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2013年12月25日 星期三
[甜點] 台北‧大同‧甘味處もち餅屋‧雙連日式風味烤麻糬餅屋
[甜點] 台北‧大同‧甘味處もち餅屋‧雙連日式風味烤麻糬餅屋
2014新址【甘味處もち餅屋(甘味處麻糬餅屋)】
地址:台北市大同區雙連街55號 (臨近MRT雙連站約10分鐘 近錦州街)
電話:0953-630633
時間:11:00~21:00 LAST ORDER 20:30
內文為舊圖舊址【甘味處もち餅屋(甘味處麻糬餅屋)】
地址:台北市大安區永康街4巷16號 (臨近MRT東門捷運站5號出口)
電話:02-2391-8633
時間:14:00~20:30
2013年12月9日 星期一
[日本] 北陸DAY1-6 岐阜‧穗高莊 山のホテル-奥飛驒温泉郷-日式風味餐‧簡單會席料理‧
[日本] 北陸DAY1-6 岐阜‧穂高荘 山のホテル-奥飛驒温泉郷-日式風味餐‧簡單會席料理‧
【穗高莊 山之飯店】穂高荘山のホテル/Hotakaso Yama no Hotel
地址: 〒506-1421 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷神坂577-13
TEL:0578-89-2004
FAX:0578-89-2770
http://shinhodaka-yamanohotel.jp/
2013年11月25日 星期一
[日本] 九州‧佐賀‧來佐賀旅行‧元氣佐賀繁體中文網站‧
[日本] 九州‧佐賀‧來佐賀旅行‧元氣佐賀繁體中文網站‧
【元氣佐賀】佐賀県観光連盟
〒840-0041 佐賀県佐賀市城内1丁目1-59(観光課内)
Tel:0952-26-6754 , Fax:0952-26-7528
【查閱佐賀】
佐賀中文網站http://www.asobo-saga.tw/index.aspx
2013年11月2日 星期六
[日本] 北陸DAY1-1‧名古屋‧天むす 千壽炸蝦飯糰‧Centrair中部國際機場
2013年8月11日 星期日
[日本] 東京‧羽田機場‧Food Court TOKYO SKY KITCHEN‧餐聽
[日本] 東京‧羽田機場‧Food Court TOKYO SKY KITCHEN‧餐聽
【Food Court TOKYO SKY KITCHEN】
東京都大田区羽田空港2丁目6−5
地址: 羽田空港国際線旅客ターミナル4階 驗關出口之後(免稅區登機前)
電話: 03-6428-0693
時間: 10:00-22:00
一大清早趕車子趕到機場,因為要提早飛回來,
所以羽田空港入關後,小哈跟家人挑了間好料來吃,
這間是【Food Court TOKYO SKY KITCHEN】
【Food Court TOKYO SKY KITCHEN】以日式好料為主,
供應著有大概12款餐點,還有些特別的,樣式還不錯。
1-6 義大利麵、三明治、熱狗堡、炸熱狗、炸雞塊、霜淇淋;
7-12牛丼、醬油拉麵、烏龍麵、握壽司、屋台炒麵、紅豆抹茶冰。
小哈點好餐後,會出一張收據,然後給個震動器,
所以就可以到座位區去等候啦,等震動器一動就可以取餐。
小哈點了六份好料,四個主食搭配小食分享來吃^^
就來看一下這次在【TOKYO SKY KITCHEN】
有吃到些怎樣的好料呢,以機場餐點來說是小食平價..
【TOKYO SKY KITCHEN】炸野菜蕎麥麵 JPY:600元
特別限定版有看到炸野菜蕎麥麵,看起來就很不一樣:)
【TOKYO SKY KITCHEN】豆皮烏龍麵 JPY:550元
豆皮烏龍麵,日本的烏龍麵跟甜甜的豆皮,都超好吃的!!
【TOKYO SKY KITCHEN】屋台炒麵 JPY:500元
屋台炒麵,濕潤有醬汁味道,
麵條也算相當不賴,不過份量一樣是少了些~
【TOKYO SKY KITCHEN】中華煎餃 JPY:230元
中華煎餃 一份三個,餃子湯汁還不錯,熱熱的好吃!
【TOKYO SKY KITCHEN】 牛丼 JPY:600元
牛丼,超小碗的,應該對男生來講塞牙縫的吧!!
上頭都會擺上一些細切紅薑絲,讓人開胃的^^
【TOKYO SKY KITCHEN】 握壽司(五貫) NT:700元
這個有看到紅甘握壽司 X2
還有鮮蝦握壽司 及 鮭魚握壽司
最後看到的是細切軟絲握壽司,共五貫一份..
有機會到訪東京羽田機場,不仿吃一下這個簡便好料^^
【TOKYO SKY KITCHEN】
http://www.haneda-airport.jp/inter/premises/tenant/5200100050700000/index.html
2013年7月5日 星期五
[日本] 東京‧六本木‧一蘭拉麵‧遊日必吃!!
[日本] 東京‧六本木‧一蘭拉麵‧遊日必吃!!
【天然とんこつラーメン 一蘭】六本木
地址: 東京都港区六本木4-11-11 六本木GMビル2F
電話: 03-3796-7281
時間: 11:00-翌6:00 年中無休
【天然とんこつラーメン 一蘭】一蘭博多 本社總本店
地址: 福岡市博多区中洲5-3-2
電話: 092-262-0433
時間: 24時間 年中無休
http://www.ichiran.co.jp/tuhan/index.php
拉麵一波波襲台,這個日本平民美食,可說很多人都愛,
當中還有一蘭拉麵,可說是到訪日本大家都極推的拉麵,
這次來到六本木的一蘭,就位於在東京中城旁,
地鐵是搭 東京メトロ日比谷線六本木駅(4a番出口)徒歩2分
都営大江戸線 六本木駅(7番出口)徒歩2分。
六本木GMビル這棟有著平價的松屋,在該棟1F,而一蘭在2F..
大概分享一下「一蘭拉麵」,店家創業於招和35年(西元1960年),
發源地福岡的一蘭拉麵(那の川),是日本第一家採會員制的拉麵店,
當初只有會員才能夠進入吃拉麵,現在是大家都可以吃到啦~
也是第一個採用辣椒為調味料的拉麵店。
通常都要排對的一蘭,可能下雨天很順利的上到樓上,
這第一眼看到的是一蘭票卷機,先買票來吃好料啦!!
先看到一蘭拉麵Ramen,創業以來的經典麵,一碗 JPY:790元
當然也可以替玉,Extra增加麵條,加價 JPY:160元
也可以追加叉燒肉,加價 JPY:150元
每個人都會點的一蘭拉麵Ramen,標準款大概是這個樣子。
當然也還有一些選項可以選,原有的替玉(加麵)也可加半替玉,
或者加點大小碗的飯,或追加蔥、半熟鹽玉子、海苔..等。
買好糧票後,開始找一下座位區塊嚕,
基本上空席就是可以去坐的坐位區,這間有三排,
一排大概10個左右,一、二排都有空席..
進入店中,一排排的座位都用隔板隔開,
基本上都自己吃自己的,看不到其它排的客人。
自己挑選空的進入座位,真的就是一個蘿蔔一個坑!
進入到一蘭的"個人用餐區塊",空間不大,
不過每個人的座位都有開水機,
要喝水自己加,不用找服務人員。
旁邊則有著名片與「一蘭の入門」店內介紹,
還有一張,這次一定要拿的單子..
入席後,除了手上的卷,還要填一張單子,
這張單子很重要,決定今晚麵的味道,上面詢問的有:
1. 湯頭的濃度 (清淡、基本、重口味)
2. 油量 (不要、少、基本、多、超多)
3. 蒜頭 (不要、少、基本、1/2片份、1片份)
4. 蔥 (不要、白蔥、青蔥)
5. 叉燒豬肉片 (不要、要)
6. 調味料辣度(不要、1/2倍、基本、2倍、自訂_倍)
7. 麵條的軟硬度 (超硬、硬、基本、軟、超軟)
填好之後,連同剛剛買的食券,放在座位前,
裡面的店員就會收走,按照指定的樣式為你煮麵啦!
然後按下「呼 御注文」,接下來就會有店員將點餐單收,
當然也可以放著等服務人員過來取單服務喔~~
在等待麵的同時,小哈看了一下一蘭的DM,
有在賣一些一蘭可以帶回的麵條,"一蘭特製生麵"烹煮,
搭配的是湯包,可以自己在家煮拉麵..
所以仍堅持傳統方式製作,大家可以買一蘭特製生麵,
還可買到天然豚骨湯頭、特調秘傳辣醬,
讓好味道傳承,回家一樣可以享用。
也拍了DM介紹可追加蔥花來享用好料嚕~~
旁邊這一本「一蘭の入門」,會介紹一蘭之外,
也幫剛剛賣卷機上面的一些追加好料都在DM上看到
哈,一蘭也許很希望大家追加好料的吧,連筷子封套都有看到!!
來看一次在這次日本行終於吃到的一蘭拉麵是怎樣的^O^
一蘭拉麵 JPY:790元 不要一蘭特製秘醬
不敢吃辣的就挑選不要調味料辣度,不要一蘭特製秘醬!
一蘭拉麵,大略看一下這個,有著博多細麵,
湯底看起來挺濃郁,還有大片的叉燒二片,加上些許蔥花。
若標準的一蘭拉麵 JPY:790元 經典款 基本調味料辣度
我想愛吃辣的,到一蘭要提一下當中紅色的那點,
紅色的為一蘭特製秘醬,口感微辣,提升不少拉麵香氣!
一蘭拉麵的大片叉燒二片,
是以日本的梅花肉製成叉燒肉,有2片切成薄片
一蘭拉麵大片叉燒肉~
一蘭拉麵的細麵: 小哈喜歡細麵,這個麵標準煮法就偏Q硬些,
所以基本上應該都符合大家的口感,當然點單可以自己調整麵嚕~
一蘭拉麵麵條有著正統九州拉麵的細度與勁度
來撈一下一蘭拉麵的湯頭吧,湯頭為豚骨湯,
喝起來不會太鹹,算是十分濃厚好喝的喔^^
據說若真的喝完湯底,碗中可以看到字,
「この一滴が最高の喜びです」,中文意思為..
"喝到最後的一滴是他們最高的喜悦,
因為這碗拉麵被完食,也代表著顧客很喜歡他們的拉麵"
吃飽喝足了,一蘭拉麵^^
吃起來真的很不錯,一蘭拉麵果然值得一吃!
另外一蘭拉麵多間店面是24小時營業,也是背包客的最好選擇^^
上圖為一蘭拉麵新開店,一蘭是間日本的排隊名店阿^O^
不少間店都要排隊享用,香港也開分店了,
何時台灣也有機會吃到呢?!