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2010年10月11日 星期一
〈香港〉- 尖沙咀 - COCO FRANS - 簡單甜點!
〈香港〉- 尖沙咀 - COCO FRANS - 簡單甜點!
地址: 尖沙咀尖沙咀港鐵站2號舖
Shop2,Tsim Sha Tsui MTR station, Tsim Sha Tsui
電話: (852)2730 3332
星期一至日: 10:00-23:00
離港的當天下午,好心的蛋妹陪我要去搭地鐵來轉車,到了尖沙咀站眼看還有點時間,
用眼睛搜尋了一下尖沙咀港鐵站B2內外側的幾個小攤子,小哈一眼就看到了COCO FRANS。
這這這....俏鬍子老爹很熟悉吧?!?!
其實Coco Frans在台灣跟香港也有總店喔,就是日本的Beard Papa...
在台灣百貨公司樓下的店家,也是有Beard Papa這間店喔 :)
所以小哈看了一下就覺得很熟悉的COCO FRANS跟日本Beard Papa差不多,
應該說COCO FRANS就是Beard Papa副牌,不過供應的更多元點心,
這個供應各式Puff、日本新流行Waffle、法式蛋糕Cannele、Soffle Cream Cheese..等。
首先看到的是Puff,有原味泡芙 跟 夾新鮮水果泡芙,價格從HKD 13~18元不等。
日本新流行Waffle系列大概有數十種口味,包含一些基本口味像是巧克力、草莓和鮮奶油,
當然還有圖中的芒果巧克力、薄荷巧克力..等。價格從HKD 12~15元不等。
還有濃朱古力泡芙跟脆皮巧克力泡芙,這個巧克力看的讓人好心動呢。(=‵′=)
跟Beard Papa一樣有新推出Paris-Brest,價位介於HKD 12-15元上下。
Paris-Brest還有一個展示區,掛滿滿的這個圓圈圈,樣子超像甜甜圈或小車輪的樣子
看的快眼花之後,我跟蛋妹就挑了Crispy Puff,
這個脆皮巧克力泡芙 HKD 13元 (約台幣60元)
店家全部都外帶的唷,所以袋子上有著Coco Frans的標示,貼紙則是Beard Papa..
馬上迫不及待的要來吃這個朱古力脆皮泡芙,
還好香港捷運附近可以吃東西^^
朱古力脆皮泡芙外皮的巧克力超脆的哩,
甜點真的相當香濃,這個"夠勁"!!
朱古力脆皮泡芙,這個泡芙皮當然沒話說的香,
當中的餡料卡士達奶油醬也條的很棒,香草奶香味濃厚!!
想吃吃看平價的甜點嗎?? 來COCO FRANS這邊吃,準沒錯喔!!
2010年10月9日 星期六
[鍋物] ~鍋饕精饡涮涮鍋 - 無敵飽飽牛肉鍋
[鍋物] ~鍋饕精饡涮涮鍋 - 無敵飽飽牛肉鍋
地址:台北市中山區大直街13號1樓 在大直捷運站1號出口.
電話:(02) 8509-1668
營業時間 週一 至 週五 中午 11:00~~14:00
晚上 17:00~~22:00 週六 週日及國定假日全天營業
這次看到了鍋饕精饡涮涮鍋的活動,店家不定期會推出新活動,
可以在店內的黑板上看到這個訊息,有點像是季節限定款的口味...
比方週一到週五加十元多一盤的牛小排肉品與每天供應的無敵飽飽牛肉鍋品!!
肯定要點上一個這個新產品"無敵飽飽牛肉鍋",來享用一下嚕:)
店家堅持口感,所以吃起來要鮮嫩,所以都現品"薄切"
MENU給我的感覺很不錯,看起來就很有質感呢!!
嚴選超值夯鍋很多樣化,店內主打鍋品價格約250到380元不等價位,
像人氣的紅酒牛肉鍋、無骨牛小排鍋、Toro級黑豚頰肉..等。
還有肉品主鍋或海鮮主鍋的部份,價位在190元到290元不等。
當然也有雙拼海陸鍋,有肉品跟海鮮雙拼的料理,這個價位260元。
當然也可以小酌一番,所以有日式酒品可以點選...
這個價位上來說550元到350元不等的價位,這個清酒喝起來肯定很不錯!
佐的醬料也在醬料區可以看到,東西普通不會很多...
不過強調用的招牌是使用牛頭牌沙茶醬,還有獎狀呢!!
菜盤中小哈最喜歡的是竹筒手打花枝漿啦!!這個煮火鍋最棒了呢~~
菜盤中超大片的高麗菜,在菜盤中佔上一大半呢~~
菜盤中有著日本山藥、紅棗、金針菇、油豆腐、甜不辣、魚餃;
杏菇鮑、金瓜、魚丸、蒟蒻、高麗菜、菱角..等數樣的菜色。
火鍋湯頭是以日本北海道之深海昆布做為基底,加上豬大骨及13種蔬果
這個當然三兩下就菜盤全部下鍋了,讓鍋物滿滿...
接下來就來看看主食部份點了些什麼吧?!
海陸雙拼鍋 260元,這個鍋品可以選一款海鮮,加上一般單價的肉品..
海陸雙拼鍋對想吃海鮮又不想錯過肉品的人的最佳選擇,
肉品部份我們挑了培根羊肉,這樣就可以爽快的海鮮搭上肉品啦!!
培根羊肉肉片油花還不錯,看起來超美味的呢~
培根羊肉可以用店家提供的小杓去烹煮,這個肉質吃起來挺優的:)
雙拼中的蛤蜊,個個大又鮮美呢,在花蓮有專門配合的養殖場
蛤蜊用杓子去煮起來整個肉好飽滿阿,好好吃的感覺喔!!!
蛤蜊應該是小哈在鍋饕最大推的海鮮料理,價位合理,一整個超大又鮮美..
TORO級黑豚頰肉就是俗稱的嘴邊肉,這個口感非常嫩。
採用是用黑毛豬的嘴邊肉,肉質細緻也必較沒有豬腥味..
超雪白肉質上肯定是很棒的,所以這個口感上來說,應該不會多差。
吃完原味之後,小哈將沾醬沾下之後來享用Toro級黑豚頰肉,風味不一樣..
當然店長嚴選超值夯鍋裡的波爾多紅酒牛肉鍋。這個是招牌料理..
以波爾多紅酒醃製,牛肉以清高湯涮個3-5秒,就可上桌入口嚕^O^
淡淡紅酒味超棒,涮時間過長口感據說嚼勁多一點點!!不過還算是很好吃的呢~~
店家主攻的"無敵飽飽牛肉鍋",經過多次試過後挑選最好的牛肉鍋物。
無敵飽飽牛肉鍋一樣採用鮮切,薄片超薄的呢~~
一樣可以去用杓子去涮牛肉,這個是最好的享用方式吧...
時間控制的也要得宜,口感據說嚼勁較紅酒牛肉棒...
牛肉除了吃原味之外,還可以沾蛋汁來享用呢^O^
黃金六兩豬 這個看起來也挺優的!
黃金六兩豬 每隻豬只取六兩,是豬隻最好吃的部位,吃起來軟又有嚼勁的美味!
黃金六兩豬以杓子去煮是很不錯的,所以可以用店家準備的去煮...
這個剛涮起來看起來果然很優呢,一口吃下,好好吃喔!!
可加點的火鍋小料,每份20塊,像鱈魚湯包、九層塔花枝、起士燒..等多樣選擇喔!
小哈就挑選了鱈魚湯包跟九層塔花枝來吃..
鱈魚湯包超juicy的哩,口感超棒,吃起來爆漿口感好吃呢..
九層塔花枝則是外面少見的,這個有淡淡九層塔香跟花枝交錯的口感。
自助區有著小時候愛吃的飛機餅乾、 果凍,我想小朋友肯定喜歡!!
不定時推出季節限定活動,
像這次有用餐超過500元,店家會贈送下次可使用的三選一肉品卷。
微涼天氣,入秋了,來個鍋饕精緻涮涮鍋,好好的火鍋一番吧!!
延伸閱讀:
[火鍋] 台北。大直。鍋饕精緻涮涮鍋 http://www.wretch.cc/blog/justnike/14238008
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