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2013年6月5日 星期三
[日本] 東京‧築地市場‧大定玉子燒‧超香超好吃!!
[日本] 東京‧築地市場‧大定玉子燒‧超香超好吃!!
【大定玉子燒.場外本店】だいさだ
地址:東京都中央区築地4-13-11
電話:+81-03-3541-6964 .
時間:04:00~14:00 (休:日曜.祝日.市場休日)
到訪築地場內市場之外,場外市場也一堆東西,
最出名的海鮮好料之外,還有日本人很愛的玉子燒..
場外市場莫過松露、丸武、大定,這三間大店啦!!
小哈先挑了大定,だいさだ是一家玉子燒老店,
據說從開店至今已經80年了,店頭櫥窗內就擺上多款,
令人看的就很心動的玉子燒,整條約860-1300yen!!
如果人不多,又嘴饞每個都想試,
店家相當貼心的擺上了兩款旨味四品及風味四品,
一次可吃到四款口味,每盒400yen。
來簡單說一下玉子燒是甚麼吧?
簡單說就是長19、寬10、厚3.5公分的甜蛋捲,
重量約500-600g,這個日本人非常喜歡吃..
還有當場吃熱騰騰的原味玉子燒100yen一份。
通常玉子燒都吃冷的哩,沒想到這間有熱的^^
大定還有雞蛋布丁,一個250yen,看起來也不錯呢
先衝出人群堆,人真的好多,
小哈搶先買了原味蛋捲(玉子燒) 100yen
原味玉子燒先切下一口,熱的好香喔!!
光切就飄散出蛋香味,還有蛋汁的feel~~
還要講這個原味玉子燒好軟喔,整個超正點的!!
接著下來就要吃啦,原味玉子燒,
大定味道調的不錯,不會算超甜,
入口一樣香濃可口,且軟綿的口感超棒^O^
接著回飯店享用四品,小哈買了【風味四品】,
生蔥,葱(ねぎ)、桜えび,櫻花蝦
生のり,生海苔 、つきじ野,原味
外帶的這個就是冷的玉子,冷蔵保存5日間,
所以不能帶回台灣,只能想辦法當天或隔天吃掉嚕XD
桜えび,櫻花蝦,則選静岡高級海老,
蛋與蝦的香氣混搭,增添不少玉子燒的滋味,
這個冷的玉子也蠻好吃的哩^^
生のり,生海苔
挑了搭配的是静岡浜名湖産極上生海苔,
所以更蔥花一樣綠綠的,不過入口是海的味道!
つきじ野 定番玉子焼,可說是店內的夢幻逸品,
不管是味道,外表的燒色,裡面據說有80層次!!
生青蔥,葱(ねぎ),不同的香氣。
這個則是當中加入了青綠色的蔥花。
到訪築地別忘了留點空間來份玉子燒喔^O^
大定網址:http://www.daisada.jp/
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