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2013年6月5日 星期三

[日本] 東京‧築地市場‧大定玉子燒‧超香超好吃!!

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[日本] 東京‧築地市場‧大定玉子燒‧超香超好吃!!



【大定玉子燒.場外本店】だいさだ

地址:東京都中央区築地4-13-11

電話:+81-03-3541-6964 .

時間:04:00~14:00 (休:日曜.祝日.市場休日)





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到訪築地場內市場之外,場外市場也一堆東西,

最出名的海鮮好料之外,還有日本人很愛的玉子燒..

場外市場莫過松露、丸武、大定,這三間大店啦!!





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小哈先挑了大定,だいさだ是一家玉子燒老店,

據說從開店至今已經80年了,店頭櫥窗內就擺上多款,

令人看的就很心動的玉子燒,整條約860-1300yen!!





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如果人不多,又嘴饞每個都想試,

店家相當貼心的擺上了兩款旨味四品及風味四品,

一次可吃到四款口味,每盒400yen。





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來簡單說一下玉子燒是甚麼吧?

簡單說就是長19、寬10、厚3.5公分的甜蛋捲,

重量約500-600g,這個日本人非常喜歡吃..





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還有當場吃熱騰騰的原味玉子燒100yen一份。

通常玉子燒都吃冷的哩,沒想到這間有熱的^^





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大定還有雞蛋布丁,一個250yen,看起來也不錯呢





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先衝出人群堆,人真的好多,

小哈搶先買了原味蛋捲(玉子燒) 100yen





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原味玉子燒先切下一口,熱的好香喔!!

光切就飄散出蛋香味,還有蛋汁的feel~~





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還要講這個原味玉子燒好軟喔,整個超正點的!!





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接著下來就要吃啦,原味玉子燒,

大定味道調的不錯,不會算超甜,

入口一樣香濃可口,且軟綿的口感超棒^O^





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接著回飯店享用四品,小哈買了【風味四品】,

生蔥,葱(ねぎ)、桜えび,櫻花蝦

生のり,生海苔 、つきじ野,原味





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外帶的這個就是冷的玉子,冷蔵保存5日間,

所以不能帶回台灣,只能想辦法當天或隔天吃掉嚕XD






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桜えび,櫻花蝦,則選静岡高級海老,

蛋與蝦的香氣混搭,增添不少玉子燒的滋味,

這個冷的玉子也蠻好吃的哩^^





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生のり,生海苔

挑了搭配的是静岡浜名湖産極上生海苔,

所以更蔥花一樣綠綠的,不過入口是海的味道!





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つきじ野 定番玉子焼,可說是店內的夢幻逸品,

不管是味道,外表的燒色,裡面據說有80層次!!





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生青蔥,葱(ねぎ),不同的香氣。

這個則是當中加入了青綠色的蔥花。





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到訪築地別忘了留點空間來份玉子燒喔^O^



大定網址:http://www.daisada.jp/





 

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