〈哈美食‧美食販賣機〉請投幣 ! Gourmet Vending Machine

2009年8月28日星期五

[市購] ◆試吃◆～自由之丘膠原草莓蛋糕 (已歇業)

[市購] ◆試吃◆～自由之丘膠原草莓蛋糕 (已歇業)

新光三越信義新天地A8館

台北市松高路11號B2美食街

(02)8789-6877 早上11:00~晚間22:00

新光三越南西店本館

台北市南京西路12號 B2

(02)2567-7456 早上11:00~晚間22:00

接到『自由之丘』的邀約，希望能試吃膠原草莓蛋糕，

小哈很喜歡甜點就答應了這次的邀約，沒多久東西就來了。

這個號稱有美顏效果的膠原蛋白是女孩子的最愛，

可說根本是一款專為女生設計的蛋糕啊!

這個膠原草莓蛋糕是請宅急便送來，

剛拿到開盒就有點點括到了表層，

表層的鮮奶油有幾處有點點的開花了，

宅配表層奶油類蛋糕真的是要多多小心....

小哈覺得是很不簡單的運送。

個人想法要不就是盒子得在大一點點呢?

不過基本上看起來還是挺美的，

有些彩色巧克力在上頭，很像灑花瓣的感覺嚕。

來說說他的內容成份吧，

有著"香草蛋糕"、"新鮮草莓"、"卡式達醬"、"蔓越莓"、"覆盆子醬",

以及女生最愛的養顏美白的"膠原蛋白"!!很豐富呢....

夾層的草莓及覆盆子果醬滋味酸甜清香，

加了膠原蛋白口感更為滑順，

結合表層清爽的鮮奶油一口吃下，

幸福的滋味瞬間攻佔味蕾，讓人無力抗拒。

哈媽媽對這個很軟的蛋糕相當的讚賞，

可說口感度及佳，算是很舒服的香草蛋糕。

感覺是純手工精製的，軟綿可口，口感清爽。

可以吃到膠原草莓蛋糕酸甜、清爽、不膩口的，

多了膠原還兼具養顏美容概念，

我想女性應該超愛這個膠原草莓蛋糕呢，

在炎炎的夏日，很適合冰涼的吃。

配上新鮮草莓與膠原蛋白，融合水果的清香甜美，

與香草蛋糕的軟嫩口感，兼具美味與養顏的新體驗。

8吋膠原草莓蛋糕定價280元

現在感恩價只要220元

http://www.jiyugaoka.com.tw/

台北縣板橋遠百店

台北縣板橋市中山路152號 B1

(02)2956-5477 早上11:00~晚間22:00

台北ＳＯＧＯ忠孝店

台北市忠孝東路4段45號Ｂ2

(02)8771-7308 早上9:00~晚間21:.30

台北縣三重店(門市) 台北縣三重市正義北路276號

(02)8981-7388 早上9:30~晚間23:00

台北市福華店(門市) 台北市復興南路一段257號之1

(02)2701-6622 早上9:30~晚間22:00

小哈碎碎唸:

軟綿好吃糖份甜份適中，

甜蜜蜜的感覺，有夏天戀愛的滋味，女生肯定超愛這款!!

2009年8月24日星期一

[甜點] Laetitia 拉提莎泡芙 - 島田哲也夢の美食

[甜點] Laetitia 拉提莎泡芙專賣店 [島田哲也夢の美食]

地址:台北市安和路1段49巷11號1樓 (近N.Y BAGELS)

電話:(02) 8771-7720 公休日:每週一

忠孝敦化捷運站3號出口，出站後右轉步行3分鐘(雅室牛排斜對面)。

由「島田哲也」主廚監製的甜點店－拉提莎Laetitia，

於2009年5月28日在台北市的東區正式成立。

店內所販售之商品均使用日本及芬蘭...等精選進口食材，

包含了－來自日本的小麥粉及芬蘭特級奶油，

能夠獨家造就雙層派皮雙重的味覺享受。

Laetitia金黃香脆的泡芙。每日都在工作人員用心的烘烤下，

每顆都粒粒渾圓飽滿。使用令人安心的嚴選食材，每一口都吃得到感動。

泡芙一次出爐120個，還稱重量加醬，

在客人點單後，現場作業注入卡士達醬....

據了解在日本打下一片天地的Laetitia，

外皮是最令人滿意的部分，酥脆可口，

就算已經冰過也不會像其他泡芙的外皮是軟軟的...

Laetitia目前一共有三種口味，

經典原味卡士達醬、法若娜巧克力卡士達醬、京都抹茶卡士達醬。

經典原味Custard cream puff ~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~

島田主廚精心監製，超道地的卡士達醬，

香濃的經典卡士達有著甜而不膩的滑順口感。

40元，{經典原味} 原味就如此的香醇濃，好吃(~^O^~)

法若娜Bitter chocolate cream puff

頂級valrhona的巧克力，加入濃郁的經典卡士達，

如同絲緞般柔順的口感，每一口都有成熟的苦甜滋味。

50元，{法若娜} 濃濃巧克力香超誘人的!!!

京都抹茶(期間限定)Kyouto Macha cream puff

嚴選京都頂級抹茶，

搭配甜而不膩的上等紅豆，

濃郁茶香伴隨著綿密紅豆口感，

讓您享受清新爽口的和風滋味。

55元，{京都抹茶}7/15-8/31限量推出!!!

泡芙中體驗到日本京都抹茶口味，

這個濃濃抹茶不會讓人失望唷.........(∩_∩)

小哈碎碎唸:

店家搭配咖啡有特惠，不定期現量產品要搶喔!!

出爐時間有一定時刻，請電洽店家詢問喔。

如果百貨公司鬍子泡芙吃多了，換換日本道地口感也不錯喔!!!

2009年8月23日星期日

喜來登 2009 典藏月餅

【喜來登 2009 典藏月餅】

地址:台北市忠孝東路一段12號

電話:02-2397-8900，02-2397-8901

以純手工月餅聞名的台北喜來登，

特邀榮獲多項國際甜點大賽殊榮

並受邀為2009年法國里昂世界盃點心大賽裁判

喜來登金牌西點主廚黃福壽師傅，

再度以餡料餅皮全手工及精湛的烘焙手藝...

喜來登月餅系列再推出經典與創新口味，

中秋禮盒上分別推出:

廣式月餅(NT$980)、典藏月餅(NT$890)、蛋黃酥(NT$720)三款禮盒，

包裝上以現代東方風為設計主軸，8月3日開始預購，

購買盒數愈多折扣愈大，另可享免費冷藏送貨服務。

今年的「廣式月餅禮盒」(6大顆裝)，

主廚手工揉擀月餅皮呈現廣式獨有皮薄餡豐的口感，

口味上融合經典與創新，分別以:

湖南的湘蓮、辰園XO醬、紅豆和棗泥拌炒的黑棗餡、綠茶為餡料，

出蓮蓉雙黃、 XO蛋黃、棗泥核仁桂圓、抹茶雙栗等四款經典口味的月餅，

另推出新口味叉燒伍仁蛋黃及沖繩黑糖栗子，是兼顧養生的美味享受。

小哈這次拿到的是「典藏月餅禮盒」(1大8小顆裝)，

除了超大顆的蓮蓉雙黃經典口味，

另外三款棗泥核仁、XO蛋黃、抹茶栗子經典口味是個兩小顆外...

〈XO蛋黃〉蓮蓉與XO醬

〈棗泥核仁〉是黑棗與核桃搭成

〈抹茶栗子〉是蓮湘子、抹茶、栗子

由湘蓮子與雙蛋黃做成的〈蓮蓉雙黃〉

〈紅茶桂圓乳酪〉桂圓與紅豆沙、棗泥為內餡。

這次重點推出創意新口味紅茶桂圓乳酪，

採摘初秋甫成熟的桂圓果肉、台灣紅茶與乳酪入餡，

吃得到新鮮桂圓果肉補氣又養身，為貴客在佳節送禮選擇上更豐富。

喜來登的招牌熱銷商品「蛋黃酥禮盒」(10顆裝)，

口味有蓮蓉、棗泥核仁、XO蛋黃酥，主廚精準掌控烘烤溫度及時間，

外香內酥的層次口感，每年開始預購後的1個月內，

就已銷售一空，喜愛蛋黃酥的消費者，動作得快！

裝包裝嶄新上市，推出廣式月餅、典藏月餅、蛋黃酥三款禮盒，

嚴選天然海藻糖與植物油製作，美味滿分健康不打折。

2009年8月22日星期六

[團購] ◆試吃◆～雅培米堤起士條

[團購] ◆試吃◆～雅培米堤起士條

●店家: Goûter雅培米堤法式烘焙

●地址：台北市民生東路二段97號

●電話：TEL(02)2523-0369　 FAX(02)2562-2396

●官網:http://www.paul-cake.com/

訂購專線:0953707750 業務李小姐有"特價"優惠喔!!

網拍http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/e36081612?r=1091620357