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2013年6月12日 星期三

[日本] 東京‧豐島‧巢鴨。飛安鯛魚燒+稻毛屋‧

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[日本] 東京‧豐島‧巢鴨。飛安鯛魚燒+稻毛屋‧



【巢鴨。飛安商店 - 飛安鯛魚燒】

地址:東京都豊島区巣鴨4-14-13 

電話:03-3918-1437 

時間:11:00-19:00 (休 星期三)



【巢鴨。稲毛屋】 

地址:東京都豊島区巣鴨4-19-8 

電話:03-3918-2832 

時間:10:00-19:00 





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逛這個巢鴨‧巢鴨地藏通商店街,逛著就會餓,

誰叫我愛吃呢?!攤手狀~~~

有幾間店不錯,小哈就挑一下試試,

先看到就是這個。飛安鯛魚燒。





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為何會說巢鴨。飛安鯛魚燒要買呢!?

阿哩~~一個90yen日元一個鯛魚燒,驚~也太平價了!!

這個便宜的價位可說是日本少見的哩^O^

雖有200yen日元一盤烤章魚丸子,

但我個人跟格友們是比較推鯛魚燒~





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小哈看了一下這個飛安鯛魚燒,

跟台灣看到一樣銅模翻轉成型的~~

另外好像也只有一種口味的哩。沒細細去看就是了





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小哈在飛安鯛魚燒買了兩個跟家人一起享用~~





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飛安的鯛魚燒看起來不會烤的很焦~~





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就將這個。飛安鯛魚燒。掰開來吧,

可以看到這個紅豆口味的紅豆看起來很優^^





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巢鴨。飛安鯛魚燒,外皮很香,內餡好吃!!

紅豆餡填滿飽滿狀態,的確值得一試呢~

紅豆泥加上紅豆粒,整體來講是優質的感覺哩^^





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有機會到訪巢鴨,別忘了來份。飛安鯛魚燒嚕^^





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接著走到了巢鴨的稲毛屋,稻毛屋是串燒燒烤類的~~





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到訪稲毛屋約十一點,

就很多人要買了,應該是當地還不賴的店吧^^





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稲毛屋在燒烤盤前會擺放著一大圓盤,上面都有這不同肉品,

不同部位,不過價位沒有不同,是統一的130yen日元。





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巢鴨稲毛屋現場串燒香氣滿滿,

據說使用『本物の紀州備長炭』~~





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巢鴨。稲毛屋,焼き鳥(ねぎ間)、レバー焼き、モツ焼き、とり皮焼

先看到雞肉丸子串燒 130yen~~





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巢鴨。稲毛屋 白モツ,應該是烤雞腸 130yen





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還有拍到一個是稲毛屋的焼き鳥 青蔥雞肉串燒 130yen





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巢鴨。稲毛屋 烤雞肉串燒之外,還有單賣肉品跟配菜。

還有也可以買來烤的雞翅膀,選擇還真是不少哩!!





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買了兩個巢鴨稲毛屋的串燒來吃,這個光看就很不錯哩





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先看到巢鴨。稲毛屋的青蔥雞肉串燒 130yen





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另一個巢鴨。稲毛屋的雞肉丸子串燒 130yen





有機會可以買串『焼き鳥』稲毛屋串燒喔!!



 

2013年6月7日 星期五

[日本] 東京‧築地市場‧丸武玉子燒‧超便宜

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[日本] 東京‧築地市場‧丸武玉子燒‧超便宜



【丸武玉子燒】つきじ丸武 玉子焼スイーツ

地址:東京都中央区築地4-10-10

電話:03-3542-1919

時間:06:00 ~ 14:00





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日本搞笑藝人伊藤 Terry 開的「丸武」。

店面光看就很樸素,跟老店大定差很多,

因為就在旁邊不遠,小哈就想來試一下比較一番!





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小哈一樣買了一份熱的玉子燒 100yen。





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因為剛剛有試過大定的,就再買一份丸武玉子燒,

剛好拿來比一下..今天膽固醇爆表了>_<





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丸武玉子燒,光以外表來說,看起來煎得比較焦..





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剛好給我的是玉子燒的邊邊,

所以可以說一邊是蛋的斷面,一邊是煎焦焦的..





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這一帶的現做玉子可以說平價之外,

幾乎可以說是現點現做,感覺熱呼呼的超好吃..





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淺黃色玉子燒看起來鮮嫩可口,

小哈恨不得一個人吃掉一條。@_@





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入口後感覺是溫熱的,這味道一樣很消魂。

不過相比較之下呢,小哈覺得丸武較甜些,

跟日本原來味道偏甜較相近呢~~





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丸武玉子燒據說也有冷藏的喔,有機會也可以買~





 

2013年6月5日 星期三

[日本] 東京‧築地市場‧大定玉子燒‧超香超好吃!!

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[日本] 東京‧築地市場‧大定玉子燒‧超香超好吃!!



【大定玉子燒.場外本店】だいさだ

地址:東京都中央区築地4-13-11

電話:+81-03-3541-6964 .

時間:04:00~14:00 (休:日曜.祝日.市場休日)





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到訪築地場內市場之外,場外市場也一堆東西,

最出名的海鮮好料之外,還有日本人很愛的玉子燒..

場外市場莫過松露、丸武、大定,這三間大店啦!!





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小哈先挑了大定,だいさだ是一家玉子燒老店,

據說從開店至今已經80年了,店頭櫥窗內就擺上多款,

令人看的就很心動的玉子燒,整條約860-1300yen!!





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如果人不多,又嘴饞每個都想試,

店家相當貼心的擺上了兩款旨味四品及風味四品,

一次可吃到四款口味,每盒400yen。





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來簡單說一下玉子燒是甚麼吧?

簡單說就是長19、寬10、厚3.5公分的甜蛋捲,

重量約500-600g,這個日本人非常喜歡吃..





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還有當場吃熱騰騰的原味玉子燒100yen一份。

通常玉子燒都吃冷的哩,沒想到這間有熱的^^





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大定還有雞蛋布丁,一個250yen,看起來也不錯呢





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先衝出人群堆,人真的好多,

小哈搶先買了原味蛋捲(玉子燒) 100yen





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原味玉子燒先切下一口,熱的好香喔!!

光切就飄散出蛋香味,還有蛋汁的feel~~





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還要講這個原味玉子燒好軟喔,整個超正點的!!





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接著下來就要吃啦,原味玉子燒,

大定味道調的不錯,不會算超甜,

入口一樣香濃可口,且軟綿的口感超棒^O^





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接著回飯店享用四品,小哈買了【風味四品】,

生蔥,葱(ねぎ)、桜えび,櫻花蝦

生のり,生海苔 、つきじ野,原味





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外帶的這個就是冷的玉子,冷蔵保存5日間,

所以不能帶回台灣,只能想辦法當天或隔天吃掉嚕XD






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桜えび,櫻花蝦,則選静岡高級海老,

蛋與蝦的香氣混搭,增添不少玉子燒的滋味,

這個冷的玉子也蠻好吃的哩^^





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生のり,生海苔

挑了搭配的是静岡浜名湖産極上生海苔,

所以更蔥花一樣綠綠的,不過入口是海的味道!





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つきじ野 定番玉子焼,可說是店內的夢幻逸品,

不管是味道,外表的燒色,裡面據說有80層次!!





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生青蔥,葱(ねぎ),不同的香氣。

這個則是當中加入了青綠色的蔥花。





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到訪築地別忘了留點空間來份玉子燒喔^O^



大定網址:http://www.daisada.jp/





 

2013年5月31日 星期五

[日本] 東京。PIERRE HERME。新宿伊勢丹店 二訪。

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[日本] 東京。PIERRE HERME。新宿伊勢丹店 二訪。



Pierre Hermé ピエール・エルメ・パリ 伊勢丹新宿

〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1 本館B1F

Tel:03-3352-1111(代表)

時間:open 10:00 ~ close 20:00

http://www.pierreherme.co.jp





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我想我到訪東京,一定會想要吃甜點,

少不了法國這間知名的【Pierre Hermé】,

來到新宿伊勢丹店的本館B1,走進去想買好吃的^^





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因為Pierre Hermé裡面不能拍照,所以就拍買完的袋子





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這次一樣在【Pierre Hermé】買了幾個好料。

呼~~~就外點拆封起來拍照與享用吧^^





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先看到【Pierre Hermé】PATISSERIE..兩款法點





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挑了ˇ兩款 Pierre Hermé PATISSERIE -

右邊Isphahan【玫瑰荔枝覆盆子馬卡龍】

左邊則是【草莓芒果塔】。





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【Pierre Hermé】Isphahan

這個 玫瑰荔枝覆盆子馬卡龍 JPY: 800元





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Isphahan,英文原名為依朗的一種粉紅玫瑰,

上頭擺放著一個新鮮的紅玫瑰,超顯眼的哩^^





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Isphahan玫瑰荔枝覆盆子馬卡龍可以看到,

上下各有一層淡粉紅的草莓馬可龍,超大一個,

搭上中間上層的玫瑰奶油,伴著新鮮荔枝,

外頭繞上數顆大顆覆盆子,酸澀的覆盆子,

這個襯托著玫瑰整個美味被發送出來^^





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Isphahan,切開大片的玫瑰馬卡龍,

就可以看到新鮮荔枝搭上玫瑰奶油,

搭上覆盆子馬卡龍,這個真是好吃哩,大推!!!





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接著【Pierre Hermé】草莓芒果塔 JPY: 700元





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草莓芒果塔,是擺上兩款新鮮水果組成的,

下方是餅皮,看起來超厚的哩!!





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來看一下草莓芒果塔,切下這個大顆新鮮草莓,

四大顆切半成八片裝,還有中間有著芒果丁。

搭上幕絲卡士達醬,搭配奶香超棒的^O^





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小哈一樣切開這個草莓芒果塔,真的餅皮略硬,

不過兩款水果草莓與芒果,也是超鮮的哩,

幕絲卡士達醬當然好吃嚕,整體上來說不賴!





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當然還有【Pierre Hermé】招牌馬卡龍啦!!

將Macaron的可能性與視野一舉推高至極致,

就是甜點名廚「Pierre Herme」..





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所以上次吃過Macaron,這次怎能放過呢?!

呼~~不過只有買了六個的Pierre Hermé馬卡龍。





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長途跋涉回台灣,這些少女的酥胸真是碎了不少@_@

想說也帶一下Pierre Hermé的甜點回家,

所以就挑選了這個Macaron,不過要注意保存時間。





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讓我們一個個看一下Pierre Hermé Macaron吧!






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先看到Pierre Hermé 焦糖馬卡龍 JPY:240元





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橘子果醬果凍和柑橘馬卡龍 JPY:280元

搭中搭配的粉紅胡椒,內餡是柑橘奶油





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這個Macaron應該是香草搭玫瑰馬卡龍

雙色的馬卡龍單價較高些 JPY:280元





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玫瑰馬卡龍,玫瑰奶油味 JPY:240元





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開心果搭白巧克力甘那許馬卡龍 JPY:280元





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這款則應該是香草搭柑橘馬卡龍 JPY:280元





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愛吃甜點的,建議到訪非吃這個不可喔!!



延伸閱讀 :

[日本] 東京。Pierre Hermé新宿伊勢丹店。

http://www.wretch.cc/blog/justnike/14265263





 

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