沙拉淋上胡麻醬之後,整個感覺到很美味呢^^
如果想吃個沙拉的話,這個就會值得一試喔!!
蟹肉可樂餅 NT:230元 超推!!!
激推非點不可的是蟹肉可樂餅,這個很燙口要小心,
蟹肉可樂餅味道非常棒,可以說是原汁原味,
吃起來的內餡不會太過,所以很香,不會太奶..
特選多彩壽司拼盤 NT:260元
會附上三款的多彩壽司捲,看起來超澎派,
不過這次吃到飯卷有些大卷,我都吃的很辛苦,那女生就較難入口..
赤身九點盛合 NT:780元 料超澎派的啦!!!
赤身九點盛合也是很推,
鮭魚、鮪魚、章魚、北寄貝、干貝、甘蝦、鮭魚卵;
另外少見的鮭魚肚與應該是鹽烤鰹魚,小哈看這個比較特別..
當中這個鮭魚卵,讓我看的眼睛一亮,
感覺就是新鮮二個字,整個"青"啦!!
當然也可以點一份單點的,先看到 甘蝦刺身 NT:260元
這個一份也好多尾甘蝦,刺身吃的出鮮美度..
山藥生鮪魚片 NT:200元
生鮪魚片伴入新鮮的放山雞雞蛋,下方是鋪著切條的山藥..
山藥生鮪魚片,吃起來像滑蛋生牛肉般的作法很不錯呢^^
義式生鮭魚薄凍片 NT:200元
義式生鮭魚薄凍片是歐風融合,以義式醬汁淋上,味道不錯~
炙北海章魚柚子醋 NT:200元
這個章魚有點可惜,略略硬,牙口不好的要咬很多下..
烤上等牛小排 NT:200元
看到鐵板的這個要吃快點 不然老了會像牛肉乾般..
明太子御好燒 NT:200元
這個也好吃的明太子御好燒,大家吃過都挺喜歡的呢^^
沒想到這邊也有御好燒的餐點,的確值得一點..
奶油煎燒玉米 NT:80元
這個奶油煎燒玉米硬是比對手少10元,呼~很拼唷!!
特別推薦 搖搖炸雞軟骨 NT:110元
日本大人氣的搖搖炸雞軟骨,很特別的要自己搖袋子,
有三款粉可以選則,大蒜、黑胡椒、咖哩,這三款口味..
我則選了大蒜口味的,搭上飲料還不錯吃喔~~
玉子燒 NT:120元
基夲上口感軟嫩,煎的不賴..但是...這個是玉子燒??
說真的看起來比較是蛋白煎吧,可惜了點..
串燒盛合七串 NT:260元
這個串燒盛合七串,東西很多樣價格很平價喔,
七款串燒有著雞腿肉、雞軟骨、雞翅、豬五花、
雞肉蔥、牛肉蔥、雞胗 串燒,豐盛的一整盤..
不過較可惜醬是烤好後刷上去,所以串燒盛合七串略鹹些...
也可能是居酒屋搭配要大家喝酒乾杯啦!!!
鐵達尼 NT:110元
荔枝利口酒搭上了藍橙皮香甜酒與可爾必思跟蘇打,
說真的水藍的顏色超美,但友人味道就......XD
香蕉巧克力奶昔 NT:130元
混合著香蕉巧克力的味道略淡,冰涼口感的奶昔,喝起來較普通~
這個吃飽喝足的上班族也該回家啦,期待下次白木屋居酒屋相見^^
來看一下關於白木屋MENU吧,
跟日本一樣把酒單放在最前面,居酒屋啤酒少不了嚕
白木屋MENU,接著是沙瓦跟日本清酒系列..
白木屋MENU,雞尾酒調酒,阿~~我少拍一張一般氣泡飲料與奶昔類的..
沙拉、冷盤、前菜的白木屋MENU~
主推的生魚片、壽司部份的白木屋..
居酒屋白木屋,我想日料一定會看到的串物與烤物!!
揚物、桌上料理、燒物的部份,白木屋MENU
還有著熱食與鍋物跟釜飯系列的白木屋
最後是殘念沒吃到的白木屋甜點區MENU
居樂屋-白木屋的FB,有空可以看一下!
居樂屋FB http://www.facebook.com/shirokiya.uotami/
2012年11月12日 星期一
[日式]‧邀約‧台北‧松山‧創食居和風居酒料理‧創意風‧
[日式]‧邀約‧台北‧松山‧創食居和風居酒料理‧創意風‧ (歇業)
。【創食居和風居酒料理】。
地點: 台北市松山區富錦街571巷18號(近民權大橋/撫遠街上)
電話: 02-8787-8285
時間: 18:00-02:00 (週一休)
‧ 創食居FB ‧ 創食居和風居酒料理FB
美食好友相揪之下,小哈來到了位於民生社區的富錦街一帶,
這次要分享的是創意日料美味【創食居和風居酒料理】,
不過這個〈路牌與門牌〉挺妙,可以說虛名富錦街實為撫遠街哩,
根本就是撫遠街上面ㄚ,往前走右轉就可以上民權大橋啦...
創食居光看名子肯定好料不間斷創意無限的,
店家是為了父親開設這個第一間創食居,
裝潢極簡風格來說大約1F有可容納約20人的空間,
另外值得一提的是B1還有個小包廂,可容納6-8人。
來看看點了些啥米居酒屋可以吃到的好料阿,
首先看到的是飲料,小哈先點了 可爾必思 NT:80元
好友們則點了女生都超愛的水蜜桃柳橙氣泡 NT:120元
與右邊的萊姆檸檬氣泡 NT:120元,看起來都不賴呢^^
一杯可爾必思對我這個水桶怎麼夠,後面又追加了新鮮果肉椰子汁,
這個一樣是NT:120元,看的見新鮮果肉的椰子汁真的挺妙的~~~
居酒屋怎麼能少了酒,創食居還特別去燒窯五種顏色的溫酒壺,
這邊清酒以白鶴為主,以五行瓶上溫清酒(另有冰清酒),每盅NT:280元。
PS.喝酒不開車 開車不喝酒喔^^
飲酒過量有害身體健康,未成年請勿飲酒..
來看一下【創食居和風居酒料理】好料~~
首先登場的是冷物漬物,和風蕃茄冷豆腐 NT:130元
招牌推薦-創壽司捲 - 炙焰芝司無骨牛肉卷 NT:320元
看起來超威的創壽司捲,是創食居創意料理之一,
這個首先看到炙焰芝司無骨牛肉卷,看起來就超威,
以無骨牛小肉捲上內餡由炸蝦跟壽司組合而成的捲,
外邊還放上Chess之後去微炙,真的好澎派~~
招牌推薦-創壽司捲 - 炙燒鮭魚起司卷 NT:320元
這個有三款,另一款是炙燒鮭魚起司卷,親子卷嗎? 哈~
有著炙燒鮭魚與炙燒起司,最後擺上了鮭魚卵,美呆啦!!
所以我會笑稱這個是鮭魚親子卷啦~~
招牌推薦-創壽司捲 - 北海道干貝生火腿卷 NT:340元
最後看到的是北海道干貝生火腿卷,鮮度吃下我最愛,
上頭擺上了北海道干貝,同樣捲上內餡由炸蝦跟壽司組合而成,
當中還有著生火腿,最後再以魚子醬點綴一下,好好吃阿...
創壽司捲 酥蝦蟹肉泥生春卷 NT:280元
以南洋風的生春捲皮,包上了大尾酥炸蝦肉,
這個包覆著蟹肉泥的生春卷,好清爽的口感~~
醬燒菲力牛肉串 NT:160元 2串
串燒醬燒菲力牛肉串,又出現我不能吃超想吃的菜了><
醬燒雞肉串 NT:140元 2串
還好店家有出了醬燒的雞肉串,呼~~醬烤雞肉還蠻好吃的!!
酥炸澎湖角瓜 NT:150元
可以看到酥炸澎湖角瓜佐明太子奶油醬,角瓜甜又有水份,
沾上店家自製的明太子奶油醬,整個對味,好吃!
奶香水蓮野菇炒 NT:160元
這個奶香水蓮野菇炒,好洋派的料理,
創食居當然有創意無限,所以店內的好料,有歐美融合,
這道就是濃濃牛奶香混合上了水蓮與野菇,有搭喔!!
明太子雞腿肉串 NT:160元 2串
整個明太子風格ㄟ,店內以雞腿肉串燒烤時,
佐上了明太子在雞腿肉上,這個嫩肉搭上明太子整個好好吃哩~~
烤青椒 NT:50元
小哈覺的烤青椒是較差一點的,洋蔥超嗆辣,搶了甜椒的風味XD
蒜香雞軟骨 NT:130元
下酒菜少不了蒜香雞軟骨,這個雞軟骨沾上炸粉酥酥脆脆滴,
一口一口的咬下,香酥可口喔,再搭上一杯Beer肯定不賴!
陳年酒醋炒野菇 NT:230元
哇哩~~超香的是啥米鬼?! 原來是以陳年酒醋烹煮出來的炒野菇!!
我想這個是起士入菜的原因,在來還陳年酒醋與野菇衝擊出的香氣,
歐洲的好料與亞洲食材的美味結合^O^O^O^
辣味明太子雞翅 NT:220元
居酒屋常見的辣味明太子雞翅,這邊也有且五隻220真便宜ㄟ!!
除了裡面是明太子外,外面還附上明太子醬,我只能喊~~~
愛明太子的人來這邊就對啦!!!
蒜香橄欖骰子牛 NT:380元
吼~~又來了(遮眼),這個上桌一樣好香喔,不是我座吧台的原因,
這個蒜香橄欖骰子牛,一顆顆喊著吃我吃我的骰子牛,
看起來也太好吃了吧,好友很過貼心的說著:「我幫你多吃幾顆XD」
真是..好樣的!
奶油菠菜明太子烏龍麵 NT:200元
又是一道明太子好料,我想店家有跟明太子簽約吧,
這個香噴噴的奶油菠菜明太子烏龍麵,是個美味的主食
灑上了新鮮的明太子,烏龍麵吃起來Q彈好味道,值得一試
香芋櫻花蝦炒飯 NT:180元
看師傅炒著個香芋櫻花蝦炒飯,超用心的,還用倒扣擺盤,
當中可以看到櫻花蝦,吃起來的櫻花蝦香氣滿滿,
這個好料也是主餐推薦喔!!
味增鮮魚湯 NT:60元
與坊間味增鮮魚湯不同,現點現煮,當中還吃的到鮮魚魚肉塊喔!
自製五味小花枝 NT:150元
如果想喝酒,最後可以點個自製五味小花枝搭小酒聊天嚕^^
創食居和風居酒料理menu,少不了 沙拉、冷物漬物
第一面還可以看到生魚片;握壽司;揚物
創食居和風居酒料理menu,創壽司捲、烤物/串物、炒物實事、湯物
創食居和風居酒料理menu 清酒、梅酒、燒酒、啤酒..等酒水單..
如果有到民生社區一帶,想找個吃小東西喝酒聊天的地方,
我想創意無限的。【創食居和風居酒料理】。值得細細品味!!
‧ 創食居FB ‧ 創食居和風居酒料理FB
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