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2011年8月17日 星期三
[甜點] 台北‧大安。Dazzling Cafe Mint。
『Dazzling Café Mint』 二店
地址: 台北市大安區忠孝東路四段248巷3號
電話: 02-8773-9229
時間: 週日至週四12:00-23:00 週五及週六12:00-00:00
http://cafe.dazzlingdazzling.com/
知名的Dazzling Café 已經開設多間分店,這個店家每月16號訂下月位置,
剛好香港友人來訪,晚上9點吃甜點真是罪惡感十足,但還是衝了~~
每次都等不到生意好到不行的Dazzling Café Pink一店,
小哈這次到訪的是二店的Dazzling Café Mint...
這個由孫盈盈與孫芸芸的開設的Dazzling Café "Mint",
臨近忠孝東路四段金石堂書局的巷弄內,全系列同樣生意都相當好...
入門口大大的鑽石戒指手把,據說跟Dazzling Café Pink一店一樣..
店家生意真的很好,所以有規定用餐時刻,
這個要90分鐘內用餐完畢,且有低消一杯飲料的要求,要注意喔!
店內的裝潢清一色純白色系規畫,燈光明亮但柔和不刺眼..
一些擺設整個氣氛算是蠻舒適的,光線夠拍照起來也很美呢!!
在櫥櫃中還有Dazzling Cafe專屬的馬克杯呢^^
接著來看看Dazzling Cafe的Menu吧~~
Dazzling Cafe Mint店內限定版也不少,也就是說2店限定,
像上頭圖中的丹麥吐司系列,這個四款丹麥吐司都是該店獨賣~~
除了蜜糖吐司、蜜糖丹麥吐司之外,也有可麗餅跟鹹食可以選擇..
來看看點了什麼,先看到 洋柑菊荔枝蘋果 140元
冰飲 洋柑菊荔枝蘋果,喝起來真的很舒服,冰冰涼涼很棒^O^
熱飲 草莓香氛果香茶 160元 新鮮水果可沖茶都一杯杯擺設上桌
熱飲 木槿紅花蘋果茶 160元
木槿紅花蘋果茶,沖了熱茶飲之後可以享用好茶...
木槿紅花蘋果茶與草莓香氛果香茶都可以看到果粒..
綜合黑咖啡 110元 黑咖啡店家有附上小餅乾~~
芒果探戈蜜糖丹麥吐司 320元 夏季限定版!!!!!
芒果探戈蜜糖丹麥吐司一上桌大家都拍不停,
這個甜點看起來也太好吃了吧,濃郁的香氣飄散在空氣中,
真的是看起來太太好吃了,這真是令人口水停不住..
芒果探戈蜜糖丹麥吐司旁附上了芒果冰淋上百香果醬^O^O^O^
這個用丹麥土司弄成的芒果探戈蜜糖丹麥吐司味道變更香~!!
不過丹麥土司吃多了可是會爆肥吧,不過口感吃起來更鬆軟,
搭上裡頭有滿滿的卡士達與芒果醬,真的是好好吃!
店家服務人員會將這個芒果探戈蜜糖丹麥吐司切片分開,
當然也上桌我們猛拍的同時,提醒我們要盡快的享用,
丹麥吐司熱熱的比較好吃,以免不好切開且冷掉..
芒果探戈蜜糖丹麥吐司基本上都是偏甜的,溫熱的蜜糖丹麥吐司,
與滿嘴都是口感很幸福的卡士達醬,搭上冰淇淋與新鮮水果的組合,真是棒透了!
芒果探戈蜜糖丹麥吐司真的也太好吃了吧!!!!!!!
~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~
『Dazzling Cafe』開設很多相關的,比方泰國菜、飾品跟新的涮涮鍋..
今日用餐的消費明細,甜點下次可以多吃幾次...
『Dazzling Cafe Pink』一店
地址: 台北市忠孝東路4段205巷7弄11號1F
電話: 02-8773-9238
時間: 週日至週四12:00-23:00 週五及週六12:00-00:00
※用餐時間限制90分鐘 ※低消為一杯飲料,不含餐點
※另收10%服務費 ※可刷卡
2011年8月15日 星期一
[義式]◆試吃◆~台北‧豬跳舞小餐館‧創意豬料理
[義式]◆試吃◆~台北‧豬跳舞小餐館‧創意豬料理
豬跳舞小餐館 Dancing Pig Bistro
地址: 台北市光復南路290巷48號
電話: 02-2731-6469
時間: 11:30~14:30 , 17:30~21:30 (週一休)
再次受到Jason主廚邀約,上次去大肚皮吃到變大肚皮,這次換要陪豬跳舞?!
2011夏季7/22,大肚皮主廚Jason全新力作,
轉戰台北一級戰場東區國父記念館光復南路巷弄內,
在這邊開了新店-- 豬跳舞小餐館 Dancing Pig Bistro。
這個比較靠近延吉街的 豬跳舞小餐館,門口外面店面看起來不大,
但一進去之後發現是間長條型的店家,縱深很夠,位置約可以容納30位。
門口一進去可以看到一個大櫃子,一些賣著義式麵條與料理的調味品..
轉個彎還有看到一些豬的擺設,有兩隻大豬、小豬在顧門口唷~~哈
店家牆上還掛出了豬跳舞的潮牌T恤,在賣的個性潮T蠻COOL的~~
小哈喜歡老闆娘的粉筆板畫,人人有菜煮,可以在FB報名學煮菜喔!!
門口的更是拍案叫絕,那個豬肉分部圖,真是有趣到翻過去,
以A、B以及分部位置,告訴大家店內有哪些豬料理^O^
最妙的是店家不收服務費,但...偷摸黑板居然加收20%,哈哈哈哈!!!!
除了看到到部位餐點之外,店家也會每日好湯以粉筆寫在板上...
老闆娘還另外在黑板上還有各國啤酒與礦泉水之類的說明..
另一塊則看到酒單的部份,說真的畫的真的好棒好棒...
喜歡自己帶酒的,店家也貼心的不需開瓶費,只要杯子的清潔費50元。
桌上擺上的這個是啥米?! 這個是墊餐具用的調味油醋,
也就是說想加也可以,想放著墊刀叉也行,店家最後都會消毒這個墊餐具小包。
來看看這次點了些什麼好料,來跟大家分享一下嚕..
加100元套餐升級,可以有每日好湯與70元的飲料,超過可補差價!!
先看看每日好湯 南瓜鮮菇湯 南瓜還蠻香蠻好喝的
綜合鄉村開胃拼盤 NT:280元
用小豬木板上桌的四款鄉村風味冷盤,Cute到翻過去!!
每日的綜合鄉村開胃拼盤都一樣會寫黑板,
店家這個每日會變化,寫在門口櫃子邊的黑板上..
綜合鄉村開胃拼盤分四款冷盤料理分別是:
沙拉米義式臘腸、燻鴨胸、油封鴨胗、自製雞肉捲...
飲料部份小哈點了泡泡系列,黑醋栗泡泡與石榴泡泡
黑醋栗泡泡與石榴泡泡 NT:110元。
泡泡系列喝起來就像調酒般,只是缺了酒味,記得要先攪一攪。
店家上了一玻璃杯,這個...是啥米玩意兒~~
原來是 脆炸豬耳朵 NT:180元 啥米豬耳朵可以炸?!
這道脆炸豬耳朵是主廚力作,像鹹酥雞致敬的超妙料理,
咬起來口感超妙的哩,不過必竟是豬耳朵要多咬幾下...
不過以新鮮度來說,值得跟大家推薦一下唷!!
接著 培根溫泉蛋義大利麵 NT:290元 ︿( ̄︶ ̄)︿
培根溫泉蛋義大利麵上的切開來可以看到溫泉蛋美麗的色澤,
搭上奶油與鹹培根,光看就覺得很美味,流口水...
捲起這個培根溫泉蛋義大利麵,好香唷,
這個要趁熱吃可以感受到奶油濃郁的香氣,好吃好吃!!
接著是 鄉村佐豬腳佐芥茉美奶滋 NT:580元 v( ̄︶ ̄)y
小哈以為是烤好的鄉村佐豬腳佐芥茉美奶滋,居然是裹粉炸過的,
搭配上水芹菜的鄉村佐豬腳,佐上芥茉美奶滋,這道創意料理果然不同!!
點菜時,服務人員都有提到鄉村佐豬腳佐芥茉美奶滋,
是會將豬腳重新組合,另外會搭上香菇、豬肝之後在去製成料理,
這樣創意料理,有人喜歡;有人會不愛,所以都先告知點餐的人內容物..
說真的鄉村佐豬腳佐芥茉美奶滋這道菜,這一捲一捲創意感十足,
但重新組合後的內餡,搭上香菇、豬肝,味道與口感會被這兩個搶走不少唷!
餐後收尾來個甜點吧,烤布蕾與手工巧克力蛋糕..
手工巧克力蛋糕 NT:120元 濃厚的巧克力,蠻好吃的^O^
烤布蕾 NT:90元 跟大肚皮一樣蛋奶超濃超棒的~~
分享一下豬跳舞小餐館的MENU,有著前菜、沙拉
接著看到的豬跳舞小餐館MENU是 燉飯跟麵食...
豬跳舞小餐館主餐MENU,主廚提到會不定期的更換菜色口味..
甜點MENU在豬跳舞小餐館..
豬跳舞小餐館的水酒單MENU...
近期還推出豬跳舞小餐館商業午餐,免加價就有升等套餐唷!!
2011年8月12日 星期五
〈香港〉- 中環 - 一樂食館 - 港式燒鵝!
〈香港〉- 中環 - 一樂食館 - 港式燒鵝!
一樂食館
地址: 中環士丹利街28號地下
電話: 852-2524-3882
時間: 一至六:07:00-19:00 , 日與假期:09:00-15:30
吃了早午茶港點,還有空間擺些東西,我們挑燒臘,
位於陸羽茶樓旁,離蘭桂坊不遠,中環士丹利街上,
有間脆皮燒鵝據說不錯,這間1954年成立的 一樂食館。
開設中環多年,由燒味攤檔發展成香港名牌,
一樂食館以日賣400隻的燒鵝最為馳名!!!是知名的店家,價位可單人享用。
牆上為店家的Menu,招牌菜有自製北京淨水餃、特製減肥素水餃,
當然燒臘類的脆皮燒鵝飯、燒鵝瀨粉、义燒桂林米粉、义燒燒鵝脾飯也都是排行榜。
先點一杯飲料吧,冰塊滿滿,透心涼,
熱飲HKD 10元起跳,凍飲類飲品HKD 10-14元不等價位。
凍飲類飲品,小哈點了凍檸樂 HKD 14元,夏天喝真是消暑!!
這邊的就是冰可樂加上黃檸檬片,口味更加沁涼^^
馳名燒鵝腿瀨粉 HKD 43元 好可口的樣子
~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~
〈馳名燒鵝腿瀨粉〉,小哈比漸建議大家午餐前後去吃,
這個真的要趁熱出爐吃是最好的,會夠勁又香,
馳名燒鵝腿雖然漲價,但吃起來鵝腿還真是多汁,
搭上了瀨粉湯就變化的超鮮美呢,燒鵝不簡單^O^好美味...
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