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2021年6月18日 星期五
2014年7月7日 星期一
[宅配]‧試吃‧台南‧阿舍食堂。究濃 麻辣牛肉麵 與 究濃 麻油雞麵。A-SHA
[宅配]‧試吃‧台南‧阿舍食堂。究濃 麻辣牛肉麵 與 究濃 麻油雞麵。A-SHA
【阿舍食堂】
地址: 台南市永康區環工路15號(永康工業區)
電話: 06-2039926
點選官網: -> 【阿舍食堂】究濃系列 <-
講究真材實”肉”+兩款濃郁湯頭=2014【阿舍食堂】全新系列-“究濃”
◎ 原價 NT:55元 / 第一波特價 NT:49元
◎ 首批官網獨家販售 組合價 NT:95元 (首批限量:各600盒)
◎ 口味:麻辣牛肉麵 /麻油雞麵
2013年10月2日 星期三
[宅配]‧試吃。花蓮。Top王子洋公館。冰火牛奶、鄉村法國、明太子魔杖、羅宋
[宅配]‧試吃。花蓮。Top王子洋公館。冰火牛奶、鄉村法國、明太子魔杖、羅宋
【Top王子洋公館】
電話: 03-8539806
手機: 0980701047
傳真: 03-8523472
地點: 花蓮市富國路2號(自強店)
花蓮市民國路69號(民國店)
花蓮市中華路二段33號(中華店)
http://www.ihergo.com/store/top8339158
2013年5月24日 星期五
[宅配]‧試吃‧黃師傅購物網‧台中天母盛鑫
[宅配]‧試吃‧黃師傅購物網‧台中天母盛鑫
【黃師傅購物網 天母盛鑫食堂台中店】
電話: 0983-990-981
e-mail: papachefhuang@gmail.com
傳真:(04)2320-8310
LINE ID: papachefhuang
時間:星期一~星期六 10:00-19:00
http://papachefhuang.wordpress.com/
接到來自〈天母盛鑫食堂台中店〉的邀約,
因為想多元化經營,所以目前開設了【黃師傅購物網】,
這次提供了幾項好料,先看到《阿爾薩斯酸菜豬腳鍋》。
《阿爾薩斯酸菜豬腳鍋》 NT:888元 特價價格
內容食材:豬腳約700g(全隻)、德式香腸、酸菜
黃師傅來貨都是全真空包裝,可保存約三個月..
標示都很明顯易懂,最主要的營養標示成分之外,
保存方式:冷凍及烹調方式,隔水加熱7分鐘或微波加熱4分。
小哈就來把這個《阿爾薩斯酸菜豬腳鍋》
分別的先烹調加熱後的全隻豬腳,搭上德式香腸,
冷藏還有開封就可以吃的酸菜^O^
先來看這個《阿爾薩斯酸菜豬腳鍋》全隻豬腳
小哈算是用電鍋先去蒸熟,可以看到這個豬腳整支。
這個部份小哈打算先切下豬腳,骨頭就拿去熬湯 哈!
開始去片這個全隻豬腳,豬腳已經很嫩口,
算是很好下刀去切,這個肉帶皮看起來很不賴唷!
據店家說到全隻豬腳作法,是以阿爾薩斯經典家鄉菜,
特選豬腳經打拋處理,加上天然獨家秘方醃漬,
再用文火燉煮3小時以上,肉質柔軟不油膩,清爽好入口,
不過如果還想脆皮一些,小哈建議回烤一下烤香,
讓豬腳的皮能夠更脆些,整個香氣會更滿些^O^
小哈是Diy吃法,自己想的德國豬腳,
基本上正確其實就是整個食材混一起煮,
也就是倒到鍋子裡加一些水約250-300cc..
然後連同酸菜一起悶燉煮,就會是酸菜豬腳鍋啦!!
另外《阿爾薩斯酸菜豬腳鍋》搭配手工德國酸菜
這個夠酸,搭配起豬腳還不錯,當中還看的到細切香菇段。
另外在《阿爾薩斯酸菜豬腳鍋》還附上了兩條德式香腸!!
這個德式香腸一樣可以先加入一起蒸熟,
切開之後,爆漿!!!原來這個德式香腸包著起士!!!
吃起來超香濃的啦,味道真是很不錯呢^O^
皮會吃起來脆口德式香腸,則一樣要入烤箱去烤。
這個德式香腸超美味的啦,單吃也超好吃^O^
接著看到涼菜《義式蔻莉花》及《紅酒莎葛》
NT:150元,特價價格 NT:120元
真空包裝之外,每包都有切口,方便打開,
打開之後的保存也方便,直接冰存,因有方便開口的設計。
《義式蔻莉花(Cauliflower)》 特價 NT:120元
先看到《義式蔻莉花(Cauliflower)》份量:250g ±10%
一樣會有保存期限與這個成份表示、營養表示。
《義式蔻莉花(Cauliflower)》將新鮮花椰菜,
加入酸黃瓜、糖、檸檬、酸梅..等十數種材料,
小哈試過整個味蕾酸起來!整個酸度超夠勁...
《義式蔻莉花(Cauliflower)》
基本上這個味道試起來,真的超酸的,
酸度是天然酸,愛酸的可以買來熱熱夏天吃!!
《紅酒莎葛》 特價 NT:120元
《紅酒莎葛》 份量:250g ±10%,莎葛就是豆薯..
一樣會有保存期限七天與這個成份表示、營養表示。
開封聞的到酒味的《紅酒莎葛》嚴選新鮮食材莎葛就是豆薯..
佐以紅酒、天然香料及黃師傅多年的獨家配方製作而成,
除富含鈣、鈉、鉀、維生素C、維生素E等多種營養..
入口超特別的《紅酒莎葛》口感鮮脆爽口如水梨。
色澤艷紅有如紅寶石,入口後盡是淡淡的紅酒香味,
水份超多的《紅酒莎葛》,據說可養顏美容。
《手工義式鬆糕》 NT: 60元/每杯
(一次一組6杯 NT:300元)原價360元。
感覺很相冰品的《手工義式鬆糕》,
份量:90g ±10% (單位:杯)
《手工義式鬆糕》基本雖說是蛋糕類,
上吃起來就跟冰品一樣,內含滿滿的奶香與堅果。
算是相當特別的一項餐後甜點喔..
2013年5月1日 星期三
[宅配]◆試吃◆~秒鮮旺鳳梨酥‧綠茶超特別‧
[宅配]◆試吃◆~秒鮮旺鳳梨酥‧綠茶超特別‧
〈秒鮮旺烘培坊〉台北復興店。【秒鮮旺鳳梨酥】
地址: 台北市松山區復興北路361巷6號1F (近中山國中站)
電話: (02)27181339 傳真:(02)27181337
時間: 10:00~20:00
http://www.mysenseone.com.tw/
說到台灣手信、台湾のお土産,第一就會想到鳳梨酥,
這次要分享的〈秒鮮旺烘焙坊〉的綜合土鳳梨酥,
秒鮮旺還在2012台灣鳳梨酥大賽得到美食專家推薦第一名。
〈秒鮮旺烘焙坊〉綜合土鳳梨酥禮盒有:8入10入16入與20入。
這次店家提供了〈綜合土鳳梨酥-20入禮盒〉 特價 NT:700元。
禮盒中有著〈原味土鳳梨酥〉及〈綠茶土鳳梨酥〉兩款。
先聽到〈原味土鳳梨酥〉就不陌生,
因為就原本常用冬瓜餡的鳳梨酥改掉,
以台南關廟土鳳梨熬煮內餡製成的土鳳梨餡。
再來是超特別的,居然有...綠茶土鳳梨酥!!!
先來看到的〈原味土鳳梨酥〉,是以米白加黃金字包裝。
〈原味土鳳梨酥〉外包裝有寫上成份,有著:
土鳳梨餡、麵粉、奶油、蛋、麥芽糖、糖、奶粉。
先切開來這個秒鮮旺〈原味土鳳梨酥〉,
在斷面上來看到外與餡的比例還不錯,
小哈覺得皮厚度還好,且土鳳梨餡還蠻多的!
可以看到這個〈原味土鳳梨酥〉的內餡鳳梨絲,
特選來自鳳梨故鄉的台灣台南關廟,嚴選土鳳梨,
當中也不添加冬瓜醬,不漂白鳳梨餡,
一刀切下都看到到這個鳳梨絲纖微..
所以可以看到自家熬煮天然酸甜回甘的淺咖啡色土鳳梨餡,
在〈原味土鳳梨酥〉中,基本上味道還算OK,外皮也沒有油膩感。
甜度調整的不錯,當中鳳梨餡的絲有點點粗,大概是口感上有差的^^
另一款,則是〈綠茶土鳳梨酥〉,則是以米白加綠字包裝。
〈綠茶土鳳梨酥〉的成份跟原味差不多,
成份只增添綠茶,應該是酥皮部份加入了綠茶的嚕^^
小哈將這個〈綠茶土鳳梨酥〉拆開來,
就可以看到這個一點一點的綠色阿里山茶葉..
這個綠茶葉點感覺很特別呢,居然跟鳳梨酥結合~~
〈綠茶土鳳梨酥〉將阿里山茶葉揉進鳳梨酥的外皮中,
略帶些許茶葉的清香,包裹著台南鳳梨的鮮甜,
這個巧思真是太厲害哩,值得大家試試看口味...
一樣這個鳳梨餡的絲有點粗,口感上就看每個人喜歡嚕~
這個阿里山茶葉+鳳梨酥,都是可以代表台灣的好物,
秒鮮旺烘焙坊的創新研發,創造出新的產品,
我只能說這個〈綠茶土鳳梨酥〉超驚豔!!
這個也入選了2012台北好禮名店,
及鳳梨酥大賽美食專家評審傳統組第一名,
有機會可以試試〈秒鮮旺烘培坊〉的土鳳梨酥!
2013年1月13日 星期日
[宅配]‧試吃‧黃媽媽解饞小舖‧黃金之糖、豆干、泡菜‧
[宅配]‧試吃‧黃媽媽解饞小舖‧黃金之糖、豆干、泡菜‧
〈黃媽媽。解饞小舖〉
電話: 04-25721591 , 0988234735
傳真: 04-25723881
信箱: tudoking88@yahoo.com.tw
http://www.wretch.cc/blog/tudoking88
收到黃媽媽【解饞小舖】的試吃,是一間來自台中的店家,
與解饞小舖的結緣,是在之前有一場公益的活動中見過,
解饞賣的品項,由原本的鳳爪/肉燥/米糕...等。
還多了豆乾、泡菜及獨創「經典牛奶焦糖」與「英式伯爵奶茶」黃金之糖..
據了解【解饞小舖】是有著三代歷史的老店,
這次寄來了給小哈,分別有試了四款,
先來看一下,分別看到的 解饞新品 泡菜 與 解饞招牌 豆乾..
這個【解饞小舖】石岡限定-沙茶口味的豆乾 NT:100元。
重量約450g,另有原味及辣味的部份..
先看這個外包裝,採用的是封口袋。
吃不完還可以之接封口放到冰箱裡,超方便~
外袋後方可以看到豆乾的一些成份,還有營養標示,
切記豆乾要冷藏,10天內要享用完畢,開封後更請儘速食用完畢。
來看一下豆乾,這個以沙茶為基底的部份,
解饞當中還有使用的中藥滷方與古早味薄鹽醬油,
所以整體味道來講算不錯的了。
這個豆乾份量還不少,且味道算香的,
以半滷半炒的方式料理,之後豆乾的湯汁就會吸進豆乾裡,
不過要值得一提的略油些,建議配飯享用這個嚕。
接著看到的是【解饞小舖】泡菜 NT:180元
以玻璃罐裝填的解饞泡菜,重量約600g,
這個成份還有營養標示都相當清楚,
比較特別的是小哈看到了!?台灣產的梅子!?,
這個可以說泡菜不大一樣~~
這邊做法據說是韓式的,跟一般泡菜做起來就不一樣,
且將一般韓式泡菜中不會出現的紅、白蘿蔔也加在裡面,
切成較厚一點的片狀,這樣子做的用意是增加了泡菜整體的口感。
紅、白蘿蔔吃下去真的還蠻脆口..
還採用了台灣當地的水果 - 台灣產的梅子以及獨家的配方
據說這種做法是為了擷取水果本身的甜味
以及香氣當然最重要的就是水果本身帶有的酵素
將水果打成泥之後再混和了韓國進口的特A級粗顆粒辣椒粉
不過說真的有點偏酸,小哈單吃不是很愛,煮湯料理或炒三層肉還不錯..
還試了【解饞小舖】「英式伯爵奶茶」與「經典牛奶焦糖」黃金之糖
外包裝超用心的,我想年節送禮是個不錯的選擇之一喔,美觀大方呢!!
這次試的據說有兩款不同的主要食材,花生與黃豆。來看一下吧~
先看到【解饞小舖】「經典牛奶焦糖」黃金之糖(黃豆),
每瓶單價為230元,購買禮盒組<一盒兩瓶> 優惠價為399元。
裡面用的是真空封口袋,吃不完不會不好收納..
「經典牛奶焦糖」黃金之糖(黃豆),
一樣嚴選素材選用非基因黃豆、麥芽糖、安佳奶粉..等
當中寫到無防腐劑,所以開封之後最好冷藏可保存50-60天。
小哈還在想這個「經典牛奶焦糖」黃金之糖(黃豆)
主要食材黃豆是怎樣的,這個口感偏硬一些,牙口要好,
不然跟其它堅果比起來的確是略硬的部份...
外表採用澳洲頂級安佳奶油原物料,
添加上麥芽糖與獨家配方,所製成的焦糖牛奶糖漿..
把這兩個攪拌均勻製成「經典牛奶焦糖」黃金之糖
入口可以吃得到滿滿的焦糖牛奶香氣...
最後一個【解饞小舖】「英式伯爵奶茶」黃金之糖(花生)限定版!
每瓶單價為230元,購買禮盒組<一盒兩瓶>優惠價為399元。
嚴選素材選用非基因黃豆(花生)、麥芽糖、安佳奶粉..等
當中寫到無防腐劑,所以開封之後最好冷藏可保存50-60天。
裡面一樣用的是真空封口袋,吃不完不會不好收納..
將這個「英式伯爵奶茶」黃金之糖(花生)
先將花生用澳洲進口的海鹽,加上天然的細磨麥飯石乾炒,
這樣子的做法不但花生十分的酥脆,而且還會透出一種用油炒,
所炒不出來的獨特花生香氣,花生味道真的不賴。
「英式伯爵奶茶」伯爵奶茶口味使用了頂級的伯爵紅茶,
當中灑上了混合了來自牙買加的咖啡豆以及澳洲進口的奶粉,
這三種香氣十足的頂級素材結合。
雖然粉有點多,但咖啡襯托而出的濃濃茶鄉代著淡淡的牛奶香氣,
濃濃的伯爵茶香帶著隱約透出的咖啡苦香味以及牛奶香氣...
「英式伯爵奶茶」黃金之糖,大概是這次吃到最棒的一款了,
雖然我也愛黃金之糖的焦糖味道,但這個花生炒的還不錯~~
【解饞小舖】過年期間2013/1/1---1/31截止
你吃美食我送愛心 <對象為 罕見疾病基金會>
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不論您是公司行號 公家機關 學校 銀行....
只需告知小舖您的公司名 人數 收件人的姓名電話跟住址
最後 就是自付運費兩百五十元
這樣就可以免費得到小舖所寄出超過五百元的試吃品..
PS: 而且只要是從格友的文章而來的都打九五折喔!!
你吃美食小舖送愛心 在折扣之餘
小舖還會將每筆訂單的百分之五捐出給罕見疾病基金會
年後還會捐出小舖產品由台北蓋天靜光禪修會做愛心義賣喔!!
雖然只是小小的心意不過還是希望大家可以一同與小舖一起做愛心喔!!!
如果您願意與小舖一同做愛心也可以直接捐款喔!!!
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