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2011年7月8日 星期五

[咖啡] 台北‧永康‧YABOO Cafe.鴉埠咖啡。







[咖啡] 台北‧永康‧YABOO Cafe.鴉埠咖啡。

鴉埠咖啡‧YABOO Cafe

地點: 台北市中正區永康街41巷26號

電話: 02-23912868

時間:10:00-24:00(週一休)











迎接友人回國小聚餐後,意猶未盡的大家想說來杯咖啡聊個是非吧(XD),

來個甜點換個口味哩,我們挑了挑,來到了台大與永康街一帶,

我們走進了永康商圈的YABOO Cafe.鴉埠咖啡...











走進了YABOO Cafe,先看到外頭有個吸菸區,

除了一般見得到的咖啡桌椅外,也擺放一組沙發椅,

這個相當少見,讓有菸癮的客人也可以很享受很舒適的感覺!












進門後左右兩邊利用紅和綠強力的對比,

所使用的桌椅的不同創造出兩種不同風格的感覺,

右邊裡面不少雙人的座位區,很多都用沙發椅的,相當不錯..











廁所區域顏色強烈的對比,但多了燈飾閃亮,讓人有進入不同區域的感覺












鴉埠咖啡位在永康商圈算後段了,這個優雅的坐落在鬧中取靜的巷中巷的巷弄裡。

我們來到這裡,來杯餐後茶或享受一杯好咖啡,搭上一份精緻的手工點心。























鴉埠咖啡MENU好飲品不少搭上手工點心,讓我們選了好久好久..











來看看鴉埠咖啡‧YABOO Cafe點了些什麼.











薄荷檸檬茶 160元。



















太熱了,我們點了冰咖啡拿鐵系列(*170元)來喝,

這個拉花很普通哩,沒熱咖啡美麗,多了俏皮感,

香蕉巧克力摩卡為店內大推的,另外也有法芙娜巧克力(*170元)系列的飲品。











隨便你 185元,店家會特調一些當日特調 或 隱藏版飲料,相當特別!!











少不了甜點,接著來看看甜點,

先看到 每日限定甜點 手工檸檬派 100元











金磚蛋糕 100元/三個

結實的蛋糕體緊密的哩,可以感受到散發出淡淡檸檬果香,

吃來蠻清爽的,但算是糖度較高的甜點,搭配飲品比較適合。











可麗露以低筋麵粉、鮮奶、砂糖、蛋、蘭姆酒、香草精和奶油調成的麵糊製成,

特選法國銅製的模具製成,吃起來外表硬中帶脆,內裡嚼勁十足,

帶著淡淡焦糖香味,卻又不會太甜膩,裡外口感不一樣。











這個應該是店家的喵咪,~~超可愛的呢^O^




2011年7月6日 星期三

[市購]‧活動‧台北國際食品展‧KUNIHIRO廣島牡蠣、顏師傅 龍蝦沙拉‧







[市購]‧活動‧台北國際食品展‧KUNIHIRO廣島牡蠣、顏師傅 龍蝦沙拉‧



2011台北國際食品展‧KUNIHIRO株式会社 - 廣島牡蠣

店家: 親愛的海鮮宅配網

電話: (02) 8522-5777

傳真: (02) 8522-5776

地址: 242台北縣新莊市中山路一段67號14樓

http://www.pcstore.com.tw/dear2u/











找了空檔來到展FOOD TAIPEI 2011台北國際食品展,

食品美食展東西超多,走到JAPAN的攤位,KUNIHIRO這邊海鮮味超濃,

這個來自日本的廣島牡蠣,變化多端,美味升級..

















台灣除了營業用大包裝的日本的廣島牡蠣,

當然可以找元家企業與親愛的海鮮宅配網購買...

另外SOGO超市或中島水產等高檔的超市都可以買到或餐廳享用。


















接下來看看有啥米好吃好玩的~~












第一眼讓我鎖定目標的是,這沒見過的新玩意~~?!












原來是特殊做法的 櫻花木煙燻牡蠣











櫻花木煙燻牡蠣,這個光看起來真是蠻不錯的呢^^











小哈先聞了一下,這個香氣鮮度都十足的櫻花木煙燻牡蠣,不簡單!











近期推出的這個櫻花木煙燻的煙燻牡蠣,單價不便宜,

據說年初第一批,卻一上架就賣光光了,可見這肯定有料!

小哈覺得可以配酒很爽口呢,這值得大推的新玩意!!












另外看到 KUNIHIRO OYSTER - 冷凍牡蠣











日本原裝進口廣島炸牡蠣-只使用日本廣島縣產的牡蠣,

大大每顆都感覺鮮甜飽滿多汁,最新鮮美味呈現出來^O^











廣島炸牡蠣











廣島炸牡蠣 外層採用日本嚴選生麵包粉,外皮酥脆不易有油膩感,

跟一般的油炸粉完全不一樣,吃起來的口感超級無敵酥脆!











廣島炸牡蠣保持冷凍狀態以170度油溫酥炸4-5分鐘就可以大飽口福囉!!

建議可以搭配一下美乃滋、豬排醬或番茄醬,都別有一番風味︿( ̄︶ ̄)︿












包裝後方可看到如何簡單的料理這個炸物v( ̄︶ ̄)y











KUNIHIRO OYSTER - 冷凍牡蠣



有販賣零售包部分,如上圖,一般市售的話宅配或中島水產可買的到!











當然大家的輻射疑問,店家也有送檢,報告都可以看到沒有問題!


















另外也造訪了,顏師傅的攤位....











牆上貼了不少海報,不少顏師傅產品,海鮮類料理超多~~











顏師傅海鮮類的快速料理物,讓做菜擺盤、宴客料理,方便不少呢^O^











來說說招牌頂級新鮮的龍蝦沙拉,

這小龍蝦結合蝦卵,佐上特製沙拉醬,是營養又美味的料理,

龍蝦美未搭上沙拉醬的柔滑,完美交織出一首味覺的活力交響曲。












顏師傅龍蝦沙拉可說是料多實在,裡面超多龍蝦的!!











小哈攤位中還看到跟DOZO合作,店內都可以享用到不少顏師傅好料^^











美食展東西可真多,海鮮美味,通通是好料一把罩!!




2011年7月4日 星期一

〈香港〉- 中環 - 翠華餐廳 - 蛋撻超正點!!







〈香港〉- 中環 - 翠華餐廳 - 蛋撻超正點!!

翠華餐廳 中環德輔道中店

地址:中環德輔道中84-86號地下

電話:852-28153000

時間:07:00-02:00 (部分翠華餐廳24HR)











小哈再次到訪翠華餐廳 Tsui Wah Restaurant Group,

是香港著名的連鎖茶餐廳集團,在中環、銅鑼灣和佐敦..等地有多家分店。

驚喜是連現在香港機場出境最頂層,也吃的到港式美味唷^O^O^O^O^











到這邊一半原因,早茶一直喝不到,不是座位全滿就是整修裝潢,

我們於是路過翠華餐廳,想說先墊墊胃再出發,不過不要吃多,

所以到了翠華德輔道中店,決定挑新鮮的出爐麵飽。











這是餐廳側面售賣麵包西餅的櫃位,算是快速外帶區,

快速外帶區的爐子裡東西爆多,小哈看的都不知選啥好,

包含: 蛋撻(蛋塔)、雞批、椰子塔、叉燒餐包、豬仔包、菠蘿包...等。











我還看到小哈蠻喜歡的拿破崙派,一個7塊港幣,

疑~~平日HKD 7元,假日HKD 6元。價差跟一般理解感覺相反哩。

我想這就是中環一帶,上班時刻人比較多的關係吧!!!











這次香港行,蛋撻(蛋塔)應該是我第一目標哩,我只能說蛋塔超正,

當然在這邊不能錯過阿,看到就衝,這個平日HKD 5元,假日HKD 4元,

平日買半打HKD 25元,假日HKD 20元;平日買一打HKD 50元,假日HKD 40元。











接下來櫃中看到了菠蘿包跟妹子這次大推的雞尾包^O^











流沙雞尾包 平日HKD 6元,假日HKD 5元。











雞尾包不是包雞肉?! 細地,這個是甜的口味唷^^

先看看外觀長條狀麵包,外面灑上芝麻,這個看起來平淡無奇..











雞尾包是香港的一種特色麵包,

內餡是以舊麵包混合砂糖及椰絲作為餡料,這個蠻好吃滴。











蛋撻(蛋塔) 平日HKD 5元,假日HKD 4元。











蛋撻(蛋塔),妹子說熱熱的翠華蛋塔超正點的說...

阿哩哩,看到這個多層酥皮包覆著美味蛋的蛋撻(蛋塔),看起來正點!











小哈一口咬下多層酥皮,也太好吃了吧!!

這個CP值很高,當然前提是熱的唷,

翠華的蛋撻,口感上真不錯,吃起來沒那麼油膩...











蛋撻中間的部份非常滑嫩,小哈大推^O^

中間的會像蒸蛋一樣的晃動,熱熱的吃還蠻好吃的。







延伸閱讀:



〈香港〉- 尖沙咀 - 翠華餐廳 - 豬仔包超正!

http://www.wretch.cc/blog/justnike/14358184




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