[日式] 台北‧麺や黒平‧黑平沾麵‧永康商圈

[日式] 台北‧麺や黒平‧黑平沾麵‧永康商圈

地址: 台北市永康街10-3號1樓

電話: (02) 2397-0787

時間: 11:00-22:30

http://www.dime-co.co.jp/kurohei/











日客超愛的永康街，街上的熱烈一番亭改裝，不過現在換了，

新引進了集團內拉麵系列店家: 麺や黒平 (黑平沾麵)。











店門口的MENU上，可以看到麺や黒平是主打沾麵，

另外還有特製拉麵或野菜拉麵...等一些選擇。











店內裝璜的招牌，全都是日系風格..











來看看菜單吧，多款沾麵可選有170-200元價格，

當中招牌沾麵、擔擔麵沾麵都挺吸引人的呢^^











當然也有正統拉麵，看個人喜好選擇，

特製拉麵、味玉拉麵、叉燒拉麵，價位150-190元不等。











女生的話，我會推薦野菜拉麵，

富士蔬菜拉麵170元或富士叉燒拉麵200元!!











來看看在這邊挑了些啥米吧?!



麺や黒平‧招牌沾麵 玉子沾麵180元。 小小瓶是白醋喔^^











先來看看玉子沾麵其中的一份，麵與叉燒，

放上四塊大海苔，加上了燙熟加上冷確的拉麵，另外放上了叉燒。











沾麵的沾醬，這個根本就是靈魂關鍵，加上玉子就是半熟蛋，

特調沾醬算以大骨高湯伴上醬油所調出，這個算相當濃郁。

基本上這個沾湯的湯頭略鹹，但比起日本好很多了，所以最後可以加湯享用。











另一個好吃的玉子沾麵叉燒，這個肥瘦比例還蠻適中的叉燒，

店家這個烘烤以原味叉燒入味，吃起來不會過於油膩!!











玉子沾麵的拉麵麵條，這個冷拉麵小-150g份量有點略少...



麵大中小都有分，如果中小-150g，-250g，大-350g，都不加價。











~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~

趕快吃一口沾麵，美味一夏!











最終沾麵的湯底還可以加湯，不過說真的喝起來略甜>_











麺や黒平‧野菜拉麵 富士蔬菜拉麵 170元。



富士蔬菜拉麵，滿滿的野菜高麗菜根豆芽菜堆起像山一樣高!!











富士蔬菜拉麵跟富士叉燒拉麵來說，

只是叉燒少了約5-6塊，就看你有沒想多享用點叉燒嚕...











富士蔬菜拉麵上面滿滿的野菜之外，

灑上的佐料是大家熟悉的切細蒜蓉醬油。












富士蔬菜拉麵店家會提供一大一小碗，這個讓大家裝野菜，

可以將上頭的蔬菜先放置在空碗中:)











拿下富士蔬菜拉麵上頭的野菜之後，這平靜多了~~

終於看到了這個湯與拉麵了^^











麺や黒平‧特製拉麵 味玉拉麵 160元。



湯頭有白湯(豚骨)、高湯(味增)的口味可以搭配..











味玉拉麵的日式叉燒肉搭起來相當讚ㄟ，

也真是光看就非常美味，拉麵依樣"歐依喜"喔!





來到永康街，麺や黒平(黑平沾麵)美味麵點。

[歐風]‧活動‧哈肯舖‧檸檬樹英式蛋糕‧

[歐風]‧活動‧哈肯舖‧檸檬樹英式蛋糕‧



哈肯舖‧東湖店

地址：台北市內湖區康寧路三段54-10號

電話：02-2632-4444

營業時間: am7:30-pm10:00 (出爐時間am7:30-pm6:00)

如何抵達: 近捷運葫州站(哈拉影城、明湖國中旁)

http://www.hoganbakery.com.tw











哈肯舖信義店跟板橋店，黑白相間的店面小哈都曾到訪過，

以銷售各種歐式健康麵包、料理麵包、土司、可頌等，並提供配服務。

沒想到....居然東湖店也開設了，在相邀之下來到剛剛開幕的東湖店..











這天超熱，哈肯舖發表了檸檬樹英式蛋糕與麵包，東湖店較明亮，

哈肯舖公關提到希望能開設行政區域型態的麵包店，

讓歐式風格麵包也能傳香於各個角落...











門口一側先看到手感市集可以看到包含茶、PEKOE跟在欉紅果醬等，

還有包包呢~~~~大哈肯包跟"小哈"肯包~~看到前面的我忍不住哈哈大笑起來。











麵包架上店家種類超多，現作商品一直的出爐，據說單店來客數超越其它店面呢!!

店家另一點貼心的地方，開放讓購買民眾試吃，︿(￣︶￣)︿

這個麵包都大塊大塊的切給大家試，對沒吃過只看過的人來說，真不賴!!











像入門口可看到的可麗露也是店家的招牌之一，

這個一個單一售價45元，七個一條裝315元。











當然也有明太子法國麵包，這個幾乎是必點的一款麵包了^O^











這次--哈肯舖--新品上市，推出四季香檸檬系列，以【果園到餐桌】的概念...

我們搶鮮品嚐了哈肯舖春天獻禮:【檸檬樹英式蛋糕】與【天然檸檬酵母麵包】












首先看到的是【檸檬樹英式蛋糕 English Lemon Cake】



檸檬樹英式蛋糕，定價100元(1入）．200元(2入）











傳統英式水果蛋糕，依然是英國人最愛的老祖母年代鄉村午茶糕點，

海拔700公尺四季香檸檬獨有的特殊果香氣，將一整顆在欉黃檸檬的新鮮原汁、

刨細的果皮纖維，融入紐西蘭天然奶油、濃醇蛋香，口感清爽綿密中有先酸後甜的驚喜。












這個分切了一下蛋糕口感綿密清爽、由酸入甜的好滋味，

是個可以當伴手禮．彌月禮‧午茶 的 英式蛋糕禮盒的選擇。











口感上來說略略酸，不過黃檸檬酸度剛剛好，

小哈吃過是冰起來會比不冰還要甜一點，

想吃較冰，配上花茶或咖啡的朋友，可以試一下嚕，

檸檬樹英式蛋糕禮盒，送禮自用兩相宜!












接著下來【天然檸檬酵母麵包 Lemon Yeast Bread 】



哈肯舖認養台中的果園，為了栽種專用於麵包蛋糕的，

深入海拔700公尺去將四季香檸檬生長出來，去培養出天然酵母，

口感彈Q勁來自有機全麥粉結合5℃冷藏發酵工法，這道超神奇，業界少見，

幸福咀嚼著無花果、桔丁、杏仁片堅果、蜂蜜香所交織出的夏日果園饗宴。





天然檸檬酵母麵包 200g 定價 55元．個 , 100g 定價 30元．個











店家一一分享，先來試試100g 長條狀的天然檸檬酵母麵包吧!!











這個含著無花果顆粒與桔香的長條狀的天然檸檬酵母麵包，

口感跟味覺確實不錯，外皮較硬麵香也較濃厚...











跟來試試200g 圓條狀的天然檸檬酵母麵包吧!!












這個圓條狀的我試了兩次，兩次味道不大相同，

果香與口感的咬勁這個是比較棒，但外皮就不那麼吃香了!!












店家還分享了關於四季香檸檬系列...



哈肯舖自家認養台灣僅少量生產的「四季香檸檬」，種植在700公尺海拔山中，

在樹頭上低溫慢慢熟成的在欉黃果實，鮮黃果皮散發獨特果香氣，

天然的檸檬酸更是養生美顏聖品，種植過程無化學添加物，具「吉園圃」安全蔬果認證。











還請了研發主廚來跟大家說明，這個四季香檸檬培養出天然酵母，

並利用低溫不同層次的發酵過程，與大家分享...^^











這個切片的四季香檸檬，不少國外的人會拿來當早餐配菜，

因小哈不怕酸，一口就塞了一片吃，對怕酸的人不要輕易嚐試喔!!











店家準備的熱花茶，雖香~但這太熱好難入口>_<











隨後送上了冰水果果醋，這個口感喝起來還不賴呢，

另外據說咖啡還採用UCC的，連飲料都蠻用心^^











哈肯舖‧信義店

地址：台北市信義路四段265巷18號

電話：02-27554444 02-27554444

營業時間: am7:30-pm10:00

出爐時間: am7:30-pm6:00





哈肯舖‧板橋店 三鐵共構-環球購物中心

地址：台北縣板橋市縣民大道二段7號B1 緊臨台鐵站東區出口

電話: 02- 89694444 02- 89694444

營業時間: 週日~週四am7:30-pm22:00‧週五~週六am7:30-pm22:30

出爐時間: am7:30-pm6:00

〈香港〉- 旺角 - CRUMBS - 美式優格‧香港正夯

〈香港〉- 旺角 - CRUMBS - 優格‧香港正夯

地址 : 香港旺角弼街64號B

電話 : 852-2393-5772

時間 ： 12:00-00:00











離開金華冰廳，走在旺角弼街上，疑~這不是 CRUMBS ，

近期香港正夯的優格乳酪，居然不小心巧遇了，

於是喊著蛋妹來吃個冰品吧，我的就排了一下 CRUMBS 。











店家分格兩面以鬆餅scones與優格frozen yogurt(香港稱乳酪雪糕)，

當中熱烘鬆餅站鬆餅有提子味、芝士味、朱古力味三款，約6~7塊港幣。

為兩個熱賣的商品，小哈對frozen yogurt，比較感到有興趣...











Crumbs購買方式就先排隊，看你排那一個，

像小哈吃的-> 乳酪雪糕+配料站，先挑選大、小杯，

然後買單告知想買的口味(大杯挑兩種、小杯挑一種)，然後結帳，

會提供一張單號號碼，等待LED燈會叫號，再取餐點!











人氣產品的乳酪雪糕，有別於常見的自助式"任擠mix"計重量方式，

Crumbs是由店員代勞，主要分兩個價錢，小哈挑選細杯款，

細杯一款topping HKD$28，大杯兩款topping HKD$32‧額外加配料加HKD$4‧











當中搭配的口味很多款，以原味乳酪雪糕搭上有著香脆碎house crumbs口味、

迷你蛋白脆糖、糯米麻糬、綠茶麻糬、糖糖不甩碎，搭上水果類產品配料。











我們挑選了 糖不甩碎 細(小)杯 HKD$28











以原味優格搭上糖不甩碎，上頭是撒滿花生、白芝麻、椰蓉和細砂糖

~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~











說真的這個Crumbs糖不甩碎口感還不錯，

原味乳酪雪糕優格算是較綿密且扎實的口感，

混合上花生、白芝麻之後不管是聞或吃的香味都挺優，

台灣流行的美式優格風，香港也吃的到，且Crumbs價格上也還算可以!