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2009年12月20日 星期日

[宅配] ◆試吃◆~蔗雞王







[宅配] ◆試吃◆~蔗雞王

地址: 台北縣新莊市中華路一段二百二十八號(中美黄昏市場)

電話: 02-2991-5250 / 0932-133-954

吳小姐 / 林小姐 / 林先生

http://www.wretch.cc/album/xianjiwang











這此位於新莊的蔗雞王,最近很大手筆的提供試吃名額給部落客,

小哈也很開心的拿到了這次試吃品,還有提供了滑嫩養生血寶給小哈。





說到蔗雞王的產品還真多樣化,我想也是現在開店必備的,

舉凡有名的雞肉料理有甘蔗雞、鹹水雞、雞胗、雞心、雞肝或紅燒肉、香腸和雞捲!

都會裝成一份給每個部落客嚐鮮,還親自直送到每個人的家中。











店家在肉類部分配上的沾醬跟胡椒鹽...











小哈收到了一盒拼盤類的產品,整個看起來很豐盛!











首先看紅燒肉部分,一份100元,可以配三拼120元。



這個肉質來說還不錯吃,不過這個紅色部分,

比較像食用染料,會沾染到其他的東西。











接著下來,小哈拿到的有鹽水雞,一份400元(公);350元(母)

說真的拿到有點失望,想說可以吃到甘蔗雞,真是殘念( ̄▽ ̄)﹏﹏

小哈特愛煙醺過的口味,但可惜我只能吃鹽水雞,

灑滿胡椒鹽的鹽水雞,口感沒想到會這麼好吃哩!!

不乾不澀,口感上還算好汁,真的值得推薦大家買...











雞胗 50元



剛咬下很有嚼勁,卻不會過硬,

整體口感有加熱過的雞胗,可以吃得出來蠻不錯的!











香腸 一條80元,一份100元。



香腸來說,小哈覺得比較普通,

不過這個有醃過的香腸,肥瘦適中!











雞肝 價格請洽詢店家!



蔗雞王加熱後吃起來鹹甘濃郁,咬起來綿密呢!

建議一定要熱熱的吃喔,冷了會有不佳的口感跟味道..











另外店家提供了滑嫩養生血寶,給小哈試吃看看..











用袋裝裝填的滑嫩養生血寶 價格請洽詢店家!











這個滑嫩養生血寶,哈媽加了點水去蒸煮...











滑嫩養生血寶的鴨血相當的滑嫩呢,

整體口感真的棒到不行,湯的話比較像藥補類的湯頭,

小哈想半天都想不出是啥,有機會的朋友可以吃看看喔!





小哈沒拿到菜單的價格,所以價格還去參考網友的,

另外烹煮方法,我想建議店家可以附一張給享食用的,

比方可直接吃,或者加熱時間...等,我想如果有這些會更棒的。

2009年12月18日 星期五

[台北中山] 禾楓の小熊。黃金雞排專賣店







[台北中山] 禾楓の小熊。黃金雞排專賣店

電話: 02-2559-6350

地址: 台北市南京西路25巷52號 (近雙連捷運站 1號出口)

時間: 週一到週六 11:30~21:00 (週日休)











位於MRT淡水線上,雙連捷運站1號出口旁,

走出出口,左後方正旁邊巷弄,

就可以看到"禾楓の小熊。黃金雞排專賣店"的總店,

這間店臨近民生西路,我想好不好吃,

看圖都可以知道,下雨天生意都好的嚇嚇叫呢!!











愛評口碑卷的活動是



◎多汁鮮嫩新風格半價體驗:

憑卷消費半價體驗。

(金額1000元以內,超過1000元原價計費)











看板上東西超多的,像是....



◎黃金雞系列

‧黃金雞排45‧黃金咖哩雞排 45

‧黃金雞塊(無骨) 小份/大份/特大份  30/50/100





◎元氣點心系列

‧可樂HOT雞翅    15    ‧元氣甜不辣       20

‧脆皮鮮海魷      50    ‧元氣糯米腸       20

‧甘梅地瓜條      20    ‧脆皮米血糕       20

‧百頁嫩豆腐      20    ‧手工花枝丸       20

‧芋香鮮芋巧      20    ‧水晶甜玉米       20

‧黃金銀絲捲      20    ‧元氣洋蔥圈       30

‧養生杏鮑菇      40    ‧元氣脆皮薯條      30

‧酥皮鮮魚條      40    ‧摩佐拉起司條      30











因為這次買禾楓の小熊可以半價,

於是小哈買了不少來試看看這個口味!!











夯不啷噹的買了招牌黃金雞排、咖哩黃金雞排...等多樣的料理,

買了原價大約是460元左右的產品,來嚐鮮一番!!











禾楓の小熊 招牌黃金雞排 45元一份



用特選生鮮雞肉以古法醃製,傳統口味醃入料,包含蒜、胡椒、中藥粉、西式香料...等,

當場酥炸並裹上特製的麵衣下鍋去現炸,所以需等5-6分鐘,人多可能會更久!!

脆脆外皮包著Q嫩多汁的入味雞排,肉質鮮嫩不油膩,入味又帶著微甜,厚實分量滿意飽足。











禾楓の小熊 黃金雞塊特大份 100元一份



這個黃金雞塊分為 30/50/100 元三種價位,與黃金雞排採用相同醃料,

無骨的脆皮雞塊是起鍋後再剪對半,並灑上胡椒、海苔粉,香香脆脆一口接一口。











禾楓の小熊 養生杏鮑菇 40元一份



炸粉一樣不變,但是杏鮑菇的口感上很嫩,只可惜鹹了點,

小哈家人都認為可能泡鹽水過多了點....











禾楓の小熊 百頁嫩豆腐 20元一份



百頁的口感很不錯,價格上也很便宜,

灑上胡椒、海苔粉,搭起來外酥內軟,口感很棒...











禾楓の小熊 酥皮鮮魚條 40元一份



酥皮鮮魚條也是店家的人氣招牌點心之一,

這個五條柳葉魚組成的酥皮鮮魚條,當天吃的口感札實的不可思議,

我想新鮮跟現炸,是成就這個不可思議口感的法則!!











禾楓の小熊 脆皮鮮海魷 50元一份



脆皮鮮海魷一樣裹上金黃的外衣現炸,吃起來有鮮味,

口感上來說也蠻彈牙的,香甜多汁的魷魚呢!!











禾楓の小熊 水晶甜玉米 20元一份



甜玉米裹著特製的麵衣去炸,吃起來跟一般烤玉米不同,

灑上一些海苔粉,玉米的香甜脆口,整個被留住在裡面,好吃!!











禾楓の小熊 黃金銀絲捲 20元一份



店家說這個有裹著煉乳的黃金銀絲捲跟外頭的不大相同。

應該說大部份都得在餐廳才能吃到煉乳口味的銀絲捲











禾楓の小熊 黃金銀絲捲



我想這個煉乳大大的提升了黃金銀絲捲的口感,

真希望這個煉乳能夠多一點阿!!!!











禾楓の小熊 咖哩黃金雞排 45元一份



以特製的麵衣去酥炸跟招牌黃金雞排一樣的做法,

但是裹粉前,厚實雞排醃入特調咖哩粉去沾製一層,所以口味上不同!!











禾楓の小熊 咖哩黃金雞排



鹹香的咖哩,一刀剪下去真的很棒呢,香氣漸漸的飄出來!!











禾楓の小熊 咖哩黃金雞排



麵衣一層加上咖哩的一層,這個新口味的黃金雞排,

也算是獨家研發的黃金咖哩雞排,店家灑上咖哩粉看來金光閃閃呢。











禾楓の小熊



也有的古早味紅茶茶品,是以黑糖熬煉的湯水加上紅茶而成!







但很可惜的,小哈點了有東西沒給我....我的2份..甘梅地瓜哩>_<



下雨天,我懶得去要了,我想點大量店家要注意,這是服務上比較可惜的地方!!




2009年12月17日 星期四

100天 x JJ 林俊傑 。 [媒體聽證會‧側拍]









100天 x JJ 林俊傑 。 [媒體聽證會‧側拍]





JJ 林俊傑將於2009.12.18號全新大碟 『JJ林俊傑_100 天』











JJ在FiFi茶酒沙龍舉行發片前的媒體聽證會,

小哈有幸的前往了這個活動....





創作才子JJ林俊傑第7張專輯《JJ— 林俊傑100天》即將全亞洲同步發行。

在這張被其經紀公司海蝶音樂稱為「情歌依然最動聽」的全新創作大碟中,

今日,『JJ林俊傑_100 天』為訴求的前鋒主打單曲《第幾個100 天》全球同步首播。











當天媒體朋友果然很多阿,各家電台..

小哈聽到後推的是新的歌有以下幾個

1.X 2.第幾個100天 6.背對背擁抱











海碟總經理,還送上亮晶晶領帶給JJ....











『JJ林俊傑_100 天』在JJ創作第七張專輯歌曲這段時間裡,JJ歷經了咳血、失聲等挫折,

不管是身體或是心理,整個人都深陷低潮,一度有著懷疑自己無法再唱下去的深刻無助。



對音樂充滿熱愛,對創作懷抱熱忱的JJ來說,這段時間無疑是最難以煎熬的100天。

某一晚,JJ獨自在夜深人靜的時候關上醫院的房門與無聲的冰冷相處著,



閉上了眼睛突然閃過那時候,曾深愛著一個人的自己純真的模樣,

瞬間溫暖的力量仿佛掀開了JJ在心中一直相伴的黑白鍵,揚起了一段聽過就很難忘記的旋律











創作當中無法預知的咳血、失聲,只能暫停錄製工作的忐忑,

到可以再踏進錄音室完成整張專輯,這既是JJ驚心動魄的100天,

也是為愛誕生的100天,同時也是其將時間變成音樂、從量變到質變的100 天。





整張專輯,皆由林俊傑擔綱主要製作;姚若龍、廖瑩如、林秋離、

MC Hotdog、許環良、王雅君、林宇中等詞曲創作者聯手打造,

特別是與台灣原住民張美香合作,同時增加了樂風的新元素,

整張專輯更具多元化,呈現獨特專屬的質感與氣味,

讓音樂的本質在聆聽上,自然而然產生感同身受的人性化情感力量的共鳴。











JJ林俊傑為新歌「第幾個100天」MV拍攝連拍20小時,

在「第幾個100天」MV中,為表達出內斂卻又澎湃的曲中情感,導演特別設計了穿越四季的場景,

擺上一架毫無修飾的原木鋼琴,讓林俊傑與林逸欣安靜深情的四手聯彈。



但下一分鐘場景立刻轉換,林俊傑狂烈地撥彈著琴鍵,甚至整個人重心失控差點跌倒,

完全入戲的他情緒時而沈澱、時而激情,他的雙手傷痕累累,必須沖冷水、冰敷才能繼續拍攝,

林俊傑敬業的完成整整20小時的拍攝工作。











好聽的歌~~想去簽唱會的夥伴們,請參考如上列!!





《第幾個100天》 詞:姚若龍 曲:林俊傑





我 把愛鋪成藍天 讓不安的你 一抬頭就看得見

我 把心燒成火焰 讓怕黑的你 擁著溫暖入眠

我曉得 時間如雪 有時候會覆蓋一切

但是真愛 一如倔強會重生的綠葉





第幾個一百天 還是很有感覺

用眼睛去素描 你內心的世界

第幾個一百天 也像剛熱戀

兩個人手一牽 連命運都改變





曾有的敏感脆弱

在我的胸口 你就躺下來別說了

將有的固執衝動

我也會擁抱你安撫著體諒你心疼著 Wooh ~Wooh~





第幾個一百天 越來越有感覺

用眼睛去素描 你內心的世界

管過多少一百天 也像剛熱戀

兩個人手一牽 連命運都改變

當守護變信念 連淚水都很甜













最後還開放跟歌迷一起同樂呢,一共聽了快六首的歌曲.....











很慶幸的拿到了試聽CD,

JJ林俊傑 第七張創作大碟《100天》專輯曲目 :



1.X

2.第幾個100天

3.加油(feat MC HOTDOG)

4.曙光

5.無法克制

6.背對背擁抱

7.跟屁蟲

8.一個又一個

9.愛不會絕跡(動畫恐龍寶貝主題曲)

10.轉動

11.媽媽的娜魯娃

12.STILL MOVING UNDER GUNFIRE

13.表達愛(feat廖君)





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參考網址:

JJ林俊傑_100天專輯官方網站

WWW.JJ100DAYS.COM

JJ林俊傑 官方粉絲頁

http://www.facebook.com/pages/lin-jun-jie-JJ-FEDERATION/193480161484?ref=ts

JJ林俊傑 官方影音頻道 [JJ Life Beats]

http://www.youtube.com/JJLIN327

JJ林俊傑_100天 部落格試聽小貼紙 (連無名小站都可以用喔!)







100天,對每個人都有不同的意義....




[宅配] 台北。小當家幸福料理 - 溫暖的幸福!







[宅配] 台北。小當家幸福料理 - 溫暖的幸福!



http://www.ihergo.com/store/wubenbenben



wubenbenben@gmail.com 武先生











之前曾接到小武的試吃邀約,那也是第一次看到小當家幸福料理,

但完全沒LOGO或者名片,其實小哈那次就跟小武聊很久,

要試吃拍照也希望有自己名片或小貼紙在包裝上,

完全沒造型於是小哈就沒拍了,沒想到一吃,全家人都喜歡上了....





於是等到小武弄了LOGO之後,

就買了一些來品嚐與大家介紹...



小當家幸福料理,以著東北有名氣的"酸菜白肉鍋"主打宅配服務,

另外還有北方料理"豆干拌菜心";"宮保雞丁";"鹹蛋苦瓜"...



一一的來跟大家說這些好吃的料理吧!!











首先來為大家介紹"豆干拌菜心",會員專屬價:99元

這個又名松柏長青,清脆的豆干拌菜心在冷藏之後吃起來清涼爽口,

微甜微酸微辣的多重口感交疊在一起,絕佳的開胃菜!!











豆干拌菜心

內容物有著山東大白菜、辣椒、豆干、香菜與附上一份醬料類似油醋醬..



保存方式:一定要冷藏!!

最佳賞味期:三天

調理方法:將隨貨附的醬汁,二者一起充分攪拌均勻即可。











豆干拌菜心真的很棒,小哈覺得當前菜很適合呢!!



由於山東大白菜容易出水,所以請一次開封後最好能食用完畢,

否則容易造成白菜出水後變軟,影響口感,所以要購買前要注意享用時間喔。













大推的,"酸菜白肉鍋—個人獨享包"



會員專屬價:120元 ......會回甘的酸ㄟ!!!( ̄▽ ̄)﹏﹏





酸而不膩,酸中帶勁,我只能跟北方人一樣喊聲"~~好樣的!!"











酸菜白肉鍋—個人獨享包,像小哈家裡有加水去調整酸度。





店家的酸白菜嚴選海拔3000公尺以上的高冷大白菜(冬天盛產期),

清脆的口感,酸甘甜美的湯頭,絕對值得您一年四季天天品嚐的極品佳肴。











酸菜白肉鍋—個人獨享包





內容物有著酸白菜、高湯、白肉、貢丸、鱈魚丸、凍豆腐..等











重點是【正宗東北酸白菜】

酸白菜嚴選東北大白菜(冬天盛產期),

遵循古法醃製而成,不添加防腐劑和化學醋精,

不同於外面所吃的酸白菜,起缸後吃來又酸又脆,回甘好味道。











滿滿一碗的酸菜白肉鍋,

白肉、貢丸、鱈魚丸、凍豆腐,看起來就是很美味ㄚ!!..╮(﹋﹏﹌)╭..











酸菜白肉鍋—個人獨享包



保存方式:冷凍於-18度以下

最佳賞味期:冷凍到貨十日內 冷藏三天內

調理方法:將獨享包退冰後直接倒入鍋中加熱煮滾後,即可食用。



可以放進自己喜愛的火鍋料、肉片、餃類、丸類或海鮮,搭配飯麵冬粉都非常美味哦!!!











新品 "宮保雞丁" 與 新品 "鹹蛋苦瓜"











宮保雞丁 會員專屬價:168元

嚴選上等雞肉加上獨家秘方調味



雞肉、花椒粒、乾辣椒、調味料



保存方式:冷凍

最佳賞味期:冷凍到貨十日內 冷藏三天內











新品 宮保雞丁

由雞肉、花椒粒、乾辣椒組合,

真的很油很辣呢,不過外頭這個料理也大都這樣,

口感上來講雞肉相當的嫩,不會很像外面有些炒的很乾!!





保存方式:冷凍

最佳賞味期:冷凍到貨十日內 冷藏三天內











新品 鹹蛋苦瓜 會員專屬價:未知



小當家的全新商品喔,我想之前的美味,讓這個也會有好評!











新品 鹹蛋苦瓜

苦瓜甜味跟鹹蛋完全融合,這個伴飯肯定超好吃,

綿密的鹹蛋汁很像是用機器打出來的,整個很濃稠呢!!





保存方式:冷凍

最佳賞味期:冷凍到貨十日內 冷藏三天內






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