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2011年5月14日 星期六
[歐風]‧活動‧哈肯舖‧檸檬樹英式蛋糕‧
[歐風]‧活動‧哈肯舖‧檸檬樹英式蛋糕‧
哈肯舖‧東湖店
地址:台北市內湖區康寧路三段54-10號
電話:02-2632-4444
營業時間: am7:30-pm10:00 (出爐時間am7:30-pm6:00)
如何抵達: 近捷運葫州站(哈拉影城、明湖國中旁)
http://www.hoganbakery.com.tw
哈肯舖信義店跟板橋店,黑白相間的店面小哈都曾到訪過,
以銷售各種歐式健康麵包、料理麵包、土司、可頌等,並提供配服務。
沒想到....居然東湖店也開設了,在相邀之下來到剛剛開幕的東湖店..
這天超熱,哈肯舖發表了檸檬樹英式蛋糕與麵包,東湖店較明亮,
哈肯舖公關提到希望能開設行政區域型態的麵包店,
讓歐式風格麵包也能傳香於各個角落...
門口一側先看到手感市集可以看到包含茶、PEKOE跟在欉紅果醬等,
還有包包呢~~~~大哈肯包跟"小哈"肯包~~看到前面的我忍不住哈哈大笑起來。
麵包架上店家種類超多,現作商品一直的出爐,據說單店來客數超越其它店面呢!!
店家另一點貼心的地方,開放讓購買民眾試吃,︿( ̄︶ ̄)︿
這個麵包都大塊大塊的切給大家試,對沒吃過只看過的人來說,真不賴!!
像入門口可看到的可麗露也是店家的招牌之一,
這個一個單一售價45元,七個一條裝315元。
當然也有明太子法國麵包,這個幾乎是必點的一款麵包了^O^
這次--哈肯舖--新品上市,推出四季香檸檬系列,以【果園到餐桌】的概念...
我們搶鮮品嚐了哈肯舖春天獻禮:【檸檬樹英式蛋糕】與【天然檸檬酵母麵包】
首先看到的是【檸檬樹英式蛋糕 English Lemon Cake】
檸檬樹英式蛋糕,定價100元(1入).200元(2入)
傳統英式水果蛋糕,依然是英國人最愛的老祖母年代鄉村午茶糕點,
海拔700公尺四季香檸檬獨有的特殊果香氣,將一整顆在欉黃檸檬的新鮮原汁、
刨細的果皮纖維,融入紐西蘭天然奶油、濃醇蛋香,口感清爽綿密中有先酸後甜的驚喜。
這個分切了一下蛋糕口感綿密清爽、由酸入甜的好滋味,
是個可以當伴手禮.彌月禮‧午茶 的 英式蛋糕禮盒的選擇。
口感上來說略略酸,不過黃檸檬酸度剛剛好,
小哈吃過是冰起來會比不冰還要甜一點,
想吃較冰,配上花茶或咖啡的朋友,可以試一下嚕,
檸檬樹英式蛋糕禮盒,送禮自用兩相宜!
接著下來【天然檸檬酵母麵包 Lemon Yeast Bread 】
哈肯舖認養台中的果園,為了栽種專用於麵包蛋糕的,
深入海拔700公尺去將四季香檸檬生長出來,去培養出天然酵母,
口感彈Q勁來自有機全麥粉結合5℃冷藏發酵工法,這道超神奇,業界少見,
幸福咀嚼著無花果、桔丁、杏仁片堅果、蜂蜜香所交織出的夏日果園饗宴。
天然檸檬酵母麵包 200g 定價 55元.個 , 100g 定價 30元.個
店家一一分享,先來試試100g 長條狀的天然檸檬酵母麵包吧!!
這個含著無花果顆粒與桔香的長條狀的天然檸檬酵母麵包,
口感跟味覺確實不錯,外皮較硬麵香也較濃厚...
跟來試試200g 圓條狀的天然檸檬酵母麵包吧!!
這個圓條狀的我試了兩次,兩次味道不大相同,
果香與口感的咬勁這個是比較棒,但外皮就不那麼吃香了!!
店家還分享了關於四季香檸檬系列...
哈肯舖自家認養台灣僅少量生產的「四季香檸檬」,種植在700公尺海拔山中,
在樹頭上低溫慢慢熟成的在欉黃果實,鮮黃果皮散發獨特果香氣,
天然的檸檬酸更是養生美顏聖品,種植過程無化學添加物,具「吉園圃」安全蔬果認證。
還請了研發主廚來跟大家說明,這個四季香檸檬培養出天然酵母,
並利用低溫不同層次的發酵過程,與大家分享...^^
這個切片的四季香檸檬,不少國外的人會拿來當早餐配菜,
因小哈不怕酸,一口就塞了一片吃,對怕酸的人不要輕易嚐試喔!!
店家準備的熱花茶,雖香~但這太熱好難入口>_<
隨後送上了冰水果果醋,這個口感喝起來還不賴呢,
另外據說咖啡還採用UCC的,連飲料都蠻用心^^
哈肯舖‧信義店
地址:台北市信義路四段265巷18號
電話:02-27554444 02-27554444
營業時間: am7:30-pm10:00
出爐時間: am7:30-pm6:00
哈肯舖‧板橋店 三鐵共構-環球購物中心
地址:台北縣板橋市縣民大道二段7號B1 緊臨台鐵站東區出口
電話: 02- 89694444 02- 89694444
營業時間: 週日~週四am7:30-pm22:00‧週五~週六am7:30-pm22:30
出爐時間: am7:30-pm6:00
2011年5月13日 星期五
〈香港〉- 旺角 - CRUMBS - 美式優格‧香港正夯
〈香港〉- 旺角 - CRUMBS - 優格‧香港正夯
地址 : 香港旺角弼街64號B
電話 : 852-2393-5772
時間 : 12:00-00:00
離開金華冰廳,走在旺角弼街上,疑~這不是 CRUMBS ,
近期香港正夯的優格乳酪,居然不小心巧遇了,
於是喊著蛋妹來吃個冰品吧,我的就排了一下 CRUMBS 。
店家分格兩面以鬆餅scones與優格frozen yogurt(香港稱乳酪雪糕),
當中熱烘鬆餅站鬆餅有提子味、芝士味、朱古力味三款,約6~7塊港幣。
為兩個熱賣的商品,小哈對frozen yogurt,比較感到有興趣...
Crumbs購買方式就先排隊,看你排那一個,
像小哈吃的-> 乳酪雪糕+配料站,先挑選大、小杯,
然後買單告知想買的口味(大杯挑兩種、小杯挑一種),然後結帳,
會提供一張單號號碼,等待LED燈會叫號,再取餐點!
人氣產品的乳酪雪糕,有別於常見的自助式"任擠mix"計重量方式,
Crumbs是由店員代勞,主要分兩個價錢,小哈挑選細杯款,
細杯一款topping HKD$28,大杯兩款topping HKD$32‧額外加配料加HKD$4‧
當中搭配的口味很多款,以原味乳酪雪糕搭上有著香脆碎house crumbs口味、
迷你蛋白脆糖、糯米麻糬、綠茶麻糬、糖糖不甩碎,搭上水果類產品配料。
我們挑選了 糖不甩碎 細(小)杯 HKD$28
以原味優格搭上糖不甩碎,上頭是撒滿花生、白芝麻、椰蓉和細砂糖
~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~
說真的這個Crumbs糖不甩碎口感還不錯,
原味乳酪雪糕優格算是較綿密且扎實的口感,
混合上花生、白芝麻之後不管是聞或吃的香味都挺優,
台灣流行的美式優格風,香港也吃的到,且Crumbs價格上也還算可以!
2011年5月12日 星期四
[住宿]‧花蓮‧海灣32行館‧環境、早餐篇
[住宿]‧花蓮‧海灣32行館‧環境、早餐篇
地址:花蓮縣壽豐鄉鹽寮村大橋32號
電話:0932-743-232 薛先生
傳真:(03)822-0748
網址: http://www.hw32.com/
部落格: http://hw32.blogspot.com/
介紹完※海灣32行館‧下午茶、房型篇※之後,很快就夜晚了,海灣也很有氛圍...
原本是招待所的海灣夜景,夜晚的海灣32行館海風海浪相隨...
管家會在這邊為大家服務下午茶或晚餐美味小食 ︿( ̄︶ ̄)︿
挖~~~古箏表演,不定期時間夜晚會有表演,讓海灣32增色不少,
這次是東華國樂的同學,讓海浪與古箏相輝映的所在..
【海灣32行館‧環境篇】
晨間,小哈在清晨五點半醒來,些許光線打入眼廉,可惜今日天色濛濛...
不過在陽台區,看到海浪拍打出浪花,一樣波濤洶湧...
從海灣32行館陽台內俯看整個海灣的景色,
好運氣加上好天氣,真的很重要,下次有空一定要再來(握拳)...
小哈特別喜歡一樓房間陽台裡的這個椅子,
有些用漂流木製成,每間都不一樣,這弄的很棒呢^O^
走向下往著海濱走去,這個有著許多的海灣故事...
薛大哥提到,這邊不定期的會有淨攤活動,環保愛地球,
當然也會有BBQ饗宴,還有人在海灣包下求婚還施放煙火,
還有我最愛有寫貝殼的兩小無猜故事,兩小無猜的最像電影劇情了,
老闆說到有小女孩寫下了貝殼上寫上電話,某天被下一組到訪的小男孩揀到了,
並撥打電話,兩家人成了好朋友,多次相約到海灣..
跟大家一提他們的櫃台不在房間區,
而是單獨在小花園的小山坡上的小木屋裡。
上坡的櫃台,下坡是休憩用餐木屋區,
當然房客都會先經過這片綠地美麗小花園呢^^
花蓮海灣32行館建築設計與自然融合,
經過巧妙設計讓整座建築裸露在陽光、海浪與天空之中!
躺下,放空!
【海灣32行館‧早餐篇】
早晨餐點8:00~10:00供餐..
自助區有著現烤吐司,可以自己取用...
還有粥品搭配的醬瓜、花生、肉鬆、麵筋..
現煎現炒的青菜跟配菜,也有多樣選擇^O^
把豆漿跟冬瓜茶與餐點全部搭配上一份,超豐盛的來享用一番~~^O^~~
光看著看著,我就餓了啦>_<
現烤吐司香噴噴淋上蜂蜜,還可搭上Heinz高檔果醬或知名的奶油!!
西式吃完也要搭上,中式紅豆薏仁湯與地瓜稀飯...
還可單點,現做三明治搭荷包蛋或半熟蛋(不定期推出)
或者健康養身現做沙拉,和風醬汁(不定期推出)
吃飽喝足了,在海灣32行館的草地上,讓←陽光←灑下來吧...
或著依著海邊座椅,與海灣、海浪、海風,一同飛翔
最終,我們也要告別海濱之美,再見了...
See You Next , 下次再見 - 海灣32行館 - 。
關於海灣參考價格 :
雙人房/3800、四人房/4800、豪華房/7800、包層/15000、包棟/37000
延伸閱讀:
海灣32行館‧下午茶、房型篇
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