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2012年12月16日 星期日

[午茶] 台北‧東區‧L'OCCITANE Café 歐舒丹咖啡‧南法風情‧







[午茶] 台北‧東區‧L'OCCITANE Café 歐舒丹咖啡‧南法風情‧



‧LOCCITANE Cafe‧

地址: 台北市大安區光復南路290巷32號1F

電話: 02-2741-8756

時間: 11:00-22:00 Last Order 21:00

每人低消160元,限時兩小時,另收服務費10%



台灣 LOCCITANE Cafe 於2012/12/18正式開幕!











南法悠閒在台北L’OCCITANE光復門市初現^__^

小哈以前就聽聞在日本澀谷也有這個【LOCCITANE Cafe】,

等待多時,終於在捷運板南線國父紀念館站2號出口一帶盼到了,

店面在麻膳堂的下個巷子口,臨近國父紀念館麥當勞與勝博殿附近..











屬於L型狹長店面,門口試賣著歐舒丹的相關商品,

除女性常銷品外,據說還有全台第一座專屬男士系列的貨架。

小哈要分享則是全台第一家【L’OCCITANE Café】

這個是隱身於光復門市的最裡面。











在候位的時候,我看到底下的這個地板,

L’OCCITANE設計將這個LOGO放上地磚,感覺整個不賴!











往裡面走去,踏到L’OCCITANE Cafe區域內,

先看到的是歐風系的大吊燈,旁邊有數片大大玻璃落地窗,

可將太陽光線灑進店內,增添店內暖色氣息..











來看一下環境,發覺令人熟悉的南法風情,挺溫暖的風格很舒服。

還有裡面挑高5米5,有溫室概念店裝設計,讓人彷彿置身普羅旺斯..











大型橫幅掛畫更結合著L’OCCITANE 歷年經典商品的包裝,

活潑的拼貼充滿生氣,呈現出令人玩味的豐富。











【L’OCCITANE Café】吧檯部分也是以木質色系為主,

金黃耀眼的蠟菊、迎接豐收的薰衣草田、爭妍綻放的牡丹,

店中每一幅掛畫傳遞著動人的L’OCCITANE的真實故事..











入席先看完週邊後,小哈還拍了一下這個桌上的擺設,

這個一樣是很喜歡這些餐墊,每一幅都跟畫一樣美麗!!

L’OCCITANE Café重視對環境關懷,包含:餐墊、menu、外帶包,

皆採用有「環保植物性大豆油墨印刷PRINTED WITH SOY INK」環保材質。











來看一下L’OCCITANE Café師法日本,來到台灣有些啥米好料吧^^











【L’OCCITANE Café】Menu先看到的有沙拉、燉菜、三明治,

沙拉推薦 : 經典尼斯沙拉

燉菜推薦 : 普羅旺斯燉菜

三明治推薦 : 庫克太太三明治、薰衣草雞肉可頌











另外【L’OCCITANE Café】翻開另一面Menu還有湯品、飲品,

湯品首推蒜苗馬鈴薯濃湯,飲品部分還不少,

有蘋果特調、花草茶、薰香茶、調和茶、咖啡..等。











哈!! 甜點~~這邊甜點的選擇也不少,小哈每個都想吃,

首推 : 歐舒丹烤布蕾 及 繽紛甜點組曲

另外還有法式蘋果塔、普羅旺斯檸檬塔、巧克力香蕉蛋糕、

巧克力尖果塔、栗子蒙布朗、南法優格水果杯











點餐可以加點變身套餐類,先看到普羅旺斯【小套餐】,

這個套餐加價NT:100元,點選沙拉或三明治,

可以多了湯品、前菜跟180元以內的飲料。

另一款普羅旺斯【經典套餐】,點選沙拉或三明治,

可以多了湯品、前菜跟180元以內的飲料與200元以內的甜點。

經典套餐部分則是加價NT:220元..











另外不定期應該會有限定優惠,限量是殘酷的,

【L’OCCITANE Café】開幕限定,普羅旺斯經典套餐..











桌上的餐具刀叉也用WMF的好東西,來看一下這次的餐點吧^^











【L’OCCITANE Café】開幕限定,

普羅旺斯經典套餐 - 燻鴨胸波菜沙拉 NT:520元

內含 沙拉、前菜、今日湯品、麵包、迷你烤布蕾、咖啡或紅茶..











來看一下燻鴨胸波菜沙拉,

上面有著翠綠波菜、燻鴨胸、磨菇、蕃茄、香醇紅酒醋膏..















這個燻鴨胸味道還不賴,肉質細緻,

搭上起士與一些紅酒醋,味道提升不少^^











燻鴨胸波菜沙拉的前菜 : 溫熱菜炒野菇











以小銅鍋上桌的溫熱菜炒野菇,小哈喜歡這個灑上一些歐風香料,

拌點橄欖油的溫熱菜炒野菇,感覺是汆燙後直接拌上了,味道鮮美..











燻鴨胸波菜沙拉的麵包 : 歐風麵包











兩款的歐風麵包,口感一軟一硬,可以單吃也可搭配著吃..











燻鴨胸波菜沙拉的湯品 : 蕃茄奶油湯











這個蕃茄濃郁湯品,也可以用麵包沾上了一些蕃茄湯品來享用^^











餐具跟餐盤都會很用心的刻上【L’OCCITANE Café】Logo..











燻鴨胸波菜沙拉開幕限定特餐的附餐 : 迷你烤布蕾

據說特別取得日本店最高人氣甜點烤布蕾食譜原汁原味呈現!











關於這個迷你烤布蕾,超好吃!!!!!

除了濃郁、蛋奶香氣滿分之外,還有可以看到香草籽,

超多的香草籽在杯底,外加上奶香濃厚扎實,小哈大推!!

下次超想點的一定是大份的〈歐舒丹烤布蕾〉!!











來看一下先前好友貞子也到訪過這邊,

分享給我這個〈歐舒丹烤布蕾〉,每份NT:240元











脆糖敲開後,感覺到下方的布蕾一樣正點,

碗底可以看到超多的香草籽,真材實料!











雖然沒吃到歐舒丹烤布蕾,光迷你烤布蕾就大推薦啦~~

謝謝貞子分想給我這個美麗的歐舒丹烤布蕾^O^

貞子說這個味道跟在日本吃到的是一樣的呢!!












燻鴨胸波菜沙拉開幕限定特餐的飲料 : 咖啡 或 紅茶

L’OCCITANE Café 熱咖啡,黑咖啡略苦..












另一份,小哈擇點選 - 庫克太太三明治 NT:220元 (含加點套餐部分)











這個一上桌這盤庫克太太三明治,東西共有三款,

上頭有健康滿分的美味沙拉、蕃茄南瓜盅、起士蛋三明治..











最主要的是先看到庫克太太三明治,看起來就很吸引人^O^

法國庶民小食「庫克太太」Croque Madame的,

就是指加煎蛋的火腿、起士、三明治..











庫克太太三明治另一個吸引到我,上面的金黃半熟蛋黃,

內含了上頭的起士,烤起來後超濃郁的,起士好吃..











切開這個斷面,庫克太太三明治發覺不只外層,

這個滿滿的起士多層夾起的,還有新鮮火腿肉..

起士超香的啦,這個喜歡吃的人,不能錯過!!











還有這個蕃茄南瓜盅,燉的軟嫩的蕃茄及南瓜..











新鮮的美蘿蔓跟菠菜、佐上蕃茄、橄欖與油醋醬











前菜 溫熱菜炒野菇,跟剛剛前菜一樣..











湯品 蕃茄奶油濃湯,當日湯品跟前菜都與剛剛相同..











小哈還看到一些其他的菜色,都屬輕食類看起來都還不賴^^












庫克太太三明治 + 普羅旺斯【經典套餐】的飲料

市集馬鞭草茶 , 如果單點是NT:180元











這個市集馬鞭草茶超新鮮的,是以新鮮馬鞭草沖泡,

倒出來有股淡淡的香氣,小哈喜歡這個味道,好舒服~~











西里馬鞭草茶,除了用新鮮的馬鞭草外,

小哈發現裡面好像有加上一些新鮮檸檬原汁,超鮮!!












庫克太太三明治 + 普羅旺斯【經典套餐】的甜點

挑選了這個 L’OCCITANE Café - 栗子蒙布朗











看一下這個蒙布朗Mont Blanc,

法式甜點蒙布朗可說是經典,這邊甜栗子泥主原料超多,

因為吃起來很厚實,跟一般吃起來不一樣,

可能調配不同,生奶油少了不少..值得一提上方糖漬橘子好吃^^











切開這個栗子蒙布朗斷面,這個上頭跟中間都包上半顆栗子,

蒙布朗醬混在塔皮上方,小可惜這個下方塔皮吃起來略略生生的..












來自南法、台灣消費者早已熟悉的L’OCCITANE色彩及親切感受。

帶來了法式風情的L’OCCITANE Cafe,下午茶的新選擇..





小哈碎碎唸:

L’OCCITANE Cafe輕食新鮮、好吃,價格略高,

基本上不會讓妳吃撐,甜點必點布蕾,這個甜點超美味!!

我想要喝個好茶或咖啡,搭點輕食享用甜點,來這就對了!




2012年12月14日 星期五

[音樂] 分享‧維他Ming女孩。喬毓明Ming Bridges







[音樂] 分享‧維他Ming女孩。喬毓明Ming Bridges



【喬毓明Ming Bridges粉絲頁】

http://www.facebook.com/MingBridges?ref=hl<





音樂無國界 感動零距離 維他Ming女孩 喬毓明

華語樂壇全新血統 創作基底混搭甜蜜笑容

元氣女聲微笑無敵 用音樂帶給你滿滿活力



來自新加坡的混血新星喬毓明,年僅20歲,

卻有創作才華,2012/12/18日將發行,

她的首張全中文創作專輯【明天Ming Day】



中視有個強檔華劇:「認命吧!金牽牛」的片尾曲

也是喬毓明Ming Bridges的首波主打 - 淚若雨下..











這個要跟大家分享一個好聲音,Ming,

她是維他命(Ming)女孩 - 喬毓明 Ming Bridges。

Ming是新加坡人,中英混血兒,有著美麗又深邃的雙眼與纖細的身材,

有著令人羨慕的歌喉、一雙會彈吉他的手、會創作詞曲的腦袋。



來自新加坡的喬毓明Ming擁有中英血統的出色外表與豐富的創作實力,

剛滿20歲的她年紀雖輕但其實在14歲就已創作出人生的第一首歌曲。











喬毓明除了擁有優秀的唱作實力,身為中英混血的她外表也十分出色,

身高168公分,體重43公斤,高瘦美的身材讓她穿什麼衣服都非常好看。



Before 『Ming Day』

新生代創作實力歌手喬毓明,
擁有中英血統的出眾外表兼具偶像特質,活躍於新加坡演藝圈。
13歲就獲得新加坡媒體民選的Teenage Icon(青少年偶像指標),
因參與青春電視劇 R.E.M.而廣受大眾歡迎,一向被譽為高材生的她,
在演藝事業一片光明之際,考取獎學金遠渡重洋到英國威靈頓學院唸音樂,
並活躍於大小音樂表演活動。畢業後回到新加坡,喬毓明因緣際會遇見了新加坡齊天音樂兩位掌舵人,
同時也是中文流行音樂界備受推崇的創作人:小寒與黃韻仁。
喬毓明在兩位老師面前自彈自唱一首自己創作的英文歌曲:I Want You Back,
隨即讓兩位老師決定說服喬毓明的父母將她簽下,成為齊天音樂旗下的創作歌手。



喬毓明的創作風格以城市民謠與流行搖滾為主,不但動靜皆宜,
年輕不受限的輕盈唱腔,清脆動人的嗓音有著獨特的渲染力。
寫過蔡健雅-無底洞、張惠妹-人質...等不少經典作品的資深音樂人黃韻仁
對於她音樂上的領悟力與才華給予極高評價,對於當時剛滿19歲的女生來說,
她的創作力已遠遠超越她的資歷,被認定為天才型的創作歌手。











About『明天 Ming Day』

一向兼顧學業的喬毓明原定要返回倫敦完成工商管理的學業,
因獲得齊天音樂兩位老師與音樂人的肯定與全力支持,獲得來台發展機會,
發行首張全中文創作專輯『明天』,帶著創作實力和對音樂的熱情、夢想,
勇闖華人好萊塢的音樂聖堂,讓台灣聽眾耳目一新!
同時這張作品也將是喬毓明送給自己最好的成年禮,和獨一無二的一個紀念日,
所以這張有著全新十首華語歌曲+九首創作英文單曲的專輯名稱概念,
就是專屬於喬毓明的紀念日『Ming Day 』!











經紀公司齊天音樂對她寄予厚望,以重點新人之姿打造,
砸下80萬赴日採買多達15套的造型服,在日本一個禮拜,
跟著造型師每天走不停,沒喊過一聲累的喬毓明直言
「超喜歡走路的而且我走路很快,可能是因為之前在英國念書,
天天要走40分鐘去學校訓練出來的吧。」來台已經一個多月的Ming喬毓明,
每天塞滿訓練課程,中文課、肢體課..等,感受到發片壓力的她,
二個禮拜內體重從46公斤驟降至43公斤,好似紙片人一般,因此被工作人員要求增胖,
預計增加二公斤的她開始不忌口,大食漢堡、冰淇淋等。




11月就來台灣開始專輯企劃工作的喬毓明Ming,吃過不少台灣美食,
因為天氣冷的關係跟著工作人員一起大啖過薑母鴨,
拍專輯照時第一次吃到滷味就整個愛上,只要導演喊卡,
Ming的第一句話一定是「我的滷味在哪?」現在的她來台才一個月就已經會到處逛,
常自己搭捷運去上瑜伽、自己去買午餐水果,
她還曾經在水果攤用中文快速說出「老闆,芭樂多少錢?」而嚇到老伯。











喬毓明Ming Bridges的首波主打 - 淚若雨下..



導演使用超現實的手法把『淚若雨下』這首歌描寫的挫折與想念實體化呈現,
讓喬毓明在人生的途中檢視自己,最後發現那個最單純美好的自己其實一直在內心深處。
每當遭遇挫折,在無助的時候,抬頭仰望天空,閉上眼睛,
想起當年阿嬤說的話,重新找回那份純真的感動。
現場找來貌似Ming的五歲混血女孩“小毓明”,
可愛的兩人都喜愛Hello Kitty玩得難分難捨,
一場詮釋追尋內心的大小“喬毓明”相擁的畫面。
而為了呈現喬毓明因為和人群格格不入的畫面,
導演還特地包下華山文創中心的大倉庫,租來許多古董行李箱,
打造人生向下一站出發的擬真車站場景,讓人印象深刻。
選擇這首歌曲作為第一首開門歌曲,除了象徵喬毓明歷經考驗長大,
即將挑戰站上另一個舞台的意義外,有別於時下情歌主題,
格外俱有勵志感人的正面意涵。
希望在整體氣氛低迷的大環境下努力的人們,
不管遭遇委屈或是挫折,就算好像天快垮了,
還能記得原來對夢想的初衷,想起家鄉關心自己的親友,
跌倒後再爬起來,拍去不開心的塵土,給自己一個微笑,繼續為夢想打拼!











主打歌"淚若雨下"unplugged










淚若雨下 喬毓明 / 作詞:小寒 / 作曲:黃韻仁



小時候每當雨滴拍打 總會奔向阿嬤說我怕

小小羊兒要回家
阿嬤用沙啞的歌聲哄我入眠
在親親我雙頰
人說童年是個象牙塔
想看世界要穿越籬笆
小小羊兒要離家
我獨自到達 去看他們說的燈火與繁華
當淚水若雨下 好像天就快垮
我想念親人 想念朋友 隻身在天涯
淚水若雨下 回家的路更滑
我想到當年阿嬤說的話 再小的步伐
也算是長大 離開後雨不停潑灑
不能對我的他說我怕
小小羊兒要回家 但是家在哪 喊狼來了




卻沒人聽心裡好掙扎
人說的很綠的草是假
冷漠是牆而不是籬笆
小小羊兒別回家 我聽見回答
心裡有路就一點也不複雜
當淚水若雨下 好像天就快垮
我還有親人 還有朋友 算甚麼缺乏
淚水若雨下 往前的路不滑 才明白當年
阿嬤說的話 第一個步伐 這就是長大




當淚水若雨下 好像天就快垮
我還有親人 還有朋友 算甚麼缺乏
淚水若雨下 往前的路不滑
才明白當年 阿嬤說的話 第一個步伐
這就是長大






20歲的青春、愛情、夢想.....還記得當時的自己是什麼模樣?

未來的明天,永遠不要忘記今天的自己:)

20歲的維他Ming女孩-喬毓明,用音樂與微笑帶給你滿滿元氣的美好明天!




2012年12月13日 星期四

[日式] 台北‧萬華‧海人刺身丼飯專賣店‧西門町丼飯‧







[日式] 台北‧萬華‧海人刺身丼飯專賣店‧西門町丼飯‧



‧海人刺身丼飯專賣店‧

地址: 台北市武昌街二段74號2樓

電話: (02)2389-9559

時間: 二-五: 11:30-15:00、17:00-22:00

六-日: 11:30-22:00 , Last Order 21:30(週一休)











臨時起意,來到臨近誠品武昌、西門町電影街一帶,

在獅子林的對面,小哈先前看過新開了一間刺身丼飯,

阿~~想說來試一下這個【海人刺身丼飯專賣店】











位於這個二樓海人刺身,大約有20人位置,

入席先看到海人刺身MENU,這個有兩面的菜單,

第一頁是定食與手捲類,這個東西還不少..

想吃點日式定食好料的,可以挑選這個來享用..











另一頁則是這次想要試的招牌丼飯,

以海人刺身丼飯專賣店為招牌啦,當然會想試丼,

都寫上丼飯專賣了,當然要選這個來一試..

這邊數一下就有快10款可以選,害我看了老半天>_<











所以小哈鎖定了丼飯,有海人招牌丼飯、巨人海景丼飯、

綜合四色丼飯、軟絲干貝丼飯 ..看起來都極美味..











看完MENU還值得一提的,

可以看一下這個黑板上的特賣品,

海人刺身丼飯專賣店不定期推出一些新東西,

所以大家可以挑一些鮮魚來嚐鮮一下^^











店家還有提供加價可以提供可口可樂、雪碧一些飲料..











桌上擺著的是丼飯專用醬油,疑..這個不一樣呢,

原來這兒的丼飯,是需要淋上丼飯專用醬油享用ㄟ..











來看看點的好料吧,【海人刺身丼飯專賣店】

小哈先點了綜合四色丼 NT:250元











海人刺身丼飯專賣店的綜合四色丼,當中海鮮滿滿,

這一碗滿滿的海味,色香味俱全,每碗裡面有...

有2片鮭魚刺身、2片鮪魚刺身、3片鯛魚刺身,

還有尼信魚卵,是魚肉鑲在一起的是鯡魚和鯡魚子

上頭鮭魚卵、蝦卵、青菜,擺得滿滿的...











分別拍了一下鮭魚刺身、鮪魚刺身、鯛魚刺身、尼信魚卵

小哈覺得刺身都算是新鮮的,因為小哈週日晚上到訪,

是否因為週日晚上,魚味道少了點呢? 略略可惜











另外小哈喜歡綜合四色丼上面也灑滿了滿滿的蝦卵,

這個伴飯最棒了,吃起來很讚呢^O^











所以將蝦卵整個拌入飯,看起來超棒的..不過

值得提一下綜合四色丼下方的飯,這個用的是精選壽司米,

但是不過飯略硬,且..飯是熱的?!且不是醋飯 XD!!!



店家說熱熱壽司米,淋桌上這個丼飯專用醬油來享用,

這個丼飯在日本是這樣吃的,呼~~好妙阿,

小哈印象中是沒有熱的..只能說挺..特別的!!











附餐的味增湯,每份附上一碗,湯續要加30元~











附餐的味增湯,這個魚片好大一塊阿,

紅味增湯頭也相當美味,搭上這個海帶芽與豆腐,還不賴..











另一份【海人刺身丼飯專賣店】軟絲干貝丼 NT:250元











好友點了軟絲干貝丼,當中可以看到主角干貝與軟絲,

鋪上鮭魚卵及蝦卵、青菜,擺得滿滿的看不到飯呢..

這個價位在西門町能吃到這樣真不錯!!











當中軟絲,超有層次的,手工包起了海苔和小黃瓜,

吃起來Q度是很足夠,不過嚐過後就一直在想些問題,

小哈想一想覺得欠缺些軟絲味與黏綢度。











再分別看看其它幾個,先講干貝吧,很大一個,

是兩大顆對切平擺在飯上,基本上干貝很新鮮,

還有鮮鮭魚卵與鮮蝦卵相伴,整個一樣很豐盛..











追加 竹莢魚一夜干 NT:90元











店家黑板上寫到,點任何一種丼飯套餐只要加90元,

即可享受當季的竹莢魚一夜干。這個在西門町揪感心!!











竹莢魚一夜干烤的還不錯,魚肉很細緻,

但是這個魚味味道不重,不過一份份量還蠻多的呢~~

店家有說數量期間限定,所以要吃就加點嚕~~











相關訊息詳見~

海人刺身丼飯專賣店 http://www.facebook.com/himan.tw




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