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2009年9月1日 星期二
[歐式] ◆試吃◆~Blush餐廳
[歐式] ◆試吃◆~Blush餐廳
地址: 台北市民生東路四段55巷32號(近敦化北路)
電話:(02)2712-3118
時間: AM11:30-PM14:30 PM17:30-22:30
官網: http://www.wretch.cc/blog/blush7
接到Blush店長小瑜的留言邀約,
希望我能夠到她的『Blush餐廳』,
試吃Blush店內的一些西式菜餚,
小哈查了一下,原來在敦北跟民生交界的商業區,
也是我之前工作活動的地帶,
於是很快的就排定時間,前往嚐鮮。
於2009年7月開幕的『Blush餐廳』,
是由幾位理念相同的股東合開,
內外觀採原木的休閒風設計,
招牌是以鮮橘色,在巷弄內很顯眼;
Blush店內菜色不多,大約6~8樣,
但樣樣都感覺還蠻平價的。
店內還有B1空間地下室,有著鋼琴跟包廂區喔...
首先來提提餐點的前菜部分上了濃湯跟麵包,
有著南瓜濃湯、五榖麵包以及凱薩醬跟可選用沙拉吧..
五榖麵包以沾上凱薩醬,凱薩醬超好吃的哩! 甜甜奶香味!!
店內也有賣點小酒,
店長也很大方提供了〈北台灣〉的釀啤酒..
且每一種都讓我們試喝,
相當開心能有小酒搭餐享受Friday Night時光。
包含了荔枝啤酒、經典啤酒、雪藏啤酒...
個人大推的是果香香氣十足的"荔枝啤酒",
小哈不愛喝酒都超推!女生一定愛這個!!\(^▽^)/
接下來上了開胃三鮮的部分,有三種口味一盤,弄的很精緻..
包含了 【 鮪魚幕斯 Canape 】法式小點
有點像奶油鮪魚醬的口感。
與 【 泰式干貝Salsa醬 】
酸酸甜甜很鮮的口感,還蠻好吃的。
以及 【 培根杏鮑菇捲佐義大利老醋醬 】
烤過的培根杏鮑菇捲很鮮甜呢!!
主餐部份有:
【 美國頂級肋眼牛排12盎司 790元 】( ̄ε(# ̄) #○=(一-一o)
肋眼選用美國牛最高級的Prime...
店長很大方的多請了這一份給大家享用..~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~
T大說肋眼的帶油脂的部分,口感還不錯!
【 精選翼板牛佐主廚特調醬 400元 】
據友人W大說五分熟的板翼口感,甚至比不帶油花部位的肋眼還好吃呢!!
【 特選主廚餐點(時價)-這次是牛肉捲 450元 】
牛肉捲蘆筍去燒烤,
牛肉比我們想像中還要大的厚度。
不過據C小姐說吃起來散散的,不夠理想呢!!
不知道是否薄片捲多層一點,會更優呢。( ̄▽ ̄#)﹏﹏
New!! 【 法式羊排佐奶油芥茉香草醬 590元 】(請洽店家)New!!
小哈吃的這個法式羊排佐奶油芥茉香草醬,單價有點點高...
羊排大概有3~4支的量,數量還算不錯,口感比較有咬勁。
【 松阪豬佐南洋風泰式醬 350元 】
松阪豬吃起來好好吃呢~~有咬勁又美味...
酸甜泰式醬佐著松阪豬,來碗白飯肯定很下飯...
【 時魚佐caper醬 350元 】
這次吃到的是鮭魚,很不錯有兩大塊呢!
只有帶點鹽巴的鮭魚,我覺的缺了什麼,
這吃起來相當 "海的鮮味"...
餐後咖啡跟紅茶 茶跟咖啡還蠻香的,很用心!
餐後烤布蕾,布蕾口感相當好吃且滑順又香濃,
上頭烤糖有點點過多,會像糖塊...
小哈碎碎唸:
可以去吃看看喔,價位在台北應該算是中等吧,
我想新開的店家,還有很多地方可以更好的!!
2009年8月31日 星期一
Wootp「窩台北」
Wootp「窩台北」
地址:台北市忠孝東路四段205巷39-1號
電話:02-8771-9813
時間:週一到週四14:00~02:00,其餘14:00~03:00
很久沒跟老友相聚了,與小揚、小賢子與小公主吃飯後,
相約喝咖啡聊聊事非,於是選了巷弄內的Wootp「窩台北」...
據說窩台北的老闆是室內設計師,對古董特別有興趣,
Wootp店內招牌不大,不注意看會沒看到這間店呢。
店內有著各式酒類與調酒,義式咖啡與軟性飲料,
蘇打類、鮮果汁、冰沙以及三明治、下酒的簡單的燒烤類食物...等。
老闆長久以來從世界各地收集到的老東西,
像是舊沙發、老式收銀機,將店內擺設的古色古香。
像上圖就是老闆收集的古董老式收銀機...
店內還有煙品雪茄販售!
我們點了些飲料來喝,有以下幾個..
Wootp冰紅茶120元 喝起來很一般嚕,單價算便宜的飲品。
這個好像是Wootp鮮桔茶180元 看起來很漂亮呢..
熱伯爵奶茶160元一份 聞起來也挺香醇的...
整罐鐵罐都是熱伯爵奶茶
用小杯裝著熱伯爵奶茶來享用
Wootp水果茶180元,水果相當的豐富呢~~
友人的可愛配件類..(._.)
友人的可愛雨傘~真是太可愛啦~~雨傘cute到爆 >_<
還巧遇雙胞台名模,這是她們帶來可愛的狗狗呢:)
小哈碎碎唸: 想放鬆,到東區Wootp「窩台北」窩一下吧!
2009年8月30日 星期日
[宅配] ◆試吃◆~台中大甲‧唯盛臻品肉乾
[宅配] ◆試吃◆~台中大甲‧唯盛臻品肉乾
地址:台中縣大甲鎮鎮政路58-10號
電話:04-26764276
時間:7:00~19:00
唯盛官方網站:http://www.weisheng-foods.com/
「唯盛臻品」的肉乾、肉鬆系列,
是擁有四十年歷史的老字號,位於台中縣大甲鎮,
這間經由Mika介紹後,老闆寄了兩包肉乾給我試吃。
選用CAS肉品溫體肉去製作的產品,品質上就值得信賴。
店內產品有手工肉脯、手工肉鬆、豬肉角、豬肉絲;
豬肉紙片、蜜汁豬肉乾、泰式口味肉乾、檸檬辣味肉乾、檸檬原味肉乾。
這次試吃的是『蜜汁豬肉乾』、『香辣泰式豬肉乾』兩種口味。
香辣泰式豬肉乾
店家為求保鮮,包裝是採用便利的夾鏈封口,
開封後三天內吃不完可以冷藏,慢慢享受肉乾的美味...
香辣泰式豬肉乾
這個香辣泰式豬肉乾,帶有泰式檸檬香茅的口味配上小辣的調味,
第一次嚐到這種泰式口味豬肉乾,沒想到如此驚喜,很好吃呢!!!
微酸微辣的口感,香辣泰式豬肉乾剛剛好很入味。
蜜汁豬肉乾 比較厚的厚度,跟泰式不大相同。
「蜜汁豬肉乾」據說這是店家的招牌商品,
甜滋滋醬汁會讓人一口接一口吃不停!
蜜汁豬肉乾
口感較豐厚,可能是厚度過厚,小哈比較不喜歡這款,
不過醬汁味道還不錯,不會甜到不舒服呢!
關於「唯盛臻品」:
位於大甲第二果菜市場旁的「唯盛臻品」,
是在地老字號的肉鬆店,天天都有純手工烘烤出爐的肉鬆製品,
每當肉鬆烘培完成後,香氣飄散在空氣之中,令人垂涎欲滴。
唯盛臻品研發的產品種類眾多,
包含肉鬆、肉乾、肉絲、肉角、香腸與及臘肉等,
招牌商品「蜜汁豬肉乾」嚴選上等豬後腿肉,
以天然香料搭配獨門蜜汁慢火烘烤而成,風味獨特;
「豬肉紙片」有蒜味和黑胡椒兩種口味,其厚度薄如紙張,
口感香脆,別具特殊的滋味。
新推出的「蜜汁超厚肉乾條」利用特選後腿豬肉搭配香甜的獨門蜜汁醬料,
長時間熬製而成,讓蜜汁的香甜充分與豬肉條的鮮美風味結合,
滋味有別於一般的傳統肉乾,口感不但富有嚼勁,
而且每一口都溢著肉汁及新鮮的香氣;
易嚼帶勁的「肉絲」以及紋理分明口感紮實的「肉角」是由獨家的濃郁滷汁配方,
經過長時間熬煮,讓精燉滷汁漸漸滲入豬肉內部纖維,
使其充分入味,不但咬勁絕佳滋味香醇,而且越嚼越有味道,是內行人指定讚賞的美味。
李老闆的話:
走過四十多個年頭,我始終堅持肉品新鮮度對產品的重要性,
也堅持只有檢證合格的溫體新鮮豬肉才能成為「唯盛臻品」的製作原料,
因為唯有使用最新鮮的肉質,才能製造口感香酥的肉鬆與富有嚼勁的美味肉乾,
另外本店香腸系列完全手工製作,全程不添加任何人工色素和防腐劑,
而「高粱酒香腸」是嚴選上好新鮮的豬後腿肉,搭配高粱酒入味,
每一口都有淡淡的高粱酒香,近日還推出獨具健康概念的「紅麴香腸」,
使用健康養生的紅麴所做出的天然美味,是追求健康的吃法,
過程堅持肉品的新鮮度及絕不添加防腐劑,就是要讓客戶吃的安心,
本店也提供「唯盛臻品精選禮盒」,送禮,高貴大方,典雅便利,
歡迎大家一起來到唯盛臻品,一同享用這美味好吃的大甲好滋味.....
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