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2008年5月17日 星期六
[日式] 永樂日本料理
永樂日本料理(修業,改不同店名:築地野台壽司二代目)
地址:台北市大同區涼州街82號
電話:(02) 2553-8856
營業時間:11:30-20:30
在延平北路涼州街一帶,
百年過小永樂與太平遙遙相望,
一間特別的日本料理,
開在永樂國小側大門對面。
原本小小間的店面,
已經擴充到3間店面,
簡單溫馨,還會提供溫麥茶給客戶喔。
推薦料理:
綜合握壽司150(份)
永樂太捲150(份)
井飯120-280/份(依食材)
關東煮(時令供應)120/份
天婦羅蝦180/份
手卷50-120/份(依食材)
手寫菜單
很有日本料理感覺的手寫菜單
包含清蒸/紅燒/炸物/壽司/燒烤..等
2008年5月11日 星期日
Happy Mother's Day
2008年5月10日 星期六
[中式] 點水樓 dian shui lou
點水樓 dian shui lou
營業時間:11:00-22:00
點水樓(南京店)
電話:02-87126689
北市南京東路4段61號
點水樓餐廳(SOGO復興店)
電話:02-87725089
台北市忠孝東路3段300號11樓 (SOGO復興館)
<點水樓懷寧店>
電話:2312-3100
台北市懷寧街64號2樓
<點水樓雅亭>
電話: 02-2395-8080
店 址: 台北市大安區信義路二段198巷5號
<點水小棧>
地址: 台北市安和路1段49巷13-1號(仁愛路台北富邦銀行後)
專線:02-2778-0488
二期航站管制區內C4/C9登機門處
點水樓是擁有30年歷史的永樂百貨在轉型後,所產生的亮麗結晶品。
2003年9月點水樓餐廳民權店(吉林路口)開幕。
2005年9月點水樓南京店(近小巨蛋)開幕。
點水樓南京店為原點水樓與南僑集團合資經營,
所打造的江南料理並結合點心小食的中式餐廳。
初期的點水樓以小籠包聞名於業界,
廣受日、韓、港、澳、星馬來台的觀光客所喜愛與肯定,
而其悠然舒適的用餐環境,則更勝一籌。
每間店都布置不相同,不過都更重現婉約秀麗的江南風光。
以點水樓為名,因對其所提供之點心與茶水深具信心。
茶水選用高檔茶葉沖泡,每人30元茶資。
另以上海菜與點心為重點,裝潢古色古香、食材上選新鮮的高檔餐廳。
蟹粉小籠包用的是現拆新鮮的沙公沙母蟹粉,
皮薄蟹粉香濃,奶黃鹹蛋、芋泥白果、芝麻包,
外皮彈勁,內餡香而不膩。
另外點心檯是開放式廚房,現點現做的新鮮度都看得到。
『提起像透明燈籠、放下如百摺菊花』,這是小籠包留給人的想像空間。
江南素有魚米之鄉美譽,『上有天堂、下有蘇杭』更是說盡了江南的美、江南的好。
<點水樓>緣起於趨勢潮流,緣起於對東方美食的神往,緣起於對中國廣博深遠的料理文化,
嘗試著表達展現一二,是以點水樓誕生。
這次在SOGO樓上用餐,當圍牆的雕花的門邊都是從大陸手工製作空運來台裝飾。
木製桌椅,用餐氣份還算不錯,點水樓價格屬於中高價位。
要好好的存錢再去大吃一番喔:)
點水樓點心
利用舊有的餐櫃將小點心類放置其中,
讓客人選餐之後,將點心送至客戶手中。
點水樓部分前菜菜單
點水樓點心菜單
點水樓主食
2008年5月5日 星期一
[桃園] 正一排骨
正一排骨 總店
TEL:(03)355-6165
FAX:(03)356-2999
桃園市中正路730號
南崁旗艦店
TEL:(03)222-5252
FAX(03)-2225152
桃園縣蘆竹鄉南崁路一段133號
營業時間: 11:00am~20:30pm ( 現金交易 )
訂購專線:(03)355-6165
[正一排骨] 創立於1991年
原由來自於一份對媽媽味的懷念及料理ㄉ熱愛,
對許多人來說,沒有其他山珍海味比得上媽媽親手做的菜。
能吃到媽媽親手做的菜就是有一份安定感!
只有 正一 才能取代屬於媽媽情感的味道。
正一人氣商品”排骨飯”和”雞腿飯”,
外酥內軟、美味多汁,一直都是店內排行榜上的明星商品。
尤其是超厚切面的排骨,相當的有份量。
招牌排骨飯(麵)100/元 ; 招牌雞腿飯(麵)100/元...等
除此之外,更提供了精緻小菜和飲品,
像是珍珠奶茶和韓式泡菜火紅程度緊追在排骨飯之後呢。
韓式泡菜還多人團購呢~~
歡樂套餐145/元
招牌排骨飯+特調水果茶;招牌雞腿飯+炸豆腐+玫瑰綠茶
脆皮炸雞排飯+特調水果茶;旗魚排飯+韓式泡菜+香濃奶茶
古早滷香排骨飯+香脆甜不辣+斯里蘭卡紅茶
小的時候,家裡的空氣中總是飄著濃濃撲鼻的排骨味 ……
當我長大後,長年在外,雖不再像小時候那樣隨時吃到媽媽ㄉ菜,
但每次回到老家,廚房裡傳來媽媽炸排骨的香味,
想起那陪著我長大的排骨,既使到現在,就算一個人在外吃飯,
還是會尋找那種接近媽媽味道的排骨,那是一份滿足和溫暖的「幸福套餐」 !
新中國古典風格的用餐環境,正一排骨餐廳以東方古典情懷讓人在復古,
人文藝術中享受用餐的情緒。
「異國」又「本土」的風情、感覺距離遙遠又讓人親切倍增置身於優雅、
古典美的氛圍中享用這份用” 感情 ” 和 “ 感動” 調理出來的”幸福套餐”!
正一一向秉持著一貫的用心,除了提供美味的料理之外及滿足更多消費族群的不同需要,
費心的在菜色上求新求變研發新品與提升服務的品質改變飲食的新風貌。
讓服務顧客的心、達到最高的滿意度,呈現健康、美味、豐富,是我們堅持的理念。
餐廳外備有停車場
(中正店:位於正一旁 台西農產停車場…顧客可免費停車1小時,
南崁店:位於店門左側巷子..由7SEVEN旁巷子進入約100公尺處)
餐廳內設有 70 多個座椅,另有一間 VIP 賓客大包廂可供 20 人左右來賓使用
2008年5月4日 星期日
[台北萬華] 維多利亞碗仔翅
維多利亞碗仔翅
ADD: 北市萬華區漢中街26-1號1樓
TEL: 23885595
TIME: 11:00-23:00
「維多利亞碗仔翅」
由香港師傅掌廚,將正宗香港街邊小吃,
即所謂的大排檔移植台北街頭,
招牌料理碗仔翅和豬腸粉,僅在此處才吃得到。
碗仔翅的味道類似素魚翅羹,
魚肉則用多種魚類混合做成像刀削麵般的羹品,
口感香Q,魚鮮味濃。
「維多利亞碗仔翅」的老闆來自香港主廚老闆都是香港人,
更能做出道地香港口味料理,以道地港式烹調方式及香港進口調味料,
以道地港式烹調方式及香港進口調味料搭配台灣本土食材
每道料理現點現做,創造出獨特的香港料理風味,
原本就在西門町開了維多利亞餐廳,
後續為了方便客戶吃到香港小吃方便外帶,
故開了這樣一個香港街邊料理賣碗仔翅的店。
主餐: 碗仔翅.生菜魚肉湯.兩溝(碗仔翅+魚肉).豬腸粉.
街邊小吃: 咖哩魚蛋.咖哩魷魚.咖哩牛柏葉.魚肉燒賣.祕制xo醬.
飲品: 凍絲襪奶茶.凍鴛鴦(奶茶+咖啡).凍檸茶.
都可以快速外帶.
兩樣套餐都100元 可以選碗仔翅或豬腸粉 搭一樣小吃 搭飲品一份
PS:兩溝65元/碗仔翅加魚肉即所謂的兩溝。
主要餐廳:
維多利亞茶餐廳
電話:(02)23826388
108 台北市 萬華區 成都路27巷19號
維多利亞餐廳座落在西門町的鬧區之中,
店主可是正宗的香港人,店名也取自香港的維多利亞港來命名!
星期一至星期日 11:30~22:30
2008年4月27日 星期日
[中式] 過海香辣蟹
過海香辣蟹 市民大道總店
台北市市民大道四段129號
TEL: (02)25776672
FAX: (02)25775303
時間: PM17:00~AM 3:30
藝人曾國城引進在上海發跡、採四川重口味的香辣蟹,
並依國人飲食習慣加以改良,強調特製豐盛的鍋底,
包括年糕、花生、筍子、辣椒等,
讓喜愛上海香辣蟹的人,現在到台北也可輕鬆享用。
沙公與沙母每日由菲律賓群島進口轉運至各分店,
保證活體出售,雙螯碩大肉質肥美。每鍋價格依體型重量而定。
以道地上海香辣蟹為招牌菜,另提供香辣蝦與雞給不吃蟹的顧客。
分不辣、小辣、中辣、大辣的【香辣蟹】將炸過的新鮮紅蟳,
加入來自大陸的多種香料,蟹肉飽滿厚實、蟹膏豐腴,令人口齒留香。
單價不斐的餐點,建議多人享用較為划算,
蟹的享用方式會先當場以悶煮之外,
最後還可加入高湯與想點的火鍋料,一鍋雙吃的概念。
香辣蟹當場烹煮的包含筍片/年糕/花生,
單點熱炒豬血糕搭配花生粉,相當好吃。
香辣蟹跟沙公沙母也是大小隻的差別。
除此這次還有點以下的菜
湖南火椒皮蛋: 皮蛋跟火椒涼拌的搭配,相當的清爽好吃。
重慶水煮魚: 看起來很辣的水煮魚,水煮魚相當好吃,一點也不辣。
成都串串羊: 串串羊用牙籤串羊肉灑上孜然,搭配火紅辣椒油炸,好吃的一直吃不停,連辣椒都可以吃。
主餐:
香辣沙公(小)/香辣沙母(小) 900 香辣沙公(中)/香辣沙母(中) 1000
香辣沙公(大)/香辣沙母(大) 1200 香辣沙公(特大)/香辣沙母(特大) 1500
香辣沙公(超大)/香辣沙母(超大) 2000 魚頭 750
香辣蟹(大) 799 香辣蟹(小) 399
香辣蝦(大) 799 香辣蝦(小) 399
香辣雞(大) 799 香辣雞(小) 399
滬粵上湯鍋 799 金門蟹 500
加料區:
大腸 150 年糕 120 筍片 80 腐竹 90
蒟篛 80 鴨血 70 米血糕 70 黑木耳 70 花生 40 香辣醬汁 30
建議特選料理如下:
香辣蟹 $799 / 山藥細麵 $200
四川晾竿肉 $240 / 成都串串羊 $260
香辣雞 $799 / 黃瓜中卷 $160
其他連鎖店家:
過海香辣蟹(民生東路店)
02-25711766
台北市中山區民生東路2段10號(休業)
過海香辣蟹(桃園店)
03-3371015
桃園縣桃園市三民路2段67號
過海香辣蟹餐廳(竹北店)
03-5586585
新竹縣竹北市光明一路286號
2008年4月20日 星期日
[日式] 卡滋日式炸豬排專賣店
卡滋日式炸豬排專賣店
北市中山區八德路4段277號之1(八德路與東興街口)
02-2748-7767
11:30-14:00 ; 17:30-21:00
「卡滋」的米飯採用是台灣米跟泰國米混種。
另外主餐遵循傳統日式工法,嚴選優質手打豬排,
佐以薄鹽調味,裹上由每日新鮮直送高級麵包製作的麵包粉,
並細心控制油炸時間、溫度,才有外皮酥脆、肉質香嫩的黃金比例炸豬排。
肉與麵衣完美的搭配,讓饕客口齒留香。
卡滋套餐:
炸豬排里肌肉套餐250元
特選里肌肉的酥炸豬排,
含餐前沙拉、小菜、味增湯、甜點一份及任選飲料一種。
還有腰內肉套餐(290/大 260/小),雞腿肉排套餐(250元),洋蔥起士豬餅餅(220元)或牛肉餅套餐(250元)。
醬料部分可選蘿蔔泥/味增/咖哩,任選一種。
綜合卡滋套餐:
綜合A套餐 -> 豬排 炸蝦 肉餅 280/份
綜合B套餐 -> 豬排 炸蝦 肉餅 牡蠣 310/份
海鮮霸品套餐 ->炸蝦 牡蠣 竹莢魚 花枝 350/份
Salsa套餐 -> salsa醬+豬排 280/份
含餐前沙拉、小菜、味增湯、甜點一份及任選飲料一種,
海鮮類產品還會放上白色的塔塔醬供客戶選用。
桌面上還有豬排醬淋高麗菜使用,
高麗菜可免費供應,
濃濃的湯品也可續,
辣味茄汁醬適合塗抹在海鮮類炸物使用。
如果口味比較重,還可以自行添加四色胡椒與七味粉。
卡滋全餐:
里肌肉全餐330元 / 腰內肉全餐350元 / 雞腿肉全餐340元 / 綜合炸品全餐370元
此套餐另增附上酒一杯,
與三品日式小菜跟小陶鍋蛋豆腐。
任選飲料:紅茶/奶茶/咖啡/柳橙汁/烏梅汁/洛神花茶/酸梅湯/芒果多多
市民店:
北市市民大道4段72號1樓
02-8771-9787
11:30-14:00 ; 17:30-21:00
2008年4月15日 星期二
[中式]台北 Mr.Baoz 包子先生
Mr.Baoz 包子先生 (石牌總店)
台北市北投區石牌路二段77號
Tel:02-2821-5252 Fax:02-2820-5533
營業時間 AM11:00 ~ PM22:00
http://www.mrbaoz.com.tw/
由劉師傅與QQ口福集團許老闆,
合資開的享饌公司的包子先生,
以獨特的口感經營全新風貌的包子店。
包子先生的包子,口味特別獨到,
有糖醋鮮魚、五更腸旺、墨魚三星捲...多種口味吧,
每一個包子不但有色彩繽紛的外觀,內餡更豐富的不得了。
包含以下總類
皇家:
滷香豬肉包 五更腸旺包 馬鈴薯起士包 咖哩雞肉包 精燉牛肉包
墨魚三星卷 糖醋鮮魚包 中式叉燒包 洋蔥'雞肉包 維也納起士包
脆皮/黑鑽:
脆皮芝麻包 脆皮花生包 脆皮芋頭包 脆皮鮮果奶黃包 脆皮紅豆包
黑鑽巧克力 草莓巧克力 檸檬巧克力
蒸籠:
蒸籠滷肉包 蒸籠起士包 蒸籠芋頭包 蒸籠奶黃包 蒸籠芝麻包
蒸籠花生包 蒸籠紅豆包
雪花:
雪花芋頭包 雪花花生包 雪花芝麻包 雪花奶黃包 雪花紅豆包
12入繽紛樂禮盒 原價:380 特價 360
12入冠軍精選盒 原價:385 特價 360
12入皇家分享盒 原價: 380 特價 350
除了超值包產品名稱
6入鑽石盒 原價:195 特價 180
3入A選 英倫情人 原價:100特價 90
3入B選 繽紛生活 原價:95 特價 90
3入C選 愛戀滋味 原價:95 特價 90
3入D選 冰氛巧克力 原價:90 特價 85
訂購金額滿2,000元方可外送(免運費),區域僅限大台北地區
PS 內容物皆為固定口味,恕不接受更換,敬請見諒。
運送區域 -台北市、三重、板橋、蘆洲、中和、永和、新莊、新店
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包子先生 (通化分店)
北市文昌街205號
Tel:27753828
營業時間 11:00 ~ 23:00
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包子先生 (四平分店)
北市四平街64號
Tel:25175597
營業時間 11:00 ~ 20:00
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包子先生(光復分店)
北市光復南路102號
Tel:27715198
營業時間 11:00 ~ 22:00
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2008年4月13日 星期日
[歐美] 台北 東區 Forkers 佛客漢堡
Forkers 佛客漢堡
ADD:北市忠孝東路4段223巷10弄8號
(忠孝東路微風百貨B2旁的巷子轉進去,鮮芋仙巷內)
TEL:02-27719285
http://www.forkers.tw/
新增:
南西捷運中山店
ADD:台北市中山區中山北路二段16巷15號
TEL:02-2567-7697
高達80多種餐點可選擇
佛客Forkers漢堡,東區新概念,
店內外木頭裝潢,空間算很大,
客人大概是下午比較多,
攤開佛客的菜單,裡面多達 8、90 種漢堡,
眼花撩亂的內容豐富的圖片,
光決定吃什麼就花了10多分鐘吧~~
這裡的點餐方式大都是套餐組合式的,
首先:從80多種漢堡口味中選一種~~
搭配漢堡的配菜比方說培根 起士 水果...等。
這裡的漢堡口味有分區域,美式、歐洲、西式經典、招牌或者發燒亞洲風味。
也是依照漢堡種類,價錢依照選擇哪款來決定的;
價格約落在190-290不等。
其次:選擇漢堡肉,有牛、豬、雞胸、魚、素食、和牛肉...等六種選擇;
再加上: 2樣配菜分別有有薯條與沙拉。
夏威夷沙拉麵、生菜沙拉、羅勒馬鈴薯沙拉...等,
可搭配凱薩醬/紅酒醋/千島醬/蜂蜜芥末,
紐奧良薯條、咖哩薯條、蒜味薯條、手工薯條...等,
也可以多加升級成德墨法式達薯條+40元;
起士醬薯條+40元;CHILI薯條+50元。
選擇飲料:(可樂、蘋果紅茶、七喜、紅茶、咖啡、漂浮可樂...等)。
有無限續杯的加價模式。
不點套餐單點50、無限需杯80(只有一般飲品)
還有大約10道左右的開胃菜與5道樂活沙拉供客戶選擇,
另外可單點非漢堡類與單價100上下的6道甜點。
2008年4月6日 星期日
[歐式] 北縣 YORK STAR 約克之星 (歇業)
YORK STAR 約克之星(連城旗艦店) (歇業)
電話: 3234-5459
地址: 北縣中和市連城路343號1樓
營業時間: 10:00-22:00
YORK STAR 約克之星店家,
堅持以現做及現烤的歐義式料理,
給用餐客人最好的美味。
平價的價格,讓客人無憂,
優雅的環境,舒適的氣氛,
帶給顧客最好的用餐品質。
店家豐富的菜單包含:
烤菲力牛排、脆皮德國豬腳、醬燒豬肋排、果味烤羊排,
去骨香烤雞腿飯、BAR.B.Q烤豬排飯、
單價都最多的二百二十元,真是平價又划算...
各式義大利麵及焗烤料理...等
單價都最多的一百到一百八十元,真是平價又划算...
還有不用另外加價,一律給您套餐級的享受,
包含餐前麵包跟濃湯與甜點,
加價各別三十元,可以更換酥皮濃湯與咖啡,
誰說平價沒有好料理,約克堅持給顧客最好的,
近期還推出異國風味火鍋。
菜單
小哈碎碎念:
單價真的低到不行,口感還算不錯,
附的套餐較為普通,主餐個人覺得相當豐盛,
建議先行訂位跟訂餐以免多等待時間。
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